Lin urbech: fordeler og skader, nyttige egenskaper

Fordelene og skadene med lin urbech er av økende interesse for fans av en sunn livsstil. Nylig er Dagestan søt pasta stadig mer populær, oppskriften som kom til oss fra kaukasiske hundreårige. Urbech er laget på en spesiell måte fra lin eller frø av andre planter, for eksempel sesam, peanøtt, mandel, hamp og andre.

Hva er lin urbech

Tradisjonelt tilberedes Urbech utelukkende fra linfrø, og dette er den viktigste fordelen. Først stekes de i en ovn til de er brune, og deretter lastes de i skålen til møllen, hvorfra de faller på steinmøllesteinene. Disse roterer i sin tur med en viss hastighet slik at den utskilte kaken og oljen blandes til en tett og tyktflytende konsistens. Resultatet er en tyktflytende gjennomsiktig masse med en spesiell delikat smak. På grunn av sine nyttige egenskaper fikk lin urbech popularitet ikke bare i Dagestan, men også på det russiske markedet.

Sammensetningen og egenskapene til lin urbech

Det harde fjellklimaet siden antikken overgav ikke Dagestanis med en rekke matvarer. Men likevel klarte forfedrene å bryte alle rekorder med lang levetid. Dette var mennesker som hadde konsumert mat med høyt kaloriinnhold rik på karbohydrater og fett hele livet som var gunstig for styrke og utholdenhet.

Fjellklatreren vil ikke forlate huset uten en solid frokost. På bordet er det te, honning, brød og, selvfølgelig, urbech, som fordelene og skadene har blitt opplevd av Dagestanis i århundrer. Ofte tilbereder fjellkvinner aprikosgrøt til sine familiemedlemmer, som ikke serveres i det hele tatt uten den søte linfrømassen. Hovedkomponenten i Urbech er linfrø, hvis fordeler og skader er i en unik kombinasjon av aminosyrer og vegetabilske fettstoffer. Råmaterialet gjennomgår ikke varmebehandling og beholder alle de mest verdifulle egenskapene.

De gunstige egenskapene til linfrø urbech øker betydelig hvis de suppleres med fjellhonning. Det er denne kombinasjonen av komponenter som erstatter sportsernæring for Dagestan-idrettsutøvere i dag: velsmakende, tilfredsstillende, sunn og rimelig. Hvis du bruker lin urbech før trening, er fordelene med enkle karbohydrater synlige i det faktum at det er et kraftig hopp i blodsukkeret, en økning i energi og komplekse - i styrke og utholdenhet, som ikke forsvinner under trening. Denne kombinasjonen av raske og langsomt fordøyende karbohydrater gjør det mulig å forlenge fysisk aktivitet og samtidig opprettholde det nødvendige energinivået.

Fordelene med linfrøpasta er 100% naturlige. Urbechs gunstige egenskaper er basert på det høye innholdet av fettsyrer: Omega-3, Omega-6 og Omega-9, takket være at det utføres en utmerket forebygging av hjerte- og karsykdommer. I tillegg er lin rik på andre nyttige stoffer:

En av de fordelaktige aspektene ved lin urbech er dens betennelsesdempende effekt ved forskjellige sykdommer, inkludert leddsykdommer. Det er også tatt som en slimløsende for bronkitt og lungebetennelse. Fordelene med proteiner og fett i lin urbeche manifesterer seg i å gi et utbrudd av energi og komplekse karbohydrater - ved å opprettholde en følelse av metthet i lang tid.

Egenskapene til lin urbech har reddet høylandere fra forkjølelse, smittsomme eller virussykdommer i århundrer. Det er spesielt gunstig når det tas sammen med honning og melk. Dette er en velsmakende og næringsrik medisin som styrker immunforsvaret, motvirker skadene ved utviklingen av den sykdomsfremkallende prosessen, gir kroppen, utmattet av sykdommen, styrke og energi. Fordelene med lin urbech for kvinner har den positive effekten på nervesystemet, hormonbalansen, metabolske prosesser og hudtilstand.

Lin urbeche inneholder også en stor mengde fiber, som er verdifull for sin evne til å støtte fordøyelseskanalen, lindre flatulens og andre lidelser i kroppen. Bruk av linfrøolje ligger i den positive effekten på tilstanden til mageslimhinnen, noe som er nødvendig for personer som lider av gastritt eller sårdannelse i fordøyelsesorganene. Fett i urbech har en gunstig effekt på huden, kvaliteten på hår og negler.

Kaloriinnhold i linfrø urbech

Energiværdien og fordelene med linfrømasse er ganske høy og utgjør 610 kcal per 100 g produkt. Dagestan-hyrder, som forlot lenge i fjellet, tok med seg bare lavash, urbech laget av lin og vann, hvis fordeler utgjorde alle andre produkter. For å gjenvinne styrke var det nok å spise en liten porsjon søt linfrømasse. Energifordeler ble umiddelbart kjent, krefter dukket opp, som var nok i lang tid til å bevege seg langs bratte fjellstier.

Hemmeligheten med en så fantastisk effekt på menneskekroppen er at linfrø beholder sine opprinnelige egenskaper, gitt av naturen. Det antas at Urbech er det hemmelige produktet av kaukasisk lang levetid, som avslører de viktigste fordelene.

Fordelene med forskjellige typer lin-urbech

Når man velger lin urbech, har mange et naturlig spørsmål, hva slags det er sunnere, bedre, og hvordan skiller det seg fra resten? De beste produsentene av lin urbech er Dagestan-firmaer, men for å ta det riktige valget, vil det være nyttig å gå til nettstedet og lese kundeanmeldelser.

Hvit lin urbech

Fordelene med hvit lin urbech skiller seg fra andre typer i beste smak og nyttige egenskaper. Imidlertid koster det også mer og er mye vanskeligere å finne på salg. Hvit lin urbeche har en rekordmengde planteantioksidanter. Ved sin struktur er stoffene nær østrogener - kvinnelige hormoner. Derfor er de gunstige egenskapene til hvit lin urbech mer egnet for den svake halvdelen av menneskeheten:

• stoppe veksten av brystsvulster;
• forhindre utvikling av mange gynekologiske sykdommer;
• hjelp til å overføre PMS;
• glatter huden, gjør den elastisk.

Egenskapene til hvit lin urbech er å roe nervesystemet godt, rense kroppen fra slagging og hjelpe til med å bli kvitt ekstra kilo.

Brun lin urbech

Brunt lin urbech er mer vanlig i butikkhyllene, og prisen er vanligvis lavere. Men tro ikke at denne typen pasta er verre. Fordelene med brun lin urbech er ikke mindre verdifulle, den inneholder mange nyttige stoffer. Sammensetningen er nesten den samme som hvitt linmasse - det samme settet med vitaminer og mikroelementer. Den eneste forskjellen er at sammensetningen av hvit lin urbech inneholder litt mer "kvinnelige" stoffer: lignaner, polyfenoler, og dette er fordelen og fordelen.

Mørk lin urbech

Fordelene med mørk lin urbech manifesteres mest i kampen mot overflødig vekt. På grunn av det økte innholdet av grove fibre, hjelper det å effektivt rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer. Fiberen av urbecha fra mørk lin samhandler med sukkermolekyler, og forårsaker en rask og varig følelse av fylde, noe som gagner figuren, absorberer kolesterol og fjerner det fra kroppen. Dermed hjelper det å holde blodårene rene, hindrer dem i å tette seg, og mister elastisitet.

Urbech laget av mørk lin har en god effekt på menns helse, styrker styrken og gir den nødvendige ladningen av energi på grunn av den balanserte sammensetningen av BJU. Fordeler noteres ved å styrke muskuloskeletalsystemet, og sikre muskelelastisitet. Mørk lin urbech er et ideelt produkt for idrettsutøvere og mennesker som regelmessig utfører tung fysisk aktivitet som lever i et kaldt, hardt klima.

Urbech i svart lin

Denne typen linfrø har den mest gunstige effekten på fordøyelseskanalen. Fordelene med svart lin urbech manifesterer seg i å forbedre fordøyelseskanalen med forstoppelse, flatulens.

Til tross for alle fordelene er dette den mest allergifremkallende typen urbech. Den inneholder stoffer som kan forårsake en overfølsom reaksjon selv hos friske mennesker som ikke lider av matintoleranse. Derfor, for å unngå skade på en slik respons i kroppen, bør man gradvis bli vant til urbech fra svart lin, og starte med små doser. Dette er den eneste måten å sikre at du får maksimalt utbytte av de malte frøene.

Er det mulig å spise lin urbech mens du går ned i vekt

Selv om lin urbech er en ganske kalorimasse, er den ikke farlig for figuren og kan gi uvurderlige fordeler med en jevn følelse av metthet. Vanligvis tilsettes forskjellige typer fett til lin urbech. Du kan ekskludere denne ingrediensen fra sammensetningen eller erstatte den med honning. Du får en fantastisk smak av søt pasta, hvis bruk for raskt å mette kroppen ikke provoserer for mye og hjelper til med å opprettholde en slank figur.

Å lage lin urbech hjemme er veldig problematisk. Selv om du i dag kan kjøpe hva som helst på Internett, til og med en fabrikk, vil det være nyttig? Det er lite sannsynlig at noen ønsker å arrangere et verksted for produksjon av urbech fra lin i leiligheten sin. Det gjenstår å bruke ferdig pasta, som kan kjøpes i spesialforretninger.

Ferdiglaget urbech er et naturlig råmateriale og kan være gunstig hvis du ser nøye på komposisjonen. Noen produsenter liker å ikke bare tilsette fett til lin urbech, men også sjokolade eller kakao, og tror at de øker fordelene med sluttproduktet eller smaken. Imidlertid vil slike ingredienser være overflødige i dietten for vekttap.

Er lin urbech nyttig for diabetes

En liten mengde lin urbech vil også være gunstig for diabetes mellitus, siden produktet påvirker karbohydrat- og fettmetabolismen, forbedrer levertilstanden. Omega-3-stoffene i den forsterker effekten av insulin og avlaster dermed belastningen på bukspyttkjertelen, normaliserer nivået av glykemi i blodet.

I tillegg fremmer lin urbech eliminering av "skadelig" kolesterol, reduserer risikoen for trombedannelse og andre hjerte- og karsykdommer. Diabetes mellitus er som regel ledsaget av en rekke samtidig patologier. Nyttige egenskaper av lin urbech letter også sykdomsforløp som gastritt, leddgikt, revmatisme og mange andre.

Hvordan lage lin urbech

I dag er lin urbech veldig populær i Russland. Fordelene med den søte massen og dens sammensetning har lenge opphørt å være en hemmelighet. Den eldgamle oppskriften på lin-urbech er forbedret og produksjonen er mekanisert.Den gamle fabrikken ble erstattet av moderne verksteder. De produserer lin-urbech, som er verdsatt selv i Europa. Først tørkes frøene forsiktig ved + 40 grader. Etter det blir råmaterialet bearbeidet til en deigaktig lin-urbech.

Hjemme, ved hjelp av en blender, vil det ikke fungere å lage en ekte urbech fra lin, siden det er behov for kvernstein, ved hjelp av hvilken en oljeaktig konsistens av pastaen oppnås. Og dette er bare mulig i et lite, men fremdeles et produksjonsverksted, der hemmeligheten med høy kvalitet og rask sliping er velpussede kvernsteiner, laget for hver fabrikk individuelt å bestille.

Hvordan bruke lin urbech riktig

Lin urbech oppnådd på denne måten vil bli en deilig og veldig sunn delikatesse. Den tyktflytende og tyktflytende konsistensen er fortynnet med ghee eller honning. Lin urbech spres på brød, skylles ned med vann eller te, og tilsettes også frokostblandinger, søte salater, noe som gir fordeler til retter. Det viser seg en veldig solid og vitaminrik frokost som vil gi styrke og energi hele dagen.

I lin urbech kan du dyppe frukt, ost, grillede grønnsaker. Med ham er det godt å lage pasta, desserter. Lin urbech passer godt sammen med kanel, ingefær og andre tilleggsingredienser. Det kan med fordel legges til cocktailer, smoothies, som produktet gir høy viskositet, behagelig og søt smak.

Skaden av linfrøpasta og kontraindikasjoner

Lin urbech er et veldig kaloririkt produkt, og dette er den største faren. For å unngå skade på figuren er det veldig viktig å dosere inntaket av den søte massen strengt, og ikke la deg rive med.

På grunn av det faktum at produsenter tilfører ingredienser til lin urbech, må sammensetningen på produktemballasjen undersøkes nøye. Selv om kroppen reagerer godt på linene, kan overfølsomhet oppstå i forhold til honning eller andre ingredienser som inngår i sammensetningen.

Konklusjon

Fordelene og skadene med lin urbech har vært kjent i århundrer. Effektiviteten bekreftes av erfaringer fra kaukasiske hundreåringer, for hvem pasta var en av de viktigste matvarene.

Anmeldelser