Hvorfor rød ris er bra for deg

Ris er en av verdens mest populære frokostblandinger. Det ble tammet for rundt 9 tusen år siden, men i Russland ble det kjent bare på 1400-tallet, da ble det kalt "Saracenkornet".

Nå er det mange varianter av denne kulturen. I tillegg til de vanlige hvite riskornene, er det et stort utvalg av andre varianter i butikkhyllene, blant annet er det til og med rød ris. Fordelene og skadene med rød ris vil bli diskutert i artikkelen.

Beskrivelse og typer rød ris

Polerte risvarianter inneholder nesten ingen nyttige elementer og har ikke egenskaper som er verdifulle for helsen, mens de til og med kan forårsake skade. Det er bedre å foretrekke upolerte typer, de inneholder næringsstoffer i større mengder. Spesiell behandling lar deg bevare alle de mest verdifulle aminosyrene, mineralene og vitaminene, hvis egenskaper er gunstige for mennesker. I tillegg gir skallet av kornene maten en nøtteaktig ettersmak.

De fleste variantene har en rund kornform og forskjellige nyanser av rødt. Fargeforskjeller skyldes metodene for bearbeiding av råvarer og deres fremstilling. Innbyggere i hvert land tildeler for seg en bestemt type kornblanding, som er mest populær i en bestemt region. Før du kjøper rød ris fra butikken, er det viktig å vite hvilke helsemessige fordeler de forskjellige typene har.

Nå er de mest populære variantene av rød ris:

• California rubin. Den har små korn. Upolert, de er lyse burgunder. Skallet på kornene inneholder en stor mengde grov fiber, som passerer gjennom tarmene og renser veggene. Denne egenskapen er til stor fordel for fordøyelseskanalen og reduserer skaden fra matinntaket.
• Thai rød ris, også kalt "last". Korn er burgunder i fargen, med en krydret nøtteaktig smak. Denne kategorien ris inneholder en særlig stor mengde næringsstoffer. Gryn er i stand til å beholde disse fordelaktige egenskapene selv etter bearbeiding. Den inneholder en stor mengde vitaminer og antioksidanter, som nøytraliserer skade fra kreftfremkallende stoffer og giftige stoffer.
• Kortkornet rød ris. Denne typen kornblanding kom fra Sør-Frankrike. Den har en delikat, utsøkt smak og en interessant egenskap: kjernen til denne risen er rik på mineraler. Det er nyttig for å styrke bein og tenner.
• Rød gjærris. Gjærsopp brukes i produksjonen. Han er spesielt interessert i medisin. Den inneholder en stor mengde plantestatiner, veldig nyttige stoffer som har evnen til å regulere kolesterol i blodet, noe som er veldig helseskadelig.
• Himalaya rød ris. Den har langstrakte korn med en spesiell lysrosa farge. Etter varmebehandling får den en skarp, rik smak. Brukes regelmessig av diabetikere, det kan senke blodsukkeret.

Kjemisk sammensetning av rød ris

Dette produktet kalles elite av en grunn: det har en virkelig unik kjemisk sammensetning og mange nyttige egenskaper.

Fordelene med rød ris skyldes sammensetningen:

• vitamin B1, B2, B3 og B6;
• kalsium, kalium og magnesium, fosfor;
• jern, jod;
• aminosyrer som er viktige for mennesker;
• store mengder fiber og stivelse.

Næringsverdi og kaloriinnhold i rød ris

Kaloriinnholdet i rød ris per 100 gram er fra 350 til 420 kcal. Derfor bør en person som vil gå ned i vekt være veldig forsiktig med denne typen tilbehør, ellers kan du skade kroppen din i stedet for å ha nytte.

Fordeler med rød ris

Rød ris, fordelene og helseskadene har lenge vært gjenstand for kontrovers blant eksperter. Samtidig kan ikke de gunstige egenskapene til frokostblandingen telles. B-gruppe vitaminer er i stand til å forbedre metabolske prosesser i kroppen, har egenskaper som er nyttige for nervesystemet og sirkulasjonssystemet, og er til fordel for negler og hår.

Magnesium nøytraliserer skaden fra det ytre miljøet for en persons muskler og nerver. Kalsium i kombinasjon med magnesium er gunstig for bein og tenner, viser forebyggende egenskaper mot leddgikt og osteoporose. Jern er bra for hemoglobintall og kan bidra til å redusere skaden fra anemi. Fiber har gunstige renseegenskaper og regulerer fordøyelseskanalen. Upolert rød ris er gunstig for tarmene.

Hvorfor rød ris er bra for kvinner

Regelmessig inkludering av rød ris i dietten vil være til fordel for kvinner:

• Rød ris har gunstige egenskaper for forebygging av kreft. Dette skyldes den store mengden antioksidanter i produktet, samt selen, sink, kobber, mangan, vitamin H, E og fiber. Sammen nøytraliserer de skadene fra frie radikaler og fremmer eliminering av kreftfremkallende stoffer fra kroppen.
• Ernæringsegenskapene til ris er også gunstige for en kvinnes reproduksjonssystem. E-vitamin og sunt fett har en stimulerende effekt på produksjonen av kjønnshormoner uten å forårsake skade.
• Å konsumere rød ris bidrar til å styrke nervesystemet og forhindre søvnløshet. En stor mengde B-vitaminer og magnesium i sammensetningen er veldig nyttige for nervesystemet til det rettferdige kjønn.
• Rød ris, på grunn av den store mengden vitaminer og antioksidanter, samt mikro- og makroelementer, vil være til stor fordel for gravide kvinner. Under amming vil bruken av dette produktet være til fordel for både barnet og moren.

Fordelene med rød ris for vekttap

Å spise rød ris vil bidra til å redusere vekten på grunn av dens evne til å regulere metabolske prosesser, samt den gunstige kvaliteten på ris for å rense kroppen for stoffer som skader indre organer. Samtidig anbefales rød ris i noen dietter.

I tillegg hjelper ris til å eliminere overflødig væske. Som du vet skader dens akkumulering de indre organene.

Fordelen med denne frokostblandingskulturen er også i evnen til raskt og i lang tid å tilfredsstille sult, denne eiendommen vil bidra til å få en slank figur.

Hvilke sykdommer hjelper rød ris mot?

Rød ris i mat har mange gunstige egenskaper som hjelper mot forskjellige sykdommer, mens det ikke er noen risiko for å skade andre organer.

• Ved diabetes er det gunstig å stabilisere blodsukkernivået. I tillegg fordeler det blodårene og hjelper til med å eliminere dårlig kolesterol.
• Den store mengden jern i dette frokostblandingen er en stor fordel for anemiske individer.
• Fremmer eliminering av radionuklider, denne fordelaktige egenskapen, kombinert med den kraftige virkningen av antioksidanter, hjelper kornblandingen til å nøytralisere skade og forebygge kreft.
• For problemer med mage-tarmkanalen er rød ris også nyttig: fiber regulerer fordøyelsen, nøytraliserer skade fra giftstoffer og matstagnasjon. Hjelper med å normalisere gunstig mikroflora.
• For problemkar vil det være fordel å spise rød ris. Takket være de gunstige egenskapene til rød ris, renses blodårene for skadelig kolesterol, styrkes og blir mer elastiske.
• Rød ris er veldig gunstig for sykdommer i kardiovaskulærsystemet og nyrene. Den reduserte mengden salt i sammensetningen av dette produktet, samt evnen til å fjerne overflødig væske, vil bidra til å kvitte seg med stoffer som skader disse organene.

Er rød ris mulig for diabetes

Bruk av frokostblandinger anbefales for diabetes, det vil ikke være noen skade.

Samtidig hjelper det å normalisere blodsukkernivået, har evnen til å fjerne skadelige stoffer, og inneholder nyttige kostfibre og antioksidanter.

Red Rice Healing Oppskrifter

Sammensetningen, rik på nyttige stoffer, egenskapen til å nøytralisere virkningen av stoffer som skader kroppen, gjør denne frokostblandingen veldig populær i forskjellige oppskrifter.

Å rense kroppen for kolesterol, giftstoffer og giftstoffer

Denne interessante oppskriften hjelper med å rense kroppen for stoffer som skader ulike indre organer. Fordelene med denne oppskriften er uvurderlige. Ris må brukes rå. Den skal spises på tom mage i stedet for frokost. Det er viktig å tygge porsjonen grundig. Den må først fuktes i vann.

For et rensekurs må du ta så mange spiseskjeer korn som personen levde for på behandlingstidspunktet.

1. Om morgenen må kornene helles i en glasskrukke og fylles med kokt vann, og deretter nedkjøles.
2. Neste morgen må du tømme vannet.
3. Tygg 1 ss rød ris grundig og svelg.
4. Så ikke spis eller drikk i 2 timer.
5. Skyll de resterende kornene igjen, tilsett kokt vann og avkjøl.
6. Kurset fortsetter til kornene løper ut.

For å forbedre tarmens mikroflora

Rismelkgrøt vil bidra til å rense fordøyelseskanalen og normalisere mengden gunstig mikroflora, nøytralisere skadene fra giftstoffer og giftstoffer.

1. Ett glass rød ris skal suges i en time.
2. Tøm deretter vannet og hell det i ferdigkokte fem glass melk.
3. Det er nødvendig å koke kornblandingen over svak varme, dekke med lokk, i omtrent en time til kornene er kokt.
4. Før servering kan du tilsette en skje honning eller sukker i serveringen.

Avkok av rød ris for behandling av smittsomme sykdommer

Et avkok laget av korn av rød ris vil være gunstig under en forverring av infeksjoner som påvirker luftveiene. De gunstige egenskapene til slik behandling vil bidra til å berolige feberen og rense kroppen for giftstoffer som er skadelige for pasienten.

Han vil kunne hjelpe selv med angina, influensa og lungebetennelse.

I tillegg vil inntak av et slikt avkok være gunstig for magesår, forgiftning og diaré.

Det vil hjelpe med tørst, forbedre tilstanden til huden, forynge, forbedre hudfarge og fjerne fregner.

1. For tilberedning er det nødvendig å helle grundig vasket 100 gram rød ris med en og en halv liter kaldt vann.
2. Kok den resulterende blandingen uten salt i halvannen time på svak varme.
3. Etter at det er nødvendig å sil.
4. Ta den resulterende buljongen i et kvart glass en halvtime før måltider hver 2-3 time.

Infusjon av rød ris for osteokondrose og revmatisme

For å forberede infusjonen må du blande:

• liter vann;
• 4 ss rød ris
• 5 stykker rosiner;
• 3 ss sukker.

Den resulterende blandingen må få lov til å brygge i fire dager. Etter belastning og bruk infusjonen i et halvt glass om natten. Kurset varer opptil 3 måneder.

Fordelene og bruken av spiret rød ris

Spirede korn av rød ris, i tillegg til de vanlige nyttige egenskapene, gir kroppen fordeler og gir den levende energi. Spirer er nyttige for sine toniske egenskaper, beroligende effekt på mage-tarmslimhinnen, hjelper til med å normalisere appetitten, har en gunstig effekt på diabetikere, reduserer sukker og hjelper melkeproduksjonen under amming.

1. For å få røde risspirer, hell kornene slik at de er helt dekket med vann.
2. En dag senere vaskes risen, legges i ett lag og helles igjen til halve kornet.
3. Dekk oppvasken med et lokk og la det være et lite hull.
4. Spiring begynner om 6-7 timer. Når det absorberes, tilsettes vann, men bare opptil halvparten av kornet.

Slike spirer er spiselige i hvilken som helst form og i hvilken som helst rett. De er spesielt gode i salater, supper, hovedretter. Spirede korn kan lagres i kjøleskapet i ikke lenger enn 3 dager.

Bruk av rød ris i kosmetologi

De gunstige egenskapene til rød ris er ikke bare relevante for intern bruk, men også for ekstern bruk. Kosmetikk laget på grunnlag vil bidra til å forynge huden, øke elastisiteten og tonen. Kornens tekstur og egenskaper gjør det mulig å bruke rød ris til skall, masker og andre produkter som forbedrer hudens utseende og, viktigere, ikke skader den.

Rød rismaske for fet hud

1. En liten mengde ris må males til pulver.
2. Deretter blandes rispulveret med yoghurt eller yoghurt til det blir tykk rømme.
3. Produktet påføres på et tidligere renset ansikt og forblir på huden i fem minutter.
4. Skyll av med varmt vann.

Denne masken hjelper til med å normalisere arbeidet til talgkjertlene, gjør huden kjedelig og eksfolierer døde hudpartikler.

Rød rismaske for tørr hud

Ris males til pulver og blandes med olivenolje eller havtornolje. Konsistensen skal være den samme som i forrige oppskrift.

Denne blandingen skal påføres huden i 5-10 minutter og skylles deretter med varmt vann.

Denne masken jevner ut hudoverflaten, forbedrer hudfargen, gir næring og fukter overhuden. I tillegg er en slik maske gunstig i form av massasje av epidermis.

Hvordan lage rød ris

Å opprettholde helsemessige fordeler av rød ris i tilberedningen krever spesiell forsiktighet.

For å lage rød ris må du ta 2–2,5 kopper kokende vann per glass frokostblanding.

1. Ris må først ordnes og vaskes.
2. Legg kornene i en kjele med tykk bunn og hell kokende vann, nivået skal være to fingre høyere enn risen.
3. Ris blir brent og kokt over svak varme i omtrent en halv time.
4. Når risen er kokt, skal ingen væske være igjen, og kornene skal være myke og ømme.
5. Sideskålen skal stå i 5-10 minutter før servering.

Denne typen ris er spesielt god når den kombineres med kjøtt, fisk, sopp, grønnsaker og tørket frukt.

Skader på rød ris og kontraindikasjoner å bruke

Røde risvarianter, når de konsumeres i moderasjon, vil gi kroppen eksepsjonelle fordeler.

Men du bør ikke misbruke det, og det handler ikke engang om det høye kaloriinnholdet. En stor mengde rød ris i kostholdet kan forårsake forstyrrelser i mage-tarmkanalen og vektøkning.

Konklusjon

Fordelene og skadene med rød ris er uten sidestykke. De nyttige egenskapene til dette helbredende frokostblandingen kan knapt overvurderes. Dens omfang er ekstremt omfattende, og rød ris forårsaker ikke skade når den brukes klokt.