Maisolje: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Husmødres maisolje brukes ikke så ofte som olivenolje eller solsikkefrøolje. Og forgjeves. Mais er rikt på viktige sporstoffer og vitaminer, og oljen er verdig til å brukes ikke bare i matlaging, men også til behandling av visse sykdommer, i kosmetologi. Men for dette må du finne ut hva som er fordelene og skadene med maisolje.

Hvordan maisolje lages

Kornolje er ikke laget av kornene selv, men fra embryoene, som må skilles fra hverandre når stivelse, fôr, mel, melasse og andre produkter oppnås. Det er i dem 32% av oljen er funnet. Produksjonen begynner med separasjonen av uønskede, men gunstige bakterier. Dette gjøres på flere måter:

1. Tørke. Denne typen separasjon har ulemper, for eksempel skilles mye stivelse med embryoene. Deretter oppnås det ved å trykke.
2. I melasse og stivelsesproduksjon er embryoene våtskilte. Men produktet er ikke like høy kvalitet.

Uraffinert uraffinert: den inneholder maksimal mengde næringsstoffer. Raffinert, ikke deodorisert er raffinert, men har fortsatt en lys lukt og farge. Raffinert deodorisert maisolje er gunstig og mer egnet for bruk i baby- og diettmat. Det er luktfritt.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i maisolje

For å sikre deg fordelene, må du forstå hva den inneholder. Produktet inneholder ca. 85% umettede fettsyrer og 15% mettede. Disse er oleic, linoleic, stearic, palmitic. Ikke mindre rik og vitaminsammensetning: E, A, F, B1, PP, lecithin.

Det er maisolje som har rekorden for vitamin E. Innholdet av produktet holder kroppen ung og er ansvarlig for kjønnsorganets funksjonalitet. Lecitin er bra for hjertet og blodårene. Sammensetningen sikrer rask absorpsjon.

Det er 899 kalorier i 100 gram.

Hvorfor er maisolje nyttig?

Fordelene med dette produktet kan knapt overvurderes. Det er ikke mye kjent om egenskapene. Men det har en positiv effekt på alle organsystemer og er flere ganger mer nyttig enn solsikke og til og med oliven.

Hva er fordelene med maisolje for menneskekroppen:

1. Vitamin E holder huden og hele kroppen ung.
2. Nyttige stoffer beskytter kroppen, beskytter vevsceller fra mutasjoner, deres genetiske informasjon fra forskjellige typer skader.
3. Styrker immunforsvaret.
4. Reduserer tretthet.
5. Det absorberes raskt, så det er nyttig i barndommen og under vekttap.
6. Reduserer kolesterolnivået, hjelper til med å bekjempe aterosklerose.
7. Nyttig for forebygging av galleblæresykdommer.

For kvinner

Dette er en virkelig frelse for kvinnekroppen. Det er vitamin E som ofte kalles "kvinneskatten". Det har en positiv effekt på reproduksjonssystemet og hjelper til og med å gjenopprette menstruasjonssyklusen. Bra for helsen til hår, negler, hud. Ungdommens evige hemmelighet.

På grunn av det faktum at produktet er lett fordøyelig, brukes det ofte i dietter. I måltider med lite kaloriinnhold vil det ikke være overflødig, men tvert imot, det vil hjelpe å ikke miste hår, hudhelse og menstruasjonssyklus. Produktet er nyttig under graviditet. Et annet poeng som presser deg til å kjøpe maisfrøolje er at det hjelper perfekt å gjøre hælene glatte, uten sprekker, tørrhet.

For menn

Lin, oliven, gresskar - alle disse oljene er bra for menns helse. Faktisk er ofte problemer med kjønnsområdet ikke et resultat av hardt arbeid, genetikk og sykdommer, men den vanlige mangelen på vitaminer og andre nyttige stoffer.

I mais er disse elementene tilstrekkelig for å forhindre problemer og øke potens. Det er nok å bruke en teskje på tom mage.

Under graviditet og amming

Graviditet og amming er en periode da en kvinne må overvåke kostholdet sitt nøye. Tross alt påvirker all maten hun spiser babyens helse. Vegetabilske oljer inneholder mange næringsstoffer som er essensielle for kroppens normale funksjon. Å føde et barn krever tross alt mye innsats, omstilling og fôring er ikke mindre vanskelig prosess. Mamma må ikke bare få de nødvendige vitaminene for melkeproduksjon, men også gjenopprette kroppen til sin tidligere tilstand. Maiskimolje har alt en kvinne trenger. Under amming bør produktet spises forsiktig og introduseres gradvis, som mange andre retter.

Kan maisolje gis til barn

Vegetabilsk fett i barndommen kan ikke bare gi fordeler, men også skade, siden mange av dem er vanskelige for et uformet fordøyelsessystem. Disse inkluderer for eksempel linfrø. Men mais er mye lettere, det absorberes raskt av kroppen.

Barneleger har lov til å introdusere det i kostholdet til et barn fra 1 år. Til tross for sin rike sammensetning og en stor mengde næringsstoffer, nærer den ikke alltid kroppen med alt den trenger. Dette er en av få ulemper ved produktet.

Er maisolje bra for vekttap?

For noen år siden vakte produkter merket "fettfrie" glede og tillit blant alle som gikk ned i vekt. Når alt kommer til alt, for å kvitte seg med fett, må du konsumere det mindre. Denne oppfatningen er imidlertid en stor feil! Tiden for mat med lite fett er over. Slike retter under vekttap har ikke bare praktisk talt noen gunstig effekt, men kan i det hele tatt skade.

Det er mangelen på fett som tilfører problemer, stopper prosessen med å gå ned i vekt, fratar hår, sunn hud, sterke negler og svekker libido. Mangel på fett i kvinnens kropp setter spørsmålstegn ved hennes reproduksjonsfunksjon. En teskje maisolje om dagen vil gi styrke, mette kroppen med manglende vitaminer.

Hvordan ta maisolje medisinsk

Maisolje brukes også i folkemedisin. For behandling av sykdommer er det ikke nok å legge det til retter. Og det er slett ikke ønskelig å varme og steke. Selv om dette er en av oljene som nesten ikke mister egenskapene under prosessering.

For at galleblæren skal fungere, blir den ofte tilsatt retter, salater, frokostblandinger. Det er bedre å konsumere en og en halv teskje ren olje på tom mage i to uker. Etter 14 dager er det nødvendig å ta en pause med samme varighet og starte behandlingen på nytt.

For å raskt sovne blir det ikke bare tatt internt, men også smurt med whisky med bakhodet.

Hvis leddene er smertefulle, gnides disse stedene med produktet og pakkes inn i en varm klut.

Dermatologiske sykdommer behandles med en blanding av maisolje og dillolje i like store mengder.

Ved forbrenning blir det skadede området ganske enkelt smurt med kald olje.

Regler for bruk av maisolje for diabetes og pankreatitt

Korn, som mange vegetabilske oljer, er ikke alltid til fordel for kroppen. Vi snakker om noen sykdommer. Når det forekommer endringer i organene, må kostholdet også endres. Oftest er diabetikere interessert i dette. Helse og liv avhenger av riktig ernæring. Endokrinologer hevder at det er nyttig for sukkersykdom. 1-2 ts om dagen er ikke skadelig. I dette tilfellet er det ønskelig å ekskludere andre typer vegetabilske oljer og animalsk fett.

Men med pankreatitt er noe fett farlig, dette refererer til perioder med forverring. Produktet er strengt forbudt. Når sykdommen har roet seg, etter 2 uker, er det lov å innføre 1 skje i dietten daglig. Du kan imidlertid ikke spise mat som ble stekt på den!

Bruk av maisolje i kosmetologi

Maisolje brukes i kosmetologi på grunn av sin mirakuløse sammensetning. Den inneholder mange nyttige elementer, inkludert vitamin E, som har en positiv effekt på hudens tilstand. Produktet har en variert effekt på alle hudtyper. De brukes til å behandle tørr, fet, normal kombinasjonshud, hår og et bredt utvalg av dermatologiske tilstander.

De siste årene har kosmetologers bruk av naturlige produkter blitt stadig mer populært. Men det er ikke så lett å finne maisbehandlingsprodukt i slike produkter. I dette tilfellet kan du lage masker selv.

For ansiktshud

Dette ansiktshudproduktet blir en virkelig frelse. Bemerkelsesverdig at den passer til alle hudtyper og alle problemer. Vitamin E i sammensetningen er ansvarlig for dermis skjønnhet. En av de mest kjente egenskapene til produktet er bevaring av ungdommer. Det fremmer perfekt hudens elastisitet, bekjemper pigmentering. Tetter heller ikke porene.

Med rynker varmes 2 ss honning opp i et vannbad, 2 ss olje tilsettes. Plommen tilsettes resten av ingrediensene. Masken påføres ansiktet i 15 minutter. Ikke glem den temporale regionen, nakken.

Hvis aldersflekker forstyrrer, smøres huden med olje, og deretter påføres et lag med fregner. Eller en masse fersken, melon.

For hår

Vegetabilske oljer er alltid en frelse for tørt, skadet, farget hår. Mais er ikke noe unntak. Rekordholderen for mengden vitamin E i sammensetningen hjelper absolutt alle hårtyper. Det brukes i kosmetologi for restaurering og vekst. Fremskynder stoffskiftet.

Maske for å styrke håret, bli kvitt håravfall:

1. 14 ml sheasmør blandes med en skje tørr ingefærte, oppvarmet.
2. Tilsett deretter 20 gram maisolje, 4 dråper mynteolje.
3. Alt blandes og påføres håret i hele lengden.
4. Etter 60 minutter vaskes masken av.

For å få håret til å vokse, bland 60 gram olje, 3 dråper appelsinolje, 4 dråper mandelolje, 3 dråper ylang-ylang. Masken varer i 45 minutter.

Hvordan bruke maisolje til matlaging

Ved matlaging brukes den til å tilberede et bredt utvalg av retter. Den egner seg godt til steking, påkledning av salater. Men det vil være mer nyttig når du kler på lette grønnsakssalater. Det er ingen forbud. Det vil gi fordeler i den første, andre retten, forrett.

Kan jeg steke i maisolje

Du kan steke på dette produktet. Det er mer nyttig enn solsikke, lin, oliven. Imidlertid anbefales det fortsatt ikke å misbruke stekt mat.

Daglig inntak av maisolje

Legene sier at den daglige hastigheten på vegetabilsk olje er 1-1,5 ss per dag. Denne mengden vil mette kroppen med alle nødvendige stoffer. En større mengde kan påvirke vektindikatorene negativt.

Hvilken olje som er bedre: raffinert eller uraffinert

Moderne produsenter tilbyr ofte kjøperen et raffinert produkt, det vil si raffinert. Den inneholder færre nyttige komponenter, men når den stekes, avgir den ikke giftige stoffer. Den brukes best i matlaging.

Men innen kosmetologi og folkemedisin er uraffinert maisolje bedre egnet, den beholdt alle vitaminer og sporstoffer, fordeler og bare minimal skade i tilfelle allergi.

Hvilken olje som er sunnere: mais eller solsikkeolje

Fordelene med de to oljene er vanskelig å vurdere. Tross alt er det verdt å vurdere formålet og metoden for påføring. For steking, ifølge eksperter, er både solsikke og mais egnet. Det er ikke mye forskjell i det raffinerte produktet. Men innen kosmetologi og medisin er det bedre å bruke uraffinert mais. Sammensetningen er rikere på næringsstoffer.

Skader på maisolje og kontraindikasjoner

Raffinert maisolje er langt mer gunstig enn skadelig. Det er kontraindisert å bruke det bare med individuell intoleranse. Produktet må utvises forsiktighet mot trombose, da det påvirker blodpropp og fedme.

Hvordan velge maisolje

Velg maisolje etter farge. Det skal være ensartet, det skal ikke være noe sediment. Det er viktig å sikre at det ikke er uklarhet, urenheter. Det anbefales ikke å velge ukjente produsenter, billige alternativer. Det beste valget er i en glassflaske.

Konklusjon

Fordelene og skadene med maisolje forklares med den rike sammensetningen. Det er sunnere enn solsikke eller linfrø. Det brukes i kosmetologi for å forbedre hud, hår, negler. I folkemedisin hjelper det å takle brannsår, søvnløshet, dermatologiske sykdommer. Bør brukes med forsiktighet i tilfelle pankreatitt, fedme, trombose.

Anmeldelser