Witte wilgenroosje honing: samenstelling en toepassing, nuttige eigenschappen

Wilgeroosje-honing wordt al sinds de oudheid gebruikt, het is goed bekend bij onze voorouders. Het grootste deel van de chemische samenstelling van de honingplant gaat erin over. Dankzij dit zijn de gunstige eigenschappen van witte wilgerooshoning uniek en maken het product een universeel middel tegen vele ziekten.

Wilgeroosje kruid tijdens de bloei

Beschrijving van wilgenroosje honing

Wilgenroosje-honing verschilt aanzienlijk van andere soorten bijenproducten in uiterlijk en smaak. Feature - ongebruikelijke witte kleur.

Hoe ziet wilgeroosje-honing eruit?

Een bijna kleurloze, licht romige massa met een groenachtige tint lijkt op room met een waterig-transparante consistentie. Het kristalliseert snel in de vorm van lichte, bijna witte korrels die op sneeuwvlokken lijken. De koper, die wilgenroosjehoning voor het eerst zag en proefde, begint te twijfelen of hem een ​​neppe wordt aangeboden.

Waar is wilgenroosje honing van gemaakt?

Wilgeroosje-honing wordt verkregen uit een heel speciale hagelplant - het kruid van ivan-thee. Het is een van de meest bruikbare adaptogene planten die in heel Rusland worden aangetroffen. In de volksgeneeskunde werd een bouillon van wilgeroosje beschouwd als een remedie voor honderd aandoeningen:

• ziekten van het zenuwstelsel;
• voor het voorkomen van neurosen;
• bij de behandeling van gastritis;
• van keelaandoeningen;
• met huidproblemen;
• om de nachtrust te normaliseren;
• bij de behandeling van maagzweren;
• als preventie van de ontwikkeling van prostatitis;
• als een middel om de potentie te vergroten;
• om de immuunafweer te versterken.

Bovendien kan wilgenroosje-honing goed overweg met frequente hoofdpijn. Het helpt ook om de bloeddrukindicatoren te normaliseren.

Wilgenroosje is een uitstekende honingplant

Waar wordt de wilgerooshoning verzameld?

Wilgenroosje honing, zoals je misschien uit de naam kunt raden, wordt geproduceerd door bijen uit de nectar van bloemen en stuifmeel van wilgenroosje (of smalbladig wilgenroosje). Aan het begin van de bloei halen imkers bijenkasten naar die plaatsen waar uitgebreide plantages van deze plant groeien.

Wilgenroosje is een uitstekende honingplant en trekt gemakkelijk bijen aan. Voor deze kwaliteit staat het op de eerste plaats van andere planten. Maar ervaren imkers weten dat wilgenroosje niet altijd hetzelfde honinggehalte heeft, wat van veel factoren afhangt:

• plant leeftijd;
• plaatsen van groei;
• weer.

Hoe verder naar het noorden en hoger boven zeeniveau het wilgenroosje groeit, hoe meer honing het heeft. Op het grondgebied van ons land wordt de meeste wilgerooshoning geproduceerd in de regio's van het Verre Oosten, de Oeral en Siberië. De maximale "opbrengst" per hectare bereikt hier een ton, het gemiddelde - 600 kg. En het is niet verwonderlijk, aangezien een bijenkolonie tot 6 kg van een nuttig product per dag kan produceren.

De smaak van wilgeroosje honing

Heeft een milde, delicate smaak. De geur van wilgenroosjehoning is delicaat, bloemig, nauwelijks waarneembaar. De honing zelf is transparant, vloeibaar.Als je het goed klopt, krijg je een luchtige, roomwitte massa. Het is gemakkelijk te smeren op brood, koekjes, de smaak is nogal ongebruikelijk en aangenaam. Zo'n geweldig dessert wordt roomhoning genoemd.

Wilgenroosje honing is anders dan het gebruikelijke product

De samenstelling van wilgenroosje honing

De honingplant Ivan-thee, waarvan bijen voornamelijk stuifmeel verzamelen, heeft verbazingwekkende geneeskrachtige eigenschappen. Honing neemt alle kwaliteiten van zijn voorganger over en herhaalt dezelfde reeks chemische elementen in zijn samenstelling:

• macro- en micro-elementen;
• vitamines (uit de B-groep, C, E, P, PP);
• natuurlijke suikers (glucose, fructose;
• antioxidanten;
• organische zuren;
• tannines.

Het product bevat meerdere malen meer ascorbinezuur dan citrusvruchten. Vanwege zijn unieke samenstelling wordt wilgenroosje-honing veel gebruikt in de volksgeneeskunde.

Honing helpt om jarenlang jeugd en gezondheid te behouden

De voordelen van wilgeroosje honing

Ivan-theehoning heeft een breed scala aan toepassingen. Hier zijn er slechts een paar:

• bij griep of ARVI zal wilgenroosjehoning de symptomen van de ziekte helpen verlichten, de conditie van de keel en het algemeen welzijn verbeteren;
• met folliculaire angina;
• bij het behandelen van lange niet-genezende wonden;
• mensen die onder het juk van ervaringen en stress staan, zullen een vredige gemoedstoestand en sereniteit teruggeven, een goede nachtrust maken;
• met verhoogde zuurgraad van de maag, gastro-intestinale ulcera, werkt het als een omhullend en ontstekingsremmend middel;
• aanbevolen voor gebruik bij constipatie en chronische pathologieën van inwendige organen;
• stimuleert het proces van hematopoëse, is nuttig voor bloedarmoede;
• vermindert hoofdpijn;
• gebruikt als een anticonvulsivum;
• verbetert de symptomen bij mannen met prostaatadenoom en andere ziekten van dit orgaan;
• voor hypertensieve patiënten normaliseert de bloeddruk;
• stimuleert de vorming van het epitheel;
• nuttig voor moeders die borstvoeding geven en hun kinderen.

Wilgeroosje-honing kan worden gemengd met visolie of andere nuttige ingrediënten. De therapeutische en profylactische werking hiervan wordt alleen maar versterkt.

Wilgeroosje-honing is goed voor de gezichtshuid

Nuttige eigenschappen van wilgenroosje-honing voor vrouwen

Het product wordt met succes gebruikt in cosmetica voor thuis. Veel huidproblemen kunnen worden verholpen met wilgenroosje-honing. Op basis daarvan worden zalven, gezichtsmaskers voorbereid. Om de conditie van de huid te verbeteren, gebruikt u het product in zijn pure vorm, verdunnen met vetzure room, eigeel. Een remedie op basis van wilgeroosje-honing is goed voor het verwijderen van acne van het gezicht, dermatitis.

Nadat er een wilgenroos-honingmasker op is aangebracht, krijgt de huid van het gezicht stevigheid, elasticiteit en zijdezachtheid, een egale kleur. Tijdens badprocedures kunt u het hele lichaam insmeren met een bijenproduct en vervolgens afspoelen. Wilgenroosjehoning vertoont antiseptische eigenschappen, geneest kleine wonden en microscheurtjes, reinigt en vernauwt de poriën. In de cosmetische industrie wordt dit bijenproduct toegevoegd aan de samenstelling van crèmes, zalven, balsems en scrubs.

Nuttige eigenschappen van wilgenroosje honing voor mannen

Er bestaat een wijdverbreide misvatting dat wilgerooshoning mannen helpt om verloren potentie te herstellen. Het is eerder een feit dat het product een algemeen versterkend effect op het lichaam heeft, waardoor sommige functies worden hersteld. Maar wilgenroosjehoning werkt op geen enkele manier doelgericht in op het mannelijke voortplantingssysteem.

Wilgeroosje-honing is verkeerd om als medicijn te worden beschouwd. Het dient eerder als een extra manier om het lichaam te versterken. Het bereikt de grootste efficiëntie als onderdeel van een complexe therapie. Helpt het lichaam om medicamenteuze therapie te overleven door de bijwerkingen ervan te neutraliseren.

De schade van wilgenroosje honing

De kenmerken van wilgenroosjehoning zijn enigszins tegenstrijdig. In kleine hoeveelheden manifesteert dit product zich als een wondermiddel, een lekkere en gezonde traktatie.Maar bij overmatig gebruik kan het het lichaam beschadigen.

Allereerst moet wilgenroosje-honing met de nodige voorzichtigheid worden behandeld door kinderen en mensen die vatbaar zijn voor voedselallergieën. Er kan ook een individuele intolerantie zijn voor een onderdeel. De eerste doses van een wilgenroosje moeten minimaal zijn. Dit zal helpen om veel onaangename momenten te vermijden die samenhangen met de overdreven reactie van het lichaam op een onbekende substantie.

Een wilgenroosje kan gastro-intestinale pathologieën (pancreatitis, zweren, gastritis) beschadigen tijdens een exacerbatie, met koorts, stenen in de urinewegen en sommige psychische aandoeningen.

Citroen verbetert de gezondheidsvoordelen van honing

Hoe wilgenroosjehoning te gebruiken

Een gezond persoon mag 100 g honingproduct per dag consumeren, inclusief wilgenroosje. Het kan oraal worden ingenomen als onderdeel van salades, drankjes, smoothies en verschillende gerechten, maar ook met melk en noten. Maar als wilgenroosje-honing wordt gebruikt als een traditioneel medicijn, moet u strikt het behandelingsregime en de doseringen volgen die door uw arts zijn voorgeschreven.

Bij verkoudheid en andere ziekten wordt een theelepel van het bijenproduct toegevoegd aan verschillende afkooksels en kruideninfusies. In dit geval versterkt het product het effect van de hoofdcomponenten van de drank, verrijkt het met aanvullende eigenschappen en chemische elementen. Er moet aan worden herinnerd dat bij temperaturen boven +40 veel nuttige stoffen afsterven. Het wilgenroosje moet aan de reeds gekoelde thee worden toegevoegd om de voordelen van de drank te behouden en te vergroten.

Het gebruik van honing uit wilgenroosje in de traditionele geneeskunde

Wilgeroosje-honing wordt het best gebruikt voor ziektepreventie. Om dit te doen, drink je elke ochtend op een lege maag een kopje warm water met een theelepel bijenproduct erin verdund.

Voor degenen die aan slapeloosheid lijden, is het beter om het honingproduct 's nachts samen met warme melk te drinken. Dit zal u helpen te ontspannen en veilig te slapen. Deze remedie helpt heel goed om het zenuwstelsel te herstellen na een drukke dag.

Bij de behandeling van vele ziekten, zowel verkoudheid als inwendige, kunt u de volgende methode gebruiken om een ​​wilgenroosje te nemen. Combineer in gelijke hoeveelheden met propolisintinctuur. Scheid 10 g van het mengsel en doe het in je mond. Bewaar tot het volledig is opgelost.

Natuurlijk product kan verschillende tinten hebben

Hoe onderscheid je wilgenroosje witte honing van nep

Zelfs aan het begin van de vorige eeuw was honing praktisch niet vervalst. Pas met de komst van collectieve boerderijen begon de bijenteelt geleidelijk af te nemen. De boeren waren verplicht hun bijenkorven aan de staat te geven. Er was weinig of geen zorg voor, dus de opbrengst was aanzienlijk verminderd. De situatie werd verergerd door tal van belastingen en verboden. Suiker verscheen in grote hoeveelheden in de schappen van markten en winkels.

Het honingproduct ging over in de categorie delicatessen en met het begin van de Grote Patriottische Oorlog werd het een exotisch voedingsproduct. Hoewel het lang geleden is, heeft de bijenteelt zichzelf niet volledig kunnen herstellen. De prijzen voor een honingproduct zijn nog steeds "bijtend", en het is nog steeds erg moeilijk om een ​​kwaliteitsproduct te vinden.

Onlangs begonnen ze veel te praten over de voordelen van een honingproduct, als gevolg hiervan is de vraag ernaar gestegen, maar het aantal namaakproducten is ook toegenomen. Alles is gebruikt:

• smaak- en smaakadditief "honing";
• suiker;
• siroop;
• breed scala aan kleurstoffen.

Met zo'n arsenaal is het natuurlijk niet moeilijk om suikersiroop te mengen met een echt bijenproduct of het te bereiden uit suiker en water, door het aan te passen met voedseladditieven. Het onderscheiden van een kunstmatig product van een echt product is meestal erg moeilijk. Maar niets is onmogelijk. Er zijn verschillen, je moet ze gewoon goed kennen "van gezicht":

• het aroma van een echt product is altijd een beetje pittig, aangenaam, de geur van suikersiroop is zwaar, vervelend, als je het lang ruikt, is het onaangenaam;
• natuurlijke honing laat altijd een licht branderig gevoel in de mond achter;
• je moet de goederen kopen in de container waaruit de monsters zijn gemaakt, gewetenloze verkopers proberen vaak uit de ene pot en verkopen een andere, waar de inhoud van een heel andere kwaliteit is;
• het is niet nodig om een ​​grote hoeveelheid van het product in één keer te kopen, het is voldoende om een ​​pot van 200 g mee naar huis te nemen en het product te proeven, als u dat wilt, kunt u altijd naar dezelfde verkoper terugkeren voor een nieuwe portie.

De aankoop van een honingproduct bij een bijenstal geeft geen garantie dat het product van hoge kwaliteit is. Bijen krijgen vaak suiker. Er is zeer weinig voordeel van de goederen die op deze manier worden verkregen. Een opslagcontainer kan niet van metaal worden gekozen, omdat het proces van oxidatie en verslechtering van het product kan optreden. Zo'n product zal niet nuttig zijn. Kan vergiftiging of andere pijnlijke reacties in het lichaam op giftige stoffen veroorzaken.

De smaak van wilgenroosje-honing verschilt van analogen en in het begin vind je het misschien niet lekker

Contra-indicaties voor wilgeroosje honing

Wilgeroosje-honing is, net als elk ander bijenproduct, gecontra-indiceerd voor kinderen jonger dan drie jaar. Ten eerste wordt het veroorzaakt door het risico op een allergische reactie. Ten tweede bestaat er een reëel gevaar om zo'n ernstige ziekte als botulisme op te lopen. Een bijenproduct kan minimale hoeveelheden infectieuze agentia bevatten die veilig zijn voor een volwassene, maar kan van cruciaal belang zijn voor baby's.

Het wilgenroosje heeft een hoger suikergehalte dan andere soorten. Het gebruik ervan is ongewenst voor overgewicht, diabetes type 2, astma. In dit geval zal een consult met een endocrinoloog helpen bij het bepalen van veilige tarieven en doseringen. Een contra-indicatie voor het gebruik van een wilgenroosje is een individuele intolerantie voor individuele componenten.

Elke honing kan aan een kind worden gegeven vanaf de leeftijd van drie

Voorwaarden en methoden van opslag

Door zijn sterk bacteriedodende eigenschappen kan honing zeer lang worden bewaard, minimaal tien jaar. De wetenschap kent gevallen waarin tijdens opgravingen een bijenproduct werd ontdekt dat volgens de meest conservatieve schattingen minstens 100 jaar oud was. Het werd bewaard in kruiken met gaten die waren afgesloten met was. Het ontdekte product was perfect geconserveerd en klaar om te eten.

Het wordt het best bewaard in glazen potten met een goed afgesloten deksel om luchttoegang te beperken. De gerechten moeten eerst worden gesteriliseerd. Het bijenproduct trekt vocht aan en neemt geuren op uit de omgeving. Daarom is het beter om het op een droge plaats te bewaren. Een product dat vocht heeft opgenomen, bederft snel en wordt zuur, omdat de bacteriedodende eigenschappen verloren gaan.

De kamer waarin de honing zich bevindt, moet koel en goed geventileerd zijn. Bewaar geen voedsel met een sterke geur in de buurt, bijvoorbeeld haring, zuurkool, knoflook, maar ook verf, benzine. Het bijenproduct wordt onmiddellijk verzadigd met vreemde aroma's. Bijna niemand zal kunnen gaan zitten, zelfs maar een lepel zoete lekkernij gedrenkt in knoflook- of haringgeur.

De temperatuur moet laag zijn, constant op hetzelfde niveau +5 - +10 houden. Zowel hoge als lage temperaturen zijn voor een bijenproduct ongewenst, waarbij het zijn waardevolle eigenschappen kan verliezen. Maar het is beter om af te wijken naar negatieve temperaturen, omdat het zijn eigenschappen verliest vanaf -35 graden en lager. Bij kamertemperatuur wordt het bijenproduct maximaal zes maanden bewaard.

Gevolgtrekking

De gunstige eigenschappen van witte wilgerooshoning zijn uniek. Maar alleen als het product van hoge kwaliteit is, natuurlijk, zonder suiker en andere toevoegingen.

Beoordelingen van wilgeroosje honing