Svart reddik: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner, anmeldelser

Fordelene og skadene med svart reddik er et viktig spørsmål for elskere av enkle grønnsaker fra hagen. Du kan møte reddiken i hvilken som helst butikk, den er tilgjengelig for alle, den gjenstår bare for å forstå dens karakteristiske egenskaper og funksjoner.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold i svart reddik

For å vurdere helsemessige fordeler og skadene av svart reddik, må du gjøre deg kjent med sammensetningen av denne grønnsaken. Det inneholder:

• fiber og stivelse;
• aske;
• mono - og disakkarider;
• organiske syrer;
• betakaroten;
• vitamin K, C og PP;
• essensielle oljer;
• vitamin E;
• glukosider;
• B-vitaminer;
• jern, kalium og fosfor;
• magnesium, natrium og kalsium.

Kaloriinnholdet i grønnsaken er veldig lite - bare 36 kalorier per 100 g masse.

Hvorfor er svart reddik nyttig for kroppen?

Grønnsaken har ekstremt gunstige egenskaper for kroppen:

• hjelper med å raskt beseire forkjølelse og kvitte seg med hoste;
• bekjemper bakterier og virus og lindrer betennelse;
• fungerer som et godt koleretisk og vanndrivende middel, kan oppløse små steiner i galleblæren, nyrene eller kanalene, lindrer hevelse;
• regulerer tarmfunksjonen;
• senker kolesterolet, fjerner giftstoffer, styrker blodårene og letter leverfunksjonen;
• hjelper med kroniske leddsykdommer;
• har en gunstig effekt på funksjonen til skjoldbruskkjertelen og utjevner den hormonelle bakgrunnen.

Fordelene med svart reddik for hjertet er høyt verdsatt - det styrker blodårene og forhindrer forekomst av hjertepatologier.

Fordelene med svart reddik for menn

Den viktigste fordelen med reddik for den mannlige kroppen er at grønnsaken støtter urinveiene og beskytter prostatakjertelen mot svulster. I tillegg er svart reddik gunstig for menns helse ved at den hjelper til med å unngå tidlige hjerteinfarkt og hjerneslag.

Fordelene med svart reddik for kvinner

For rettferdig kjønn hjelper reddik med gynekologiske funksjonsfeil. Dens egenskaper hjelper til med å justere syklusen, reduserer smerte under menstruasjonen. Å spise en grønnsak er nyttig for blærebetennelse og andre urinplager.

Er reddik mulig for gravide og ammende

I løpet av fødselen kan du ikke spise en grønnsak. Komponentene i sammensetningen øker blodsirkulasjonen, og dette kan være skadelig, både i de tidlige og sene stadiene.

Forsiktighet må utvises under amming. Det er bedre å introdusere produktet i mors diett noen måneder etter fødselen og i svært små mengder.Et overskudd av grønnsaker vil være skadelig - det vil forårsake kolikk hos babyen.

Svart reddik for et barn

For første gang kan du tilby en sunn grønnsak til barn ikke tidligere enn 3 år, ellers vil det være skadelig. En skarp rotgrønnsak irriterer slimhinnene i mage og tarm, og babyer kan rett og slett ikke fordøye det normalt.

Etter 3 år kan du tilby svart reddik mot hoste til barn - med tilsetning av honning. Det er bedre å starte med noen dråper juice; over tid kan porsjonene økes til 1 stor skje.

Er svart reddik bra for vekttap?

I et kosthold kan en grønnsak være til stor nytte. Dens kaloriinnhold er veldig lavt, slik at det ikke skader figuren. På samme tid demper grønnsaken appetitten og forbedrer tarmmotiliteten, og hjelper derfor med å bli kvitt overflødig vekt.

Imidlertid er det umulig å konsumere grønnsaken i store mengder, siden egenskapene kan skade magen.

Fordelene med svart reddik juice

Reddikjuice er populær. Den inneholder et komplett sett med vitaminer og mineraler som finnes i en grønnsak, og har mange gunstige egenskaper.

Drikken brukes ofte til:

• behandling av hoste, bronkitt, lunge plager - fordelene med svart reddik juice med honning er spesielt uttalt;
• eliminering av betennelse;
• styrke blodkar og forbedre fordøyelsen.

Drikken har antiseptiske og helbredende egenskaper, har en slimløsende og antipyretisk effekt.

Folkeoppskrifter med svart reddik for behandling av sykdommer

De medisinske egenskapene til svart reddik brukes ofte i helseoppskrifter hjemme. Men du må bruke produktet riktig, ikke glemme dosene.

Svart reddik med hoste honning

Den mest kjente av alt er oppskriften på svart reddik med honning. Gjør medisinen slik:

• kutt av toppen av en fersk grønnsak og fjern massen fra innsiden;
• honning helles i den resulterende "koppen", og dekkes deretter med en kuttet topp;
• produktet insisteres i flere timer, til honningen inni trekker saften ut av grønnsaken, og væsken stiger til toppen av "koppen".

Fordelene med svart reddik med honning er at den er en utmerket slimløsende. Du må bruke medisinen i små doser - 1 stor skje ikke mer enn 6 ganger om dagen.

Svart reddik mot forkjølelse og bronkitt

Behandling av svart reddik er veldig effektiv mot feber, rennende nese, svakhet og bronkitt. Vanligvis lager de oppvarmingskompresser fra kaken, det vil si massen, som all juice presses ut fra.

Kaken er pakket inn i gasbind, påført ryggen eller brystet, dekket med et håndkle og holdes til en brennende følelse dukker opp. Egenskapene til et slikt "sennepsgips" hjelper til med å flytende slim og hjelper til med å hoste opp, og eliminerer også feber.

Dråper for rennende nese og bihulebetennelse

Grønnsaksjuice renser bihulene godt. Ved nesetetthet bør stoffet innføres i hvert nesebor to ganger om dagen - ikke mer enn 6 dråper.

Midler mot forstoppelse

Maten inneholder mye fiber, så den fremmer avføring. Hvis du er utsatt for forstoppelse, anbefales det å tilsette grønnsaken i salater og tilbehør til hovedretter i en mengde på ikke mer enn 50 g per dag.

Blanding for høyt blodtrykk

Dette middelet hjelper godt mot høyt blodtrykk:

• 1 stor skje reddikjuice blandes med samme mengde gulrotjuice;
• tilsett 1 stor skje pepperrot og rødbetsaft;
• fortynn produktet med juice presset ut av en sitron.

Blandingen røres og drikkes 1 stor skje på tom mage tre ganger om dagen.

For leddsmerter

Svart reddik for ledd er bra for leddgikt og artrose.Det er nødvendig å blande flere komponenter i like proporsjoner - reddikjuice, alkohol, medisinsk galle, havsalt og honning.

Verktøyet påføres et stykke gasbind og en komprimering lages for det berørte området for hele natten, og om morgenen tørker de huden med vodka eller alkohol. Det anbefales å bruke nyttige kompresser i minst 2 uker på rad.

Med diabetes

Produktet kan senke blodsukkernivået. Derfor, i diabetes, er det ekstremt nyttig for forbruk, og dets egenskaper er ikke skadelige.

Grønnsaken kan tilsettes vanlig mat, eller du kan lage en helende infusjon med tilsetning av laurbærblad. For dette helles flere laurbærblad først med kokende vann og insisteres i 3 timer, og deretter konsumeres de 100 ml tre ganger om dagen. Tilsett 20 ml reddikjuice hver gang.

Fra svulster i livmoren og mastopati

Grønnsakens egenskaper bidrar til å kvitte seg med godartede og ondartede svulster. Vanligvis bruker de en tinktur - en fersk rotgrønnsak kuttes i små biter, helles med vodka og tilføres i 2 uker, og drikkes deretter tre ganger om dagen før måltider, 1 ts.

Svart reddik for behandling av osteokondrose

For å lindre ubehag og smerter i ryggraden, anbefales det å bruke kompresser fra det revede grønnsakskallet daglig til det ømme stedet.

Svart reddik for isjias

Hjemmelaget grønnsaksbasert salve vil bidra til å lindre smerte og gjenopprette mobiliteten i korsryggen. Forbered det slik:

• en stor skje med revet masse skal blandes med honning i samme volumer;
• tilsett en klype salt;
• hell produktet med en halv spiseskje vodka;
• rør og la stå i 2 timer.

Det ferdige middelet brukes til å gni ryggen og korsryggen. I tilfelle smertefulle anfall lindrer salven betennelse og lindrer smertene.

Å rense leveren

Egenskapene til reddik vil bidra til å fjerne akkumulerte giftstoffer fra kroppen og forbedre leverfunksjonen.

1. Fersk grønnsaksjuice bør tas tre ganger om dagen.
2. I den første uken er en enkelt dose en stor skje, men hver uke øker volumet av medisinen med 1 skje.
3. Dermed, i den siste uken, er reddiken allerede tatt 6 ss av gangen.

For at den konsentrerte drikken ikke skal skade magen, er det bedre å fortynne produktet med vann med omtrent 30 volum%.

Svart reddik for forskjellige hudsykdommer

Produktets nyttige egenskaper er også høyt verdsatt for ekstern bruk. Grønnsaksjuice brukes til å smøre kutt, irritasjoner og riper, og du kan også tilberede en hjemmelaget salve. For å gjøre dette, elt massen i en velling og hell rødvin, og hold den dampet til vinen har fordampet helt.

Den gjenværende vassingen blir avkjølt og påført de berørte områdene etter behov. Salven hjelper mot dermatitt og eksem, kviser og kviser, fremmer helbredelse av sår og brannskader.

Svart reddik i hjemmekosmetologi

Nyttige egenskaper av produktet brukes til skjønnhetspleie. Grønnsaken har en gunstig effekt på både hår og hud, starter fornyelsesprosesser og har en rensende effekt.

Hårmaske

Hovedfordelen med hårproduktet er at reddikmasker styrker krøller og stopper hårtap. Å påføre produktet i håret er veldig enkelt - klem ut saften av en fersk grønnsak, og gni den deretter inn i huden ved hårets røtter og pakk hodet med et varmt håndkle. Etter 2 timer vaskes masken av.

Maske for ansiktet

Egenskapene til grønnsaken vil bidra til å fjerne de første rynkene og forynge huden. En nyttig maske lages som følger: 1 stor skje revet masse blandes med samme mengde olivenolje og fettfattig rømme. Blandingen spres over ren hud og vaskes av etter et kvarter.

Hva kan lages av svart reddik

En krydret sunn grønnsak passer bra til urter, andre grønnsaker, frukt. Ofte kan det bli funnet i salater sammen med gulrøtter, kål, rødbeter. Grønnsaken tilsettes ofte kjøttretter, supper, poteter eller lapskaus.

Noen ganger brukes produktet til og med til tilberedning av desserter, for eksempel servert med honning.

Deilig og enkel svart reddikssalat

På bare noen få minutter kan du tilberede en sunn og velsmakende salat fra en fersk grønnsak.

1. Reddik skrelles av den tøffe huden og vaskes, deretter raspes.
2. Den resulterende vasselen blir plassert i et dørslag og skoldet med kokende vann for å eliminere en mulig ubehagelig smak.
3. Skjær løk, bland med revet reddik, og løken skal være 6 ganger større.
4. Salaten er krydret med solsikke eller olivenolje, saltet etter smak, hvis ønskelig, tilsett litt svart pepper.

Den ferdige retten kan helles med fersk sitronsaft og pyntes med urter, og serveres deretter. Fordelen med svart reddikssalat vil være at den ikke vil skade figuren din og vil ha en gunstig effekt på stoffskiftet.

Hvordan fjerne bitterhet fra svart reddik

Ulempen med en grønnsak er at den smaker litt bitter. Imidlertid kan bitterheten lett elimineres - det er nok å kutte rotgrønnsaken, salt den ordentlig, stå i 7 minutter, og tøm deretter saften som har kommet ut og skyll produktet under vann.

Hvor mye svart reddik kan du spise per dag

Fordelene med svart reddik for menneskekroppen avhenger av mengden grønnsaker i kostholdet. Det daglige inntaket bør ikke overstige 150 g, ellers kan helsen bli skadet.

Hvordan velge og lagre svart reddik riktig

Å velge et produkt er ganske enkelt.

1. De mest delikate og sunne rotgrønnsakene er mellomstore. Grønnsaker som er for store har en tøff masse med store årer.
2. En god rotgrønnsak skal være fast og fast, uten sprekker eller bulker i huden.

Du må oppbevare grønnsaken i kjøleskapet på et tørt sted, mens det anbefales å plassere det separat fra andre produkter. Fra tid til annen må du fjerne rotavlingen og se etter myke fat og muggflekker. Grønnsaken lagres under forholdene i en måned.

Konklusjon

Fordelene og skadene med svart reddik avhenger hovedsakelig av overholdelse av tiltaket. I store mengder vil grønnsaken føre til magesmerter og skade, men i små doser vil det bli en velsmakende del av kostholdet og vil bidra til å kurere mange plager.

Anmeldelser