Ciberžolė: nauda ir žala sveikatai, gydomosios savybės, taikymas

Ciberžolės nauda ir žala yra aktuali problema pagardų mėgėjams. Gaminant maistą dažnai naudojami geltonos spalvos skonio milteliai - įdomu sužinoti apie jų savybes ir kur dar naudojami.

Kur auga ciberžolė ir kaip ji atrodo?

Prieskonis auga daugiausia Azijos šalyse - Kinijoje, Indijoje, Pakistane. Tai atrodo kaip vidutiniškai apie 1 m aukščio žolė su pailgais lapais. Žydi rausvais ir geltonais pumpurais, surinktais žiedynuose.

Pagrindinė vertybė slypi šaknyse. Iš jų gaunami prieskoniai, taip pat gaminamas naudingas eterinis aliejus. Artimiausią ciberžolės „giminaitį“ galima laikyti imbieru, tačiau dviejų augalų sudėtis ir savybės labai skiriasi.

Cheminė ciberžolės sudėtis

Geltonas prieskonis yra tikras maistinių medžiagų sandėlis. Kompoziciją sudaro:

• mineralai - fosforas, geležis, magnis, kalcis ir jodas;
• vertingi vitaminai C, B, K, B1, B2 ir B3;
• didžiulis kiekis eterinių aliejų - kurkuminas ir sabinenas, borneolis ir fellandrenas, tsingbirenas;
• terpeno alkoholiai.

Ciberžolei pirminę vertę suteikia eteriniai aliejai. Prieskonių kalorijų kiekis yra gana didelis - 100 g yra 325 kalorijos. Kadangi pagardai vartojami labai mažais kiekiais, jų energinė vertė nepakenkia sveikatai ir formai.

Kodėl ciberžolė yra naudinga žmogaus organizmui

Ciberžolės nauda žmogaus organizmui yra labai didelė. Pakanka išvardyti tik pagrindinius privalumus. Prieskoniai:

• padidina imuninį atsparumą ir padeda kovoti su jau prasidėjusiais peršalimais;
• veikia kaip sąnarių ir kraujagyslių ligų prevencija, ypač ciberžolės nauda podagrai yra didelė;
• stimuliuoja kraujodaros procesą;
• skatina svorio kritimą ir kūno valymą nuo kenksmingų medžiagų;
• turi teigiamą poveikį skrandžiui ir žarnoms ir yra kolito, gastrito ir opų prevencija;
• padeda įveikti apsinuodijimo pasekmes;
• padeda gydyti cukrinį diabetą;
• turi analgetinį poveikį;
• gerina smegenų ir nervų sistemos veiklą;
• padeda sergant odos ligomis ir apskritai gerina epidermio būklę;
• tarnauja kaip onkologinių negalavimų prevencija, užkerta kelią Alzheimerio ligos vystymuisi.

Moterims

Ciberžolės nauda moters organizmui yra ta, kad pagardai padeda sulyginti hormoninį foną menopauzės metu su menstruacijų sutrikimais.Ji taip pat susidoroja su ginekologiniu uždegimu.

Manoma, kad sveikas produktas prisideda prie nedidelio krūties augimo. Reguliariai naudojant prieskonius pieno liaukose, pagreitėja kraujotaka, padidėja moteriškų hormonų gamyba.

Vyrams

Kadangi prieskoniai gerina kraujotaką, ciberžolė vyrams yra ta nauda, ​​kad jos naudojimas teigiamai veikia vyrų potenciją. Ciberžolė vyrams padidina testosterono kiekį ir teigiamai veikia bendrą hormoninį foną.

Ar galima ciberžolė nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Vaiko gimdymo laikotarpiu iš dietos geriau neįtraukti naudingo prieskonio. Tai padidina kraujotaką, kuri yra pavojinga nėščioms moterims. Ciberžolė gali sukelti persileidimą ankstyvuoju nėštumu ir priešlaikinį gimdymą vėlyvojo nėštumo metu.

Ciberžolė taip pat gali pakenkti slaugančiai mamai. Visų pirma neatmetama galimybė, kad kūdikis yra alergiškas šiam produktui. Bet net jei jų nėra, prieskonių savybės gali pakenkti kūdikio žarnynui.

Ar galima ciberžolė vaikams ir kokio amžiaus

Produkto savybės yra pavojingos mažiems vaikams, nes gali neigiamai paveikti vaiko nervų sistemos būklę. Dažnai vaikai yra alergiški prieskoniams, be to, produktas gali pakenkti besivystančiam skrandžiui ir žarnoms. Pirmą kartą reikia pagardinti vaiką ne anksčiau kaip 6 metų.

Kodėl ciberžolė yra naudinga metant svorį

Kadangi prieskonis padidina medžiagų apykaitos greitį, skatina riebalų skaidymąsi ir veiksmingai pašalina iš organizmo toksinus ir toksinus, ciberžolės prieskonio nauda svorio metimui yra neginčijama.

Žinoma, tuo pačiu metu jo negalima naudoti dideliais kiekiais ir atskirai nuo pagrindinio maisto - tai bus kenksminga. Dietos tikslais jis dedamas į neriebius mėsos ir žuvies patiekalus, daržovių salotas ir gėrimus.

Kefyras su ciberžole svorio metimui

Tiek ciberžolė, tiek kefyras prisideda prie svorio net ir vartojant atskirai, o kartu jie visiškai virsta labai veiksminga priemone. Sveikas gėrimas ruošiamas taip:

• pusė arbatinio šaukštelio prieskonių praskiedžiama tuo pačiu vandens kiekiu;
• maišyti iki vienodumo;
• į stiklinę įpilkite neriebaus kefyro ir kruopščiai išmaišykite, o tada gerkite.

Gėrimą galite gerti du ar tris kartus per dieną, ciberžolės su kefyru nauda naktį yra didelė. Dieta duos rezultatų greičiau, o žala sveikatai nebus. Be kefyro, galite pasiimti ciberžolės su jogurtu.

Ciberžolė su vandeniu svorio metimui

Nemėgstantys kefyro, pagardai gali būti naudojami svorio metimui kartu su įprastu geriamuoju vandeniu. Paruošti gėrimą labai lengva - tereikia praskiesti šaukštelį produkto stiklinėje verdančio vandens.

Kai gėrimas atvės, galite jį gerti prieš pat valgį. Rekomenduojama jį vartoti tol, kol trunka dieta. Vandens su ciberžolė vartojimas tuščiam skrandžiui reiškia, kad produktas ne tik išvalys organizmą, bet ir prisotins jį svarbiais vitaminais.

Ciberžolės naudojimas medicinos tikslais

Pagardų pagalba atsikratykite ne tik papildomų kilogramų - jo naudingos savybės padeda susidoroti su daugelio ligų simptomais. Prieskonis turi nuskausminantį poveikį, malšina spazmus, pašalina uždegimo žalą - net gydytojų apžvalgos patvirtina jo vertę.

Nuo gerklės skausmo ir peršalimo

Spazmolitinės ir priešuždegiminės savybės bus naudingos gerklės skausmui gerklės skausmo, SARS ir gripo metu.

• Pusę arbatinį šaukštelį prieskonių galima sumaišyti su šaukštu skysto medaus.
• Produktas praskiedžiamas stikline verdančio vandens, maišomas, atvėsinamas iki šiltos temperatūros ir girtas.

Medaus su ciberžole nauda yra ta, kad medus minkština gerklę, o ciberžolė kovoja su uždegimu.

Su mažakraujyste

Anemiją sukelia geležies trūkumas - o ciberžolės prieskonių nauda yra ta, kad joje yra daug geležies. Kiekvieną dieną tuščiu skrandžiu reikia vartoti pažodžiui 1/4 nedidelio šaukšto prieskonių, sumaišytų su medumi - didesniu kiekiu prieskoniai gali būti kenksmingi.

Su astma

Sveika ciberžolė yra puiki priemonė nuo alerginės astmos. Pusę šaukštelio ciberžolės įmaišykite į pusę stiklinės karšto pieno ir gerkite tris kartus per dieną prieš valgydami.

Norėdami išvalyti kūną

Norėdami pašalinti susikaupusius toksinus iš organizmo, pašalinti jų žalą ir pagerinti bendrą savijautą, nedidelį šaukštą prieskonių galite praskiesti 150 ml šilto vandens ir įpilti šaltų citrinos sulčių. Gėrimą galima paskaninti žiupsneliu cinamono ar medaus. Jie geria vaistą kasdien, ryte, mėnesį. Ciberžolės ir šaldytos citrinos pranašumai yra tai, kad kartu jie valo organizmą ir papildo maistinių medžiagų atsargas.

Kepenų gydymui

Norėdami padėti kepenų veiklai, galite tiesiog du kartus per dieną pasiimti gėrimą iš ciberžolės, praskiestą puse arbatinio šaukštelio stiklinėje vandens.

Taip pat galite paruošti dar veiksmingesnę priemonę, į gėrimą įpylę šaukštelį ugniažolės. Tokią priemonę reikia reikalauti pusvalandį - ir gerkite ją taip pat du kartus per dieną, bet tik 1/3 puodelio, kitaip bus padaryta žala.

Dėl psoriazės

Nedidelis pagardų kiekis sumaišomas su paprastu vandeniu, alavijo sultimis, medumi ar augaliniu aliejumi, o po to porą kartų per dieną sutepama skaudančia oda. Taip pat galite padaryti kompresus naktį, tvirtindami juos tvarsčiais - tada efektas pasirodys greičiau.

Su cukriniu diabetu

Kadangi ciberžolės savybės mažina gliukozės kiekį kraujyje, ji yra labai naudinga sergant diabetu. Jie geria po 1 stiklinę per dieną ryte ir paprastai veisiami ne vandenyje, o kopūstų, morkų, agurkų, salierų ir špinatų sulčių mišinyje - ir jums reikia pažodžiui paimti žiupsnelį prieskonių.

Aukštas spaudimas

Aštrus prieskonis tinka hipertenzijai, nes greitai sumažina kraujospūdį. Norėdami paruošti namų vaistą, kurio jums reikia:

• kruopščiai sumaišykite šaukštelį ciberžolės su 1,5 g sezamo sėklų, 2 g linų sėmenų ir dideliu šaukštu aguonų sėklų - geriausia maišytuve, kol gaunama vienalytė masė;
• į mišinį įpilkite 10 ml skysto medaus ir gerai išmaišykite;
• iš gautos masės susukite mažus kamuoliukus ir prarykite juos kaip tabletes su vandeniu, porą gabalėlių per dieną.

Naudingą priemonę galima paruošti ir paprasčiau - praskieskite didelį šaukštą ciberžolės 50 g medaus, sumaišykite ir suvalgykite 3 arbatinius šaukštelius per dieną su arbata.

Norint sumažinti cholesterolio kiekį

Prieskonis laikomas vertingu aterosklerozės profilaktikai, nes vyresniems nei 60 metų ciberžolė sumažina blogojo cholesterolio kiekį. Norėdami pasiekti tikslinį poveikį kraujagyslėms, galite paruošti šią priemonę:

• 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės sumaišytas su 1/4 arbatinio šaukštelio migdolų aliejaus
• mišinys supilamas į stiklinę pašildyto pieno.

Gerkite vaistą naktį, prieš pat miegą.

Su viduriavimu ir vidurių pūtimu

Ciberžolės žarnyno nauda praverčia esant viduriavimui ir pertekliniam dujų kiekiui. Nedidelį šaukštą geltonų miltelių reikia atskiesti stiklinėje švaraus vandens ir išgerti pusę stiklinės prieš pat valgį.

Su gastritu

Sergant lėtiniu gastritu, gerai padeda ši priemonė - 10 g ciberžolės praskiedžiama 50 ml pašildyto pieno, į stiklinę dedama 3 susmulkintos aktyvintos anglies tabletės.

Jie geria vaistus tris kartus per dieną po 1 didelį šaukštą. Priemonę rekomenduojama vartoti 3 savaites.

Pasta gydant žaizdas ir įbrėžimus

Prieskonių savybės yra naudingos ne tik naudojant viduje. Prieskonių pagrindo produktai naudojami odos pažeidimams gydyti. Pavyzdžiui, norint greitai išgydyti įbrėžimus ir žaizdas, rekomenduojama naudoti tokį mišinį - pusę arbatinio šaukštelio ciberžolės ir šaukštą šviežių alijošiaus sulčių.

Nuo nudegimų

Prieskoniai taip pat naudojami gydomiems nudegimams gydyti. Jį galima sumaišyti su alavijo sultimis, medumi ar augaliniu aliejumi ir švelniai tepti pažeistą vietą. Mišinys turi dezinfekuojantį ir nuskausminantį poveikį, nudegimas gyja greičiau.

Ciberžolės arbata

Ciberžolės arbatos nauda išreiškiama tuo, kad vertingos prieskonių savybės turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį. Priėmimas buvo ne tik naudingas, bet ir malonus, prieskonių dažnai dedama į arbatą.

• Į puodelį suberkite 2 arbatinius šaukštelius prieskonių.
• Į juos įpilkite 1,5 didelių šaukštų smulkiai tarkuoto imbiero.
• Mišinys užpilamas verdančiu vandeniu.
• Pagal skonį įpilkite didelį šaukštą citrinos sulčių ir šiek tiek medaus.

Aromatinė sveika arbata užpilama 10 minučių ir geriama pagal valią. Į arbatą taip pat galite įdėti šiek tiek pipirų - ciberžolės su juodaisiais pipirais nauda slypi puikiose imunomoduliuojančiose gėrimo savybėse, ši arbata greitai pašalina peršalimo simptomus.

Ciberžolės naudojimas gaminant maistą

Aštrus aštrus aštrus prieskonis dažnai randamas populiariuose pagarduose, pavyzdžiui, kario mišiniuose.

Be to, prieskonis naudojamas nedideliais kiekiais, norint suteikti mėsos, žuvies ir daržovių patiekalams aromatą ir aštrų skonį. Naudojant geltonus miltelius, sūriai ir sviestas yra spalvoti, prieskonių yra kokteiliuose ir fermentuotuose pieno produktuose, daugelyje receptų kalbama apie ciberžolės su varške naudą virškinimui.

Kiek ciberžolės galite suvartoti per dieną?

Produktas reikalauja griežtų dozių. Vieną ar kitą formą per dieną leidžiama valgyti ne daugiau kaip 50-200 mg prieskonių, kitaip produkto savybės bus kenksmingos.

Ciberžolė kosmetologijoje

Kita prieskonio taikymo sritis yra namų kosmetologija. Prieskoniai gali būti naudingi odai ir plaukams, nes jie prisotinami vitaminais ir vertingais elementais.

Ciberžolė veido odai

Kaukės, kurių sudėtyje yra šio prieskonio, yra labai naudingos, nes ciberžolė atjaunina odą, valo ją nuo spuogų ir inkštirų, išlygina veido spalvą, padaro epidermį minkštesnę ir lygesnę. Yra keletas ypač populiarių grožio receptų.

Spuogų kaukė

Ciberžolė malšina odos dirginimą ir dezinfekuoja, todėl yra labai veiksminga kovojant su spuogais.

• 4 dalys žalio kosmetinio molio sumaišomos su 1 dalimi citrinos sulčių;
• Į mišinį pridedama 1 dalis prieskonių, ingredientai vėl kruopščiai sumaišomi;
• kaukė paskleidžiama ant odos 20 minučių.

Kaukė nuo raukšlių

Prieskoniai turi odą pakeliantį poveikį ir prisotina epidermį vitaminais. Norėdami atsikratyti smulkių raukšlių, galite sumaišyti 1 arbatinį šaukštelį medaus su 2 dideliais šaukštais neriebaus kefyro ir tada į mišinį įberti žiupsnelį ciberžolės.

Kaukė laikoma ne ilgiau kaip ketvirtį valandos, nuplaunama šiltu vandeniu.

Kaukė pigmentacijai ir strazdanoms

Norint pašviesinti odą ir suvienodinti jos tonusą, reikia sumaišyti 4 mažus šaukštus grietinės su šaukšteliu geltonųjų prieskonių ir mišinį palaikyti ant veido ketvirtį valandos. Geriausia procedūrą kartoti kartą per savaitę.

Ciberžolė plaukų šalinimui

Kaip gydomųjų kaukių dalis, ciberžolė gali sustiprinti plaukus, tačiau kartais ji naudojama ir norint atsikratyti augmenijos pertekliaus.

• Prieš tepant mišinį ant kūno, pasirinktą vietą reikia epiluoti.
• 3 didelius šaukštus geltonos spalvos miltelių reikia praskiesti 1 dideliu šaukštu vandens - ir išmaišyti, kad gautumėte mišinį, panašų į labai tirštą grietinę;
• Tada produktas tepamas ant pasirinktos odos vietos, tolygiai paskirstomas ir paliekamas 20 minučių nusiprausti.

Nuplaukus mišinį, odą galima įtrinti pienu ar serumu, kad būtų pašalintas geltonas atspalvis. Priemonė sulėtins plaukų augimą - ir gydomą vietą turėsite epiluoti daug rečiau.

Ciberžolės eterinis aliejus: nauda ir naudojimas

Parduodami dažniausiai geltoni prieskonių milteliai. Tačiau eterinis aliejus gaminamas ir iš augalo šaknies.

Naudingos eterinio aliejaus savybės yra šios:

• turi teigiamą poveikį virškinimui;
• skatina gleivinių gijimą su opomis;
• padeda sergant kolitu, pilvo pūtimu ir meteorizmu;
• padeda atsikratyti parazitų;
• valo organizmą dėl antioksidacinių savybių;
• naudinga sąnariams ir raiščiams;
• naudinga nervų sistemai;
• skatina odos pažeidimų gijimą.

Ciberžolės esteris naudojamas daugiausia kosmetologijoje - aliejus yra losjonuose ir kremuose, jis naudojamas senėjimo ir anticeliulitinėse priemonėse. Jis taip pat gydo grybelinius negalavimus, malšina skausmą ir patinimą, kartais jis vartojamas per burną po porą lašų.

Ciberžolių aliejus dažnai būna aromatiniuose mišiniuose ir kvepalų kompozicijose.

Ciberžolės žala ir kontraindikacijos

Ciberžolės nauda yra didelė, tačiau prieskonis nėra labai kenksmingas. Tačiau reikėtų atsisakyti prieskonių naudojimo:

• su tulžies akmenų liga ir tulžies takų uždegimu;
• su dvylikapirštės žarnos ar skrandžio opa;
• su individualia alergija;
• nėštumo ir žindymo laikotarpiu;
• vartojant stiprius vaistus.

Ciberžolės savybių poveikis inkstams išlieka prieštaringas - kilus rimtiems negalavimams, norint išvengti žalos, geriau nenaudoti prieskonių.

Išvada

Ciberžolės nauda ir žala priklauso nuo bendros kūno būklės ir teisingų dozių laikymosi. Jei nepiktnaudžiausite prieskoniais, tai pastebimai pagerins jūsų sveikatą, gerai paveiks jūsų išvaizdą ir pagerins pažįstamų patiekalų skonį.

Atsiliepimai