Kvinoja: derīgās īpašības, kontrindikācijas, augu apraksts, atsauksmes

Viens no pirmajiem augiem, kas parādījās pavasarī, ir kvinoja. Dikoros tiek plaši izmantots augu izcelsmes zālēs, kosmetoloģijā un kulinārijā. Kvinojas ieguvumi un kaitējums organismam ir saistīti ar sastāvdaļām.

Kā izskatās kvinojas zāle?

Zāle pieder Marevu ģimenei, un to bieži saista ar nezāli. Kvinoju lieto kā dabiskas zāles vai kā dārzeņu. Tas ir savvaļas un dārza augs, kas izplatīts visā pasaulē. Zāles labvēlīgās īpašības ir zināmas kopš senatnes. Nepretenciozo augu sauc arī par "balto mari". Medicīniskiem nolūkiem parasti tiek izmantotas zemes daļas:

• lapas;
• kāts;
• ziedi

Tiek uzskatīts, ka savvaļas augs cilvēkiem palīdzēja pārdzīvot badu Ļeņingradas blokādes laikā

Kur un uz kādas zemes aug kvinoja

Zāle ir nepretenciozs augs. To var redzēt meža joslu tuvumā, meža stepēs un stepēs, laukos. Kvinojas biotops ir diezgan plašs. Tas ir atrodams Eirāzijā, Austrālijā, Ziemeļamerikā.

Kvinojas veidi

Plašajā ģintī ietilpst apmēram 100 veidi. Populārākās šķirnes ir:

1. Balta... Puskrūmam ir brūnganpelēcīgi zari.
   
   

   Gulbja lapotnei raksturīga iegarena-ovāla forma.
2. Pelēcība... Stublāji var attīstīties līdz 2 metru augstumam.
   
   

   Augam ir platas un plānas lapas
3. Sadovaja (sarkana)... Viengadīgā dzinumam ir plāna, iegarena dažādu formu lapotne. Krāsa ir tumši zaļa vai sarkan-bordo, garša ir skāba. Tas ir atkarīgs no izaugsmes īpašībām. Zāle zied vasaras mēnešos un tiek audzēta kā dekoratīvs un dārzeņu augs.
   
   

   Tipa iezīme ir pienainas nokrāsas klātbūtne lapotnes apakšpusē.
4. Savvaļas... Suga ir izplatīta Mongolijā un Krievijā. Zāle izaug līdz 50-70 cm.Kvinoja atšķiras ar dažādu formu robainām apsārtām lapām.
   
   

   Ziedi bumbiņu formā atrodas lapu padušu zonā
5. Tatāru... Gada augstums sasniedz 1 m. Bagāžnieks ir stāvs un gulošs. Ziedēšana tiek novērota jūnijā-oktobrī.
   
   

   Augu izmanto kā pārtikas un barības produktu
6. Pagarināts... Zāle parasti izaug līdz 1 m augstumā.
   
   

   Suga sastopama Islandē, Lielbritānijā
7. Šķēpa formas... Gada kultūras stumbrs ir kails un sazarots. Lapotnei ir vienmērīga zaļa krāsa.
   
   

   Ziedi veido smailveida ziedkopas
8. Reibinošs... Tas ir zālaugu viengadīgs augs ar sarkanīgiem kātiem un trīsstūrveida lapām. Kvinoja zied jūnijā-augustā.
   
   

   Augu maksimālais augstums ir 60 cm.
9. Izkliedēšana... Zālaugu auga augstums ir 30-150 cm, stumbrs ir stāvs un sazarots.
   
   

   Lapām raksturīga zaļa nokrāsa un ķīļveida forma.

Kvinojas ķīmiskais sastāvs

Zāles labvēlīgās īpašības ir saistītas ar šādu ķīmisko savienojumu kopumu:

• rutīns;
• kālijs;
• organiskās skābes;
• olbaltumvielas;
• olbaltumvielas;
• pektīns;
• kalcijs, magnijs, fosfors, nātrijs;
• cinks, mangāns, varš, dzelzs;
• augu šķiedra;
• tauki;
• vitamīni P, E, C un PP;
• saponīni;
• ēteriskās eļļas.

Būtiska ir 17 neaizvietojamo aminoskābju klātbūtne, kuras cilvēka ķermenis neražo. Starp retākajiem savienojumiem, kas atrodami augu avotos, ir:

• valīns;
• izoleicīns;
• leicīns.

Kvinojas derīgās īpašības

Zālītei ir zinātniska interese. Kvinojas augu izmantošana ir saistīta ar tā labvēlīgajām īpašībām:

1. Attīrīšana... Tas izpaužas spējā izvadīt toksīnus un toksīnus.
2. Pmute... Efekts tiek panākts, izdalot krēpu.
3. Dezinfekcijas līdzeklis... Saturie fitoncīdi un antioksidanti palīdz cīnīties ar vīrusiem un baktērijām.
4. Relaksējoša... Lietojot novārījumus, var novērst muskuļu sāpes, ko izraisa iekaisums un pārspriegums.
5. Redzes uzlabošana... Zāle satur antocianīnus. Viņi pārtrauc iznīcināšanas procesus acīs.
6. Pretnovecošanas... Eksperti atzīmē augsto antioksidantu saturu, kas kavē orgānu nodilumu, novērš DNS molekulu bojājumus zem brīvo radikāļu negatīvās ietekmes.

Tiek sauktas šādas patoloģijas, kurās ieteicams lietot ārstniecības augu:

• zarnu parazīti;
• mitrs klepus vai bronhīts;
• smaganu iekaisums, stomatīts un citas mutes dobuma slimības;
• piena sēnīte;
• ādas integritātes pārkāpums;
• depresija;
• radikulīts;
• diabēts;
• ar vecumu saistītas izmaiņas sejā;
• gausa apetīte.

Kvinojas pielietojums:

• uzlabo gremošanu;
• mazina sāpes;
• novērš aizcietējumus;
• pazemina cukura līmeni organismā.

Kvinoja zāles ārstnieciskās īpašības sievietēm

Augam ir muskuļus relaksējošas īpašības. Zāli lieto sāpju mazināšanai kritiskās dienās. Gulbim ir nomierinoša iedarbība. Tas var palīdzēt mazināt uzbudināmību, kas pavada PMS.

Reproduktīvā vecuma sievietēm ieteicams lietot novārījumu veidā Lebed

Zālītei ir atjaunojoša iedarbība. To var izmantot infūziju veidā, lai novērstu pirmās ar vecumu saistītās izmaiņas un uzlabotu ādas stāvokli. Kosmetologi iesaka mazgāt ar līdzekli, kas izgatavots no kvinojas divas reizes dienā.

Tējkaroti sausu garšaugu ielej glāzē vārīta karsta ūdens. Infūzija mazgāta pēc 30 minūtēm. Terapijas ilgums ir 1 mēnesis. Taukainai ādai varat izmantot kosmētikas ledus gabaliņus.

Lai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, ieteicams lietot kvinoju. Šis efekts ir saistīts ar gremošanas sistēmas darbības uzlabošanos un zarnu caurlaidību. Augu pievieno kokteiļiem un salātiem.

Gatavošanas metodes

Ir dažādas receptes, izmantojot quinoa zāli, kuras foto un derīgās īpašības ir norādītas iepriekš. Augu var izmantot ēdiena gatavošanā.

Tinktūra

Alkohola šķīdums ir populārs ārstniecības auga izmantošanas veids. Tā ražošanai 2 ēdamkarotes garšaugu (iepriekšējas malšanas lauks) ielej ar glāzi degvīna. Alkohols ir piemērots arī kā pamats.

Instruments tiek uzstāts 2 nedēļas. To periodiski jāsakrata. Šķīdumu var lietot pēc sasprindzinājuma, 1 tējkarote dienā.

Pārtikas uzņemšana neietekmē tinktūras efektivitāti

Sula

Svaiga zāle tiek mazgāta, sakārtota, lai noņemtu sausus un bojātus augus. Kvinoja tiek sasmalcināta, izmantojot blenderi. Sula jāizspiež ar rokām.Zāļu biezputru ievieto tīrā marli un izspiež.

50 g sulas pievieno tējkaroti medus

Novārījums

Izplatošā quinoa ķīmiskais sastāvs ir bagāts ar vērtīgām vielām. Lai pagatavotu buljonu, ēdamkaroti sausu sēklu ielej ar 300 g verdoša ūdens. Kad produkts ir atdzisis, izkāš. Lai kvinojas sēklas nekaitētu, bet gūtu labumu, buljonu ņem 7 dienas un pēc tam paņem pārtraukumu.

Zāles tiek patērētas 3 reizes dienā, 2 ēdamkarotes

Kvinojas izmantošana tradicionālajā medicīnā

Herbalisti pievērš uzmanību savvaļas augu efektivitātei dažādu slimību ārstēšanā un profilaksē. Ir zināms, ka augu plaši izmantoja Senajā Krievijā. Kvinoja spēj piesātināt ķermeni ar lietderīgām vielām, dot sāta sajūtu.

Tradicionālā medicīna ietver savvaļas augu izmantošanu dažādās formās. Piemēram, uzlējumi, sulas un novārījumi ir piemēroti iekšējai lietošanai. Pēc lapu tvaicēšanas zāli varat izmantot ārēji.

Kā lietot kvinoju pret aizcietējumiem

Lai normalizētu izkārnījumus, tiek izmantoti ārstniecības augu infūzijas. Izejvielas (4 ēdamkarotes) ielej ar karstu ūdeni (1 glāze). Vāra ilgums uz lēnas uguns ir 15 minūtes. Infūziju atdzesē un filtrē.

Ārstniecības zāles līdzekli ieteicams lietot 1 glāzi trīs reizes dienā pirms ēšanas.

Klepus infūzija

Produkta pagatavošanai ir piemērotas žāvētas lapas un kāti. Ēdamkaroti izejvielu ielej ar verdošu ūdeni (300 ml) un uzstāj 2 stundas.

Zāļu infūziju lieto 3 malciņos pirms ēšanas

Saspiest no locītavu sāpēm

Savvaļas augu lapas tvaicē un iesaiņo marli. Komprese tiek uzklāta uz problemātiskajām vietām.

Ārējā aģenta iedarbības ilgums ir 30 minūtes

Gatavošanas programmas

Kvinoju sauc par savvaļas spinātiem vai miltu zāli. No auga tiek pagatavota kāpostu zupa. Kvinoja dažādos salātos parāda derīgās īpašības kombinācijā ar garšaugiem. Augu smalki sagriež, pievieno pētersīļus un dilles, sālītas un garšvielas ar augu eļļu.

Kokteiļiem var pievienot pavasara savvaļas augus. Zāli nomazgā un pēc tam uzvāra ar verdošu ūdeni, sasmalcina ar blenderi. Pēc garšas tiek pievienoti augļi, piemēram, kivi vai bumbieris.

Zaļos kokteiļus sagatavo pirms lietošanas

Pielietojums kosmetoloģijā

Zālītei ir spēcīga anti-novecošanās iedarbība. Augu pievienošana maskām palīdz palielināt ādas turgoru.

Lai pagatavotu sastāvu, jums jālej tējkarote sasmalcinātu augu ar 100 ml verdoša ūdens. Aģentu uzstāj pusstundu, filtrē un pievieno pienu (proporcijā 1: 1). Salvetes samitrina šķīdumā un uzklāj uz attīrītas sejas. Pēc 20 minūtēm maska ​​tiek noņemta. Produkti, kuru pamatā ir kvinoja, ir barojoši un mitrinoši.

Kontrindikācijas

Parasti fitokomponentu lietošanai ir ierobežojumi. Kvinoja apvieno ne tikai derīgās īpašības, bet arī kontrindikācijas:

• urolitiāzes slimība;
• podagra;
• izglītība žultspūslī.

Ieteicamo zāļu devu pārsniegšana var izraisīt šādas sekas:

• alerģiskas reakcijas;
• caureja;
• drudzis;
• dermatīts.

Kvinojas buljonu uzņemšana var izraisīt toksikozes palielināšanos grūtniecēm.

Savākšana un iepirkšana

Kvinojas priekšrocības cilvēka ķermenim ir nenoliedzamas. Tomēr ārstniecisko īpašību saglabāšana ir atkarīga no pareizas ārstniecības augu savākšanas un turpmākas novākšanas.

Bojāti, sapuvuši augi, kas atrasti gar ceļiem un rūpnīcām, nav izmantojami. Kvinoja tiek novākta pēc ziedēšanas sākuma. Priekšnosacījums ir spilgtas saules trūkums.

Kvinoja tiek rūpīgi sagriezta vai noplūkta. Ja nepieciešams, sakņu sagatavošana tiek izrakta, notīrīta no zemes, mazgāta.Izejvielas rūpīgi jāizžāvē svaigā gaisā vai vēdināmā telpā. Zāli uzglabā auduma maisiņos vai stikla traukos.

Secinājums

Kvinojas priekšrocības un kaitējums organismam ir saistīts ar auga ķīmisko sastāvu. Zāles ārstnieciskās īpašības ir zināmas kopš senatnes. Terapija ar augu izcelsmes līdzekļiem, kuru pamatā ir kvinoja, tiek veikta diezgan maigi un ir ļoti efektīva. Lai izvairītos no nevēlamām reakcijām, jums jāievēro receptēs norādītās sastāvdaļu proporcijas.

Atsauksmes par gulbi

Daudzi ārstniecības augi ir izrādījušies efektīvi. Kvinoja, kuras apraksts un fotoattēls ir norādīts iepriekš, kopš senatnes ir izmantota dažādu patoloģiju terapijai un profilaksei. Atsauksmes satur informāciju par zāļu lietošanu.