Diēta refluksa gastrīta gadījumā: hroniska, akūta, erozīva

Gremošanas sistēmas slimības tiek uzskatītas par visizplatītākajām starp citām patoloģijām. Bērnībā un pieaugušā vecumā ir tāda slimība kā žultsceļu refluksa gastrīts. Šī parādība ir diezgan nepatīkama, jo to papildina žults iemetiens kuņģī. Refluksa gastrīta diētas simptomi un ārstēšana ir pazīstama daudziem pacientiem, taču precīzus ieteikumus var sniegt tikai ārstējošais ārsts.

Refluksa gastrīta simptomi

Refluksa gastrītu medicīnā sauc arī par žultsceļu gastrītu. Šis slimības veids nav infekciozs. Noved pie kuņģa gļotādu audu iekaisuma. Šī patoloģija biežāk sastopama bērniem, bet tā notiek arī pieaugušajiem.

Bieži slimības cēloņi ir sfinktera funkcionalitātes traucējumi, kuņģa dobuma prolapss, gastrīts vai duodenīts hroniskā formā.

Daži faktori var izraisīt patoloģijas attīstību formā:

• nepareizs uzturs;
• alkoholisko dzērienu ļaunprātīga izmantošana;
• anamnēzē pankreatīts vai holecistīts;
• smēķēšana;
• bieža nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu lietošana.

Simptomātiskais attēls ir atkarīgs no slimības veida. Patoloģija ir katarāla, erozīva, atrofiska vai hipertrofiska.

Žultsceļa refluksa gastrītu bieži pavada:

• sāpīga sajūta vēdera augšdaļā;
• smagums pēc ēšanas;
• atraugas ar gaisa vai skābu saturu;
• grēmas;
• slikta dūša;
• meteorisms;
• rūgta garša mutē;
• krēsla pārkāpums.

Smagos gadījumos pacientiem ir vemšana ar žulti, apetītes trūkums, vājums un svara zudums.

Ar žultsceļu refluksa gastrītu sāpes ne vienmēr parādās, bet tikai pēc stipra stresa, fiziskas slodzes vai pārēšanās. Dažos gadījumos klepus parādās bez iemesla. Tas norāda, ka saturs nonāk barības vadā. Ja neveicat refluksa gastrīta ārstēšanu un neievērojat diētu, tad pacienta stāvoklis pasliktināsies - notiks nekrobioze, parādīsies erozija.

Žultsceļa refluksa gastrīta pazīmes

Čūlas var periodiski asiņot. Kuņģa sulas sekrēcija ir samazināta. Pēc kāda laika citi simptomi parādās formā:

• pilnības sajūtas kuņģī;
• sapuvusi garša mutē;
• nestabila izkārnījumi;
• ātra piesātinājums;
• sausums mutē;
• ādas blanšēšana;
• reibonis.

Ar žultsceļu refluksa gastrītu pasliktinās vitamīnu uzsūkšanās, kas noved pie redzes pasliktināšanās, naglu trausluma un matu izkrišanas.

Ja rodas nepatīkami simptomi, pacientam ieteicams ne tikai lietot medikamentus, bet arī ievērot īpašu diētu pret žults refluksa gastrītu. Ēšana nozīmē ēst pārtiku, kurai ir antacīds, savelkošs un aptverošs efekts. Tas palīdzēs aizsargāt kuņģa gļotādu no žults nelabvēlīgās ietekmes.

Uztura pazīmes refluksa gastrīta gadījumā

Diēta un uzturs refluksa gastrīta gadījumā ir vērsts uz kuņģa satura izmetšanas biežuma samazināšanu un komplikāciju attīstības novēršanu. Pacientiem ar šādu patoloģiju ieteicams izvairīties no taukainas un ceptas pārtikas ēšanas.Ievērojot diētu ar žultsceļu refluksa gastrītu, tiek noņemti pārtikas produkti, kas veicina meteorisms attīstību un provocē satura refluksu barības vadā.

Pacientam nevajadzētu pārēsties. Ēšanas biežums ir 5-6 reizes dienā, savukārt porcijām jābūt mazām. Nedzeriet alkoholiskos dzērienus un kafiju. Jūs varat dzert ūdeni, bet ne vairāk kā 1 litru dienā.

Diētas laikā ar žults refluksa gastrītu jums jāievēro daži ieteikumi:

1. Izvairieties no pārēšanās. Pēc ēšanas negulieties.
2. Izvairieties no smaga fiziska darba.
3. Novērst aizcietējumu un gāzu veidošanos.
4. Pēdējā ēdienreize jāveic 4 stundas pirms gulētiešanas.
5. Gulēt uz augsta spilvena.

Diēta pret žultsceļu refluksa gastrītu ietver sārmainā minerālūdens dzeršanu, kas palīdzēs samazināt skābumu un mazināt gļotādas iekaisumu.

Uztura pamatnostādnes refluksa gastrīta gadījumā

Diēta hroniska refluksa gastrīta gadījumā

Hronisko formu pavada dziļas izmaiņas kuņģa un barības vada gļotādā. Jebkura kļūda uzturā var izraisīt slimības saasināšanos.

Diēta ar žultsceļa refluksa gastrītu neatšķiras no citām pārtikas sistēmām, taču tā ir nepārtraukti jāievēro. Uzturā vajadzētu būt daudz šķiedrvielu. Izvēlnē iekļautajiem produktiem ir antacīds efekts. Diēta refluksa gastrīta gadījumā iekļauj uzturā lielu daudzumu ogļhidrātu, bet vismaz olbaltumvielas un taukus. Sāls patēriņš tiek samazināts līdz 6 g.

Diēta refluksa gastrīta saasināšanās gadījumā

Ar akūtu simptomu izpausmi erozīvā refluksa gastrīta diēta nozīmē pilnīgu atteikšanos ēst pirmajā dienā. Kaloriju skaits nedrīkst pārsniegt 1500. Pacientam ieteicams palikt gultā un izslēgt jebkādu fizisku darbu.

No diētas pret žultsceļa refluksa gastrītu tiek noņemti pārtikas produkti, kas ir spēcīgi sekrēcijas izraisītāji. Neēdiet gaļu ar skrimšļiem, ādu un vēnām. Samaziniet dārzeņu, kas ir bagāti ar šķiedrvielām, - rāceņu, redīsu, sparģeļu, pākšaugu, kliju - patēriņu. Neēdiet skābus augļus ar ādu.

Diētas laikā ar žults refluksa gastrītu ēdiens tiek tvaicēts vai vārīts. Lielākajai daļai kaloriju vajadzētu nākt no rīta. Vakarā ēdiet vieglas maltītes.

Refluksa gastrīta ēdienkarte

Uzturs virspusēja refluksa gastrīta gadījumā obligāti ietver piena produktu lietošanu. Tas labi darbojas grēmas gadījumā. Tāpēc ārsti iesaka ēst piena putru un zupas. Naktī izdzeriet glāzi silta piena. Turklāt ēdienkartē ir tvaicēti omlete un biezpiens ar zemu tauku saturu.

Diēta pret erozīvu refluksa gastrītu izslēdz alkohola, kafijas, gāzēto dzērienu lietošanu. Tos aizstāj ar želeju, zaļo vai melno tēju. Marinēti gurķi, garšvielas un garšvielas ir aizliegtas. Pārtika tiek tvaicēta, cepta vai vārīta. Ir aizliegts cept ēdienu un pievienot tiem daudz eļļas.

Piens ir lielisks līdzeklis pret grēmas žults un erozijas refluksa gastrīta gadījumā

Atļautie produkti

Diētas laikā ar kuņģa žultsceļu refluksa gastrītu ēdienkarte sastāv no:

• zupas ar dārzeņu buljonu ar graudaugiem;
• kaltēta kviešu maize vai sausiņi;
• liesa gaļa: liellopa gaļa, teļa gaļa, tītari, truši un vistas gaļa;
• liesas zivju šķirnes;
• graudaugi: rīsi, griķi, auzu pārslu, mieži;
• piens, zema tauku satura kefīrs, pudiņš, biezpiens ar zemu tauku saturu;
• dārzeņi ar nelielu daudzumu šķiedrvielu: kartupeļi, ziedkāposti, bietes, ķirbi, burkāni;
• sviests un saulespuķu eļļa;
• augļu biezeņi;
• želeja, želeja, kompoti.

Ārstiem ir atļauts dzert kakao un piena tēju, dārzeņu un augļu sulas, minerālūdeni. Jūs varat pievienot nedaudz medus vai cukura.

Aizliegtie pārtikas produkti

Diēta ar žults refluksa gastrītu ietver izslēgšanu no uztura ar pārtiku, kas palielina sekrēciju un nepatīkamu simptomu parādīšanos.

Aizliegto pārtikas produktu sarakstā ir:

• taukaina gaļa ar vēnām un ādu: pīle, zoss, cūkgaļa un jērs;
• sālīti un marinēti dārzeņi;
• sēnes jebkurā formā;
• ogas un augļi ar skābumu un daudz šķiedrvielu;
• cepti ēdieni;
• dažāda veida mērces: majonēze, kečups;
• svaiga maize;
• maizes izstrādājumi;
• daži dārzeņu veidi: tomāti, sīpoli, ķiploki, redīsi, baltie kāposti, skābenes;
• garšvielas un garšvielas;
• daži graudaugu veidi: jaka, prosa;
• raudzēti piena produkti ar augstu tauku saturu;
• sulas no skābiem dārzeņiem un augļiem.

Galvenais to pārtikas produktu saraksts, kuriem ir aizliegts ēst ar refluksu

Aptuvenā diēta gastrorefluksa slimības gadījumā nedēļā

Pirms sākat ēst, jums vajadzētu izdzert glāzi vārīta ūdens. Putras un zupas tiek pasniegtas šķidras un pusgatavotas. Pasniegtā ēdiena temperatūrai jābūt no 36 līdz 40 grādiem.

Refluksa gastrīta izvēlne ir šāda.

Pirmajā dienā:

1. No rīta - piena auzu pārslas, biezpiens ar zemu tauku saturu, zaļā tēja.
2. Pusdienās - tvaicēts omlete, glāze piena.
3. Pēcpusdienā - zupa ar rīsiem un burkāniem, tvaicēti vistas kotletes, ziedkāpostu biezenis, augļu sula.
4. Pēcpusdienas uzkodām - auzu pārslu želeja, 2 cepumi.
5. Vakaram - vārītas zivis, kartupeļu biezeni, melnā tēja ar medu.

Otrajā dienā:

1. No rīta - piena rīsu putra, augļu želeja, kakao ar krējumu.
2. Pusdienās - piena želeja, cepumi.
3. Pēcpusdienā - zupa ar auzu pārslām, vārītu olu, želeju.
4. Pēcpusdienas uzkodām - biezpiens ar zemu tauku saturu, kompots.
5. Vakaram - piena auzu pārslas, tvaicēts omlete, tēja ar cukuru.

Trešajā dienā:

1. Brokastīs - mannas putra, maize ar sviestu, zaļā tēja.
2. Pusdienās - augļu biezenis.
3. Pēcpusdienā - zupa ar griķiem un burkāniem, ceptām zivīm, želeju.
4. Pēcpusdienas uzkodām - glāze piena ar cepumiem.
5. Vakariņās - biezpiens ar zemu tauku saturu, rīsu putra, kompots.

Ceturtajā dienā:

1. No rīta - mannas putra, tēja ar pienu un cepumi.
2. Pusdienās - tvaicēts omlete.
3. Pēcpusdienā - kartupeļu zupa, zivju suflē, kompots.
4. Vakaram - griķu biezputra ar pienu, kumelīšu tēja.

Piektajā dienā:

1. No rīta - tvaicēts olbaltumvielu omlete, zaļā tēja, 2 krekeri.
2. Otrajām brokastīm - biezpiena kastrolis.
3. Pēcpusdienā - zupa ar kartupeļiem, burkāniem un nūdelēm, vistas krūtiņa, vārīti rīsi, želeja.
4. Pēcpusdienas uzkodām - augļu sula un 2 cepumi.
5. Vakaram - cepts ķirbis, tvaicēti tītara kotletes, melnā tēja ar cukuru.

Sestajā dienā:

1. No rīta - piena rīsu putra, biezpiens ar zemu tauku saturu, tēja ar medu.
2. Pusdienās - auzu pārslu želeja.
3. Pēcpusdienā - dārzeņu zupa ar makaroniem, teļa kotletes, želeja.
4. Pēcpusdienas uzkodām - glāze piena ar 2 rīvmaizi.
5. Vakaram - griķu biezputra, ceptas zivis, kumelīšu tēja.

Septītajā dienā:

1. No rīta - rīsu biezputra ar žāvētiem augļiem un medu, zaļā tēja ar cepumiem.
2. Pusdienās - salds ābols bez mizas.
3. Pēcpusdienā - vistas zupa un nūdeles, kartupeļu biezenis ar gaļas sufli, želeja.
4. Vakaram - sautētas zivju, burkānu un gurķu salāti ar olīveļļu, kompots.

Ar žultsceļa refluksa gastrītu ieteicams ēst piena putru ar ķirbju gabaliņiem un nelielu daudzumu sviesta

Secinājums

Simptomi un ārstēšana ar refluksa gastrīta diētu ļauj savlaicīgi novērst problēmu un novērst nopietnu komplikāciju attīstību.Jums regulāri jāievēro ārsta ieteikumi. Ja ir žultsceļu refluksa gastrīta saasināšanās, tad jums jāveic zāļu terapijas kurss. Šajā gadījumā pacients aprobežojas ar smagu fizisko darbu un stresu.