Gvajava: naudinga ir kenkia organizmui

Gerosios gvajavos vaisių savybės nusipelno išsamaus svarstymo. Kiekvienoje parduotuvėje jo negalima sutikti, tačiau, jei įmanoma, verta pabandyti - vaisius labai palankiai veikia organizmą.

Gvajavos vertė ir sudėtis

Gvajava arba psidiumas yra sveiki atogrąžų vaisiai, daugiausia sudaryti iš angliavandenių, kurių 100 g produkto užima 8,9 g porcijos. Antroje kompozicijos vietoje yra baltymai, jie užima 2,6 g, o trečioji vieta priklauso riebalams, kurių dalis yra 1 g.

Cheminė produkto sudėtis yra labai įvairi. Augalo vaisiuose yra:

• varis, manganas ir selenas;
• kalis ir fosforas;
• saponinai;
• geležis ir cinkas;
• pektinai ir skaidulos.

Dėmesio nusipelno kitos gvajavos dalys - šaknys, žievė ir lapai. Be išvardytų medžiagų, juose yra eterinių aliejų, taninų ir kvercetino, saponinų ir elago rūgšties.

Psidiumo vaisiai ypač vertinami dėl didelio vitaminų kiekio

Vitamino kiekis gvajavoje

Produktas turi didelę medicininę vertę dėl daugybės vaisiuose esančių vitaminų. Vaisiuose yra:

• vitaminas C - 254% dienos vertės;
• vitaminai B5, B6 ir B9 - nuo 5 iki 12%;
• vitaminai B1 ir B2 - atitinkamai 4,5 ir 2,2%;
• tokoferolis - 4,9%;
• vitaminas PP - 5,4%;
• vitamino A ir beta karotino - atitinkamai 3,4 ir 7,5%.

Joje taip pat yra 1,5% dienos cholino vertės ir 2,2% reto vitamino K dienos vertės.

Gvajavos kalorijų kiekis

Produkto maistinė vertė yra gana maža - 100 g yra tik 68 kcal. Jei nepiktnaudžiaujate gvajava, tai nepadidins svorio, tačiau padės numesti papildomus kilogramus.

Gvajavos pranašumai

Dėl turtingos vitaminų sudėties produktas suteikia neįkainojamos naudos organizmui. Visų pirma, tropiniai vaisiai:

• malšina uždegimą ir kovoja su bakterijomis bei virusais;
• pagreitina kraujotaką ir pagerina kraujagyslių bei širdies sistemos būklę;
• apsaugo nuo vitaminų trūkumo vystymosi ir turi stiprų tonizuojantį poveikį;
• grąžina gerą nuotaiką ir linksmumą, stiprina nervų sistemą;
• padidina imuninį atsparumą;
• malšina karščiavimą peršalus ir skatina greitą kosulio ir slogos gydymą;
• gerina medžiagų apykaitos procesus ir odos būklę.

Skanus vaisius turi daug naudos sveikatai

Gvajavos lapų nauda

Augalo lapai taip pat turi vertingų gydomųjų savybių, jų pagrindu ruošiami nuovirai ir arbatos. Visų pirma, lapų gėrimai prisotina kūną vitaminais ir padeda kovoti su nuovargiu bei jėgų praradimu. Be to, jie vartojami peršalus ir stipriai kosint.Su angina galite skalauti augalo lapų nuoviru, gėrimas greitai pašalins uždegiminį procesą ir numalšins skausmą.

Gvajavos sulčių nauda

Didžiausias vitaminų kiekis yra šviežiose psidiumo sultyse. Vartojant mažomis dozėmis, gvajavos sultys padeda:

• susidoroti su bakterinėmis ir virusinėmis infekcijomis;
• pašalinti toksines medžiagas ir toksinus iš organizmo;
• atsikratyti papildomų kilogramų - sultys skaido riebalus ir didina energijos atsargas;
• užkirsti kelią onkologinių navikų vystymuisi;
• greitai pašalinti peršalimo ir gripo simptomus.

Kadangi psidžio sultys turi labai didelę koncentraciją, prieš vartojimą jos skiedžiamos švariu vandeniu.

Gvajavos sirupo nauda ir žala

Vienas iš labiausiai paplitusių produktų pagamintų patiekalų yra malonaus aromato ir skonio saldus sirupas. Daugelis žmonių tai suvokia tik kaip neįprastą skanėstą, tačiau iš tikrųjų sirupas turi daug naudingų savybių.

Nepaisant to, kad ruošiant sirupą psidis yra termiškai apdorojamas, dauguma jo sudėtyje esančių maistinių medžiagų yra išsaugotos. Todėl sirupu taip pat galima gydyti kosulį, peršalimą, gerklės skausmą ir bet kokius uždegiminius procesus. Skanumėlis pasižymi dezinfekuojančiomis, atsikosėjimą skatinančiomis ir stiprinančiomis savybėmis, todėl duoda labai gerą efektą.

Vaisiai yra naudingi ne tik švieži, bet ir sirupo bei aliejaus pavidalu

Reikėtų nepamiršti, kad sirupe yra cukraus. Nevartokite didelio kiekio skanėstų - tai gali sukelti svorio padidėjimą ir virškinimo problemų. Be to, diabetikams nepageidautina vartoti sirupą - gliukozės kiekis kraujyje gali smarkiai pakilti.

Gvajavos sėklų aliejaus privalumai

Gvajavos sėklos arba mažos kietos sėklos dažniausiai nevalgomos. Tačiau jie taip pat randa naudingų programų - jie gamina aliejų, pasižymintį vertingomis kosmetinėmis savybėmis.

Aliejus gaminamas šaltuoju spaudimu - tai leidžia išsaugoti maksimalų naudingų medžiagų kiekį. Nerafinuoto produkto sudėtyje yra linolo, palmitino ir oleino rūgščių, taip pat stearino, linoleno, miristo ir kitų rūgščių. Aliejus teigiamai veikia plaukų ir odos būklę, padeda atsikratyti spuogų ir išlaikyti epidermį jaunatvišką.

Kodėl gvajava yra gera tau

Naudingos vaisių savybės yra labai įvairios. Reguliariai vartojami egzotiniai vaisiai:

• turi antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį;
• reguliuoja kraujospūdį ir stiprina širdies sistemą;
• apsaugo regėjimą ir apsaugo nuo kataraktos vystymosi;
• padeda esant vidurių užkietėjimui ir lėtam virškinimui;
• padidina smegenų veiklą ir pagerina atmintį;

Vitaminų trūkumo sezonu vaisius rekomenduojama valgyti esant stresui ir polinkiui į depresiją.

Psidiumas turi teigiamą poveikį nervų sistemai ir padeda įveikti nerimą

Vyrams

Vyrų širdies ir kraujagyslių sistema yra ypač pažeidžiama, būtent stiprios lyties atstovai jaunystėje dažnai kenčia nuo insulto ir infarkto. Gvajavos vaisiai valo kraujagysles ir mažina cholesterolio kiekį, stiprina širdį.

Vaisiaus savybės yra naudingos ir reprodukcinei sistemai - kraujotakos gerinimas turi teigiamą poveikį potencijai. Priešuždegiminės gvajavos savybės padeda vykdyti infekcinius ir bakterinius procesus urogenitalinėje sistemoje, o vaisiuose esantys antioksidantai apsaugo vyrus nuo prostatito išsivystymo.

Gvajavos nauda moterims

Moterys labai vertina naudingas vaisiaus savybes. Menstruacijų sutrikimams ir skausmingoms mėnesinėms rekomenduojama vartoti vaisinius vaisius, taip pat nuovirus ir arbatas, kurių pagrindas yra psidiumas.

Moterims skirta gvajava yra naudinga uždegiminiams procesams urogenitalinėje srityje.Valgant vaisius padidėja bet kokios dietos, skirtos numesti svorį, veiksmingumas, o gvajava gali būti naudojama kosmetikos tikslais odai atjauninti ir drėkinti.

Ar gali guava nėštumo ir hepatito B metu

Nėštumo metu psidiumas yra labai naudingas moteriai ir vaisiui. Produkte yra didelis kiekis folio rūgšties, kuri ne tik palaiko būsimos motinos sveikatą, bet ir yra atsakinga už kūdikio nervų sistemos vystymąsi gimdoje. Be to, gvajava gali sustiprinti moters imunitetą ir užkirsti kelią vitamino trūkumui.

Nėštumo laikotarpiu leidžiama valgyti gvajavą

Reikėtų nepamiršti, kad gvajava yra atogrąžų vaisius ir gali sukelti alergiją. Prieš įtraukdami vaisius į dietą nėštumo metu, turėtumėte pasitarti su savo gydytoju.

Žindant, nepaisant visų produkto privalumų, geriau atsisakyti gvajavos vartojimo. Labai tikėtina, kad vaisius sukelia neigiamą kūdikio reakciją.

Ar įmanoma vaikams turėti gvajavos?

Naudingos vaisiaus savybės gali būti paklausios vaiko. Nesant alergijos, psidiumas sustiprins kūdikio imunitetą, skatins protinį vystymąsi ir padės išvengti vidurių užkietėjimo.

Bet jūs galite pasiūlyti gvajavą ne anksčiau kaip 2 metų vaikui, kaip ir bet kuriuos kitus egzotinius vaisius. Atogrąžų psidiumas gali sukelti alergiją. Be to, didelis organizme esančių organinių rūgščių kiekis kūdikio organizme tiesiog neįsisavinamas.

Gvajavos taikymas

Naudingos atogrąžų psidiumo savybės naudojamos keliose srityse. Vaisiai yra populiariausi kulinarijoje ir namų medicinoje, tačiau dažnai jų galite rasti kosmetologijoje.

Astma gydoma egzotiniais vaisiais

Astma gydoma egzotiniais vaisiais

Liaudies medicinoje

Namų medicina siūlo kelis psidiumo vartojimo būdus. Jei laikysitės receptų ir dozių, gvajavos pagrindu pagaminti vaistai yra labai naudingi.

Gvajavos sultys nuo astmos

Gvajavos pagrindu pagamintas gėrimas yra naudingas sergant bronchopulmoninėmis ligomis ir astma. Vaistas gaminamas taip - šviežios kalkių ir gvajavos sultys sumaišomos vienodais kiekiais, o tada atskiedžiamos vandeniu, kad sumažėtų koncentracija.

Prieš naudojimą į gėrimą įpilkite šaukštą medaus ir gerkite vaistą iškart po valgio 1 kartą per dieną.

Gvajavos lapai nuo dantų skausmo

Sergant dantų ir dantenų ligomis, naudinga praskalauti burną infuzija ant augalo lapų. Pagaminti vaistą yra labai paprasta - 2 didelius šaukštus lapų reikia užpilti stikline verdančio vandens ir primygtinai reikalauti po dangčiu, kol jis visiškai atvės. Skalauti iki 5 kartų per dieną.

Be to, jei jums skauda dantį, galite keletą minučių kramtyti šviežius lapus neprarydami.

Gvajavos lapų arbata nuo mėnesinių sutrikimų

Arbata ant psidiumo lapų yra labai naudinga moterims. Šviežius arba džiovintus lapus reikia įdėti į arbatinuką po 2 mažus šaukštus, tada užpilti karštu vandeniu ir palikti 15 minučių. Jei pageidaujama, žaliavas leidžiama maišyti su įprastais arba žaliosios arbatos lapeliais.

Vaisių arbata padeda esant reprodukcinėms problemoms

Jie geria naudingą priemonę ne daugiau kaip 3 kartus per dieną, po 200 ml, arbatą patartina vartoti pilnu skrandžiu.

Kosmetologijoje

Vertingos gvajavos savybės yra naudingos epidermiui - vaisiai dažnai naudojami kosmetologijoje:

1. Balinamasis šveitiklis.Norėdami paruošti šveitimą, sumalkite 2 mažus šaukštus gvajavos minkštimo kartu su sėklomis ir sumaišykite su 1 kiaušinio baltymu. Tada produktas paskirstomas ant švarios odos ir paliekamas 20 minučių, o prieš nuplaunant, lengvai pamasažuokite veidą. Jei šveitiklį tepsite tris kartus per savaitę, oda ne tik taps šviesesnė, bet ir jaunesnė.
2. Drėkinanti kaukė. Norėdami atgaivinti veidą ir atsikratyti pirmųjų raukšlių, galite pasigaminti labai paprastą gvajavos kaukę - susmulkinkite 2 didelius šaukštus minkštimo iki tyrės būsenos ir tolygiai paskirstykite ant veido. Produktą reikia laikyti 30 minučių, tepti kaukę, geriausia tris kartus per savaitę. Po maždaug 7 procedūrų veidas bus pastebimai švelnesnis, oda bus išvalyta nuo bėrimų, išnyks smulkios raukšlės.

Kulinarijoje

Gvajava yra egzotiškas vaisius, kurio receptuose nėra. Paprastai vaisiai valgomi švieži kaip gaivus citrusinių vaisių desertas. Jei norite, psidiumą galima derinti su cukrumi, druska ar pipirais, kad būtų originalesnis skonis.

Taip pat gvajava naudojama gaminant vaisių salotas, dedama į saldžius desertus ir ledus. Gvajavos sultys yra labai skanios ir sveikos, tačiau jas reikia naudoti atskiestas, kitaip gėrimas pasirodys per koncentruotas.

Kulinarijoje produktas naudojamas salotoms ir desertams gaminti.

Kaip valgyti gvajavą

Paruošti vartoti atogrąžų vaisius nėra sunku - jie tai daro pagal šį algoritmą:

• gvajava nuplaunama po čiaupu ir nulupama ją daržovių skustuku arba aštriu peiliu;
• jūsų nuožiūra vaisiai supjaustomi į kelias dalis: dideles ar mažesnes;
• kaulai iš minkštimo pašalinami dantų krapštuku ar peilio galiuku.

Jei nenorite gaišti laiko sėklų pašalinimui, galite nedelsdami pradėti valgyti minkštimą ir vėliau išspjauti kaulus. Tačiau dažniau sėklos vis tiek pašalinamos iš anksto, kad netyčia jų nenurytų ir neužspringtų.

Ar galite valgyti gvajavos sėklą?

Jei netyčia praryjate keletą gvajavos sėklų, tai kūnui nepakenks. Tačiau kaulai nėra naudingi vidaus reikmėms, todėl nepageidautina juos valgyti. Be to, psidiumo sėklos yra mažos ir labai kietos - kramtant ant jų minkštimą, galima pažeisti danties emalį.

Gvajavos pranašumai metant svorį

Dietos meniu dažnai yra gvajavos. Nepaisant mažo kaloringumo, vaisiai gerai patenkina apetitą ir padeda organizmui geriau įsisavinti maistą, skatina toksinų ir skysčių perteklių. Be to, vaisiai yra labai skanūs, todėl juos valgyti yra ne tik sveika, bet ir malonu.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Draudimų naudoti vaisius yra palyginti nedaug, tačiau jis taip pat turi kontraindikacijų. Jūs negalite valgyti vaisių:

• su individualia netolerancija;
• sergant lėtine inkstų liga ir akmenimis inkstuose ir tulžies pūslėje;
• su pepsinės opos, pankreatito ar gastrito paūmėjimu.

Psidium yra naudinga dietai svorio netekimui

Vaisius vartokite atsargiai, jei sergate cukriniu diabetu. Net sveiki žmonės turėtų stebėti mažas dozes, psidyje yra daug organinių rūgščių, o per didelis jų kiekis gali sukelti viduriavimą.

Atrankos ir saugojimo taisyklės

Labai lengva pasirinkti aukštos kokybės egzotinius vaisius, net jei nėra patirties:

1. Šviežia gvajava turi būti padengta lygi, vienoda gelsva oda be dėmių ar įlenkimų.
2. Vaisiai turi būti tvirti liesti, bet ne tvirti.
3. Šviežia gvajava turėtų būti malonaus braškių-muskuso aromato.

Nepirkite per minkštų, rusvų, dėmėtų vaisių.Taip pat geriau atsisakyti bekvapės gvajavos, greičiausiai vaisiai yra pernokę.

Laikykite psidiumą šaldytuve ant daržovių lentynos, sausoje plastikinėje taroje ar plastikiniame maišelyje. Temperatūra neturi viršyti 8 ° C, tokiu atveju vaisiai galės išlaikyti naudingas savybes ir skonį iki 3 savaičių.

Vaisiai laikomi pakankamai ilgai tinkamomis sąlygomis.

Išvada

Naudingosios gvajavos vaisių savybės labai reikalauja peršalimo ir uždegiminių negalavimų. Bet psidiumas turėtų būti vartojamas griežtai pagal receptus ir saikingai, kad neišprovokuotų alergijos ar nevirškinimo.