Gebrek aan vitamine B12: hoe te bepalen en aan te vullen

Vitamine B12-tekort komt vaak voor. Avitaminose komt vaker voor bij ouderen, maar ook bij vegetariërs die geen dierlijke producten eten. Gebrek aan vitamine B12 leidt tot ernstige gevolgen voor het lichaam, wat erop wijst dat pathologie tijdig moet worden opgespoord.

Oorzaken van vitamine B12-tekort

Cobalamine, bekend als vitamine B12, is een in vet oplosbare component. Het element is betrokken bij de productie van DNA en rode bloedcellen. Invloed op de goede werking van het zenuwstelsel is essentieel.

Vaak hebben de volgende categorieën mensen een tekort aan vitamine B12:

1. Oudere mannen en vrouwen. Het is bekend dat bij veroudering het verwerkingsmechanisme van deze component in het lichaam wordt verstoord.
2. Raw foodists, veganisten en veganisten. U moet weten dat vitamine B12 alleen in dierlijke producten in voldoende hoeveelheden wordt aangetroffen.
3. Zwangere vrouw. De toegenomen behoefte aan een component hangt samen met de behoefte om ze te voorzien van een groeiend organisme.
4. Overtreding van het assimilatiemechanisme van cobalamine. Pathologie komt voor bij coeliakie en de ziekte van Crohn, resectie van delen van de darm.
5. Sommige medicijnen nemen. Bij een verlaging van de bloedglucosespiegels met Metformine wordt vaak onvoldoende opname van cobalamine opgemerkt.

Symptomen van vitamine B12-tekort bij volwassenen

Vitamine B12-tekort gaat gepaard met bepaalde symptomen. Als deze symptomen optreden, moet u een arts raadplegen om vitaminegebrek uit te sluiten.

Symptomen van een tekort aan vitamine B12 in het menselijk lichaam zijn onder meer:

1. Bleekheid van de huid en zijn gelige tint... Gewoonlijk is geelheid merkbaar op het hoornvlies van de ogen. De karakteristieke huidskleur treedt op door een afname van de productie van rode bloedcellen, die verantwoordelijk zijn voor de roze kleur van de huid. DNA-moleculen, die worden beïnvloed door cobalamine, zijn verantwoordelijk voor de synthese van rode bloedcellen. Een tekort aan vitamine B12 veroorzaakt een soort bloedarmoede, wat de vorming van zogenaamde niet-functionele bloedcellen van aanzienlijke omvang impliceert. Ze kunnen het beenmerg niet verlaten en in de bloedbaan komen. Niet-functionele cellen worden gemakkelijk vernietigd, wat een toename van de concentratie van bilirubine veroorzaakt (de stof wordt door de lever geproduceerd tijdens het gebruik van erytrocyten). Bilirubine kleurt het hoornvlies van het oog geel.
2. Verhoogde vermoeidheid en zwakte... Het symptoom van een tekort aan vitamine B12 is een gevolg van bloedarmoede. In deze toestand is er een schending van de productie van rode bloedcellen, die verantwoordelijk zijn voor het transport van zuurstof naar de weefsels. Het is bekend dat het betrokken is bij het verkrijgen van energie uit voedsel. Zuurstofgebrek veroorzaakt zwakte en lethargie.
3. Tintelingen in de ledematen. Een symptoom van een tekort aan vitamine B12 wordt in verband gebracht met schade aan zenuwcellen en vernietiging van hun membranen (myeline). Vaak gaan parasthesieën gepaard met bloedarmoede.
4. Verminderde coördinatie... Meestal treedt een gevolg van een tekort aan vitamine B12 op bij vroegtijdige behandeling van vitaminetekort. Het risico op een slechte coördinatie wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op vallen en ernstig letsel. Bij oudere mensen als gevolg van osteoporose moet rekening worden gehouden met het symptoom van vitamine B12-tekort. Vallen leidt vaak tot een heupfractuur.
5. Mondkanker, ontsteking van de tong... Glossitis gaat gepaard met pijn, veranderingen in de vorm en kleur van weefsels. De tong krijgt een rode tint. Het oppervlak is glad door het verdwijnen van de bultjes met smaakpapillen.
6. Duizeligheid, kortademigheid... Deze symptomen zijn te wijten aan bloedarmoede. Als de transportfunctie van bloed wordt aangetast, drijft het lichaam een ​​groter volume lucht door de longen, wat zich manifesteert door een toename van de ademhalingsfrequentie. Deze symptomen duiden echter ook op een aantal andere mogelijke pathologieën.
7. Verminderde gezichtsscherpte... Cobalamine-tekort leidt tot schade aan de oogzenuw. Hierdoor worden signalen van het netvlies naar de hersenen gestuurd. Tijdige inname van cobalamine voorkomt optische neuropathie.
8. Depressie, dementie... Met een afname van de cobalaminegehalte neemt de concentratie van het aminozuur homocysteïne toe. Het pathologische proces veroorzaakt schade aan de hersenen en een verstoring van de voortplanting van zenuwimpulsen.
9. Verhoogde temperatuur... Het symptoom is vrij zeldzaam en heeft geen wetenschappelijke basis.

Hoe vitamine B12-tekort te identificeren

Deskundigen wijzen op bepaalde problemen bij het identificeren van vitaminegebrek. Dit komt door het verschijnen van tekenen van vitaminetekort enkele jaren na de ontwikkeling ervan. Diagnostische problemen zijn ook te wijten aan de afwezigheid van specifieke deficiëntiesymptomen.

Door alleen een bloedtest uit te voeren om de concentratie van vitamine B12 te bepalen, kan een vitaminetekort niet ondubbelzinnig worden vastgesteld. Het specifieke type tekort is essentieel.

Het klinische beeld van vitamine B9- en B12-tekort is vergelijkbaar. Hun concentraties in het lichaam hangen met elkaar samen. Een daling van de foliumzuurspiegels (B9) leidt tot een afname van de cobalamineconcentratie.

Bij het diagnosticeren van vitaminetekort evalueert de arts de klinische manifestaties en diagnostische laboratoriumgegevens. Het is essentieel om pathologieën met vergelijkbare symptomen uit te sluiten. In sommige gevallen is overleg met een oogarts, psychotherapeut en andere specialisten vereist.

Welke ziekten worden veroorzaakt door een tekort aan vitamine B12

Cobalamine heeft een aantal belangrijke functies in het lichaam:

1. Deelname aan de aanmaak van rode bloedcellen (erytrocyten). Dankzij bloedcomponenten wordt zuurstof naar weefsels getransporteerd, bijvoorbeeld organen, spieren. Het hemoglobinegehalte is rechtstreeks afhankelijk van de concentratie rode bloedcellen. Vitamine B12-tekort leidt vaak tot bloedarmoede, waarvan de symptomen duizeligheid, spierzwakte en constante vermoeidheid zijn.
2. Zorgen voor een adequate ontwikkeling van de foetus tijdens de zwangerschap (zowel de hersenen als het zenuwstelsel). Vitaminetekort is gevaarlijk door de ontwikkeling van foetale afwijkingen, miskraam.
3. Preventie van chronische vermoeidheid, deelname aan metabolische processen. Cobalamine helpt bij de omzetting van vetten, eiwitten en koolhydraten in energie. Vitamine B12-tekort veroorzaakt spierzwakte en constante vermoeidheid.
4. Het handhaven van een adequate toestand van het zenuwstelsel en de gezondheid van de hersenen. Dankzij cobalamine worden de beschermende omhulsels van zenuwcellen gevormd. Een tekort aan de component leidt tot beschadiging van de membranen, wat gevaarlijk is door een verminderde hersenfunctie. Zo ontwikkelen zich dementie, verminderde coördinatie en geheugenstoornis vordert wanneer het vitaminegehalte de ondergrens nadert. Deze gevolgen zijn geassocieerd met atrofie van de cellulaire elementen van de hersenen.
5. Normalisatie van de psycho-emotionele toestand. Een tekort aan cobalamine veroorzaakt de ontwikkeling van depressie.Dit komt door de invloed van de component op de productie van het hormoon serotonine, dat verantwoordelijk is voor de regulering van emoties. Gebrek aan vitamine B12 verhoogt het risico op depressie met 2 keer.
6. Voordelen voor het zicht. Cobalamine tast het zenuwweefsel aan. Visuele informatie komt de hersenen binnen via de oogzenuw. De schade, vergezeld van verlies van het gezichtsvermogen, wordt optische neuropathie genoemd.
7. Positief effect op de conditie van botweefsel. Vitamine B12-tekort leidt volgens onderzoek tot een verhoogd risico op osteoporose.

Hoe u het tekort aan vitamine B12 kunt compenseren

Cobalamine-deficiëntie kan leiden tot verschillende stoornissen in het functioneren van organen en systemen. Om vitaminetekorten te elimineren, moet u voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12 in de voeding opnemen. In ernstigere gevallen schrijft de arts de inname van voedingssupplementen en medicijnen voor.

Natuurlijke bronnen van B12

Cobalamine wordt aangetroffen in de volgende dierlijke producten:

• vis (forel, zalm);
• vlees en slachtafval (lever, nieren, rundvlees, kip);
• melkproducten;
• eieren.

Sommige voedingsmiddelen zijn ook verrijkt met vitamine B12:

• sport-supplementen;
• brood;
• droog ontbijt;
• amandel-, rijst-, soja- en andere soorten niet-dierlijke melk.

Voedingssupplementen en medicijnen

Bij een tekort aan vitamine B12 worden vaak injecties met cyanocobalamine of hydroxocobalamine voorgeschreven. Het gebruik van deze medicijnen gaat meestal niet gepaard met ernstige bijwerkingen. Allergische reacties komen soms voor.

Als resultaat van wetenschappelijk onderzoek is bewezen dat orale medicatie net zo effectief is als injecties. Veganisten of vegetariërs moeten minstens 10 mcg cobalamine per dag innemen (of 2000 mcg eenmaal per week).

De meest effectieve geneesmiddelen voor de behandeling van vitamine B12-tekort worden vertegenwoordigd door de volgende namen:

1. Methylcobalamine Thorne-onderzoek... De verpakking bevat 60 capsules. Het medicijn ondersteunt de gezondheid van de hersenen en het zenuwstelsel, bevat geen gluten. De dosering is 1-3 capsules per dag.
   
2. Sublinguaal Methylcobalamine Solgar... Het medicijn wordt gepresenteerd in een actieve co-enzymvorm. Dit voedingssupplement is een koosjer product dat ook geschikt is voor veganisten. De capsules moeten één keer per dag worden ingenomen. Het totaal aantal capsules in de verpakking is 60 stuks.
   
3. Volledig actieve B12 Doctor's Best... De voordelen van een veganistisch product zijn wetenschappelijk bewezen. Om het cobalaminegehalte te verhogen, worden voedingssupplementen 1 capsule per dag ingenomen. De verpakking bevat 60 capsules.
   
4. Nu voedingsmiddelen B-12... Lollies (250 stuks per verpakking) bevatten ook foliumzuur. Het product is geschikt voor veganisten en vegetariërs. Volgens de instructies is de dosering 1 zuigtablet per dag.
   

Preventie van vitamine B12-tekort

Voorkomen van vitaminegebrek is het voldoende gebruik van dierlijke producten. Deze omvatten vlees en slachtafval, eieren, zuivelproducten. Let ook op degenen die verrijkt zijn met cobalamine: brood, ontbijtgranen, sportvoeding.

Om vitamine B12-tekort aan te vullen, kunt u voedingssupplementen in orale vorm nemen. Veel experts wijzen op de effectiviteit van injecties voor het voorkomen van vitaminetekorten.

Gevolgtrekking

Vitamine B12-tekort is gevaarlijk met ernstige gevolgen voor de gezondheid op elke leeftijd die niet altijd omkeerbaar zijn. Tekenen van vitaminetekort treden vaak op na een lange periode. Dit duidt op de behoefte aan adequate voeding en preventieve vitamine-inname voor mensen die risico lopen.