Turinys
Pienių medaus nauda ir žala priklauso nuo suvartoto kiekio ir nuo individualių savybių. Kad produktas teigiamai veiktų sveikatą, turite ištirti jo savybes ir patikrintus receptus.
Kaip atrodo pienių erškėčių medus
Pieno usnis arba Maryin usnis yra žolinis Astrovo šeimos augalas, turintis daug naudingų savybių. Natūralus medus, kurį bitės gamina iš šios gėlės žiedadulkių, labai palankiai veikia organizmą ir gerina sveikatą. Kadangi šios veislės delikatesas nepriklauso labiausiai paplitusių kategorijai, turite susipažinti su pagrindinėmis jo savybėmis.
Pieno rogių medus paprastai būna šviesiai geltonos spalvos, tačiau jis taip pat gali turėti tamsiai gintarinį, gelsvai skaidrų ir net baltą atspalvį. Konsistencija yra klampi, vienalytė ir vidutinio tankio, primenanti sirupą, kvapas yra patvarus ir malonus, gėlių.
Pieno rogių medus pasižymi saldžiu ir gerai apibrėžtu skoniu, kuriame yra aitrių natų ir ilgas poskonis. Delikatesas greitai padengiamas cukrumi, tačiau net ir kristalizuotas jis išlieka minkštas ir labai lengvai absorbuojamas.
Cheminė sudėtis
Gydomąsias pienių medaus savybes lemia turtinga jo cheminė sudėtis. Visų pirma, gaminyje yra:
- visų pagrindinių grupių mineralai ir vitaminai;
- taninai;
- fruktozė ir gliukozė;
- nedidelis alkaloidų kiekis;
- dervos ir saponinai;
- organinės rūgštys;
- flavonoidai ir flavolignanai;
- amino rūgštys, įskaitant tiraminą.
Nepaisant saldaus skonio, bičių produkte yra mažai kalorijų, 100 g yra 304 kalorijos. Saikingai naudojant, delikatesas negali pakenkti figūrai.
Kodėl naudingas pienių erškėčių medus?
Bet koks medus turi teigiamą poveikį organizmui. Tačiau ypač vertinama pieno rogių veislė. Yra keletas pagrindinių teigiamų produkto savybių:
- Teigiamas poveikis kepenims... Pieno dagčių bičių produktas labai gerai padeda uždegiminiams kepenų ir tulžies takų procesams. Jis turi hepatoprotekcinį poveikį, apsaugo nuo organo sunaikinimo, prisideda prie greito jo atsigavimo. Norėdami normalizuoti tulžies gamybą, galite naudoti produktą.
- Papildomos išmokos sergant hepatitu C... Pieno erškėčių medus nėra vaistas nuo pavojingos virusinės ligos. Tačiau ankstyvosiose ligos stadijose jis neleidžia patogenams daugintis organizme ir taip padeda palengvinti simptomus.
- Stangrinantis poveikis... Pieno erškėčių medų rekomenduojama vartoti esant susilpnėjusiam imunitetui ir vitaminų trūkumui. Produktas padeda greičiau atsigauti po ilgos ligos, profilaktiškai apsaugo nuo virusinių infekcijų.
- Teigiamas poveikis nervų sistemai... Bičių produktą galite naudoti esant stresui, nestabiliai emocinei būsenai ir nemigai. Jame yra kvercetino, kuris veikia raminančiai.Be to, pieno erškėčių veislė pagerina smegenų veiklą ir užkerta kelią pavojingų neurologinių sutrikimų vystymuisi.
- Metabolizmo ir virškinimo procesų normalizavimas... Nedideliais kiekiais medų galima vartoti linkus į vidurių užkietėjimą, lėtai virškinant maistą ir žarnyno spazmus. Produktas pagreitina maisto medžiagų pasisavinimą iš maisto ir pašalina iš organizmo susikaupusius toksinus.
- Sumažinti sąnarių negalavimų skausmą... Bičių pieninio dagio žiedadulkių produktas pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis. Todėl galite kreiptis į jo pagalbą sergant artritu, artroze ir reumatu, delikatesas malšina skausmą ir padeda palengvinti vietinį patinimą.
Pieno pienligės bičių skanėstas ypač naudingas moterims. Reguliarus produkto naudojimas teigiamai veikia išvaizdą ir lėtina senėjimo procesą.
Kaip vartoti pienių dagių medų
Galite naudoti produktą nemokamai, kaip skanėstą kartu su arbata ar žolelių nuovirais. Tačiau yra ir vaistinių schemų, skirtų vartoti pienių dobilų bičių produktą, tai suteikia ypatingos naudos kai kuriems negalavimams.
Kepenims skirtas pienių dagis su medumi
Tradicinė medicina ypač pabrėžia medaus usnio veislės atkuriamąsias savybes. Produktas padeda riebalinei kepenų degeneracijai, gali padėti išgydyti cirozę ankstyvosiose stadijose ir paspartinti atsigavimą po hepatito C.
Bičių produktą galite naudoti grynu pavidalu, tačiau dažniau jis derinamas su šilta žolelių arbata ar pašildytu pienu. Paros dalis yra padalinta į 2-3 dozes, tai padidina gydymo efektyvumą.
Pieno rogių medus yra ypač efektyvus, kai naudojamas kartu su kitais naudingais ingredientais. Jį galima vartoti su choleretinėmis žolelėmis arba su bičių pieneliu, kuris pagreitina sveikų kepenų ląstelių sintezę.
Sąnariams
Bičių produktas naudingas sergant reumatu, artritu, osteochondroze ir artroze. Pieno erškėčių meduje yra mangano ir cinko, taip pat flavonoidų, kurie neutralizuoja uždegiminius procesus sąnarių viduje. Vitaminas E ir karotenoidai skatina kolageno, atsakingo už jungiamųjų audinių sveikatą, gamybą.
Medų nuo sąnarių ligų galima vartoti pagal standartinį algoritmą - kartu su arbata ar šiltu pienu du dideli šaukštai per dieną. Gydymą galite naudoti ir lauke. Pavyzdžiui, losjonai turi gerą efektą - jie sutepa skaudamą sąnarį produktu, o po to apvynioja plėvele ir šiltu skudurėliu ir kompresą laiko apie 20 minučių.
Taikymas kosmetologijoje
Kosmetologijoje labai vertinamos naudingos pieno dagių medaus savybės. Produktas puikiai išlygina raukšles, skatina kolageno gamybą ir prisotina epidermį vitaminais ir organinėmis rūgštimis. Produktą galite naudoti sergant odos ligomis - psoriaze ir furunkulais, egzema ir dermatitu.
Medaus kaukės teigiamai veikia plaukus. Pieno erškėčių naudojimo fone folikulai sustiprėja ir pradeda aktyviau augti, garbanos greičiau atsigauna po pažeidimo.
Pieno erškėčio medaus kaukė plaukams
Norėdami sustabdyti plaukų slinkimą ir padaryti plaukus didesnį, galite naudoti šį receptą:
- trys dideli šaukštai medaus produkto vandens vonelėje pašildomi iki 40 ° C;
- jei reikia, šiek tiek praskiesti skaidru skysčiu;
- tepamas ant galvos odos, kruopščiai įtrinant šaknis;
- apvyniokite plaukus plastiku ir rankšluosčiu.
Kaukę reikia palaikyti pusvalandį, o procedūra kartojama kiekvieną dieną dešimt dienų iš eilės.
Medaus veido kaukė
Paprasta pienių erškėčio medaus kaukė padeda nuo pirmųjų raukšlių, uždegimo ir spuogų. Jie tai daro taip:
- du dideli šaukštai bičių produkto šiek tiek pašildomi garais, kad produktas įgautų skystą konsistenciją;
- šiltas agentas pasiskirsto ant odos, išvengiant srities aplink akis.
Po 20 minučių medus nuplaunamas švariu vandeniu, o oda drėkinama maitinamuoju kremu.
Kontraindikacijos vartoti pienių dagių medų
Kaip ir dauguma bičių produktų, pienių erškėčių medus gali būti naudingas ir žalingas. Jį reikia vartoti atsargiai, o sergant kai kuriomis ligomis reikėtų visiškai atsisakyti skanėsto. Kontraindikacijų sąraše yra:
- individuali alergija bičių produktams;
- nėštumas;
- cholelitiazė ūminėje stadijoje;
- diabetas;
- lėtiniai neurologiniai sutrikimai;
- sunkūs širdies ir kraujagyslių negalavimai;
- bronchų astma;
- dusulys.
Medaus negalima siūlyti vaikams iki dvejų metų. Griežtai draudžiama naudoti delikatesą moterims žindymo laikotarpiu, naujagimis gali reaguoti su sunkia alergija.
Kaip teisingai išsirinkti ir laikyti
Pirkdami pienių dagių medų, turite atidžiai įvertinti produkto kokybę ir vengti klastočių. Tikrą bičių skanėstą nuo padirbinio galite atskirti keliais ženklais:
- Pagal spalvą... Pieno rogių medus tradiciškai turi šviesiai geltoną spalvą nuo gintaro iki beveik baltos.
- Nuoseklumas... Produktas labai greitai kristalizuojasi ir paprastai jau būna padengtas cukrumi lentynose. Tuo pačiu metu medus netampa kietas.
- Kvapas... Tikras pieno rogių medus pasižymi subtiliu ir patvariu kvapu, kurio kvapas yra tortas.
- Skonis... Šioje veislėje nėra kartumo, delikatesas yra gana saldus.
Kad nesusidurtumėte su padirbiniu, turėtumėte įsigyti patikimų pardavėjų ar tiesiai iš bitininkų pieno dobilų skanėstą.
Bičių produktą būtina laikyti tamsioje vietoje, kurioje yra mažai drėgmės, esant 5–20 ° C temperatūrai. Geriausia skanėstą laikyti stikliniame indelyje su sandariu dangčiu. Bet jūs negalite naudoti metalinių indų, medus oksiduojasi nuo kontakto su jo sienomis.
Išvada
Pieno rogių medaus nauda ir žala lydi vienas kitą. Produktas turi daugybę gydomųjų savybių, tačiau jis turi rimtų kontraindikacijų. Prieš vartojant skanėstą, svarbu įsitikinti, kad nėra alergijos, ir neviršyti mažų dozių.