Onze voorouders waren zich terdege bewust van de gunstige eigenschappen en contra-indicaties voor engelwortelhoning. Men geloofde dat het het leven verlengt, het geheugen versterkt en ...

De zeebaars, of zeewolf, is een van de waardevolle commerciële vissoorten. Onder fijnproevers staat dit roofdier bekend om zijn dichte vlees zonder botten ...

Wilgeroosje-honing wordt al sinds de oudheid gebruikt, het is goed bekend bij onze voorouders. Het grootste deel van de chemische samenstelling van de honingplant gaat erin over. Bedankt ...

E472 vormt een groep van vergelijkbare additieven met enkele verschillen in eigenschappen. Elke subgroep heeft een gecodeerde substantie, die wordt aangeduid door een of andere ...

Hyssopus officinalis (Hyssopus officinalis) is een halfheester kruidige plant uit de Lamiaceae-familie. Mensen noemen het blauw sint-janskruid, bijengras ...

Aan het einde van de 20e en het begin van de 21e eeuw werden levensmiddelenadditieven actief gebruikt. Toen dachten de mensen daar niet zo veel over na ...

De nieskruid of overwinterende Kaukasische (Helleborus caucasicus A.Br.) behoort tot de Boterbloemfamilie. Net als andere vertegenwoordigers is de bloem verbazingwekkend mooi en giftig ...

Levensmiddelenadditief E341 wordt gebruikt in het voedselproductieproces. Calciumorthofosfaat wordt kunstmatig verkregen door middel van chemische reacties. Hoewel hij ...

Veel mensen denken na over de effecten van voedingssupplementen. De meeste zijn niet nodig, ze zijn schadelijk voor het lichaam. Een van deze stoffen is ...

E223 werd in de vorige eeuw gebruikt in de veehouderij. Momenteel wordt de stof voor verschillende industriële doeleinden gebruikt. De schade van natriumpyrosulfiet is te wijten aan ...