Turinys
- 1 Dešros aprašymas
- 2 Cheminė sudėtis
- 3 Naudingos dedešvos savybės
- 4 Dedešvos naudojimas tradicinėje medicinoje
- 5 Dedešvos naudojimas gaminant maistą
- 6 Dedešvos žala ir kontraindikacijos
- 7 Pirkimas ir sandėliavimas
- 8 Išvada
Įdomu ištirti gydomąsias dedešvos savybes ir kontraindikacijas namų sveikatos receptų žinovams. Naudinga žolė naudinga peršalus ir kosint, taip pat tinka vartoti kulinarijoje.
Dešros aprašymas
Dedešva arba dedešva yra žolė iš Malvovų šeimos. Kultūros stiebai yra šakoti, iki 120 cm ilgio, gali būti tiesūs arba vijokliniai. Taproot, plonas, su daugybe šoninių šakų. Lapai yra apvalios širdies formos, su keliomis skiltimis ir dantytu kraštu, iki 6 cm ilgio, plikomis ar šiek tiek karštomis pusėmis. Spalvos dedešvos lapų plokštės yra sodriai žalios ir ryškios.
Nuo liepos iki rugpjūčio augalas duoda mažus balkšvai rausvus pumpurus. Ant pedalų jie išsidėstę po vieną, tačiau tuo pačiu metu dedešva gausiai pasidengia žiedynais, todėl vasaros viduryje tampa labai dekoratyvi. Žydėjimo pabaigoje pumpurų vietoje atsiranda vaisiai - šizokarpai moksline kalba ir „kalachiki“ tarp žmonių. Tiek vaisiai, tiek kitos dedešvos dalys yra visiškai tinkamos vartoti vidaus reikmėms, jos neturi nuodingų savybių.
Daugiamečio gimtinė yra Vidurinė Azija, tačiau dabar ji auga beveik visame pasaulyje. Rusijoje kalachiki galite pamatyti Krymo ir Krasnodaro teritorijose, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose, vidurinėje juostoje. Dažniausiai dykra randama keliuose ir dykvietėse, parkuose ir daržovių soduose.
Cheminė sudėtis
Liaudies medicinoje malvos savybės vertinamos dėl turtingos cheminės sudėties. Augalo lapuose, stiebuose ir žieduose yra:
- askorbo rūgštis ir karotinas;
- gleivės;
- fenolio karboksirūgštys;
- terpenai ir flavonoidai;
- antocianinai;
- taninai;
- mono- ir disacharidai.
Malvino glikozidas - mukolitinių savybių turinti medžiaga, esanti daugelyje brangių kosulio sirupų, ypač vertinga malvinų sudėtyje.
Naudingos dedešvos savybės
Daugiamečio augalo pagrindu pagaminti vaistai:
- malšinti peršalimo ir infekcinių ligų uždegimą;
- kosuliui ir sunkiems kvėpavimo takų negalavimams pašalinti skreplius iš bronchų ir plaučių;
- pašalinti odos dirginimą ir bėrimus su dermatitu;
- paspartinti audinių gijimą dėl nudegimų ir įpjovimų;
- sustabdyti viduriavimą ir užkirsti kelią dehidratacijai;
- palengvinti lėtinį gastritą ir pankreatitą;
- apsinuodijus pašalinti iš organizmo toksiškas medžiagas;
- padėti susidoroti su urogenitalinės sistemos ligomis;
- palengvinti burnos ertmės uždegimą ir padėti nuo akių negalavimų.
Dedešvos savybės gali būti naudojamos prevenciniais tikslais. Antpilai ir nuovirai ant augalo lapų stiprina imuninę sistemą ir didina organizmo apsaugą.
Dedešvos naudojimas tradicinėje medicinoje
Namų sveikatos receptai siūlo naudingas kalachiki augalo savybes naudoti tiek vidiniais, tiek išoriniais būdais. Žolė turi labai nedaug kontraindikacijų, ji greitai sukelia gydomąjį poveikį.
Su bronchitu ir krūtinės angina
Peršalimo gydymui naudokite dedešvos lapų ir žiedų savybes. Su krūtinės angina ir sausu kosuliu ši infuzija padeda:
- 1 didelis šaukštas sausų žaliavų užpilamas stikline verdančio vandens;
- laikoma po dangteliu apie 2 valandas;
- filtruokite ir gerkite iki 4 kartų per dieną.
Vienkartinė naudingos infuzijos dozė yra 2 šaukštai, produktą reikia vartoti tuščiu skrandžiu. Dešros savybės minkština gerklę ir skatina skrandžio išskyras, pašalina užkimimą ir užkimimą. Produktas taip pat tinka skalauti esant tonzilių uždegimui, galima padidinti koncentraciją ir užvirinti 2–3 didelius šaukštus žolelių.
Gydant žaizdas ir nudegimus
Naudingos žemos dedešvos savybės prisideda prie greito odos gijimo pažeidimo atveju. Norėdami gydyti nudegimus, įpjovimus ir žaizdas, paruoškite šią infuziją:
- 4 didelius šaukštus džiovintų žolelių užpilti 500 ml verdančio vandens;
- palaikykite po dangteliu apie 40 minučių;
- filtras.
Dešrų antpilo savybes galima naudoti losjonams, į produktą panardinta medvilninė pagalvėlė 15-20 minučių du kartus per dieną uždedama ant skaudančių vietų.
Kitas receptas siūlo paruošti vaistų kolekciją, būtent:
- sumaišykite po 10 g ramunėlių žiedų, zefyrų šaknų ir saldžių dobilų žolių;
- įpilkite 30 g linų sėmenų;
- išmatuokite 40 g gydomojo mišinio ir užpilkite verdančiu vandeniu tokiu kiekiu, kad gautųsi tiršta košė.
Po to šlapias mišinys turi būti suvyniotas į marlės gabalėlį ir tepamas ant pažeistos vietos, kol kolekcija atvės.
Paspartinti traumų gijimą galima naudojant vertingas stiprios dedešvinės tinktūros savybes. Jo paruošimui stiklinė sausų šaknų ir lapų užpilama 1 litru degtinės ir reikalaujama 2 dienas. Tada agentas filtruojamas ir paveiktos vietos nuvalomos.
Su virškinamojo trakto ligomis
Žalios daugiametės dedešvos dalys gali padėti skaudant skrandį, žarnas ar kepenis, palengvinti vidurių užkietėjimą ir pilvo pūtimą. Yra keletas naudingų patikrintų receptų.
Infuzija ant lapų sergant gastritu ir pankreatitu
Norėdami pašalinti skrandžio ir kasos uždegimą, padeda ši priemonė:
- 1 didelis šaukštas džiovintų dedešvos lapų užpilamas 1 litru verdančio vandens;
- valandą palaikykite po uždaru dangčiu;
- filtruojama per marlę.
Pusvalandį prieš pagrindinį valgį reikia išgerti per pusę stiklinės.
Antpilas ant šaknų pilvo pūtimui
Padidėjus dujų gamybai, augalų šaknų savybės turi gerą poveikį. Receptas atrodo taip:
- džiovinti dedešvos šakniastiebiai susmulkinami 2 didelių šaukštų tūriu;
- užpilkite stikline karšto vandens;
- reikalauti 15 minučių ir filtruoti.
Jie geria gydomąją priemonę po pusę stiklinės tris kartus per dieną, pirmiausia infuziją reikia šiek tiek pašildyti.
Vaistų rinkinys nuo žarnyno kolito
Kelių naudingų žolelių kolekcija padeda atsikratyti skausmo žarnyne ir pagerinti gastrito būklę. Atlikite tai taip:
- lygiomis dalimis sumaišykite dedešvą, ramunėlę ir medetkas;
- 100 g sausos kolekcijos užpilkite stikline karšto vandens maždaug 80 ° C temperatūroje;
- uždenkite ir palikite 50 minučių.
Produktą reikia gerti po 150 ml du ar tris kartus per dieną, šiltai.
Dešros žiedų nuoviras nuo vidurių užkietėjimo
Vaistinės tupinės dedešvos savybės gali padėti ne tik viduriuojant, bet ir užkietėjus viduriams. Norėdami išvalyti žarnyną, turite paruošti tokį naudingą sultinį:
- pusė didelio šaukšto augalinių medžiagų užpilama 250 ml verdančio vandens;
- mišinį 15 minučių laikykite vandens vonelėje;
- atvėsinkite po dangteliu ir filtruokite.
Priemonę turite naudoti iki 4 kartų per dieną, sultinio vaistinių savybių poveikis pasireiškia jau kitą dieną.
Imunitetui pagerinti
Esant nusilpusiai imuninei sistemai ir linkus į peršalimą, dedešvos arbata yra naudinga. Tai būtina:
- 15 g džiovintų gėlių užpilkite 250 ml verdančio vandens arbatinuke;
- uždenkite dangčiu;
- palikite 5 minutėms, tada supilkite į puodelius per marlę arba specialų koštuvą.
Su konjunktyvitu
Dedešva turi stiprių priešuždegiminių savybių ir yra saugi gleivinėms. Todėl jis gali būti naudojamas konjunktyvitui gydyti. Tradicinė medicina rekomenduoja paruošti šią priemonę:
- sumaišykite sutrintus dedešvos lapus, žiedus ir šaknis vienodu 25 g kiekiu;
- užpilkite žaliavą 500 ml verdančio vandens ir palikite 2 valandas infuzuoti.
Praėjus tam tikram laikui, agentą reikės filtruoti iš nuosėdų. Po to gydomajame skystyje sudrėkinamas medvilninis įklotas ir plaunamos akys, uždegimas išnyksta per kelias dienas.
Dedešvos naudojimas gaminant maistą
Dedešvos žolelių savybės naudojamos ne tik sveikatos receptuose, bet ir virtuvėje. Sriubos ruošiamos iš augalo lapų, jos dedamos į kopūstų suktinukus vietoj kopūstų, verdamos ir vartojamos kartu su fetos sūriu ar kietuoju sūriu. Daugiamečio augalo žalumynai naudojami okroshkoje ir pagerina įprastų keptų kiaušinių skonį.
Dedešvos salotos
Iš daugiamečių lapų galima gaminti mažai kaloringas, skanias ir sveikas salotas. Jums reikės šių ingredientų:
- svogūnai - 50 g;
- švieži dedešvos lapai - 300 g;
- 100 g morkų;
- 50 g krienų ir majonezo;
- krapai, petražolės ir druska pagal skonį.
Salotos gaminamos labai paprastai - 5 minutes dedešvos lapai blanširuojami verdančiame vandenyje, o tada supjaustomi ir supilami į stiklinę tarą. Ten pat dedama smulkintų svogūnų ir morkų, tarkuotų krienų. Salotos sūdomos pagal jūsų pačių pageidavimus, pagardinamos majonezu, o ant viršaus dekoruojamos krapais ir petražolėmis.
Indo paruošimas užtrunka labai mažai laiko - tik apie 10 minučių. Salotų nauda yra didelė, nes jos prisotina organizmą vitaminais ir mineralais iš daržovių ir žolelių.
Žolelių dedešvos ikrai
Švieži daugiamečio augalo lapai gali būti naudojami gaminant neįprastus ikrus. Proceso metu jums reikės papildomų ingredientų, būtent:
- dilgėlė - 40 g lapų;
- rūgštynė - 30 g;
- 2 mažos skiltelės česnako;
- 25 g svogūnų;
- druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį;
- 25 g pomidorų padažo ir 15 ml alyvuogių aliejaus.
Norėdami paruošti ikrus, turite kruopščiai nuplauti augalų lapus ir juos blanširuoti minutę. Tada žalumynai sukraunami į maišytuvą ir tinkamai supjaustomi, troškinami ir dedami svogūnai. Supilkite visą mišinį su pomidorų pasta ir pabarstykite pipirais ir tarkuotu česnaku su druska. Paskutiniame etape ingredientai siunčiami į puodą arba gilų troškinį ir troškinami dar 15 minučių ant mažiausios ugnies.
Dedešvos žala ir kontraindikacijos
Žemos dedešvos vaistinės savybės ir kontraindikacijos yra susijusios viena su kita. Bet apskritai augale nėra toksinių medžiagų, ir net perdozavus, gana sunku susidurti su apsinuodijimo simptomais. Tačiau kalachiki nerekomenduojama naudoti:
- su individualia netolerancija;
- nėštumo metu ir maitinant krūtimi;
- su bendru polinkiu į alergines reakcijas.
Pirmą kartą reikia išbandyti dedešvą atsargiai, tai taikoma ir kulinariniams patiekalams, ir gėrimams. Jei pykinimas, pilvo skausmas ar odos dirginimas neatsiranda praėjus 3–4 valandoms po produkto naudojimo, tada daugiamečio augalo savybes galima naudoti be baimės.
Pirkimas ir sandėliavimas
Medicininiais tikslais požeminės ir antžeminės augalo dalys yra vienodai tinkamos, jos turi lygiavertes naudingas savybes:
- Dedešvos šaknys skinamos pavasario viduryje, prieš žydėjimo pradžią, daugiamečiai augalai iškasami iš dirvožemio ir nupjaunami daugybė ūglių, besitęsiančių nuo pagrindinio stiebo. Juos reikės išskalauti ir sutepti popieriniu rankšluosčiu, o tada išdžiūti sausoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių.
- Dedešvos gėlės ir lapai skinami visą vasarą. Geriausia žaliavas rinkti ryte, kol nėra ryškios saulės. Nupjovus, žalumynai ir pumpurai nuplaunami vandeniu, išklojami ant lygaus paviršiaus plonu sluoksniu ir natūraliai išdžiovinami gerai vėdinamoje vietoje. Po 1-2 dienų lapus ir žiedus reikia perkelti į patamsintą kambarį ir palaukti, kol jie visiškai išdžius.
Džiovintas vaistines žaliavas laikykite orui laidžiuose audinių maišeliuose, sausoje vietoje, nuo šviesos. Laikantis taisyklių, malva gali išsaugoti savo naudingas savybes 3-5 metus.
Išvada
Dedešvos vaistinės savybės ir kontraindikacijos papildo viena kitą. Bet apskritai vaistinis augalas yra saugus vartoti, jei laikomasi receptuose nurodytų dozių.