Žalioji ir juodoji arbata su sausepu: naudingos savybės ir nuotraukos

Arbatos arbatos nauda ir žala priklauso nuo žmogaus tolerancijos šiam vaisiui. Medžio vaisiai turi naudingų savybių ir turi teigiamą poveikį organizmui, jei nėra kontraindikacijų.

Kas yra sausepas ir kur jis auga

Sausepas auga subtropikuose. Jis pasiekia 10 m aukštį. Šis amžinai žaliuojantis medis duoda vaisių, sveriančių iki 7 kg. Nenusakomi vaisiai yra organizmui naudingų vitaminų šaltinis. Mokslinis vardas yra Annona dygliuotas. Skamba kaip „graviola“ portugalų kalba

Tai yra dešrelių vaisiai nuotraukoje:

Išvaizda sausepas panašus į dirbtinį dekorą, nes išorėje yra ryškios spalvos lapų. O vaisiaus minkštimo skonis primena ananasus ar limonadą su braškėmis. Taip pat nuo lapų juntamas sausepio kvapas. Dėl šios savybės iš jų gaunama labai malonaus skonio arbata.

Sausepas vadinamas „grietinės obuoliu“. Džiovinti arba supjaustyti smulkiais gabalėliais vaisiai turi teigiamą ir gydomąjį poveikį geriančią užplikytą arbatą.

Šis vaisius naudojamas visur:

• sausep sėklos pasižymi naudingomis savybėmis, todėl jos naudojamos medicinoje ruošiant aliejų galvos utėlėms;
• neprinokę vaisiai gerai susidoroja su dizenterija;
• sveikas sultis rekomenduojama gerti kaip gryną diuretiką;
• yra želė, šerbeto ar pyrago paruošimo ingredientas;
• naudojamas kaip brendžio ar kitų mažai alkoholinių gėrimų priedas.

„Sausep“ vaisiai nėra maistingi ir gali būti naudojami dietiniams patiekalams. Vaisiuose yra šių mineralų ir maistinių medžiagų:

• vitaminai C ir B;
• vanduo;
• pelenai;
• kalcio;
• magnis;
• fosforas;
• cinkas;
• geležis.

Taigi gėrime iš sausep yra daug naudingų savybių. Tačiau valgyti maistą iš medžio vaisių ar lapų dideliais kiekiais gali būti žalinga.

Kodėl sausep arbata yra naudinga?

Arbatos nauda slypi teigiamų lapų savybių derinyje, kurie užvirę virsta biologiškai aktyviais elementais. Juoda ir žalioji arbata su sausep yra laikomos vienodai naudingomis.

Žaliosios arbatos su sausepu privalumai

Žaliojoje arbatoje su sausep gabalėliais gausu maistinių medžiagų. Jame yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų. Be to, arbatos ar sausepio skleidžiamas aromatas nuramins ir sukurs atpalaiduojančią atmosferą.

Naudingos šios arbatos savybės, kaip ir pats egzotiškas vaisius, nėra žinomos plačiam skaitytojų ratui. Tai apima:

• antivirusinis poveikis - padidina imunitetą ir kūno atsparumą ARVI;
• gerina kepenų funkciją, apsaugo nuo ligų, susijusių su inkstų nepakankamumu, vystymosi;
• sunaikina papildomus kilogramus ir apsaugo odą bei kūną nuo senėjimo;
• pagerina virškinamojo trakto veiklą.

Juodosios arbatos su sausepu pranašumai

Juodoji arbata gaunama skrudinant džiovintus žalius medžio lapus. Todėl nauda iš jo bus daug mažesnė nei iš žalios spalvos. Naudingos juodosios arbatos paršavedžių savybės yra šios:

• medžiagų apykaitos gerinimas;
• yra stipriausias antidepresantas;
• tonizuoja kūną;
• mažina kraujospūdį;
• teigiamai veikia nervų sistemą;
• karštuoju metų laiku gėrimas gaivina ir pagyvina dvasią.

Kaip teisingai užvirinti arbatą su sausepu

Virimo tradicija yra panaši į įprastos arbatos tradiciją, turint vieną nedidelį skirtumą. Du kartus verdama arbata „Sausep“.

Veiksmingos ir aromatingos arbatos ruošimo žingsniai:

1. Gaukite porceliano ar keramikos arbatinuką.
2. Paruoškite šaltinį arba vandenį buteliuose. Iš čiaupo neveiks, nes tai sunku.
3. Užvirinkite vandenį ir atvėsinkite iki 80 C temperatūros^apie.
4. 1 arbatinį šaukštelį arbatžolių užpilkite 400 ml virinto vandens.
5. Reikalaukite 4 minutes.
6. Nupilkite vandenį per sietą, kad neprarastumėte arbatos lapų.
7. Paimkite termosą ir įdėkite į jį arbatos lapus.
8. Vėl užpilkite vandeniu. Naudokite tą patį vandens kiekį.

Manoma, kad antrą ar net trečią kartą verdamas gėrimas su graviola yra dar skanesnis ir turtingesnis.

Nerekomenduojama jo pagardinti pienu ar kitais priedais ir prieskoniais. Kadangi pridedant pašalinių priedų, gali susidurti kelių produktų veikliosios medžiagos ir prarasti tikrąjį skonį. Blogiausiu atveju maišymo žalą pajus žmogus.

Ar galima gerti arbatą su sausep nėščioms ir maitinančioms krūtimi

Nėščioms moterims nerekomenduojama gerti gėrimo su graviola. Jame esantis kofeinas gali neigiamai paveikti vaisiaus ir moters būklę. Geriant šią arbatą sulėtėja kūdikio vystymasis ir gali sukelti priešlaikinį gimdymą.

Bet žindymo laikotarpiu motinoms patariama išgerti puodelį žaliosios arbatos su sausepu per dieną. Jis veikia kaip antioksidantas, turi priešuždegiminį poveikį, teigiamai veikia kaulus ir dantis. Ši arbata padeda susidoroti su toksikoze.

Dešros arbata vaikams

Nedideli sausep arbatos kiekiai bus naudingi tik vaikams. Tačiau prieš duodant gerti vaiką, būtina pasitarti su gydytoju.

Naudingos savybės, kurias arbata suteiks vaikams:

• stiprina imuninę sistemą;
• padeda vaiko organizmui kovoti su kosuliu ir bronchitu;
• kaip toniką, gerinantį mąstymą.

Arbatos su sausepu žala ir kontraindikacijos

Nepaisant nuostabaus sausep skonio ir jo naudingų savybių, taip pat yra kontraindikacijų. Visų pirma, nerekomenduojama jo vartoti dideliais kiekiais. Jis sugeba pakenkti.

Be to, kai kurių rūšių ligomis taip pat neverta rizikuoti dažnai jas vartoti. Šiais atvejais sausepo arbata gali pakenkti organizmui:

• esant aukštai temperatūrai;
• jei asmuo kenčia nuo inkstų nepakankamumo;
• jei organizme padidėjęs jautrumas kofeinui;
• sergant lėtinėmis akių ligomis, kai padidėja slėgis (pavyzdžiui, glaukoma).

Iš egzotiško medžio lapų pagaminto gėrimo negalima gerti padidėjus skrandžio rūgštingumui, nes pati arbata jį padidina. Tai nerekomenduojama žmonėms su padidėjusiu jauduliu.

Šio vaisiaus sultys pakenks akies tinklainei, jei pateks ant gleivinės. Alergantams griežtai draudžiama gerti gėrimą iš sausep. Egzotinių vaisių sėklos yra nuodingos.

Kur dar naudojami sausepo vaisiai?

Dėl daugybės naudingų vaisių savybių sausepas naudojamas medicinoje ir kulinarijoje. Vaisiai suteikia neįprastą egzotišką aromatą patiekalams, paruoštiems jo pridedant.

Liaudies medicinoje

Vaisiai, lapai, medžio žievė naudojami sergant įvairiomis ligomis:

• norint atkurti nervų sistemą, susmulkinami egzotiško medžio lapai ir iš jų verdamas nuoviras (naudojimas žmogaus organizmą veikia raminamai);
• sergant dizenterija, naudojamas žievės arba neprinokusių vaisių nuoviras, nes jie turi sutraukiantį poveikį (naudodami viduje esančias sėklas galite sukelti vėmimą);
• reumatu sergantiems žmonėms padės vonia su sausepo lapų nuoviru;
• švieži susmulkinti sausepo lapai tepami ant uždegusios odos ar žaizdų (jie turi antiseptinį ir gydantį poveikį);
• norint sumažinti kūno temperatūrą, labiau tinka grietinės kompotas.

Kulinarijoje

Kepant graviola ruošiama:

• kokteiliai;
• sultys;
• kepimo;
• putėsiai;
• ledai.

Kai kuriose šalyse neprinokę vaisiai dedami į salotas daržovių pavidalu.

Kaip išsirinkti kokybišką sausep arbatą

Populiari sausep arbatą gaminanti įmonė yra „Hyson“. Ši įmonė daugiau nei 20 metų gamina kokybiškas perdirbtas arbatos lapus gražiose pakuotėse.

Tikras šio ženklo veislės garsėja tikru skoniu. Norėdami paruošti alų, imami tik viršutiniai 2 lapai ir jie fermentuojami. Procedūra išlaiko visas naudingas savybes ir visiškai nepakenkia skoniui.

Renkantis arbatą, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos požymius:

• juodosios arbatos lapų spalva yra beveik juoda, o ne pilka ar ruda;
• be pašalinių intarpų, šakelių, faneros gabalų, dulkių;
• didelis arbatos lapų garbanojimo greitis;
• drėgmė nuo 3 iki 6%;
• be pašalinių kvapų.

Išvada

Arbatos arbatos nauda ir žala priklauso nuo tokių veiksnių kaip paruošimo būdas, vartojimo saikas, individualus netoleravimas. Nerekomenduojama susižavėti egzotinių rūšių gėrimais. Prieš vartojant geriausia pasikonsultuoti su gydytoju.

Atsiliepimai