Innhold
- 1 Sammensetning og kaloriinnhold av datoer
- 2 Hvorfor er datoer nyttige?
- 3 Er det mulig for barn å date
- 4 Tørkede datoer: fordeler og skader
- 5 Datoben: applikasjon og nyttige egenskaper
- 6 Datoer for vekttap
- 7 Er det mulig å spise datoer med diabetes
- 8 Hvordan velge datoer når du kjøper
- 9 Datosirup: fordeler og bruksområder
- 10 Hvordan lagre datoer hjemme
- 11 Hvor mange datoer å spise per dag
- 12 Vask dadler
- 13 Datoer skade og kontraindikasjoner
- 14 Anmeldelser
- 15 Konklusjon
Datoer er deilige, aromatiske og saftige frukter fra øst og Egypt. Fordelene og skadene med datoer har vært kjent for folk siden antikken.
Friske dadler har en litt tyktflytende smak og mørkerød farge. Tørkede eller soltørkede frukter er mørkebrune. Men smaken av tørkede dadler virker for mange mennesker enda bedre og bedre enn ferske. På samme tid mister ikke tørket frukt sine gunstige egenskaper, hjelper til med å gjenopprette helsen og beskytte mot virus.
Sammensetning og kaloriinnhold av datoer
Datoer inneholder mange nyttige elementer for menneskekroppen. For eksempel 100 gr. produktet inneholder:
- kalium - 380 mg;
- magnesium - 59 mg;
- kobber - 0,351 mcg;
- fosfor - 59 mg;
- kalsium - 71 mg;
- jern - 1,6 mg;
- sink - 0,41 mg;
- mangan - 0,284 mcg
- natrium - 35 mg.
Også til stede er vitaminer som:
- Askorbinsyre (vitamin C) - 0,5 mg.
- Tiamin (vitamin B1) - 0,08 mg.
- Riboflavin (vitamin B2) - 0,059 mg.
- Pantotensyre (vitamin B5) - 0,807 mg
- Pyridoksin (vitamin B6) - 0,02 mg.
- Vitamin A - 0,05 mg.
- Vitamin E - 0,06 mg.
- Vitamin PP - 2,1 mg.
Fruktens energiværdi:
- proteiner - 2,6 g;
- karbohydrater - 70 g;
- fett - 0,8 g.
Kaloriinnholdet i dadler er 272 kcal per 100 gram.
Kaloriinnholdet på 1 dato er i gjennomsnitt 22-25 kcal
Hvorfor er datoer nyttige?
Tørket frukt er ekstremt nyttig for menneskekroppen. Her er fordelene med å spise eksotisk frukt:
- datoer normaliserer fordøyelsen;
- forbedre tarmfunksjonen på grunn av ufordøyelig kostfiber;
- er forebygging av kreft;
- fremskynde stoffskiftet;
- pålitelig beskytte mot virus og øke immuniteten;
- hjelp med ARVI;
- stabilisere nyrene og urinveiene;
- redusere høyt blodtrykk.
Og dette er ikke en komplett liste over alle fruktens gunstige egenskaper.
Fordelene med datoer for kvinner
De fordelaktige egenskapene til datoer for kvinner er at:
- Frukt har en gunstig effekt på kvinnekroppen, lindrer nervøsitet og stress.
- Regelmessig forbruk av tørket frukt bidrar til å forbedre synet;
- Også 2-3 frukter er i stand til å lindre oppblåsthet og forstoppelse.
- Ved hjelp av datoer kan du øke hemoglobin;
- Du kan bruke datoer etter fødselen for en rask gjenoppretting av kroppen;
- Å spise datoer er et forebyggende tiltak mot brystkreft.
For menn
De fordelaktige egenskapene til datoer for menn er at:
- libido øker;
- ereksjon forbedres;
- depresjon og apati forsvinner;
- tarmens mikroflora er normalisert;
- slagger fjernes;
Hvis en mann går i sport eller ønsker å bygge muskler, vil tørket frukt hjelpe ham å få muskelmasse veldig raskt.
Under graviditet og amming
Under graviditet anbefaler leger sterkt å konsumere disse eksotiske fruktene. Tross alt inneholder de alle nødvendige vitaminer for vekst og utvikling av fosteret.
Så, hva er fordelene med frukt under graviditet:
- Frukt hjelper til med å fylle kalsium- og kaliummangel i kroppen til den forventede moren;
- Datoer inneholder folsyre.Det er et viktig element for fostrets intrauterine utvikling;
- Også frukt hjelper til med å kvitte kroppen av en gravid kvinne fra ødem;
- Å spise eksotiske frukter normaliserer blodtrykket.
- Tørket frukt har en positiv effekt på utviklingen av sentralnervesystemet til fosteret.
- Frukt er bra for søvnløshet.
Datoer er en fin måte å forbedre amming på. Eksotiske frukter hjelper til med melkeproduksjon, noe som gjør den næringsrik og sunn. Imidlertid forårsaker de ikke urolig mage og kolikk hos barnet.
Er det mulig for barn å date
Datoer har stor effekt på barnets immunsystem. De beskytter mot virus, styrker tennene og beinene til babyen, og er svært gunstige for barnets hjerneaktivitet.
Fordelene med tørket frukt for barnets kropp:
- Datoer er en kilde til raskt fordøyende karbohydrater. Derfor, etter frokost med tilsetning av tørket frukt, vil barnet være fullt av styrke og energi hele dagen;
- Fruktene har en mild effekt på tarmene og lindrer forstoppelse;
- Hjelp med dysbiose;
- De er forebygging av anemi.
Tørket frukt kan innføres i barnets diett fra 1,5-2 år. Men det bør gjøres veldig nøye.
I utgangspunktet kan du gi en frukt og se babyens reaksjon. Hvis det ikke er noen allergisk reaksjon på produktet, kan du regelmessig tilberede måltider fra disse fruktene. For eksempel elsker barn bare kompott laget av tørkede dadler. Du kan også legge dem til frokostblandinger, bakevarer og mer.
Tørkede datoer: fordeler og skader
Tørket dadelpalmfrukt er ikke forskjellig fra friske. De inneholder alle nyttige vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskekroppen. Tørket frukt er gunstig for hjerte-, lever- og nyresykdommer. Bruk av datoer har også en gunstig effekt på immunforsvaret og nervesystemet.
Til tross for alle fordelene med å spise frukt, kan tørket frukt skade kroppen i noen tilfeller, for eksempel:
- Med diabetes. Tørket frukt øker blodsukkeret sterkt;
- Overvektig. Frukt inneholder mye kalorier og har en høy glykemisk indeks på 140 enheter.
- Tørkede dadler med frø kan føre til tannråte på grunn av deres høye sukkerinnhold. Derfor, etter bruk, må du pusse tennene grundig.
Datoben: applikasjon og nyttige egenskaper
Frøene fra disse eksotiske fruktene er også gunstige. For eksempel kan de tas i behandlingen av blære og nyrestein. For å gjøre dette, tørk bein og slip grundig med en blender. Kok så med kokende vann, avkjøl og filtrer. Kjøttkraft bør være full en gang om dagen.
Du kan også vaske øynene med en buljong fra beinene med konjunktivitt.
Fra fruktene blir det laget olje som deretter brukes i kosmetologi. Det tilsettes anti-aging serum, kremer og kroppsskrubb. Datofrøolje brukes aktivt i forskjellige SPA-prosedyrer.
Datoer for vekttap
Ernæringseksperter anbefaler ikke å spise mer enn 3-5 tørkede frukter per dag. Dette skyldes at de har et ekstremt høyt kaloriinnhold og glykemisk indeks. Forresten, de vil ikke hjelpe deg med å gå ned i vekt, men bare legge til ekstra kilo til din opprinnelige vekt. Det er best å spise 3-4 tørkede frukter per dag, i stedet for søtsaker, og følge riktig ernæring enn å følge tvilsomme monodieter på eksotiske frukter. Et 3-ukers daterdiet, med riktig ernæring og trening, kan fremdeles hjelpe deg med å miste overflødig. Det viktigste er ikke å lene seg på søppelmat etter fullføring, men å følge samme diett som under dietten. Ellers vil vekten komme tilbake.
Er det mulig å spise datoer med diabetes
Mange leger tror at fruktene ikke vil skade i den første formen av diabetes mellitus, men du bør fortsatt være forsiktig og ikke spise mer enn 1-2 tørkede frukter om dagen.
Med en komplisert og alvorlig form for diabetes, bør du avstå fra å bruke dem.
Hvordan velge datoer når du kjøper
For å velge moden og sunn tørket frukt, må du følge noen anbefalinger når du kjøper.
- Først av alt, vær oppmerksom på utseendet til eksotiske frukter. De skal ha en matt, mørk brun farge. Velg tørket frukt uten sprekker og fremmed lukt.
- I intet tilfelle skal huden trekke seg av tørket frukt. Ellers betyr det at frukten er overmoden og muligens råtten.
- Frukten skal ikke være for hard eller for myk.
- Prøv å kjøpe datoer som ikke er veldig klumpete sammen. Hvis de er blanke og klissete, kan dette bety at de ble behandlet med sukker sirup. Det vil ikke være noen fordel for kroppen av slike frukter.
- Det er ønskelig at den tørkede frukten har et bein. Ellers er det en mulighet for at skadedyr kan komme dit. Kaloriinnholdet i pitted dadler er 277 kcal per 100 gram produkt.
Datosirup: fordeler og bruksområder
Datosirup er en populær og, viktigst av alt, sunn sukkererstatning. Sirupen inneholder mye jern, vitamin B og C. Kaloriinnholdet i sirupen er 190 kcal per 100 gram produkt.
Datosirup oppnås ved å presse juice fra frisk frukt.
Fordelene ved å bruke dadelsirup:
- forbedrer hudfarge;
- lindrer ødem;
- øker hemoglobin;
- forbedrer immuniteten;
- er forebygging av ondartede svulster;
- kan brukes til vekttap;
- påvirker nervesystemets funksjon positivt.
Hvordan lagre datoer hjemme
For å forhindre at tørket frukt ødelegges, er det viktig å oppbevare dem ordentlig. For å gjøre dette må du plassere fruktene i en beholder eller i en glasskrukke. Lukk lokket godt og avkjøl.
Tørket frukt oppbevares godt på et mørkt og kjølig sted i opptil 10 måneder.
Du kan ikke lagre frukt:
- i en åpen beholder;
- i sola;
- i et fuktig rom.
Hvor mange datoer å spise per dag
For å få det daglige inntaket av nødvendige vitaminer og mineraler, må du spise 5-10 frukter.
Å spise mer frukt truer vektøkning eller utvikling av diabetes. Tross alt er kaloriinnholdet i tørkede dadler 272 kcal.
Vask dadler
Eksotiske frukter må vaskes før bruk. For før frukt kommer til butikkene, går frukt veldig langt fra innsamling til transport.
Også, for bedre konservering av frukt, blir de behandlet med svoveldioksid eller sukker sirup. Alt dette kan påvirke helsen negativt og forårsake uopprettelig skade.
Hvordan vaske datoer riktig:
- Tørket frukt bør vaskes med varmt, men ikke kokende vann.
- Før det må du ordne dem og fjerne all bortskjemt frukt.
- Deretter må du legge fruktene i et dørslag og skyll.
- Spred deretter på et håndkle og la det tørke.
- Alt. Tørket frukt er klar til å spise.
Datoer skade og kontraindikasjoner
Frukt kan forårsake betydelig skade på menneskekroppen hvis de forbrukes for mye, samt:
- med nyresykdom;
- med fedme;
- med karies;
- med økt surhet i magen.
Det er kontraindisert å spise tørket frukt for mange sykdommer, for eksempel:
- en allergisk reaksjon på produktet;
- individuell intoleranse;
- sukkersyke;
- hypotensjon;
- leversykdommer;
- gastritt;
- magesår.
Anmeldelser
Konklusjon
Dadelpalmfrukter er et lager av vitaminer. Fordelene og skadene med datoer skyldes sammensetningen av produktet. Og det spiller ingen rolle i hvilken form du skal bruke dem. Det viktigste er å observere tiltaket!