Ryžių gira: nauda ir žala sąnariams

Be tradicinės ruginės giros, yra ir kitų šio gėrimo veislių. Pavyzdžiui, ryžių giros nauda ir žala yra plačiai žinoma. Kokias savybes jis turi?

Ryžių giros sudėtis ir kalorijų kiekis

Panašu, kad iš fermentuotų ryžių pagamintas gėrimas savo išvaizda ir skoniu yra labai neįprastas. Tačiau jo didelė nauda yra tai, kad sudėtyje yra vertingų vitaminų ir kitų maistinių medžiagų. Jame visų pirma yra:

• aminorūgštys ir kai kurie baltymai;
• geležies, cinko, fluoro ir kobalto elementai;
• paprastieji angliavandeniai;
• vitaminai B, H, E;
• vitamino PP arba nikotino rūgšties.

Gėrimo kalorijų kiekis yra gana mažas - 100 g yra tik 44 kalorijos.

Kodėl ryžių gira naudinga?

Ryžių gėrimas gali visapusiškai sustiprinti kūną, jis taip pat bus naudingas esant įvairiems negalavimams. Visų pirma, priemonė:

• pagreitina medžiagų apykaitą, skatina sveiką žarnyno veiklą;
• absorbuoja kenksmingas medžiagas organizme ir pašalina jas lauke;
• turi priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį;
• gali tarnauti kaip diuretikas, palengvinti patinimą;
• skatina svorio kritimą;
• ištirpdo druskos perteklių organizme ir taip pagerina sąnarių būklę.

Ryžių gira svorio metimui

Gėrimas bus labai naudingas svorio metimo dietos metu. Visų pirma, produktas numalšina alkio jausmą. Be to, tai skatina toksinų ir skysčių pašalinimą iš organizmo - tai taip pat padeda greitai atsisveikinti su papildomais kilogramais.

Kaip gerti ryžių girą metant svorį? Užtenka 1 stiklinės prieš kiekvieną valgį. Per savaitę gėrimo nauda pastebimai paveiks figūrą.

Ruošiant ryžių giros ingredientus

Ryžių girai gaminti reikia tik kelių ingredientų. Bet juos reikia pasirinkti ir paruošti laikantis kai kurių taisyklių.

• Pagrindinis komponentas yra ryžiai. Gėrimui geriausiai tinka nevirti rudi ryžiai, pageidautina su ilgais grūdais.
• Geriamas vanduo turi būti švarus. Geriausia vartoti filtruotą, šaltinio ar šulinio vandenį, tačiau įprastas vanduo iš čiaupo tiks, jei jį pirmiausia užvirsite.
• Geriausia ryžius ir kitus ingredientus užpilti vandeniu dideliuose stikliniuose indeliuose - jų sienos neoksiduos, o gėrimo nauda ir skonis nesikeis.
• Visi gėrimo ingredientai turėtų būti kruopščiai nuplaunami prieš pat fermentaciją.

Kaip pasigaminti ryžių giros namuose

Gėrimą paruošti labai paprasta - fermentacijai prireiks kelių paprastų produktų ir kelių dienų laiko. Yra trys populiariausi naminės giros receptai.

Naminė ryžių gira su razinomis

Iš ryžių ir razinų pagaminta gira laikoma „klasikiniu“ ryžių pagrindu pagamintu gėrimu. Paruoškite jį taip:

• 5 šaukštai nevirtų ilgų ryžių užpilami litru švaraus vandens;
• įpilkite 4 didelius šaukštus cukraus ir saujelę išmirkytų razinų;
• sumaišykite ruošinį ir padėkite jį tamsioje, sausoje vietoje 3 - 4 dienoms.

Įpylus gėrimo, reikia jį perkošti. Po to jis geriamas pagal poreikį ir laikomas šaldytuve.

Imbiero citrusinių girų receptas

Įprastas, bet skanus ryžių gėrimas gaminamas pridedant karštų prieskonių.

• Kaip ir klasikiniame recepte, 5-6 šaukštai ryžių užpilami dideliu stikliniu indeliu ir supilami 2 litrai švaraus vandens.
• Po to į ryžius dedami prieskoniai - šaukštelis tarkuoto imbiero, truputis apelsino ir citrinos žievelės, pusė šaukštelio kardamono.
• Tada į stiklainį supilami 5 dideli šaukštai cukraus, sumaišomi ir gėrimas pašalinamas 3-4 dienas tamsioje vietoje.

Prieš vartojimą gėrimas taip pat turi būti filtruojamas. Produktas su prieskoniais ir prieskoniais papildomai nudžiugins gaiviu ir aštriu skoniu.

Gira ant ryžių vandens su medumi

Ryžių gira namuose gali būti gaminama pridedant medaus. Gaminimo technologija yra tokia:

• Dideliame puode užvirkite 100 g ilgų ryžių, užpildami 2,5 litro vandens, ir 12 valandų užpilkite po uždaru dangčiu;
• tada sultinys filtruojamas, supilamas į stiklinį indą ir į jį įpilama 100 g medaus;
• kruopščiai sumaišę medų, 10 g mielių atskieskite puse stiklinės vandens ir supilkite mišinį į sultinį;
• gėrimas reikalauja šilumos ir šviesos, kol viršuje pasirodys lengvos putos.

Putplastis reiškia, kad medaus-ryžių gira yra paruošta - ją galima filtruoti ir įdėti į šaldytuvą.

Ryžių giros gydymas

Ryžių pagrindu pagaminto gėrimo nauda pasireiškia gydant daugelį ligų - nuo peršalimo ir uždegimo, dėl skrandžio sutrikimų, dėl svorio metimo ir bendros savijautos pagerinimo. Visais atvejais vartojimo būdas yra tas pats - vaistas geriamas kelis kartus per dieną, prieš pat valgant, po 1 stiklinę. Privalumai tampa pastebimi po poros savaičių.

Gydymą rekomenduojama tęsti ne ilgiau kaip 5 savaites. Po to gėrimas visiškai nevartojamas 2 mėnesius.

Ryžių gira nuo osteochondrozės

Ryžių pagrindu pagamintas gėrimas padeda nuo įvairiausių negalavimų, ir vis dėlto jis geriausiai žinomas kaip priemonė nuo osteochondrozės. Paprastai sąnarių problemas, podagra ir reumatą sukelia druskų kaupimasis kauluose ir jungiamuosiuose audiniuose - ir kuo daugiau šių druskų, tuo labiau pastebimi skausmingi simptomai ir traškantis garsas. Sąnariams skirta ryžių gira yra vertinga, nes turi galimybę ištirpinti šias druskas ir pašalinti jas iš organizmo, grąžindama sveiką sąnarių ir raiščių būklę.

Gydymo metodas yra labai paprastas, tačiau tam reikia laikytis kelių sąlygų.

• Gydomasis gėrimas geriamas kasdien, stiklinėmis, kiekvieną kartą prieš valgį.
• Tuo pačiu metu iš dietos neįtraukiami visi kenksmingi patiekalai - alkoholis, rūkyta mėsa ir dešros, riebus ir aštrus maistas. Idealiu atveju reikia kuriam laikui atsisakyti mėsos.
• Norint veiksmingai gydyti, būtina pašalinti įprastą druską iš dietos arba bent jau sumažinti jos naudojimą.
• Terapinė dieta ir ryžių gėrimo vartojimas turėtų būti papildytas vidutinio sunkumo fiziniu krūviu, kuris teigiamai veikia raiščius ir sąnarius.

Rekomenduojama mėnesį vartoti ryžių gėrimą ir laikytis dietos, o tada daryti ilgą pertrauką. Net pasibaigus giros vartojimui, druskų pašalinimo procesas tęsis dar 2 - 3 mėnesius.

Ryžių giros žala ir kontraindikacijos

Kaip ir bet kuriame kitame produkte, fermentuotų ryžių gėrime yra ne tik naudos, bet ir žala. Tai draudžiama:

• kepenų cirozė;
• alergija bet kuriam iš giros ingredientų;
• ūminis gastritas ir skrandžio opa;
• cukrinis diabetas - dėl sudėtyje esančio cukraus;
• sunki širdies liga.

Gėrimo negalima vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu - kadangi jis gaunamas fermentuojant, jame yra nedidelis alkoholio kiekis.

Štai kodėl jo negalima vartoti sergant lėtinėmis širdies ir kraujagyslių ligomis. Tačiau net ir turint gerą sveikatą, gydant ryžių gėrimus, kalio trūkumą būtina kompensuoti vitaminais ir maisto produktais, kuriuose gausu vertingo elemento.

Išvada

Ryžių giros nauda ir žala yra kompetentingo gėrimo naudojimo klausimas. Fermentuoti ryžiai, jei nėra kontraindikacijų, bus naudingi sąnariams, jei gydymo metu nepamiršite vartoti daugiau kalio.

Atsiliepimai