Бульон от овесени ядки: ползи и вреди, рецепти, как да приемате

Ползите и вредите от овесения бульон са важни за любителите на здравословното хранене и домашната медицина. За да определите кога можете и не можете да използвате даден продукт, трябва внимателно да разберете неговите свойства.

Състав, хранителна стойност и калорично съдържание на овес

За да се оцени ползата и вредата от овесения бульон за тялото, на първо място е необходимо да се проучи неговият състав. Овесените зърна съдържат:

• витамини - А, РР и Е;
• редица основни аминокиселини;
• целулоза;
• фосфор и калций;
• нишесте и полезни киселини - оксалова, ерукова, малонова;
• холин;
• магнезий и калий;
• естествени захари;
• ензими;
• сапонини и кумарини;
• витамини В - от В1 до В6.

Хранителните вещества в овеса се разпределят по следния начин - 55 g са въглехидрати, 10 g са протеини и само 6,2 g са мазнини. Що се отнася до съдържанието на калории, 100 g от продукта съдържат около 389 kcal. Хранителната стойност на готовата напитка е малко по-ниска - само 316 ккал.

Защо овесеният бульон е полезен?

Овесът, богат на полезни елементи и витамини, се счита за много ценен както за възрастни, така и за деца. Ако го използвате в малки количества, но редовно, здравето ви бързо ще се подобри.

За възрастни мъже и жени

Полезните свойства на овесения бульон за човешкото тяло засягат много системи. Ако пиете лекарството редовно, тогава овес:

• ще помогне за прочистването на кръвта, ще намали стреса върху черния дроб и ще подобри работата на червата;
• ще укрепи сърдечно-съдовата система и ще намали вредния холестерол в кръвта;
• има благоприятен ефект върху състоянието на нервната система, полезно е да използвате продукта при безсъние и повишено ниво на тревожност;
• ще има диуретичен ефект, ще помогне да се освободи тялото от токсини;
• ще помогне за премахване на висока температура и ще донесе облекчение при настинки;
• ще има положителен ефект върху състоянието на кожата, използването на отвара от овес е полезно както при възпалителни заболявания, така и при механични увреждания на кожата.

Полезните свойства на продукта помагат да се отървете от лошите навици. Консумирането на овес развива устойчиво отвращение към алкохола и никотина.

За деца

Овесената напитка е уникален продукт, който дори бебетата могат да използват. Можете да го давате на бебета вече от 2 месеца, продуктът ще укрепи имунитета на децата, ще подобри функционирането на стомаха и ще има благоприятен ефект при настинки. Напитката има добри хранителни свойства, рядко причинява алергични реакции и не провокира лошо храносмилане.

Как да готвя и пия отвара от овес

За да се увеличат максимално ползите от овесения бульон за тялото, той трябва да се приготвя по доказани рецепти, доказали своята ефективност. Традиционната медицина предлага доста начини за приготвяне на продукт за различни заболявания.

При безсъние

Свойствата на овеса действат успокояващо и релаксиращо на нервната система. При безсъние се препоръчва да се изплакнат 500 г зърна, да се напълнят с вода в съотношение 1 към 2 и да се готвят, докато овесът леко омекне.

След това напитката трябва да се филтрира и да се изпие на гладно, по 150 мл с добавка лъжица мед.

При грип и кашлица

Регенериращите и противовъзпалителни свойства на полезния бульон помагат за намаляване на температурата, премахване на продължителната кашлица и подобряване на грипното състояние. Пригответе лекарство като това - 500 г овес се заливат с 2 литра вода и се поставят във фурната за 80 минути.

Готовата напитка се охлажда, след това се филтрира и се изпива преди лягане в обем на чаша. Тъй като лечебната напитка не причинява вреда на организма, тя може да се консумира, докато състоянието се подобри.

С диария

Овесът има мощни почистващи и възстановяващи свойства и може да се използва за облекчаване на диария. Измитата зърнена култура в обема на чаша трябва да се излее с литър вода и да се настоява около 12 часа и след това да се вари още половин час под капака.

Готовата напитка се настоява на топло място за още 12 часа и след това се филтрира. Преди употреба трябва да се разрежда чрез добавяне на чиста вода до първоначалния си обем. Пиенето на лекарството е необходимо три пъти на ден, 150 ml на гладно.

С артрит

Ползите от отварата от овесени ядки се проявяват в ставни заболявания. При артрит такава рецепта носи добър ефект - овесените люспи първо се натрошават, а след това се разреждат в голяма лъжица в чаша вряща вода.

Трябва да вливате напитката в продължение на половин час, след това филтрирайте и пийте по 100 ml три пъти на ден.

За прочистване на черния дроб

Ползите от отварата от овес за черния дроб са, че напитката почиства храносмилателната система и кръвта от токсини и намалява вредата за органа, който действа като филтър в тялото. За да приготвите лекарствен продукт, трябва:

• изсипете 3 литра вода върху необелен овес в количество от 2 чаши;
• вари се на слаб огън в продължение на 3 часа, като се разбърква редовно;
• охлажда се и се филтрира правилно през тензух.

Трябва да приемате бульона два пъти дневно на гладно, половин чаша и целият курс на терапията се препоръчва да продължи 3 седмици. През това време лечебните свойства на овесения бульон за черния дроб ще имат време да се проявят с пълна сила.

За здравето на бъбреците

Диуретичните свойства на овесената напитка предотвратяват образуването на камъни в бъбреците, както и спомагат за подобряване на бъбречната функция и предотвратяват подуването. За лечение и профилактика се препоръчва да се подготви такова лекарство:

• овесени зърна в количество от 500 g се заливат с 2 литра вода;
• вари се на слаб огън при непрекъснато разбъркване за около 40 минути;
• след това филтрирайте бульона през сгъната марля;
• останалото зърно се смила с месомелачка или пасатор и се добавя обратно в течния бульон.

След това за още 2 часа продуктът се настоява, филтрира се отново и се пие по 100 мл на гладно. Можете да продължите терапията до 3 месеца подред, но дневната норма на отварата не трябва да надвишава 1,5 литра.

С гастрит

Пиенето на отвара от овес е полезно при гастрит, напитката бързо и ефективно възстановява увредените лигавици, облекчава дразненето и премахва симптомите на болка. Не е трудно да приготвите лечебен бульон, за това са ви необходими:

• 100 g измит овес се смила на брашно;
• изсипете брашно с литър гореща вода, разбъркайте добре и поставете на най-ниския огън;
• веднага след като бульонът заври, извадете го от котлона, изсипете в термос и оставете за още 5 часа.

Трябва да вземете бульона по половин чаша малко преди ядене. За да не нараните раздразнен стомах, трябва да пиете продукта топъл.

Специалното предимство на овеса, приготвен в термос, е, че бульонът вътре в съда задържа дълго време висока температура и поради това придобива максимума от полезни свойства.

С панкреатит

Полезен бульон може да се използва при възпаление на панкреаса. Вече няколко дни след преминаването на най-острата фаза на заболяването е позволено да се приготви такова лекарство:

• 200 г покълнали зърна се измиват, изсушават и смилат на брашно;
• изсипете вода и оставете да заври на умерен огън;
• сваля се от котлона след 5 минути и се държи под капака около час.

Трябва да пиете напитката три пъти на ден топла за няколко глътки. Свойствата на овеса помагат на панкреаса да произвежда храносмилателни ензими, намалява възпалението и бързо подобрява благосъстоянието.

С онкологията

Ползите от настойката от овес се проявяват дори в случаите на рак. Тъй като бульонът прочиства кръвта и насърчава обновяването на клетките в тялото, растежът на раковите тумори се забавя, когато се консумира.

Пригответе и приложете лекарствена напитка за онкология, както следва:

• чаша зърна се залива с литър вода;
• след като кипне бульонът на слаб огън, той се измъчва още 20 минути;
• готовата напитка се държи под капак най-малко един час и след това се филтрира.

Бульонът трябва да се раздели на 3 равни порции и да се приема на гладно три пъти на ден.

Да се ​​откажат от пушенето

Мощните почистващи свойства на овеса са полезни при убиването на лоши навици. Тези, които се опитват да се откажат от пушенето, ще се възползват от следната напитка:

• овесът трябва да се смесва с няколко зърнени култури - ръж, просо и ечемик по 50 г;
• налейте вода в обем от 500 ml;
• ври 10 минути на тих огън и след това изсипете напитката в термос.

Овесът, приготвен на пара в термос, ще бъде от полза, когато се влива около 12 часа. Напълно завършен продукт ще трябва да се приема три пъти на ден, половин чаша. В същото време бульонът ще помогне не само да намали желанието за тютюнопушене, но и да премахне хроничната кашлица, появила се на фона на лош навик.

Бульон от овес с мляко

Ползите от бульона с овесени ядки за черния дроб и бъбреците ще бъдат още по-големи, ако добавите към напитката натурално мляко. Подгответе инструмента така:

• 200 г измити зърна се заливат с литър мляко;
• вари се на слаб огън, като се бърка непрекъснато, не повече от 10 минути;
• пийте бульона на гладно три пъти на ден, половин чаша.

Подобно на овеса, млякото има силни почистващи и успокояващи свойства, така че когато се комбинират, тези съставки осигуряват подобрени ползи.

Овесени ядки с мед

Добра комбинация са овесът и медът, отварата на тяхна основа има укрепващ ефект върху организма и има противостудни свойства.

За да приготвите продукта, първо трябва да сварите 200 г овес в литър вода за четвърт час и след това да настоявате за още един час под капака. Медът се добавя към леко топъл бульон, в противен случай той ще загуби полезните си свойства от високите температури.

Трябва да пиете лекарствена напитка три пъти на ден, това трябва да направите преди ядене.

Бульон от овес с шипки

Овесът и шипките в комбинация един с друг няма да навредят на заболявания на жлъчния мехур. За да приготвите напитка, трябва:

• варете чаша измити зърна в литър вода за четвърт час;
• докато готовият бульон се охлади, сварете шипките в друг съд за 10 минути;
• настоявайте шипките до сутринта и след това смесете двете напитки.

Те пият лечебно средство два пъти на ден, половин чаша, по-добре е да приемате напитката на гладно.

Овесен бульон в термос

Ползите и вредите от вливането на овес в термос са, че овесът е в гореща вода за дълго време и дава максимални полезни свойства. За максимална полза 100 г зърна се заливат с литър вряща вода и се настояват под капака около 12 часа.

Отслабващ овесен бульон

Овесът е отлична хранителна добавка, защото нежно почиства тялото, без да причинява вреда на стомаха и червата. Продуктът насърчава разграждането на мазнините и пълното усвояване на хранителните вещества - това също има положителен ефект върху фигурата.

По време на диетата можете да използвате класическа отвара:

• чаша измити зърна се залива с 500 мл гореща вода;
• настояват за една нощ и на сутринта се изсипват още 500 мл вода и се варят под капак около 1,5 часа.

Охладената напитка се филтрира, подутите зърна се натрошават и кашата отново се прехвърля в течната част. Бульонът отново се кипва, след което накрая се отстранява и охлажда.

Можете да пиете диетично лекарство един месец подред три пъти на ден, еднократна доза е 1 чаша.

Овесен бульон за деца

Можете да предложите лечебна напитка на деца от 2-месечна възраст с настинки, храносмилателни разстройства и алергии, това ще бъде от полза. Необходимо е обаче да се изчисли дозировката на отварата в съответствие с възрастта на детето.

До 1 година от живота дневните обеми не трябва да надвишават 2 малки лъжици на ден. След това дозировката може постепенно да се увеличава, така че до 5-годишна възраст дневната норма да е чаша бульон на ден.

Възможно ли е да се бульон овес по време на бременност и кърмене

Отварата от овесени зърна е полезно средство, което не вреди на жените в положение и кърмещите майки. По време на бременност напитката укрепва защитните сили на организма и премахва умората, можете да я пиете до 3 пъти на ден по половин чаша.

През периода на кърмене ползата от овесения бульон с мляко ще бъде, че може да подобри лактацията. Въпреки това, жената трябва внимателно да наблюдава реакцията на бебето, ако детето развие алергия, за да се избегне вреда, напитката ще трябва да бъде премахната от диетата.

Измиване на овесени ядки за измиване

Полезните свойства на овесения бульон се проявяват не само при домашно лечение, но и при грижа за кожата. Продуктът се справя добре с раздразненията, помага за нормализиране на мазната кожа и подобрява тена.

Отварата за външна употреба се приготвя, както следва:

• 2 големи лъжици люспи или натрошени зърна се заливат със 100 мл вряща вода;
• оставете да се влива през нощта;
• филтрирайте продукта сутрин и измийте лицето си.

5 минути след измиване на кожата се препоръчва кожата да се изплакне отново с чиста вода.

Вредата от овесения бульон и противопоказания

Ползите и противопоказанията на овесения бульон се придружават взаимно. Лекарството рядко е вредно, но дори трябва да се подхожда с повишено внимание. На първо място, не можете да консумирате здравословна напитка в прекомерни количества или в твърде висока концентрация, вредата ще бъде, че се появяват гадене и главоболие.

Необходимо е да откажете да използвате бульон:

• с хронична бъбречна недостатъчност;
• със сърдечна недостатъчност;
• с камъни в жлъчния мехур.

Също така, алергията към овес е включена в списъка с противопоказания - в този случай напитката само ще навреди.

Заключение

Ползите и вредите от овесения бульон се определят от дозировката на напитката. При разумна употреба бульонът практически не може да причини вреда, а напротив, свойствата му ще бъдат много полезни за здравето.

Отзиви