Turinys
Naudingos kiaulidės savybės yra glaudžiai susijusios su pavojingomis jo savybėmis. Nors dauguma augalų rūšių yra nuodingos, su pagrindine priežiūra jas galima naudoti ligoms gydyti.
Kaip tai atrodo ir kur auga
Karvės pastarnokas yra žolinis augalas iš skėtinių šeimos, turintis dvejų metų ar daugiamečių gyvavimo ciklą. Jis turi galingą iki 5 m aukščio stiebą, iš vidaus tuščiavidurį ir gelsvai baltą šaknį. Dideli viršugalviai arba trišaliai lapai sėdi viršūnėje ir ant ilgų lapkočių žemės paviršiuje. Plokštės gali būti ryškiai žalios arba gelsvos spalvos.
Daugiametis žydėjimas tęsiasi visą vasarą. Atskiri augalo pumpurai yra maži, tačiau sulankstomi į didelius, kompleksinės formos skėčius, kurių spalva yra balta, rausva arba žalsvai geltona. Iki rudens daugiamečiai vaisiai duoda vaisių - didelius plokščius žiedus.
Augalas yra plačiai paplitęs vidutinio klimato zonoje Rytų pusrutulyje. Jis yra europinėje Rusijos dalyje ir Vakarų Sibire, Kazachstane, subalpinio kalnų juostoje, Šiaurės Amerikoje. Dažniausiai galima pamatyti aukštą žolę palei upės krantus, miško pakraščiuose, dykvietėse ir apleistuose laukuose.
Latvėnų veislės
Rusijoje ir Rytų Europoje augalui atstovauja kelios dešimtys rūšių. Kai kurie iš jų yra saugūs ir net tinkami vartoti maistui, kiti yra labai toksiški ir kelia pavojų žmonėms. Tarp garsiausių veislių yra:
- Sosnovskio kiauliena (Heracleum sosnowskyi) - labai nuodingas iki 3 m aukščio augalas su baltomis arba rausvomis gėlėmis;
- paprastoji latvė (Heracleum sphondylium) - gana saugi rūšis su žalsvai baltais skėčiais;
- Sibiro kiaunė (Heracleum sibiricum) - populiariausia iš vaistinių rūšių su gelsvai žaliais žiedais;
- apnuoginta kiauliena (Heracleum villosum) - iki 1,5 m aukščio augalas su baltais skėčiais, randamas Mažojoje Azijoje ir Kaukaze.
Cheminė sudėtis
Lapuose, žieduose ir stiebuose yra daug vertingų medžiagų. Augale yra:
- taninai ir pluoštas;
- cukrus ir eteriniai aliejai;
- alkaloidai ir kumarinai;
- askorbo rūgštis;
- B grupės vitaminai;
- augaliniai baltymai;
- karotinas;
- kalcis, varis, nikelis ir boras;
- manganas, titanas ir fosforas;
- amino rūgščių triptofano, lizino ir arginino;
- arabanas ir galaktanas;
- aldehidai;
- glutaminas.
Vaistinį augalinį latvietį būtina naudoti atsargiai ir mažomis dozėmis. Bet tinkamai naudojant, tai teigiamai veikia kūno būklę.
Kodėl karvės pastarnokas naudingas žmogaus sveikatai
Daugiamečiai augalai gali būti naudojami pagal patikrintus receptus tiek išoriniais, tiek vidiniais metodais. Vaistažolė:
- padeda kovoti su inkstų ir kepenų ligomis;
- naudinga egzemai, furunkuliozei, opoms ir žaizdoms;
- teigiamai veikia dizenteriją;
- palengvina būklę sergant tulžies akmenų liga;
- padeda sergant astma;
- padeda pagerinti savijautą sergant limfadenitu ir įvairiais navikais;
- vartojamas nuo ginekologinio uždegimo;
- gerina apetitą ir padeda sutrikus skrandžiui.
Žolė gali būti naudojama skausmui ir uždegimui malšinti esant traumoms, patempimams, raumenų spazmams ir sąnarių ligoms.
Naudingos Sosnovskio kiaunės savybės
Tradicinė medicina nuodingą Sosnovskio avietę naudoja labai mažomis dozėmis ir labai atsargiai. Tačiau augalo savybės naudojamos stomatitui ir dantenų uždegimui.
Sibiro kiaunės nauda
Geriausiai žinoma Sibiro kiaunės nauda ir žala. Saugus vaizdas naudojamas sergant epilepsija, neurastenija, traukuliais ir sąnarių ligomis. Lapai ir stiebai, taip pat augalo šaknys ir sėklos gali būti naudojami dizenterijai ir viduriavimui gydyti, esant akmenims tulžies pūslėje ir inkstuose.
Paprastojo latvėno nauda
Paprastoji latvė aktyviai naudojama kulinarijoje, iš jos gaminamos sriubos, dedamos į prieskonius ir marinatus. Liaudies medicinoje veislė naudojama skrandžio sutrikimams ir uždegiminiams negalavimams gydyti. Paprastosios latvės vertė yra mažo toksiškumo, augalas turi mažai šalutinių poveikių.
Apgaubtos kiaunės nauda
Apgaubta išvaizda naudojama gaminant vaistus iš virškinimo trakto sutrikimų ir ginekologinių uždegimų. Valgomosios kiaulienos nauda yra ta, kad ja paremtos lėšos padeda pašalinti mažus akmenukus iš inkstų ir tulžies pūslės.
Šaltalankių sriubos nauda
Remiantis paprastu, kailiniu ar sibiriniu latvėnu, galite paruošti sveiką ir skanią sriubą. Paprastai žolė derinama su rūgštyne ir daržovėmis, mėsos sultiniu ir prieskoniais. Virtas augalas turi grybų skonį ir suteikia įdomų skonį gatavai sriubai. Šalies žygyje latviečių stiebus ir lapus galima pakeisti morkomis, kopūstais ar salierais.
Žolelių sriuba yra naudinga žarnynui ir padeda reguliuoti apetitą. Galite jį naudoti medžiagų apykaitai normalizuoti. Karštas patiekalas padės išvengti vitaminų trūkumo, taip pat sustiprins imunitetą ir apsaugos nuo infekcinių ir virusinių ligų.
Kaip galima naudoti latvėnus
Tradicinė medicina siūlo keletą būdų paruošti latvėnus. Bet kurį iš vaistažolių reikia atsargiai tvarkyti, tačiau tai gali būti labai naudinga.
Tinktūra
Alkoholio augalo tinktūra naudojama cholelitiazei ir uždegiminiams procesams. Receptas atrodo taip:
- 100 g susmulkinto šviežio arba sauso latvėnio užpilama 500 ml 70% alkoholio;
- užkimškite konteinerį ir padėkite jį tamsioje vietoje savaitei;
- pasibaigus laikotarpiui, tinktūrą perpilkite per sulankstytą marlę.
Produkto reikia vartoti du kartus per dieną, tik 5-10 ml.
Infuzija
Dėl žarnyno sutrikimų ir skausmo skrandyje galite naudoti daugiamečio augalo vandeninį ekstraktą. Jie tai daro taip:
- didelis šaukštas susmulkintos sausos žolės užpilamas stikline verdančio vandens;
- 20 minučių laikoma po dangteliu;
- praėjo per marlę filtruoti.
Antpilą reikia gerti po stiklinę du kartus per dieną, kol būklė pagerės.
Nuoviras
Esant vidurių pūtimui ir viduriavimui, gydomosios latvėnų šaknų savybės turi gerą poveikį. Nuovirų receptas yra toks:
- šaknis sutrupinama didelio šaukšto tūriu;
- užpilkite 250 ml vandens;
- pavirkite septynias minutes ir išimkite iš viryklės;
- reikalauti dar pusvalandį po dangčiu.
Perkoštas sultinys geriamas iki du kartus per dieną po 150 ml.
Ištrauka
Esant traukuliams, epilepsijai ir raumenų spazmams, gerai padeda vandeninis karvės pastarnoko ekstraktas. Jie tai daro taip:
- didelis šaukštas smulkiai supjaustytų šaknų užpilamas stikline vandens;
- virkite ant silpnos ugnies, kol liks 2/3 pradinio skysčio tūrio;
- atvėsino ir praleido per marlę.
Vaistas vartojamas dideliu šaukštu iki penkių kartų per dieną tarp valgių.
Milteliai
Naudingi milteliai gaminami iš Sibiro, paprastojo ar gauruotojo kiaunmedžio sėklų. Ją paruošti labai paprasta - žaliavas reikia sumalti kavamale iki homogeniškų dulkių būsenos.
Naudokite po 1/2 mažo šaukšto miltelių du kartus per dieną, produktą galima praskiesti natūraliu medumi.
Latvėnų naudojimas tradicinėje medicinoje
Medicininiais tikslais būtina naudoti daugiamečius augalus pagal patikrintus saugius algoritmus. Yra keletas populiarių augalinių receptų.
Su žarnyno diegliais
Su pilvo spazmais ir aštriais skausmais tokia infuzija turi gerą poveikį:
- 25 g džiovintų žolelių užpilama 400 ml karšto vandens;
- kambario temperatūroje dvi valandas reikalauti po dangčiu;
- išspauskite žaliavą ir perleiskite per marlę arba smulkų sietą.
Jūs turite išgerti 75 ml vaisto tris kartus per dieną tuščiu skrandžiu.
Su tulžies akmenų liga
Dėl mažų akmenų tulžies pūslėje galite naudoti augalo šaknies nuovirą. Receptas atrodo taip:
- du dideli šaukštai susmulkintų žaliavų užpilami stikline verdančio vandens;
- virkite produktą ant silpnos ugnies apie dešimt minučių;
- uždarytoje formoje reikalauti dar valandą ir filtruoti.
Sultinį reikia vartoti tuščiu skrandžiu tris kartus per dieną. Vienkartinė dozė yra 50 ml.
Nuo dantų skausmo
Dėl burnos uždegimo ir dantų skausmo galite naudoti alkoholio tinktūrą. Jie tai daro taip:
- 20 g susmulkintų augalų šaknų užpilama 200 ml alkoholio ar degtinės;
- palikite mišinį per naktį šiltoje vietoje;
- filtruokite vaistą ir praskieskite jį švariu vandeniu lygiomis dalimis.
Tinktūrą naudokite skalavimui iki penkių kartų per dieną.
Su reumatu
Kompresai su karvės pastarnoku yra naudingi sąnarių skausmams, sergantiems reumatu ir artritu. Jie gaminami paprastai, švieži augalo lapai užpilami verdančiu vandeniu, tada suvyniojami į marlės sluoksnį ir dedami į reikiamą vietą, kol pasijusite geriau.
Dėl opų ir žaizdų
Augalo priešuždegiminės savybės yra naudingos dirginant ir pažeidžiant odą. Medicininiais tikslais ruošiama tokia infuzija:
- 30 g sausų žaliavų užpilama 350 ml švaraus šalto vandens;
- reikalauti kambario temperatūros tris valandas;
- filtruokite ir išspauskite lapus.
Naudokite produktą keturis kartus per dieną po 30 ml. Be to, infuziją galima naudoti išoriškai - losjonams ir odai trinti.
Virimo programos
Karvės pastarnoką maistui naudoti leidžiama paprastosioms, Sibiro ir plaukuotosioms rūšims, jos yra mažiausiai pavojingos. Virimui jauni lapai ir ūgliai skinami prieš žydėjimą. Prieš perdirbant, jas reikia užpilti verdančiu vandeniu arba pamirkyti karštame vandenyje pagal konkretų receptą.
Valgomas karvės pastarnokas naudojamas sriuboms ir marinatams, prieskoniams ir marinuotiems agurkams gaminti. Kartais žolė dedama net į pyragų įdarą. Jį galima naudoti salotose su daržovėmis ir žolelėmis, cukrui tinka jauni augalo ūgliai.
Kontraindikacijos
Naudingos kiaunės savybės ir kontraindikacijos yra glaudžiai susijusios viena su kita. Augalo negalima vartoti, kai:
- skrandžio opa ir hiperūgštus gastritas;
- polinkis į vidurių užkietėjimą;
- hemorojus ir tiesiosios žarnos įtrūkimai;
- individualios alergijos;
- hipertenzija;
- nėštumas ir žindymo laikotarpis.
Augalinius produktus vyrams būtina vartoti atsargiai - daugiamečiai augalai sugeba slopinti lytinį potraukį. Būtina tiksliai stebėti vaistų dozes, nes viršijus leistiną kiekį, gali išsivystyti šalutinis poveikis - galvos svaigimas, migrena, niežulys ir pūslės ant odos.
Surinkimas ir pirkimas
Daugiamečius augalus medicininiais tikslais galite rinkti ištisus metus. Augalo lapai ir stiebai skinami anksti pavasarį arba žydėjimo pradžioje, sėklos - rugsėjį, prinokus vaisiams. Prieš aktyvios vegetacijos laikotarpį ar vėlyvą rudenį reikia iškasti šaknis, šiais laikotarpiais juose yra vertingiausių medžiagų.
Vaistinį augalą būtina džiovinti gryname ore po baldakimu arba patalpose, gerai vėdinant. Žolė, šaknys ir sėklos plonu sluoksniu išklojamos ant kepimo skardos ar storo popieriaus lapo ir karts nuo karto maišomos. Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti elektrinį džiovintuvą arba orkaitę, tokiu atveju temperatūra nustatoma ne daugiau kaip 50 ° C.
Paruoštą latvę būtina laikyti popieriniuose maišeliuose ar medžiaginiuose maišeliuose tamsioje ir sausoje vietoje. Atsižvelgiant į visas sąlygas, žaliavos išlaiko savo vertingąsias savybes iki dvejų metų.
Renkant bet kokio tipo latvėnus, reikia atsižvelgti į augalo fototoksiškumą. Derlius nuimamas tik storomis pirštinėmis, patartina naudoti veido kaukę ir akinius. Augalo sultys, patekusios į odą, sukelia nudegimą ir dermatito atsiradimą. Pažeistoje vietoje atsiranda pūslė, palaipsniui virstanti tamsiu tašku. Tokia žala išgydoma labai ilgai, iki šešių mėnesių. Jei sultys vis tiek patenka ant atviro kūno, turite nedelsdami nuplauti vietą vandeniu, uždėti tvarslą su sintomicino tepalu ir keletą dienų uždaryti pažeistą vietą nuo saulės.
Išvada
Naudingos kiaulidės savybės yra neatskiriamai susijusios su galimu jos pavojumi. Naudojant žolelę, svarbu laikytis nedidelių dozių ir atsargumo priemonių. Renkant būtina atidžiai patikrinti žaliavų rūšis, kad valgomasis augalas nebūtų supainiotas su nuodingu.