Alkalisk vann: egenskaper og sammensetning, navneliste, hvordan du forbereder deg

Vi er sammensatt av vann: 70% H2Det utgjør det flytende miljøet i kroppen vår. Basert på dette er det kvaliteten på vannet som brukes som påvirker helsetilstanden. Og hvis vi tar i betraktning at kroppsvæsker normalt har en alkalisk reaksjon, så å vite hva fordelene og skadene med alkalisk vann har for kroppen og hvordan du får det til daglig bruk, vil være veldig relevant for å forbedre livskvaliteten til hver vanlige dag.

Hva er alkalisk vann

Nylig diskuteres de gunstige egenskapene til "levende" vann for menneskekroppen mer og mer. Denne kategorien inkluderer også alkalisk vann, som i samsvar med navnet har et pH-nivå som tilsvarer kroppens biologiske væske. Hva betyr det?

PH-verdien angir syre-base-balansen og viser forholdet mellom syre og alkali i en væske. Definert på en skala fra 0 til 14, hvor null er helt surt og 14 er helt alkalisk. Det normale nivået på en slik balanse for menneskekroppen er 7,35 - 7,45, noe som tilsvarer blodets pH: det er gunstig å opprettholde den alkaliske reaksjonen i dette området eller litt høyere - opp til 8. Og omvendt, senke indikatoren under grensen på 6,35, tilsvarende pH i spytt , kan skade kroppens normale funksjon.

Å opprettholde en gunstig alkalisk balanse mellom intercellulær og intracellulær væske i vev er veldig viktig:

  • studier i Japan har samlet bevis for at drikke alkalisk vann med en pH høyere enn 7 har fordelen av å forlenge menneskers liv med opptil 30%;
  • kroppens sure miljø skaper forhold for utvikling av parasitter som har sykdomsfremkallende egenskaper;
  • surhet fremkaller skade på en økning i frie radikaler, som reduserer immunforsvarets funksjon og bidrar til utvikling av svulster;
  • grønnsaker, frukt er klassifisert som alkaliske matvarer som er nyttige for kroppen, mens animalske proteiner, halvfabrikata, kaker, brus og hurtigmat øker surheten;
  • kroppens veldig sure miljø forstyrrer normal funksjon av fordøyelsen og metabolske prosesser, endrer den hormonelle bakgrunnen;
  • De fordelaktige egenskapene til alkalisk vann hjelper kroppen å kvitte seg med avfallsprodukter: giftstoffer og giftstoffer.

Den sure bakgrunnen i kroppen er skapt av mange faktorer, blant annet skadene av fysisk og mental overbelastning, misbruk av kjøttmat og produkter som har gjennomgått dyp termisk og teknologisk prosessering.

Den optimale pH-verdien for drikkevann, som gagner menneskekroppen, anses å være 7,0 - 8,0, og alkalisk eller ionisert vann kalles med en stor indikator: fra 7 til 9,5 enheter.

Alkalisk mineralvannsammensetning

Eksperter anser selve navnet "alkalisk mineralvann" for å være ganske vilkårlig, og betegner overvekten av natrium- og magnesia-bikarbonationer i sammensetningen. Det er de som gir den mineralrike sammensetningen av alkalisk vann som hjelper til med å eliminere helseproblemer. For eksempel er egenskapene til magnesiumsalt uunnværlig for å forbedre hjernens funksjon og er indikert for nervesykdommer. Natriumioner av mineralvann er gunstige for å akselerere metabolske prosesser, og hjelper til med å fjerne forfallsprodukter, eliminerer væskestagnasjon, normaliserer aktiviteten til organene i mage-tarmkanalen og kroppen som helhet.

Driftsprinsipp

Med en økning i surhet, eller acidose, balanserer kroppen endringen i den indre bakgrunnen med dannelsen av nyttige baser: normalt kommer de fra mat, og med sterk forsuring erstattes de av mineraler fra beinvev og organer.

Stadier av utvikling av acidose:

  • I - akkumulering av giftstoffer og giftstoffer i fravær av rensing av kroppen fører til tretthet, svakhet og apati;
  • II - preget av problemer i kroppens utskillelsessystem: tørr hud, forstoppelse, diaré, som også forårsaker forstyrrelse i magen;
  • III - en reduksjon i funksjonene til organsystemer, inkludert hjernen, hormonforstyrrelser, anemi;
  • IV - utseendet på allergiske reaksjoner, diabetes, lever- og nyreproblemer, onkologi.
Interessant! Eksperter bemerker at gjennomsnittlig diett for en vanlig person provoserer kronisk acidose i kroppen, noe som kan forhindres ved å inkludere alkalisk vann i dietten.

Normen for pH-indeksen til kroppens viktigste væskemedium som støtter alle organer - blod - er i gjennomsnitt 7,4 pluss eller minus 0,5. Denne verdien er så grunnleggende viktig at avvik fra denne pH-normen med til og med 0,05 enheter kan forårsake alvorlig helseskade. I organer har pH-svingninger bredere verdier.

Det er forskjellige meninger om fordelene ved å opprettholde et alkalisk miljø gjennom vannets egenskaper, samt verdien av pH-balanse for kroppens helse generelt. Skeptikere anbefaler ikke å lage et universalmiddel av alkaliske indikatorer på vann, og tilhengere av et sunt kosthold, ofte gjennom en alvorlig sykdomsopplevelse, “setter seg ned” på et konstant inntak av vann med brus eller andre alkaliserende midler.

Anbefalt lesing:  Natron: gunstige egenskaper, påføring, hvordan du tar

Hvorfor alkalisk vann er bra for deg

Når du tenker på fordelene og farene ved alkalisk vann for kroppen, bør du gjøre deg kjent med de offisielle dataene om effekten på helsen:

  1. Data fra en studie fra 2001 av effekten av alkalisk vann på svulster bekreftet dens egenskaper ved eliminering av acidose i svulster.
  2. En studie fra 1989 påviste fordelene ved å senke kolesterol- og glukosenivået og normalisere blodtrykket når man drakk alkalisk vann i 3 til 6 måneder.
  3. I 2009 ble resultatene av 6-årige studier av rundt 4 000 eldre mennesker fra regioner i Frankrike publisert, hvor et høyt innhold av aluminium og silisium i drikkevannssammensetningen ble registrert (10 mg / dag). Det er konkludert med at å drikke slikt alkalisk mineralvann bidrar til å redusere risikoen for skade fra Alzheimers og andre kognitive sykdommer i denne aldersgruppen.
  4. En studie fra 2012 bekreftet effekten av pH 8,8 vann i nøytralisering av magesyre og pepsin. Dette antyder at drikking av alkalisk vann er gunstig for behandling av sur refluks.

På grunn av egenskapene til alkalisk vann til å normalisere pH-nivået i menneskekroppen og derved påvirke aktiveringen av energiprosesser, fri for frie radikaler og forfallsprodukter, har bruken av den blitt utbredt i arbeid med en rekke problemer i kroppen.

For metabolisme

Egenskapene til alkalisk vann fremmer metabolismen av proteiner, fett, fjerner giftstoffer og salter av tungmetaller, stimulerer syntesen av karbohydrater for energiforsyning i kroppen, gagner dem som er overvektige eller søker å miste ekstra kilo. Alkalisk drikking kan også redusere aldring og forhindre aldersrelaterte sykdommer.

For leveren

Bruk av "levende" vann er også gunstig for å gjenopprette filtreringsfunksjonene i leveren, og frigjøre den fra giftstoffer og mikroskader. Derfor er bruken av "levende" vann indikert i behandlingen av gulsott, hepatitt A, skrumplever, galleblæren.

I tillegg har alkalisk vann den gunstige egenskapen å gjenopprette syre-base balansen ved en høy konsentrasjon av urinsyre i kroppen, som dannes i leveren. I tilfelle nyresykdommer kan det imidlertid ikke skilles ut i urinen, og derfor øker surheten i kroppens vev og forårsaker skade på leddgikt og gikt, i ekstreme tilfeller - påvirker hjertet, hjernen, nyrene. For vellykket behandling er det foreskrevet å drikke oppvarmet alkalisk vann på tom mage før måltider i små slurker.

For kardiovaskulærsystemet

Alkalisk vann anbefales på grunn av dets profylaktiske egenskaper mot skade på hjerte- og karsykdommer og hjerteinfarkt, med hypertensive kriser, arytmier, iskemiske hjertesykdommer.

Fordelene med alkalisk vann for kroppen manifesteres også i rensing av blodkanaler fra kolesterolplakk, styrke veggene i blodkarene og redusere risikoen for åreforkalkning og åreknuter, tromboflebitt.

For nervesystemet

Den fordelaktige egenskapen til alkalisk vann avsløres ved å forbedre arbeidet med den psyko-emosjonelle sfæren til en person. Det er bevist at slikt vann, som virker på nervesystemet, er i stand til å eliminere skade, stress, søvnløshet, kronisk tretthet og depresjon. Disse uttalelsene er basert på det faktum at vanninnholdet i hjernens biologiske struktur når 90%. Videre er vannet rent og strukturert og selvfølgelig alkalisk i sammensetning. De kjente drinkene vi spiser hver dag - te, kaffe og enda mer, "Coca-Cola" - har en sur egenskap. Og kroppen trenger å bruke mye energi på å hente vann av den nødvendige kvaliteten fra dem. Er det ikke lettere å forsyne kroppen med levende alkalisk vann direkte? Organiseringen av den riktige vanndrikkbalansen er derfor veldig viktig for å sikre det normale løpet av elektrokjemiske reaksjoner i løpet av nervøse prosesser.

For bein

Når pH-indikatoren beveger seg mot surhet, begynner kroppen å bruke alle ressursene til nyttige vitaminer og mineraler, spesielt kalsium, fosfor fra bein. Som et resultat øker skaden forbundet med utvikling av osteoporose - benresorpsjon: den løsner, noe som øker risikoen for brudd, leddgikt, gikt og revmatisme. Alkalisk vann, på grunn av dets egenskaper for å regulere pH i miljøet, normaliserer prosessen med mineralmetabolisme til fordel for å styrke muskuloskeletalsystemet, tenner, hår, negler.

For urinveiene

Ved riktig bruk manifesteres de fordelaktige egenskapene til alkalisk vann i forebygging og behandling av nyrene og urinveiene generelt.

Slike vann kan forskrives av en lege for en vanndrivende effekt, lindre betennelse og smerter i nyrene, og kontrollere funksjonen til organene i utskillelsessystemet.

"Levende" vann fungerer bra med problemer:

  • fin sand og steiner i nyrene og blæren;
  • blærebetennelse.

For mage-tarmkanalen

I mage-tarmkanalen normaliserer alkalisk vann funksjonen i fordøyelseskanalen. Det fordeler:

  • med stabilisering av surhet i magen,
  • gjenopprette integriteten til slimhinnene;
  • normalisering av tarmmikroflora.

Alkalisk drikking er foreskrevet i tilfeller av:

  • kolitt;
  • betennelsesprosesser i bukspyttkjertelen;
  • gastritt med økt surhet og utskillelse av magesaft.

Gastroenterologer anbefaler oppvarmet alkalisk vann for pankreatitt som en del av et strengt kosthold med vekt på et strengt drikkeregime.

Effekten manifesteres:

  • i antiseptisk virkning;
  • redusere smerte;
  • hemming av bukspyttkjertelsekresjon, en betydelig reduksjon i de negative effektene av enzymer på organet;
  • betennelsesdempende effekt.

For immunitet

Skaden av en økning i surhet manifesteres i en reduksjon i kroppens beskyttende funksjoner. De nødvendige mineralene kompenseres for ved å fjerne dem fra organismer, og deretter ved å øke sistnevnets følsomhet overfor virus.

Ved hjelp av egenskapene til alkalisk vann er penetrering av bakterier blokkert, og inflammatoriske prosesser herdes, noe som til slutt forbedrer effekten av medisiner.

Å drikke "levende" vann er gunstig for OPBI, influensa: det er spesielt viktig når du bytter på årstider, reiser eller forretningsreiser.

Med diabetes

De gunstige egenskapene til alkalisk vann er i stand til å fjerne overflødig sukker fra blodet, stimulere glukosereseptorer til celler.

Disse egenskapene brukes til behandling av diabetes mellitus, der glukose absorberes dårlig og konsentrasjonen i blodet øker betydelig.

Som et resultat av inntaket av alkalisk vann i diabetemenyen, oppnås en helseforbedrende effekt ved å øke sensitiviteten for insulin.

For forebygging av onkologi

Forskning av Nobelprisvinneren Dr. Otto Warburg i 1931 viste et direkte forhold mellom utvikling av kreft og en reduksjon i pH i organers indre miljø mot syresiden. Forskeren fant årsaken til dannelsen av 95% av kreftformene, nettopp i væskens surhet. Omvendt kan det å øke pH over 7,36 for forskjellige organsystemer med alkalisk vann skape et bakteppe der kreftceller dør.

Liste over populære navn for alkalisk vann

Alkalisk vann er:

  • Kunstig, oppnådd ved å føre vanlig vann gjennom et spesielt filter og ioniserende enhet;
  • Flaske mineralvann, som igjen er av naturlig og kunstig opprinnelse. Den første fordelen er naturlig alkalisering med forbindelser av kalsium, silisium, kalium, magnesium og bikarbonater.

Alkalisk kildevann er foretrukket fordi dets filtreringssystem fungerer som en pålitelig barriere mot industriell og bakteriell forurensning. det drar også fordel av en høy mineralmetning og en pH på 8 til 8,5.

Artesisk vann gjennomgår rengjøring og filtrering i flere trinn før tapping.

Kunstig ionisering produseres ved bruk av titan- eller platinaplater, som dessverre kan redusere den naturlige mineraliseringen av vann.

Flaskevann representeres av et bredt utvalg i detaljhandel i emballasje i plast- eller glassbeholdere fra 0,5 til 20 liter.

Avhengig av mineralsammensetningen i henhold til de godkjente standardene, kan alkalisk mineralvann brukes til bord, medisinsk bord og medisin; kullsyreholdig eller ikke.

I henhold til det rådende kjemiske elementet er alkalisk mineralvann hydrokarbonat, natrium, klorid-natrium-kalsium, kloridsulfat, natrium-magnesium, etc.

I henhold til pH i vann, i henhold til WHO-klassifiseringen, er den delt inn:

  • til nøytral med en pH på 6,5 - 7,5;
  • litt alkalisk - 7,5 - 8,5;
  • alkalisk - 8,5 - 9,5;
  • sterkt alkalisk -> 9,5.

Ledende merker av mineralvann:

  1. «Borjomi»... 90% av volumet består av natriumbikarbonatsalter. Det utvinnes i Georgia. Normaliserer fordøyelsesprosesser og øker stoffskiftet og vitaliteten.
  2. "Essentuki"... Vannet hentes fra det populære balneologiske feriestedet i Nord-Kaukasus. Avhengig av mineralaksenten i sammensetningen, er de mest kjente typene: Essentuki nr. 4, nr. 17, № 20. Analoger av dette merket er: "Lastochka", "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya".
  3. "Narzan" tilhører den medisinske spisestuen sulfat-hydrokarbonat natrium-magnesium-kalsium naturlig drikkevann, som tappes på flaske i Kislovodsk (i Nord-Kaukasus). Vannet inneholder naturlig karbondioksid.
Anbefalt lesing:  Hvorfor er Essentuki 4 vann nyttig og hvordan du drikker det riktig

Hvordan lage alkalisk vann hjemme

Det er forskjellige alternativer for å tilberede "live" alkalisk vann hjemme. Den mest teknologisk avanserte måten er å kjøpe en spesiell ioniseringsenhet. Hvis det er fraværende, kan du bruke andre metoder.

Smelt vann

Det mest naturlige alternativet er å tilberede alkalisk smeltevann. Det kan gjøres i en leilighet med en fryser. Vann helles i en flaske med en bred hals med 85%, får legge seg i 5-6 timer i solen, og sendes deretter til fryseren. Gjennomhull den øvre frosne kanten (delirium) etter 12 timer og tøm den gjenværende frosne væsken: den inneholder skadelige stoffer. Isen tines og drikkes: pH i slikt vann vil være omtrent 8 - 8,3 enheter.

Med brus

Her bruker de de gunstige egenskapene til brus til alkalisering. For å tilberede slikt alkalisk vann 1 ts. brus uten lysbilde, hell 1 ss. filtrert vann kokt opp. Som et resultat av å slukke brus med kokende vann, vil en "pop-effekt" bli observert, som også kalles en hvit nøkkel. Først da kan vannet konsumeres ved å kjøle det ned til en behagelig temperatur.

Merk følgende! Bare brus oppløst i vann, ikke slukket med kokende vann, kan skade mageslimhinnen.

Bruk sitron

Det er to alternativer for å lage sitronbasert alkalisk vann.

  1. Du kan ganske enkelt presse saften av ¼ sitron i et glass renset vann.
  2. Du må insistere på sitron, kuttes i 6-8 skiver i en liter vann over natten. Fordelene med denne metoden er åpenbare, ettersom sitronskall vil berike væsken med antioksidantegenskaper. Den gunstige effekten av mineralisering kan forbedres ved å tilsette 15 g Himalaya-salt.

Med tilsatt aske

Treaske vil også være nyttig når du tilfører alkalisk vann. Det mest nyttige for dette er råstoffet til bjørk. En pose med lin fylt med aske helles over med vann og senkes ned i renset vann i 12 timer.

Hvordan drikke alkalisk vann ordentlig

Bestemmelsen av hastigheten på vannforbruket vil avhenge av pH-verdien og mineraliseringsgraden. For å utarbeide et drikkeregime anbefales en legekonsultasjon på det sterkeste, siden en rekke faktorer må tas i betraktning, inkludert egenskapene til genetikk og livsstil.

Når du drikker mineralsk alkalisk vann, kan overskridelse av tillatt norm føre til skade på dannelsen av steiner.

I gjennomsnitt er beregningen av den gjennomsnittlige daglige anbefalte hastigheten basert på 600 ml per dag.

For å forhindre sykdommer, tas alkalisk vann i små slurker om morgenen på tom mage, minst en time før måltidet. I tilfelle magesårssykdom, vil vanninntak under eller etter måltider være gunstig.

Og for behandling av gastritt med økt sekresjon eller lav surhet, vil det være nyttig å drikke alkalisk vann 1,5 timer før et måltid.

Samtidig, i tilfeller av problemer med magen, anbefales det å varme opp alkalisk vann, og i resten er romtemperatur nok.

Et kurs med inntak av alkalisk vann startes med små doser og økes gradvis til de anbefalt av en spesialist. For ethvert ubehag, forverring av symptomene på sykdommer, bør du umiddelbart kontakte legen din.

Kan medisiner tas med alkalisk vann

De fleste medisiner, spesielt antibiotika, endrer reaksjonen i kroppens indre miljø til en sur. Alkalisk vann danner derfor en nøytral reaksjon, det vil si at den har egenskapen til å nøytralisere effekten av medikamenter.

Viktig! For å drikke antibiotika i tetracyklin-serien, så vel som barbiturater, teobromin, teofyllin, er det bedre å bruke sur juice.

Drikke med alkalisk vann vil bare være nyttig for medikamenter med endene "azin" - prolazin, etaperazin, etc. For disse formål er det bedre å bruke "Borjomi" eller "Essentuki nr. 4".

Imidlertid, for å unngå mulig skade fra kjemiske reaksjoner av medisinske stoffer, vil et universelt middel gi fordeler - enkelt kokt vann med en nøytral pH på 7, litt varm eller ved romtemperatur. Etter det bør du vente minst en halv time før du drikker alkalisk vann.

Skaden av alkalisk vann

De høye fordelene med alkalisk vann for kroppen bestemmer dets minimale skade. Dette skyldes hovedsakelig overflødig forbruk, spesielt for mineralvann, som kan påvirke mineral overdose.

Den konstante bruken av alkalisk vann kan ha effekt av syrenøytraliserende midler, medisiner som nøytraliserer syren som magen produserer. Dette kan føre til skade, problemer med fordøyelsen, irritasjon av slimhinnene.

Under alle omstendigheter, ta en radikal beslutning om å endre drikkeregimet til alkalisk, bør du konsultere legen din.

Kontraindikasjoner for å drikke alkalisk vann

Kontraindikasjoner for bruk av alkalisk vann i enkelte tilfeller kan være problemer forbundet med:

  • med urolithiasis, sykdommer i urinveiene, problemer med fjerning av overflødige mineraler og salter fra kroppen;
  • nyresvikt;
  • insulinavhengig diabetes mellitus;
  • kronisk bilateral pyelonefritt.

Med disse sykdommene bør du følge legens forskrifter nøye.

Konklusjon

Fordelene og skadene med alkalisk vann er et kontroversielt tema, hovedsakelig forbundet med mistillit til ikke-tradisjonell, fra synspunkt av offisiell medisin, metoder for å forebygge og behandle helseproblemer. Og til tross for de nyeste forskningsdataene om de fordelaktige egenskapene til alkalisk vann for å styrke kroppen og forhindre betennelse og kreft, insisterer skeptikere på å ta tradisjonelle medisiner. Imidlertid er det ingen alvorlige motsetninger i dette: kompetent bruk av alkalisk vann kan være et verdifullt hjelpemiddel i behandlingen av en rekke sykdommer.

Anmeldelser

Anna Goncharenko, 33 år, Kiev
Det er vanlig i familien vår å behandle forkjølelse ved å drikke varmt Borjomi-vann. Hvis dette gjøres ofte hver halvtime annenhver dag når de første tegnene på sykdommen dukker opp, lindres symptomene som for hånd. For meg er alkalisk mineralvann i kategorien essensielle.
Anton Kulik, 41 år, Samara
I en alder av 40 oppdaget leger at jeg hadde gastritt. Jeg ville ikke tåle denne tilstanden, men endret matvanene mine og begynte å ta smeltet alkalisk vann til drikking. Gastroenterologen fortalte meg at med høy surhet ville det ikke skade. Kurset har gått, i løpet av året er dynamikken positiv, jeg føler meg bra: smerten og halsbrann er borte. Nå drikker jeg alkalisk vann hver dag.
Link til hovedinnlegg

Helse

skjønnheten

Mat