Maistas, kuriame gausu sieros: lentelė, sąrašas

Maistas, kuriame gausu sieros, yra būtinas organizmui tinkamai funkcionuoti nervų, raumenų ir širdies bei kraujagyslių sistemoms. Medžiaga taip pat dalyvauja formuojant aminorūgštis. Trūkstant jo, padidėja cukraus kiekis kraujyje. Tarp turtingiausių naudingų makroelementų šaltinių yra gyvūninės kilmės produktai.

Kur ir kokiuose produktuose yra sieros

Siera yra būtinas makroelementas, atsakingas už daugybę procesų žmogaus kūne. Ji dalyvauja valant kepenų ląsteles, taip pat formuojant nagus ir plaukus. Makroelementas yra būtinas apdorojant glutationą, kuris suteikia antioksidacinių savybių. Kitos svarbios medžiagos funkcijos yra:

• imuniteto stiprinimas;
• odos būklės gerinimas;
• piktybinių navikų prevencija;
• kepenų ląstelių valymas nuo toksinių medžiagų;
• sąnarių skausmo atsikratymas;
• blogojo cholesterolio lygio mažinimas;
• teigiamas poveikis kraujo krešėjimui.

Siera patenka į kūną kaip maisto dalis. Jo įprastas parametras suaugusiam sveikam žmogui yra nuo 140 iki 175 g. Didžiausia medžiagos koncentracija yra nago plokštelėje, kaulų audinyje ir plaukuose.

Reguliariai žmogus turėtų gauti nuo 0,5 iki 1 g sieros per dieną. Tam būtina į dietą įtraukti daugiausia baltyminį maistą.

Maistas su dideliu sieros kiekiu apima:

• triušis;
• žuvis;
• kopūstai;
• vištiena;
• kiaušiniai;
• riešutai;
• kietojo sūrio veislės;
• jūros gėrybės;
• sojos produktai;
• svogūnai ir česnakai;
• kepenys.

Makroelemento yra ne tik gyvūniniuose produktuose, bet ir augaliniame maiste. Jie užtikrina tinkamą virškinimo sistemos funkcionavimą aprūpindami kūną skaidulomis. Kai kuriuose iš jų yra didelis baltymų kiekis. Tai padeda išlaikyti fizinę ištvermę. Augaliniame maiste, kuriame gausu sieros, yra ankštinių augalų, riešutų ir įvairių rūšių kopūstų. Tarp vaisių su savo turiniu išskiriami bananai, arbūzas ir ananasai. Pėdsakų turinčios daržovės paprastai yra žalios ir pluoštinės.

Balti kopūstai

Norint iš baltųjų kopūstų gauti reikiamą medžiagos kiekį, kepimo procesas atliekamas garinant arba troškinant. Susmulkinus iki reikiamo dydžio, kopūstai paliekami kelioms minutėms pagulėti. Tai sukelia medžiagos, vadinamos mirozinaze, aktyvumą. Lygiai taip pat svarbu virti daržovę vidutinėje ar žemoje temperatūroje. Teisingai naudojant kopūstai papildys būtinų medžiagų kiekį ir pagerins virškinimo sistemos veiklą.

Kopūstai pagerina baltyminio maisto virškinamumą

Česnakai ir svogūnai

Sieros turinčiuose maisto produktuose taip pat yra svogūnų ir česnakų. Būtent dėl ​​alilo junginių kiekio jie turi tokį atstumiantį kvapą. Svogūnus su česnakais galima valgyti tiek šviežius, tiek virtus.Norėdami padidinti sieros atsparumą aukštai temperatūrai, prieš kepdami palikite sutrintą maistą 10 minučių. Tačiau naudingiausia juos naudoti šviežius kaip priedą prie pagrindinių patiekalų.

Svogūnai ir česnakai efektyviai apsaugo nuo peršalimo

Pupelės

Vienas svarbiausių sieros šaltinių yra pupelės. Mitybos specialistai rekomenduoja jį vartoti 1-2 kartus per savaitę. Tai puikiai papildo energijos atsargas ir ilgam numalšina alkį. Pupose esantis makroelementas apsaugo nuo odos ligų ir apsaugo organizmą nuo žarnyno infekcijų.

Prieš ruošiant pupeles, patariama mirkyti per naktį.

Kiaušiniai

Vištienos kiaušiniai yra ne mažiau turtingas sieros šaltinis maiste. Kalbant apie makroelementų kiekį, jie gali lengvai konkuruoti su mėsa. Kiaušiniai naudojami kaip savarankiškas patiekalas ir papildomas ingredientas įvairioms salotoms ir kepiniams. Manoma, kad didžiausias sieros kiekis yra keptuose kiaušiniuose ir sausuose kiaušinių milteliuose. Iš jo paprastai gaminami kepiniai. Indus su kiaušiniais reikia valgyti 2–3 kartus per savaitę.

Valgant žalius kiaušinius, gali pasireikšti salmoneliozė

Mėsa

Daug sieros yra gyvūniniuose produktuose, ypač mėsoje. Didžiausias makroelementų kiekis yra kalakutijoje. Jo taip pat galima rasti jautienoje, avienoje, triušyje ir vištienoje. Šie maisto produktai turi būti sąmoningo žmogaus mityboje. Ekspertai rekomenduoja valgyti mėsą vakarienei kartu su daržovėmis.

Mėsos racione yra ypač svarbu tiems, kurie sportuoja

Brokoliai

Brokoliuose esantis sieros organinis junginys sumažina mitochondrijų pralaidumą ir sustabdo aktyvų laisvųjų radikalų susidarymo procesą. Jį rekomenduoja naudoti žmonės, gyvenantys nepalankių ekologinių sąlygų rajonuose. Taip yra dėl to, kad jo sudėtyje esantys sieros junginiai turi priešvėžinį ir antioksidacinį poveikį.

Brokoliai yra puiki svorio metimo priemonė

Kokiuose maisto produktuose yra daugiausia sieros

Trūkstant sieros organinių junginių organizme, pažeidžiama reprodukcinė funkcija, šokinėja kraujospūdis ir yra problemų su kepenimis. Be to, sumažėja našumas ir sumažėja jautrumas virusams ir bakterijoms. Norėdami pašalinti šias patologijas, turite pakoreguoti dietą. Ekspertai tam rekomenduoja naudoti natūralius sieros šaltinius, nes jie absorbuojami geriau nei vaistai. Patartina juos vartoti kasdien. Sieros gausiausia šiuose maisto produktuose:

• Turkija;
• sojos;
• jautiena;
• aviena;
• triušis;
• jūros žuvys;
• lazdyno riešutas;
• višta;
• migdolas.

Reikėtų prisiminti, kad dieta turėtų būti įvairi. Jame negali būti tik sieros produktų. Tokiu atveju gali atsirasti kitų maistinių medžiagų trūkumas.

Produktų, kuriuose yra didelis sieros kiekis, lentelė žmonėms

Sieros trūkumą organizme gali lydėti sausa oda, plaukų slinkimas ir alerginės reakcijos. Norėdami išvengti šių problemų, turite nuolat vartoti sieros turinčius maisto produktus.

Produktų, kurių sudėtyje yra sieros, sąrašas pateiktas lentelėje:

Išvada

Kūnas turi daug sieros turinčių maisto produktų, kad apsaugotų nuo žalingo aplinkos poveikio ir sukurtų aminorūgštis. Jų turi būti racione.Norint pagerinti makroelementų absorbciją, reikia vartoti daugiau maisto produktų su fluoru ir geležimi.