Zaļā tēja: derīgās īpašības, kontrindikācijas, pazemina vai paaugstina asinsspiedienu

Zaļās tējas priekšrocības un kaitējums interesē daudzus - tās popularitātes ziņā tā nekādā ziņā nav zemāka par tradicionālo melno tēju. Lai pareizi atbildētu uz jautājumu, ir jāsaprot produkta īpašības un īpašības.

Zaļās tējas ražošanas tehnoloģija

Zaļās un melnās tējas ražošanai tiek izmantots viens un tas pats izejmateriāls - tējas koka lapas. Tomēr ražošanas tehnoloģijas ievērojami atšķiras.

1. Lai pagatavotu melno tēju, lapas tiek fermentētas vai oksidētas.
2. Zaļās tējas šķirņu radīšanas procesā šis posms tiek izlaists - savāktās lapas apstrādā ar tvaiku, apturot oksidēšanās procesu.
3. Pēc tam izejvielas nekavējoties tiek velmētas un žāvētas, pēc tam sašķirotas un nosūtītas pārdošanai.

Zaļās tējas ieguvumus veselībai un kaitējumu veselībai nosaka tieši ražošanas tehnoloģija. Neraugītas tējas lapas saglabā maksimāli derīgās īpašības, un to vērtība ir ievērojami augstāka nekā melnajai tējai.

Zaļās tējas sastāvs, uzturvērtība un kaloriju saturs

Zaļās tējas ieguvumus cilvēka ķermenim var novērtēt, rūpīgi izpētot produkta sastāvu. Žāvētās lapas satur milzīgu daudzumu vērtīgu vielu.

Turklāt sastāvs satur aminoskābes un katehīnus, alkaloīdus un ēteriskās eļļas, tanīnus un kofeīnu, antioksidantus. Olbaltumvielas produkta sastāvā aizņem apmēram 20 g, tauki - apmēram 5 g, un ogļhidrātu daļai paliek ļoti maz - tikai 4 g. Sauso lapu kaloriju saturs ir 140 kalorijas uz 100 g.

Kāpēc zaļā tēja ir noderīga ķermenim

Bieži lietojot, dzēriens dod skaidras priekšrocības. Proti:

• palēnina ķermeņa novecošanos un tai ir atjaunojoša iedarbība;
• kalpo kā lieliska vēža profilakse - sastāvā esošie antioksidanti neļauj izplatīties ļaundabīgiem veidojumiem;
• stiprina ķermeņa aizsardzību un ātri izvada toksīnus, toksīnus un kancerogēnās vielas no asinīm un audiem;
• stiprina asinsvadus un atbalsta sirds darbu, aptuveni uz pusi samazinot sirdslēkmes iespējamību;
• sāk tauku dedzināšanas procesu un kopumā uzlabo vielmaiņas procesus organismā;
• pazemina glikozes līmeni asinīs un palīdz cīnīties ar holesterīnu;
• aizsargā aknas un veicina to veselīgu darbību;
• labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un smadzenes, tonizē un uzlabo sniegumu;
• pazemina asinsspiedienu;
• aizsargā redzi un samazina acu celmu radīto kaitējumu;
• novērš smaganu iekaisumu un novērš kariesa attīstību.

Veselīga zaļā tēja ir labs līdzeklis pret slāpēm, jo ​​tas atjauno šķidruma līdzsvaru organismā ne sliktāk kā tīrs ūdens.

Sievietēm

Zaļās tējas ieguvumi sievietes ķermenim ir tādi, ka tā palīdz saglabāt slaidu figūru un veselīgu zarnu darbību. Tēja uzlabo hormonus un fizisko stāvokli menopauzes laikā, pasargā sievietes no onkoloģijas attīstības pieaugušā vecumā. Turklāt tējas lapas ir lielisks kosmētikas līdzeklis - maskām un losjoniem, kuru pamatā ir tēja, ir efektīvs tonizējošs un savelkošs efekts.

Vīriešiem

Zaļās tējas ieguvumi vīrieša ķermenim ir tādi, ka tā regulē reproduktīvo sistēmu, uzlabo testosterona hormona veidošanos un palielina potenci. Tējā esošajam kofeīnam ir tonizējoša iedarbība uz nervu sistēmu, kas palīdz uzlabot izturību un izturību pret stresu.

Zaļās tējas ieguvumi un kaitējums vīriešiem izpaužas arī tējas spējā stiprināt asinsvadus un sirdi. Lietojot bieži, tēja var samazināt prostatas audzēju iespējamību.

Vai zaļā tēja ir iespējama grūtniecības un zīdīšanas laikā

Zaļās tējas priekšrocības grūtniecēm - dzēriens stiprina sirds un asinsvadu audus, palīdz uzturēt možumu un labu garastāvokli. Tomēr tas jālieto ļoti uzmanīgi un mazos daudzumos. Fakts ir tāds, ka dzērienā esošais kofeīns un tanīni var pārāk stimulēt nervu sistēmu un tādējādi nodarīt kaitējumu. Turklāt liels daudzums zaļās tējas kavē auglim būtiskas folijskābes uzsūkšanos.

Tas pats attiecas uz laktācijas periodu. Ja zīdainim nav negatīvas reakcijas, dzērienu varat lietot, bet tikai no rīta un ne vairāk kā 1 glāzi dienā, lai nebūtu kaitējuma. Lai uzlabotu ieguvumus, tēju var atšķaidīt ar pienu vai medu.

Vai bērni var dzert zaļo tēju

Zīdaiņiem dzēriens, visticamāk, būs kaitīgs, tas izrādīsies pārāk aizraujošs jutīgai bērnu nervu sistēmai. Bērna diētā ir iespējams ieviest tēju tikai pēc 3 gadiem, un lapas vajadzētu vārīt vāji un piedāvāt tikai no rīta. Bērnam noderēs zaļā tēja ar medu, garša uzlabosies, vērtīgās īpašības tikai palielināsies.

Kā zaļā tēja ietekmē asinsspiedienu

Zaļās tējas īpašības asinsspiedienam ir noderīgas hipertensijas slimniekiem, neskatoties uz augsto kofeīna un tanīnu saturu, tas pazemina asinsspiedienu. Tomēr ir viens brīdinājums - pirms tējas pagatavošanas ieteicams lapas izskalot tīrā ūdenī, lai samazinātu kofeīna saturu.

Veselīga tēja nevar darboties kā tūlītējs spiediena samazināšanas rīks. Tomēr tas regulāri nodrošina regulāru lietošanu - spiediena pieaugums kļūs retāks.

Vai zaļā tēja palīdz zaudēt svaru?

Zaļās tējas īpašības svara zaudēšanai ir ļoti noderīgas - produkts ievērojami paātrina vielmaiņas procesus, kas palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa. Attiecīgi tiek samazināts arī svars - diēta dod ātrus un iespaidīgus rezultātus.

Lai zaļās tējas priekšrocības svara zaudēšanai izpaustos pilnā spēkā, vislabāk to lietot no rīta. Būs arī ieguvumi no zaļās tējas pirms gulētiešanas, tā veicinās ātru vakariņu laikā saņemtā ēdiena uzsūkšanos.

Zaļās tējas ar dažādām piedevām priekšrocības

Tējas īpašības labvēlīgi ietekmē ķermeni, pat ja to lieto tīrā veidā. Bet dažas piedevas arī nekaitēs un tikai palielinās produkta ieguvumus.

Ar pienu

Zaļā tēja ar pienu kuņģim būs īpaši izdevīga - tā samazinās skābumu un novērsīs grēmas un gastrīta simptomus. Šāds produkts izrādīsies vērtīgs arī zobu emaljai. Papildus tam, ka ķermenis saņems palielinātu kalcija daļu, piens novērsīs krāsošanas efektu - pēc tējas dzeršanas zobi netumšos.

Noderēs zaļā tēja ar cukuru un pienu - garša kļūs ļoti patīkama. Turklāt cukurs un piens palielinās to vielu uzsūkšanos, kas novērš cukura diabēta attīstību, un, dīvainā kārtā, saldā tēja būs labs profilakses līdzeklis pret šo kaiti.

Ar citronu

Kombinācijā ar citronu zaļās tējas ārstnieciskās īpašības kļūst par lielisku saaukstēšanās profilaksi. Tēja pati par sevi satur diezgan daudz C vitamīna, un citrons tikai palielina šo rādītāju - līdz 15 mg labvēlīgās vielas uz 1 glāzi. Tējas dzeršana ar citrona šķēli ir īpaši izdevīga rudens un ziemas vīrusu sezonā, kad ķermenim nepieciešama papildu aizsardzība.

Ar medu

Zaļā tēja ir izdevīga diabēta gadījumā, ja pievienojat nedaudz medus - garša kļūst saldāka, un medus neizraisa strauju glikozes līmeņa paaugstināšanos. Protams, dzērienu nevajadzētu pārmērīgi lietot - pāris tases dienā būs vairāk nekā pietiekami.

Kombinācijā ar medu zaļā tēja ir noderīga saaukstēšanās profilaksei, jo tā satur arī daudz C vitamīna un citas pretvīrusu vielas. Diētai būs priekšrocības - tēja ar mazkaloriju medu atvieglo parasto saldumu noraidīšanu.

Ar ingveru

Zaļās tējas ar ingveru īpašības labvēlīgi ietekmē kuņģi un paātrina vielmaiņu. Ingvers kā papildu sastāvdaļa palīdz atbrīvoties no aizcietējuma problēmas, zaļā tēja ar šo garšvielu efektīvi izvada toksīnus no ķermeņa.

Garšvielas tējai jāpievieno ļoti mazos daudzumos - ne vairāk kā tējkaroti ingvera pulvera uz vienu tasi. Dzert tēju neilgi pirms ēšanas.

Ar piparmētru vai citrona balzamu

Zaļās tējas ar citrona balzamu vai piparmētru galvenā labvēlīgā īpašība ir tās nomierinošā iedarbība uz nervu sistēmu. Tā dzeršana ir ļoti noderīga stresa, emocionāla satraukuma un bezmiega gadījumā. Ārstnieciskais līdzeklis ir labs galvassāpēm un hroniskam nogurumam, uzmundrina un vienlaikus atslābina.

Piparmētra un citrona balzams satur daudz kālija. Zaļā tēja ar šiem augiem ir laba sirdij, nierēm un muskuļiem, tai piemīt viegls spazmolītisks efekts. Un aukstā zaļā tēja ar citrona balzamu vai piparmētru vasaras karstumā rada brīnišķīgu atsvaidzinošu efektu.

Ar jasmīnu

Zaļās tējas ar jasmīnu labvēlīgās īpašības ir tādas, ka tas efektīvi samazina asinsspiedienu, nomierina nervus un uzlabo sniegumu. Tējā esošajam jasmīnam ir izteikta tonizējoša iedarbība, nomāc apetīti un veicina svara zudumu - tādēļ zaļās tējas priekšrocības tukšā dūšā ir lielas.

Lai pareizi pagatavotu dzērienu, jums jāsajauc zaļās tējas lapas un sausie jasmīna ziedi proporcijā 4 pret 1. Tēja tiek pagatavota parastajā veidā, un, starp citu, pēc 2-4 pagatavošanas cikliem jasmīns nezaudē savas derīgās īpašības, bet tikai labāk atklāj tā garšu un aromātu.

Kanēlis

Zaļās tējas ieguvums aknām tiks palielināts, ja pievienos kanēli. Aromātiskajai garšvielai ir izteikta attīroša iedarbība. Kanēlis palīdz izvadīt toksīnus un toksīnus, stimulē vielmaiņas sistēmas ātru darbību, pazemina glikozes līmeni un uzlabo asins sastāvu.

Veselīgas tējas pagatavošana ir ļoti vienkārša - karstajai tējai vienkārši jāpievieno šķipsniņa pikanta kanēļa. Jūs varat arī pagatavot kanēli atsevišķi termosā un atšķaidīt zaļo tēju ar tās infūziju - kaitējums nenotiks, bet ieguvumi tikai palielināsies.

Kā pareizi pagatavot zaļo tēju

Pareizā zaļās tējas sagatavošanas procedūra nedaudz atšķiras no standarta. Šeit jums jāievēro vairāki noteikumi - tie palīdzēs pilnībā atklāt zaļās tējas labvēlīgās īpašības organismam.

1. Lapas tiek brūvētas tikai stikla vai keramikas traukā - metāla tējkannas šim nolūkam nav piemērotas.
2. Pirmkārt, tējkanna ir jānomazgā ar verdošu ūdeni un jāļauj tai nedaudz sasilt, lai sienas kļūtu siltas.
3. Tējas lapas ielej tējkannā pāris tējkarotes apjomā un dažas minūtes ielej ar karstu ūdeni un pēc tam iztukšo.
4. Tad tēju atkal ielej ar ūdeni un uzstāja zem vāka vēl 2-3 minūtes, un pēc tam ielej tasēs.

Kā lietot zaļo tēju

Ir arī noteikti noteikumi par tējas lietošanu. Tātad, zaļās tējas ārstnieciskās īpašības izpaužas, ja to lietojat no rīta vai vēlā pēcpusdienā, bet ne vēlāk kā 5 stundas pirms gulētiešanas. Dzērienu ieteicams dzert mazos malkos, bez steigas - tas ļauj sajust visas garšas nokrāsas.

Cik daudz zaļās tējas jūs varat dzert dienā

Veselīgs dzēriens, kas piemērots ikdienas lietošanai. Bet tajā pašā laikā ikdienas tējas daudzums ir jāierobežo un jāizdzer ne vairāk kā 2 tases dienā, pretējā gadījumā ir iespējams kaitējums.

Zaļās tējas tradicionālās medicīnas receptes

Produkta derīgās īpašības ir tik lielas, ka tēju pat izmanto kā ārstniecisku līdzekli. Tradicionālā medicīna zina daudzus veidus, kā produktu izmantot kaites ārstēšanai.

1. Zaļā tēja ir ļoti noderīga aritmijām un citām sirds slimībām. Aptuveni 250 g tējas lapu jāsajauc ar 5 kumelītēm, mātere, baldriāna saknēm, pievieno 5-6 žāvētas vilkābeles ogas un 25 g rožu gurnus. Komponenti tiek labi sajaukti, pēc tam 1 lielu karoti kolekcijas ielej ar karstu ūdeni un tur 7 minūtes. Dzeriet infūziju ar medu trīs reizes dienā, līdzeklis labi palīdz stiprināt sirdi.
2. Lietojot katru dienu, parādīsies zaļās tējas ieguvumi nierēm. Ar tendenci uz tūsku un akmeņu veidošanos ieteicams produktu lietot pāris nedēļas divas reizes dienā - tas veicinās liekā ūdens un kaitīgo sāļu izvadīšanu no organisma.
3. Zaļās tējas priekšrocības gastrīta gadījumā būs tādas, ka tā nomierina kairinātas gļotādas, novērš iekaisuma attīstību un regulē kuņģa skābumu. Pirmajā dienā pēc saasināšanās jūs varat visu dienu lietot tikai vidēja stipruma tēju, vairākus malkus - līdz sāpes mazinās.

Zaļās tējas izmantošana kosmetoloģijā

Produkta labvēlīgās īpašības aktīvi izmanto arī kosmetoloģija. Tēja labvēlīgi ietekmē ne tikai seju, bet arī visa ķermeņa ādu, kā arī matus.

Sejas maskas

Zaļās tējas ieguvumi sejas ādai ietver tonizējošu, atjaunojošu un izlīdzinošu efektu. Šī mīkstinošā un savelkošā maska ​​dod lielisku rezultātu:

• lielu karoti tējas lapu ielej ar karstu ūdeni;
• uzstāj uz ceturtdaļu stundas;
• tad ūdeni iztukšo, un slapjās tējas lapas sajauc ar 20 g medus.

Maisījumu sadala pa mazgāto seju, tur apmēram 10 minūtes un nomazgā. Maska būs visizdevīgākā, ja to darīs vismaz reizi 3 dienās.

Viņiem ir noderīgi, ja seju berzē ar zaļo tēju - infūzija attīra ādu, mitrina to un atvieglo iekaisumu.

Matu kopšana

Zaļās tējas lapas ne tikai piešķir matiem spīdumu un papildu apjomu, bet arī novērš matu izkrišanu. Lai stiprinātu cirtas, varat izveidot šādu masku:

• lielu vārītu zaļās tējas karoti atšķaida 100 ml minerālūdens;
• pievieno 5 pilienus citrona eļļas un tējkaroti matu balzama;
• maisījums tiek sadalīts pa pavedieniem un tiek turēts 20 minūtes, aptinot matus ar plēvi un dvieli.

Pēc tam cirtas būs jāmazgā. Maska ne tikai stiprinās pavedienus, bet arī samazinās taukainas galvas ādas pakāpi.

Aptinums ar zaļo tēju celulītam

Tējas antioksidanta īpašības padara to par labu pretcelulīta līdzekli. Aptuveni 25 g tējas lapu jāsasmalcina pulverī, pēc tam atšķaida ar siltu ūdeni līdz kausētam stāvoklim un pievieno 2 lielas ēdamkarotes medus un šķipsniņu kanēļa.

Jauktais produkts tiek uzklāts uz problemātiskajām vietām un 40 minūtes cieši ietīts ar foliju, un ķermenis tiek izolēts ar dvieli uz augšu. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, kosmētikas maisījums jānomazgā zem dušas.

Zaļās tējas ekstrakta īpašības

Aptiekās varat atrast tādu interesantu narkotiku kā zaļās tējas ūdens-spirta ekstraktu vai tā ekstraktu. Produkts ir pieejams kapsulu vai pulveru formā, kas piemērots atšķaidīšanai ūdenī vai lietošanai kopā ar ēdienu.

Ekstrakta derīgās īpašības ir tādas, ka tas efektīvi pretojas asinsvadu un sirds slimībām, paildzina jaunību, stiprina ķermeņa aizsardzību un ātri izvada no audiem kaitīgās vielas. Ekstraktā esošās zaļās tējas vērtīgās sastāvdaļas atrodas paaugstinātā koncentrācijā, kas nosaka tās priekšrocības.

Zaļās tējas kaitējums un blakusparādības

Zaļajai tējai ir kaitīgas īpašības - tās ietver spēcīgu tonizējošu efektu un dzēriena spēju paaugstināt asinsspiedienu pārdozēšanas gadījumā. Ir ļoti svarīgi lietot produktu mazos daudzumos - pretējā gadījumā tēja kaitēs nervu, asinsvadu un sirds sistēmām.

Pārmērīgā daudzumā zaļā tēja ir kaitīga kauliem. Tas var izskalot vērtīgās vielas no locītavām, kā rezultātā palielinās kaulu audu trauslums.

Kontrindikācijas dzert zaļo tēju

Dažos apstākļos, lai izvairītos no kaitējuma, ieteicams pilnībā atteikties no zaļās tējas. Kontrindikācijas ietver:

• paaugstināta nervu uzbudināmība un hronisks bezmiegs;
• tahikardija;
• peptiskas čūlas saasināšanās;
• smagas hroniskas aknu un nieru kaites;
• ateroskleroze.

Pārnēsājot bērnu, dzēriens jādzer piesardzīgi.

Kā izvēlēties pareizo zaļo tēju

Nopirkt kvalitatīvu tēju nav grūti - jums vienkārši jāpievērš uzmanība dažiem punktiem.

1. Tējas ražošanas datums. Sausai alus pagatavošanai ir derīguma termiņš - tēja tiek uzskatīta par svaigu, ja tā tika novākta ne vairāk kā pirms gada. Pārāk veca tēja nekaitēs, taču arī no tās nevar gaidīt nekādus ieguvumus.
2. Krāsa. Tējai patiešām jābūt zaļai - pistāciju, gaiši sudraba vai augu izcelsmes. Pārāk tumša krāsa norāda uz nepareizu apstrādi un apšaubāmām brūvēšanas priekšrocībām.
3. Izskats. Augstas kvalitātes tējas lapām vajadzētu sastāvēt galvenokārt no lielām, vidējām vai mazām lapām. Ja tējā ir pārāk daudz "atkritumu" un zaru gabalu, tos nevajadzētu pirkt.

Mājās brūvēšanai papildus jāpārbauda mitruma saturs. Pārāk sausas lapas, kas sabirst pirkstos, norāda uz nepareizu tējas apstrādi, tas nedos lielu labumu.

Secinājums

Zaļās tējas ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no patērētā dzēriena daudzuma. Ja nepārsniedzat ieteicamās devas, produkts stiprinās ķermeni un ļaus jums atbrīvoties no dažu slimību simptomiem.

Atsauksmes