Datumu priekšrocības un kaitējums ķermenim

Datumi ir garšīgi, aromātiski un sulīgi Austrumu un Ēģiptes augļi. Datumu priekšrocības un kaitējums cilvēkiem ir zināms kopš seniem laikiem.

Svaigiem datumiem ir nedaudz viskoza garša un tumši sarkana krāsa. Žāvētiem vai saulē kaltētiem augļiem ir tumši brūna krāsa. Bet žāvētu datumu garša daudziem cilvēkiem šķiet pat labāka un garšīgāka nekā svaigi. Tajā pašā laikā žāvēti augļi nezaudē savas derīgās īpašības, palīdz atjaunot veselību un aizsargā pret vīrusiem.

Datumu sastāvs un kaloriju saturs

Datumos ir daudz noderīgu elementu cilvēka ķermenim. Piemēram, 100 gr. produkts satur:

• kālijs - 380 mg;
• magnijs - 59 mg;
• varš - 0,351 mkg;
• fosfors - 59 mg;
• kalcijs - 71 mg;
• dzelzs - 1,6 mg;
• cinks - 0,41 mg;
• mangāns - 0,284 mkg
• nātrijs - 35 mg.

Klāt ir arī tādi vitamīni kā:

• Askorbīnskābe (C vitamīns) - 0,5 mg.
• Tiamīns (B1 vitamīns) - 0,08 mg.
• Riboflavīns (B2 vitamīns) - 0,059 mg.
• Pantotēnskābe (B5 vitamīns) - 0,807 mg
• Piridoksīns (B6 vitamīns) - 0,02 mg.
• A vitamīns - 0,05 mg.
• E vitamīns - 0,06 mg.
• PP vitamīns - 2,1 mg.

Augļu enerģētiskā vērtība:

• olbaltumvielas - 2,6 g;
• ogļhidrāti - 70 g;
• tauki - 0,8 g.

Datumu kaloriju saturs ir 272 kcal uz 100 gramiem.

Kaloriju saturs vienā datumā ir vidēji 22-25 kcal

Kāpēc datumi ir noderīgi?

Žāvēti augļi ir ārkārtīgi noderīgi cilvēka ķermenim. Šeit ir eksotisko augļu ēšanas priekšrocības:

• datumi normalizē gremošanu;
• uzlabot zarnu darbību nesagremojamo pārtikas šķiedrvielu dēļ;
• ir vēža profilakse;
• paātrināt vielmaiņu;
• droši aizsargā pret vīrusiem un palielina imunitāti;
• palīdzība ar ARVI;
• stabilizēt nieres un urīnceļus;
• samazināt augstu asinsspiedienu.

Un tas nav pilns visu augļu derīgo īpašību saraksts.

Datumu priekšrocības sievietēm

Sieviešu datumu labvēlīgās īpašības ir šādas:

• Augļi labvēlīgi ietekmē sievietes ķermeni, atbrīvojot nervozitāti un stresu.
• Regulāra žāvētu augļu lietošana palīdz uzlabot redzi;
• Arī 2-3 augļi spēj mazināt meteorismu un aizcietējumus.
• Ar datumu palīdzību jūs varat palielināt hemoglobīna līmeni;
• Lai ātri atjaunotu ķermeni, jūs varat izmantot datumus pēc dzemdībām;
• Ēšanas datumi ir profilaktisks līdzeklis pret krūts vēzi.

Vīriešiem

Vīriešu datumu labvēlīgās īpašības ir šādas:

• palielinās libido;
• uzlabojas erekcija;
• pazūd depresija un apātija;
• zarnu mikroflora tiek normalizēta;
• izdedži tiek noņemti;

Ja vīrietis nodarbojas ar sportu vai vēlas veidot muskuļus, tad žāvēti augļi palīdzēs viņam ļoti ātri iegūt muskuļu masu.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā

Grūtniecības laikā ārsti stingri iesaka lietot šos eksotiskos augļus. Galu galā tie satur visus nepieciešamos vitamīnus augļa augšanai un attīstībai.

Tātad, kādas ir augļu priekšrocības grūtniecības laikā:

• Augļi palīdz atjaunot kalcija un kālija deficītu topošās mātes organismā;
• Datumi satur folskābi.Tas ir svarīgs augļa intrauterīnās attīstības elements;
• Arī augļi palīdz atbrīvot grūtnieces ķermeni no tūskas;
• Ēdot eksotiskus augļus, normalizējas asinsspiediens.
• Žāvētiem augļiem ir pozitīva ietekme uz augļa centrālās nervu sistēmas attīstību.
• Augļi lieliski palīdz bezmiegam.

Datumi ir lielisks veids, kā uzlabot laktāciju. Eksotiskie augļi palīdz piena ražošanā, padarot to barojošu un veselīgu. Tomēr tie neizraisa kuņģa darbības traucējumus un kolikas bērnam.

Vai bērniem ir iespējams iepazīties

Datumi lieliski ietekmē bērna imūnsistēmu. Tie aizsargā pret vīrusiem, stiprina mazuļa zobus un kaulus, kā arī ir ļoti izdevīgi bērna smadzeņu darbībai.

Žāvētu augļu priekšrocības bērna ķermenim:

• Datumi ir ātri sagremojamu ogļhidrātu avots. Tāpēc pēc brokastīm, pievienojot žāvētus augļus, bērns būs spēka un enerģijas pilns visai dienai;
• Augļi maigi ietekmē zarnas un atvieglo aizcietējumus;
• Palīdzība ar disbiozi;
• Tie ir anēmijas profilakse.

Žāvētus augļus bērna uzturā var ieviest no 1,5-2 gadu vecuma. Bet tas jādara ļoti uzmanīgi.

Sākumā jūs varat dot vienu augli un redzēt mazuļa reakciju. Ja produktam nav alerģiskas reakcijas, tad jūs varat regulāri pagatavot maltītes no šiem augļiem. Piemēram, bērni vienkārši dievina kompotu, kas gatavots no kaltētiem datumiem. Jūs varat tos pievienot arī graudaugiem, maizes izstrādājumiem un daudz ko citu.

Žāvēti datumi: ieguvumi un kaitējums

Žāvēti dateles palmu augļi neatšķiras no svaigiem. Tie satur visus derīgos vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēka ķermenim. Žāvēti augļi ir noderīgi sirds, aknu un nieru slimībām. Arī datumu lietošana labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu un nervu sistēmu.

Neskatoties uz visām augļu ēšanas priekšrocībām, žāvēti augļi dažos gadījumos var kaitēt ķermenim, piemēram:

• Ar cukura diabētu. Žāvēti augļi ievērojami palielina glikozes līmeni asinīs;
• Liekais svars. Augļos ir daudz kaloriju un augsts glikēmiskais indekss - 140 vienības.
• Žāvēti datumi ar sēklām var izraisīt zobu bojāšanos to lielā cukura satura dēļ. Tādēļ pēc lietošanas jums rūpīgi jāmazgā zobi.

Datuma kauli: pielietojums un derīgās īpašības

Arī šo eksotisko augļu sēklas ir izdevīgas. Piemēram, tos var lietot urīnpūšļa un nierakmeņu ārstēšanai. Lai to izdarītu, nosusiniet kaulus un kārtīgi sasmalciniet ar blenderi. Tad vāriet ar verdošu ūdeni, atdzesē un filtrē. Buljonu vajadzētu dzert vienu reizi dienā.

Jūs varat arī mazgāt acis ar buljonu no kauliem ar konjunktivītu.

No augļu sēklām tiek iegūta eļļa, ko pēc tam izmanto kosmetoloģijā. To pievieno anti-novecošanās serumiem, krēmiem un ķermeņa skrubjiem. Dateles sēklu eļļa tiek aktīvi izmantota dažādās SPA procedūrās.

Svara zaudēšanas datumi

Dietologi neiesaka ēst vairāk par 3-5 žāvētiem augļiem dienā. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņiem ir ārkārtīgi augsts kaloriju saturs un glikēmiskais indekss. Starp citu, tie nepalīdzēs jums zaudēt svaru, bet tikai pievienos papildu mārciņas sākotnējam svaram. Vislabāk ir ēst 3-4 žāvētus augļus dienā, nevis saldumus, un ievērot pareizu uzturu, nekā ievērot apšaubāmas mono diētas uz eksotiskiem augļiem. Diēta, kas paredzēta 3 nedēļas, ar pareizu uzturu un sportu, joprojām var palīdzēt zaudēt lieko daudzumu. Galvenais ir nevis balstīties uz neveselīgu pārtiku pēc pabeigšanas, bet ievērot tādu pašu diētu kā diētas laikā. Pretējā gadījumā svars atgriezīsies.

Vai ir iespējams ēst datumus ar cukura diabētu

Daudzi ārsti uzskata, ka augļi nekaitēs sākotnējā cukura diabēta formā, taču jums joprojām vajadzētu būt uzmanīgiem un ēst ne vairāk kā 1-2 žāvētus augļus dienā.

Ar sarežģītu un smagu diabēta formu jums vajadzētu atturēties no to lietošanas.

Kā izvēlēties datumus, pērkot

Lai izvēlētos gatavus un veselīgus žāvētus augļus, pērkot, jāievēro daži ieteikumi.

• Pirmkārt, pievērsiet uzmanību eksotisko augļu izskatam. Viņiem vajadzētu būt matētai, tumši brūnai krāsai. Izvēlieties žāvētus augļus bez plaisām un svešas smaržas.
• Nekādā gadījumā nedrīkst žāvēt augļu ādu. Pretējā gadījumā tas nozīmē, ka augļi ir pārgatavojušies un, iespējams, sapuvuši.
• Augļi nedrīkst būt pārāk cieti vai pārāk mīksti.
• Mēģiniet iegādāties datumus, kas nav ļoti salikti kopā. Ja tie ir spīdīgi un lipīgi, tad tas var nozīmēt, ka tie tika apstrādāti ar cukura sīrupu. No šādiem augļiem ķermenim nebūs nekāda labuma.
• Vēlams, lai žāvētiem augļiem būtu kauls. Pretējā gadījumā pastāv iespēja, ka tur var nokļūt kaitēkļi. Kaloriju saturs datumos bez kauliņiem ir 277 kcal uz 100 gramiem produkta.

Datuma sīrups: ieguvumi un pielietojums

Dateles sīrups ir populārs un, pats galvenais, veselīgs cukura aizstājējs. Sīrups satur daudz dzelzs, vitamīnus B un C. Sīrupa kaloriju saturs ir 190 kcal uz 100 gramiem produkta.

Dateles sīrupu iegūst, izspiežot sulu no svaigiem augļiem.

Datuma sīrupa lietošanas priekšrocības:

• uzlabo sejas krāsu;
• mazina tūsku;
• palielina hemoglobīna līmeni;
• uzlabo imunitāti;
• ir ļaundabīgu jaunveidojumu novēršana;
• var izmantot svara zaudēšanai;
• pozitīvi ietekmē nervu sistēmas darbību.

Kā uzglabāt datumus mājās

Lai žāvēti augļi nesabojātos, ir svarīgi tos pareizi uzglabāt. Lai to izdarītu, augļi jāievieto traukā vai stikla burkā. Cieši aizveriet vāku un atdzesējiet.

Žāvēti augļi tiek labi uzglabāti tumšā un vēsā vietā līdz 10 mēnešiem.

Jūs nevarat uzglabāt augļus:

• atvērtā traukā;
• saulē;
• mitrā telpā.

Cik dienā jāēd datumi

Lai iegūtu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu dienā, jāēd 5-10 augļi.

Ēdot vairāk augļu, draud svara pieaugums vai diabēta attīstība. Galu galā žāvētu datumu kaloriju saturs ir 272 kcal.

Vai dateles mazgāt

Pirms lietošanas eksotiskie augļi ir jānomazgā. Jo pirms nokļūšanas veikalos augļi no savākšanas līdz transportēšanai ir ļoti tālu.

Tāpat, lai labāk saglabātu augļus, tos apstrādā ar sēra dioksīdu vai cukura sīrupu. Tas viss var negatīvi ietekmēt veselību un nodarīt neatgriezenisku kaitējumu.

Kā pareizi mazgāt datumus:

• Žāvēti augļi jāmazgā ar siltu, bet ne verdošu ūdeni.
• Pirms tam jums tie jāsakārto, noņemot visus sabojātos augļus.
• Tad jums jāievieto augļi caurdurī un jānoskalo.
• Tad izklāj uz dvieļa un ļauj nožūt.
• Viss. Žāvēti augļi ir gatavi lietošanai.

Datumi kaitējumu un kontrindikācijas

Augļi var nodarīt ievērojamu kaitējumu cilvēka ķermenim, ja tos pārmērīgi lieto, kā arī:

• ar nieru slimībām;
• ar aptaukošanos;
• ar kariesu;
• ar paaugstinātu kuņģa skābumu.

Ir aizliegts ēst žāvētus augļus daudzām slimībām, piemēram:

• alerģiska reakcija uz produktu;
• individuāla neiecietība;
• cukura diabēts;
• hipotensija;
• aknu slimības;
• gastrīts;
• čūla.

Atsauksmes

Secinājums

Dateles palmu augļi ir vitamīnu krājums. Datumu priekšrocības un kaitējums ir saistīts ar produkta sastāvu. Un nav svarīgi, kādā formā tos izmantot. Galvenais ir ievērot mēru!