Хуминови киселини: въздействие върху човешкото тяло, свойства и приложение

Природата създава удивителни и разнообразни вещества, които хората намират за полезни в различни области. Има съединения, наречени хуминови киселини. Човекът е изучил тяхната структура и химичен състав и сега използва техните полезни и уникални свойства. Какви са ползите и вредите от хуминовите киселини?

Какво представляват хуминовите киселини и за какво са те?

Хуминовите киселини са органични съединения с високо молекулно тегло, образувани по време на разлагането на мъртвите растения в процеса на хумификация. Те не са вещество с една химическа формула, а смес от много съединения с различни структури.

Състав на хуминови киселини

Тези химични съединения представляват дълга верига от молекули. Тези вериги включват различни биологично активни вещества: хормони, катехини, флавони, пептиди, хинони, полифеноли, въглехидрати, както и около 20 аминокиселини. Освен това тези киселини съдържат и минерали.

Богатият химичен състав допринася за използването на тези съединения в различни области.

Къде се съдържат хуминовите киселини и как се получават?

Те се намират в растенията, торфа и, разбира се, в почвения слой - хумуса. Тези съединения присъстват под формата на соли в окислен въглерод. Обикновено по време на биоразграждането на органичните съединения се образуват 2 крайни продукта - въглероден диоксид и вода. В случая с разглежданите вещества това не се случва: биомасата не се разлага до тези компоненти. Напротив, останалите компоненти (споменатите преди това полифеноли, аминокиселини и въглехидрати) си сътрудничат и се комбинират в дълги молекулярни вериги.

Тези съединения могат да бъдат изкуствено получени чрез специално обработка на отпадъци от производството на въглища. Те се добавят към водата и след това в тази среда се въвежда култура на бактерии, които ускоряват разлагането, съответно, произвеждайки производството на целевия продукт.

Приложение на хуминови киселини

Съединенията са използвани в различни области. Например в селското стопанство хуминовите киселини се използват активно като торове за растенията. Освен това те много често се използват в медицината, ветеринарната медицина и козметологията. Друго приложение на тези вещества е използването им за пречистване на води и райони, които са били увредени от хората с петролни продукти, други органични вещества и тежки метали.

Защо хуминовата киселина е полезна за хората

Ползите от тези вещества за хората са широко известни.

Поради химическата си структура те са антиоксиданти. Освен това е проучена тяхната антивирусна и антибактериална активност. Те могат да се използват като ентеросорбент за лечение на стомашно-чревни заболявания. Освен това в този случай ефектът ще бъде интензивен в сравнение с обичайните сорбенти, например активен въглен, тъй като хуминовата киселина е комплексообразуващ агент, способен да привлича към себе си други вещества, а не само механичен сорбент.Осезаемата вреда и дискомфорт от стомашно-чревни заболявания могат да бъдат елиминирани с помощта на хуминови киселини.

Тези вещества също помагат да се премахне вредата от токсични вещества като тежки метали. Те участват в метаболизма на черния дроб, като по този начин елиминират и неутрализират токсичните вещества, като им пречат да участват в химични реакции.

Те имат антистрес активност, регулираща производството на надбъбречни хормони - адреналин и норепинефрин, а повишеното ниво на тези хормони в кръвта уврежда психоемоционалното състояние на човек, причинява безпокойство. Хуминовите препарати обаче блокират излишните хормони, като им пречат да постигнат целта си - нервните рецептори.

Хуминовите киселини също са част от мумията. Нещо повече, те имат противовъзпалителни свойства и могат да подобрят имунния отговор на организма. По този начин са доказани осезаемите ползи от хуминовите киселини за хората и вредата може да бъде причинена само чрез използването им за други цели.

Хуминови киселини за растенията

В селското стопанство свойствата на тези вещества се използват за ускоряване на растежа на растенията, а също и като тор. Предимствата им обаче не свършват дотук:

1. В случай на дългосрочното им използване се подобряват различни свойства на почвата, например буферни и йонообменни свойства, както и нейната структура.
2. Активността на микроорганизмите, обитаващи почвата, нараства.
3. Освен това те подобряват способността на растенията да се адаптират към неприятни условия, както външни (внезапни промени в температурата и влажността), така и собствените си заболявания.
4. Съединенията насърчават натрупването на хранителни вещества от растенията, като по този начин минимизират използването и вредата от други торове.

Използване на хуминови киселини във ветеринарната медицина

Съединенията се използват като добавки във фуражите за добитък. Това ви позволява да ускорите растежа на мускулната маса при животните, без да навредите на тялото им, което е много полезно за месните породи. Доказана е най-добрата степен на оцеляване при индивиди с посочените съединения в храната. Освен това тези съединения допринасят за по-доброто усвояване на храната при животните, което подобрява тяхното благосъстояние.

Хуминови киселини в козметологията

Тези вещества се използват активно в терапията с кал. С помощта на маски, мехлеми, вани и друга козметика, съдържащи тези съединения, се отстраняват токсините и токсичните елементи, които могат да се натрупват в кожата и да предизвикат алергична реакция или да провокират други заболявания, които увреждат кожата. По този начин тяхната полезност в тази област е доказана.

Заключение

Ползите и вредите от хуминовите киселини са проучени подробно. Някои учени смятат, че тези вещества са изгубен компонент на човешката хранителна верига. Следователно ползите за здравето от тези съединения са вече добре известни и не подлежат на съмнение. Освен това не бива да се подценява необходимостта от използването им в много области на човешката дейност.