Fazāna olas: ieguvumi un kaitējums

Olas ir būtisks produkts jebkuras personas uzturā. Tie satur daudzas noderīgas vielas un vitamīnus. Fazānu olu priekšrocībām un kaitējumam vajadzētu būt patērētāja interesēm, jo ​​tās arvien biežāk atrodamas pārtikas preču veikalu plauktos.

Kā izskatās fazāna olas

Ja mēs ņemam vērā izskatu, tad var atšķirt šādas īpašības:

1. Ja mēs salīdzinām ar vistu, tad tie būs vairākas reizes mazāki pēc izmēra.
2. Fazāna olu čaumalas var atšķirties no pelēkas līdz gaiši zaļai. Ir reizes, kad uz čaumalas ir paraugs.
3. Pēc formas tie atgādina vistu.
4. Vidējais svars ir aptuveni 30 g.

Lielas brūnas olas var iegūt no kaukāziešu un rumāņu šķirnēm.

Fazānu olu sastāvs un kaloriju saturs

Šis produkts ir diezgan taukains un ar augstu kaloriju daudzumu. Uz 100 gramiem ir 700 kcal. Tāpēc cilvēkiem ar lieko svaru nav ieteicams ēst.

100 grami satur:

• olbaltumvielas - 5,6 g;
• tauki - 70,8 g;
• ogļhidrāti - 4,2 g;
• pelni - 1,3 g;
• ūdens - 1,5 g

Fazāna olas satur lielu daudzumu vitamīnu:

1. A - veicina vielmaiņas regulēšanu.
2. B1 - ražo ogļhidrātu apmaiņu smadzenēs.
3. B2 - piedalās enerģijas procesos cukura sadalīšanās laikā.
4. B3 - samazina holesterīnu, uzlabo tauku šūnu metabolismu, pārvērš taukus enerģijā.
5. B4 - pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, veicina smadzeņu attīstību.

Mikroelementi ietver:

1. Fluors - trūkums noved pie mugurkaula izliekuma un redzes zuduma.
2. Magnijs - piedalās vielmaiņas procesos un kaulu veidošanā.
3. Cinks - palīdz veidot hormonus, asins šūnas.
4. Dzelzs - novērš nogurumu un galvassāpes.
5. Kālijs - deficīts negatīvi ietekmē sirds darbu.
6. Kalcijs - stiprina un normalizē kaulu audu augšanu.

Aminoskābes uzlabo veselību, nagus un matus.

Vai ir iespējams ēst fazāna olas

Protams, produktu var un vajadzētu ēst. Nelielos daudzumos tie ir noderīgi ķermenim. Bet neaizmirstiet par esošajām kontrindikācijām un to, ka tie var kaitēt dažām cilvēku kategorijām.

Pirms sākat ēst olas, tās rūpīgi jānomazgā ar karstu ūdeni, kura temperatūra būs vismaz +45⁰ C. Šīs apstrādes rezultātā visas baktērijas, kas atrodas čaulā, mirs. To var ēst tikai vārītu.

Fazāna olu derīgās īpašības

Starp noderīgajām īpašībām ir:

1. Pateicoties lielajam vitamīnu un minerālvielu saturam, olas palīdz uzlabot imunitāti.
2. Var izmantot dažādu barojošu ēdienu pagatavošanai.
3. Lietošana kosmētikas nolūkos var ievērojami uzlabot matu un sejas ādas struktūru.
4. Stiprina nagu plāksni.
5. Holīns ir būtisks smadzeņu normālai darbībai.
6. Novērš vitamīnu deficīta parādīšanos.
7. Nelielos daudzumos to var lietot kā pārtiku grūtniecības laikā.

Produktam ir liels skaits noderīgu īpašību, kā rezultātā to var izmantot kosmētikas nolūkos.

Fazānu olu priekšrocības

Pateicoties lielajam olbaltumvielu un uzturvielu saturam, olas var ātri nomierināt badu. Tāpēc produkts ir ieteicams brokastīs.

Dzelzs trūkuma dēļ sākas galvassāpes, parādās nogurums. Ir svarīgi saprast, ka dzelzs spēlē nozīmīgu lomu organismā, jo tas ir skābekļa nesējs. Fazāna olu dzeltenums satur šo vielu, kas ļauj produktam dot labumu veselībai.

Fazānu olu izmantošana kosmetoloģijā

Pateicoties tā labvēlīgajām īpašībām, produkta lietošana ļauj palielināt imunitāti, to ieteicams lietot grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā. Fazāna olas bieži izmanto kosmētikas nolūkos, tās izmanto sejas un matu masku sagatavošanai.

Cilvēkiem ar sausu un pārslu ādu jūs varat sagatavot sejas masku. Vienai olai būs nepieciešams 1 tējkarote. smags krējums. Masu padara viendabīgu, pēc kuras to 25 minūtes uzklāj uz sejas, pēc tam nomazgā.

Normāliem ādas tipiem tiek izmantota atšķirīga recepte. Sasmalciniet dzeltenumu, pievienojiet 1 ēdamkarote. l. augu eļļa un 1 ēdamkarote. l. citronu sula. Iegūto masu berzē ādā.

Kā pareizi pagatavot fazāna olas

Šo produktu bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Ir svarīgi saprast, ka, neskatoties uz visām noderīgajām īpašībām, pastāv ierobežojumi.

Pirms lietošanas fazāna olas ieteicams vārīt. Tas ir saistīts ar faktu, ka neapstrādāts produkts var būt kaitīgs - negatīvi ietekmēt gremošanas trakta darbu. Tāpat nevar izslēgt iespēju inficēties ar salmonelozi.

Vistas un fazāna olu sagatavošanā nav atšķirību. Tos var cept, vārīt, pievienot salātiem, izmantot mērču, desertu pagatavošanai. Olu garša var atšķirties atkarībā no putnu šķirnes, taču ēdienā atšķirības gandrīz nav redzamas.

Fazānu olu kaitējums un kontrindikācijas lietošanai

Neskatoties uz to, ka ir daudz noderīgu īpašību, neaizmirstiet par produkta kaitējumu un vairākām kontrindikācijām lietošanai. Tā kā produktā ir daudz kaloriju, to nav ieteicams ēst tiem cilvēkiem, kuriem ir liekais svars. Neaizmirstiet arī par atsevišķu neiecietību pret dažiem pārtikas produktiem.

Secinājums

Fazānu olu priekšrocības un kaitējums interesē cilvēkus, kas uztur veselīgu dzīvesveidu un rūpējas par savu veselību. Ir svarīgi saprast, ka produkts var būt kaitīgs, ja pastāv atsevišķu sastāvdaļu nepanesamība. Gadījumos, ja rodas šaubas, vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu.