Por que o mel da taiga do Altai é útil: comentários com fotos

As propriedades benéficas do mel de taiga devem ser estudadas antes do uso medicinal do produto. A iguaria tem forte efeito curativo, mas exige cautela.

Descrição e sabor de mel taiga

O mel de taiga é coletado no Território de Altai, Sibéria e Transbaikalia. O néctar para a produção do produto é fornecido por plantas como chá de salgueiro e trevo doce, angelica e sálvia, mirtilo e erva-do-monte, mirtilo. A variedade é considerada rara e bastante conceituada no mercado.

O mel de taiga fresco é viscoso, mas pegajoso, com um bom grau de transparência

A foto do mel de taiga mostra que ele tem uma cor café marrom escuro. A delicadeza tem um aroma rico e espesso e um sabor moderadamente doce com notas de grama. Após a cristalização, o mel torna-se de grão fino. A variedade taiga é cristalizada muito rapidamente, em média um mês após a colheita.

Composição química

O produto apícola possui alto valor medicinal devido à sua rica composição. A iguaria contém:

• ferro e níquel;
• cobalto e cálcio;
• vitaminas C e E;
• ácidos málico e láctico;
• enzimas e pectinas;
• iodo e potássio;
• flavonóides;
• ácidos oxálico e cítrico;
• óleos essenciais;
• aminoácidos;
• saponinas e taninos;
• vitaminas K e H;
• dextrinas;
• antioxidantes;
• alumínio e selênio;
• Vitaminas B;
• açúcares naturais.

O valor nutricional do produto é de 315 calorias por 100 G. Ao usar mel taiga, devem ser observadas dosagens moderadas.

Por que o mel taiga é útil

Quando usado com cuidado, o mel de taiga traz grandes benefícios ao corpo. Em particular:

• aumenta a imunidade e aumenta a resistência a resfriados;
• estimula o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos;
• melhora a saúde renal;
• limpa o fígado e ajuda a remover toxinas do corpo;
• aumenta o desempenho mental;
• fortalece a resistência;
• tem um efeito benéfico no sistema nervoso e ajuda na insônia;
• melhora o apetite;
• retarda o processo de envelhecimento e promove o rejuvenescimento celular;
• tem um efeito positivo na condição do cabelo;
• normaliza a digestão e a função pancreática;
• nivela o fundo hormonal.

As propriedades benéficas do mel de taiga de Altai são muito procuradas durante o período de recuperação após as operações e doenças graves. Além disso, a iguaria ajuda na deficiência de vitaminas e previne o desenvolvimento de anemia.

As mulheres podem usar um produto apícola para violações do ciclo mensal, com menstruação dolorosa ou durante a menopausa. Mas durante a gravidez, o uso do mel de taiga deve ser combinado com o médico, já que o remédio pode causar alergias. Pelo mesmo motivo, o produto não é consumido durante a lactação, muitas vezes provoca uma reação negativa no lactente.

O mel Taiga promove o crescimento muscular nos homens devido ao seu conteúdo de aminoácidos

Para os homens, o mel de taiga é útil por suas propriedades fortalecedoras. Aumenta a resistência geral e desintoxica o fígado.As substâncias valiosas na composição do tratamento previnem o desenvolvimento de doenças inflamatórias do sistema geniturinário, melhoram a potência e protegem contra doenças cardiovasculares.

Aplicação na medicina tradicional

As valiosas propriedades do mel de taiga são utilizadas no tratamento de doenças. A medicina tradicional recomenda várias receitas baseadas em abelhas experimentadas e testadas.

Com ARVI e angina

O benefício do mel taiga é que ele melhora a resistência do corpo aos vírus, diminui a temperatura em caso de resfriados e suaviza a dor de garganta. Com o ARVI, é útil usar esse remédio:

• 250 ml de leite são aquecidos até ficarem quentes;
• adicione uma pequena colher de produtos apícolas;
• mexa até dissolver.

Você precisa consumir o remédio no volume de um copo à noite, pouco antes de deitar.

Com doenças cardiovasculares

O mel de Taiga normaliza a circulação sanguínea, tonifica o músculo cardíaco e previne o desenvolvimento de derrames e ataques cardíacos. Você pode usá-lo para arritmia e hipertensão. Esse remédio traz benefícios:

• coloque 30 g de mel taiga em um copo d'água;
• adicione o suco de um limão maduro;
• mexa os ingredientes.

Você precisa tomar um agente de cura com o estômago vazio, duas vezes por dia. No total, a terapia é continuada por duas semanas e, em seguida, faz-se um intervalo com a mesma duração.

Com úlcera estomacal

As substâncias valiosas do produto apícola acalmam as membranas mucosas irritadas, promovem a sua cura e normalizam a produção de suco gástrico. Para fins medicinais, a seguinte mistura é preparada:

• 100 g de um produto apícola são combinados com uma quantidade igual de manteiga;
• adicione 115 g de mingau de folha de aloe;
• fazer 100 g de cacau em pó;
• mexa bem até ficar homogêneo.

Para o tratamento, é necessário ingerir 15 g da mistura cicatrizante duas vezes ao dia, diluindo-o previamente em 250 ml de leite morno. Beba o remédio com o estômago vazio, pouco antes das refeições.

Com gastrite

O seguinte remédio ajuda a melhorar a digestão e a aliviar a dor abdominal com gastrite:

• o mel de taiga e as folhas de aloe trituradas são misturados em proporções iguais de 100 g;
• adicione 15 g de cenouras frescas raladas.

Você precisa tomar a mistura em uma colher grande três vezes ao dia com o estômago vazio.

Com asma brônquica

O mel de taiga tem um efeito positivo no sistema respiratório. Para bronquite, asma, pleurisia e pneumonia, você pode preparar o seguinte remédio:

• 50 g de urtiga seca são despejados em um copo de água fervente;
• esfrie sob a tampa;
• adicione 15 g de produto da abelha taiga e misture.

A infusão natural é consumida duas vezes ao dia com o estômago vazio.

Ao tossir, o mel taiga amolece a garganta e elimina processos bacterianos

Com laringite

Com corrimento nasal, laringite e sinusite, a inalação da infusão de mel é benéfica. Eles são realizados assim:

• 100 g de guloseimas para abelhas são diluídas em 300 ml de água;
• despeje uma solução de 1 litro de líquido quente, mas não fervente;
• incline-se sobre a panela e inale os vapores ascendentes por dez minutos.

Durante as inalações, as respirações são feitas lenta e superficialmente, tentando não queimar as membranas mucosas.

Com abscessos e furúnculos

As propriedades antiinflamatórias e curativas do mel de taiga de Altai podem ser usadas para cortes, feridas, abscessos e cicatrização de queimaduras. Para fins medicinais, uma colher grande do produto apícola é misturada com farinha para obter uma massa espessa e viscosa. Todos os dias, o produto deve ser aplicado em pontos doloridos por algumas horas, a parte superior da compressa deve ser fixada com um curativo.

Com distúrbios nervosos

O mel de Taiga tem pronunciadas propriedades calmantes e ajuda no aumento da irritabilidade, estresse e insônia. A medicina tradicional oferece a seguinte receita:

• 5 g de erva seca de erva de São João são vertidos sobre 200 g de água fervente;
• insista por meia hora;
• 15 g de mel taiga são adicionados ao produto quente;
• mexa até dissolver.

Se desejar, você pode adicionar uma rodela de limão ou um raminho de hortelã à infusão. Use o produto até três vezes ao dia, 250 ml.

Aplicação em cosmetologia

As propriedades benéficas do mel de taiga podem melhorar a condição do cabelo e da pele. O produto apícola acelera os processos de metabolismo celular, nutre a epiderme com vitaminas e ácidos orgânicos e ajuda a combater o envelhecimento precoce.

Com o aumento da pele oleosa, a seguinte máscara é benéfica:

• uma grande colherada de produtos apícolas é misturada com gema de ovo;
• adicione 5 ml de suco de limão;
• mexa os ingredientes;
• aplique o produto no rosto por dez minutos.

Se a pele estiver seca, o mel da taiga pode ser misturado com creme de leite ou kefir para hidratar.

É necessário aplicar máscaras curativas duas ou três vezes por semana regularmente. Neste caso, as substâncias benéficas do produto apícola irão melhorar o estado da epiderme após apenas alguns procedimentos.

Este tratamento natural é benéfico para cabelos oleosos. A máscara a seguir tem um bom efeito:

• adicione duas gemas a 10 g de mel de taiga;
• misture bem os ingredientes;
• distribuído sobre os cachos, com atenção especial à zona radicular.

É aconselhável manter a máscara no cabelo por 8 a 10 horas. Portanto, é melhor fazê-lo à noite e envolver a cabeça com um filme e uma toalha quente e, de manhã, lavar a mistura curativa com água morna.

O mel taiga alivia a inflamação da pele e desobstrui os poros

Contra-indicações ao uso de mel de taiga

O mel de taiga é uma iguaria bastante segura, mas tem suas próprias contra-indicações. Em particular, não é recomendado usá-lo:

• se você é alérgico a algum produto apícola;
• com exacerbação de úlceras estomacais e pancreatite;
• com tendência à obesidade;
• com diabetes.

O mel da taiga não deve ser oferecido a crianças com menos de três anos. Adolescentes e adultos podem consumir uma guloseima em volumes não superiores a 80 g por dia.

Como distinguir de um falso e condições de armazenamento

O mel polifloral de taiga não é muito comum no mercado, por isso o comprador sempre corre o risco de se deparar com uma falsificação. Freqüentemente, vendedores inescrupulosos oferecem ervas comuns da faixa do meio com esse nome.

Existem várias maneiras de distinguir o mel taiga do falso:

1. Solicite um certificado oficial do vendedor confirmando a qualidade do produto e a região de origem.
2. Peça uma iguaria diretamente de fornecedores confiáveis ​​de Altai, Sibéria Oriental ou Transbaikalia.
3. Calcule a cor do mel, a variedade taiga deve ser escura, se o produto for dourado ou amarelo intenso, estamos falando de um falso.
4. Observe a data e a consistência do bombeamento. Se mais de dois meses se passaram desde a data de produção e a iguaria ainda está líquida e não cristalizada, então não pode haver mel de taiga real.
5. Para cheirar o produto, se for real, o aroma será multifacetado, com notas florais, sem tonalidades químicas.
6. Prove a iguaria, não deve ser açucarada, mas moderadamente doce, com um gosto longo de ervas.

Recomenda-se armazenar o produto apícola em temperaturas de 5 a 18 ° C em local escuro com baixa umidade do ar. Não é costume tirar o mel de taiga da geladeira, é melhor colocá-lo em um armário ou despensa em condições adequadas. O frasco com a guloseima não deve ser exposto à luz solar direta.

O verdadeiro mel da taiga deve deixar uma leve dor de garganta após engolir

O mel de taiga deve ser guardado em recipientes de vidro ou cerâmica, em casos extremos, em recipiente de plástico. Mas o produto apícola não é colocado em recipientes de metal, ele se oxida e rapidamente perde suas propriedades curativas. Se armazenado adequadamente, o mel de taiga pode permanecer saboroso e saudável por cerca de dois anos.

Conclusão

As propriedades benéficas do mel de taiga são muito diversas, pode ser usado para resfriados, doenças digestivas, tosses e inflamações. Mas é preciso escolher um produto com cuidado especial para não enfrentar uma farsa.

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