Защо женското биле е полезно и вредно за здравето: свойства, състав, съдържание на калории

Сладник, известен също като гладък сладник, се използва медицински. Активните компоненти на това растение са включени в лаксативи, диуретици и отхрачващи лекарства. Предимствата и вредите от женско биле трябва да бъдат оценени преди да се вземат лекарства или народни средства, направени от корена. По-добре е да ги консумирате след консултация с лекар.

Как изглежда женското биле и къде расте?

Женското биле е многогодишна билка. Принадлежи към семейство Бобови, род Сладник. Името идва от древногръцката дума „glukurrhiza“, което означава „сладък корен“.

Растението има няколко прави стъбла, те могат да бъдат прости или леко разклонени. На височина земната част на женското биле се издига с 0,5-2 м. Коренището на растението е дебело, дървесно. Той има 1 отвесен корен, проникващ в дълбочина до 5 м, и хоризонтална мрежа от 5-30 корена столон. Дължината на всеки достига 1-2 м, те са на дълбочина 30-40 см. Навън корените и коренищата са кафяви, вътре са жълтеникави.

Сладките коренчета са перести, растат с дължина до 5-20 см. Състоят се от яйцевидни, цели ръбови листа със заострени върхове. Повърхността е покрита с точковидни лепилни жлези.

От юни до август женското биле цъфти. Дръжките растат на 3-5 см дължина. Плодовете на семената узряват през септември.

Поради вегетативното размножаване, женското биле образува гъсталаци, които заемат големи площи. В края на корените са пъпки, от които се образуват дъщерни растения. Женското биле се размножава и със семена.

Сладникът расте в заливните заливи и долини на полупустинни, степни реки, на ливади, по напоителни канали и пътища. Сладникът предпочита солонетични и песъчливи почви, поради което се среща в крайбрежните зони върху пясъчни черупкови шахти.

Женското биле се отглежда в промишлен мащаб в следните страни:

• Афганистан;
• Иран;
• Индия;
• Пакистан;
• Ирак;
• Азербайджан;
• Турция;
• КНР;
• Туркменистан.

В дивата природа женското биле се среща в Италия, Франция, страни от Югоизточна Европа, Централна и Западна Азия, Северна Африка. В Русия женско биле може да се намери в южните райони на европейската част на държавата, в Северен Кавказ и в Западен Сибир.

Добре дренираните почви в дълбоки, слънчеви долини работят най-добре за женско биле

Видове женско биле

Експертите разграничават 2 вида женско биле: Glycyrrhiza glabra var. Glabra и Glycyrrhiza glabra var. glandulifera.

Но в Русия тази билка често се нарича женско биле. Посоченият род включва повече от 20 вида. В допълнение към голото женско биле (женско биле), има и сортове: груб, настръхнал, Бухара, Гончаров, Коржински, трилистен, македонски и уралски.

Някои от растенията се срещат в Русия. В южните райони на европейската част и в Кавказ расте главно женско биле, а в Западен Сибир и в южната част на Урал - женско биле.

Химичният състав и калоричното съдържание на женско биле

Корените се използват в медицината и кулинарията. Други части на растението не се изискват. Полезните свойства на корена от женско биле се дължат на неговия състав. По време на изследването беше установено, че тази част от женско биле съдържа следните вещества:

• въглехидрати и сродни съединения (малтоза, захароза, глюкоза, фруктоза);
• полизахариди (пектинови вещества, до 30% целулоза и до 34% нишесте);
• органични киселини;
• етерично масло;
• смоли;
• тритерпеноиди;
• стероиди (β-ситостерол);
• фенол карбоксилни киселини;
• кумарини;
• флавоноиди;
• танини;
• алкалоиди;
• алкохоли.

Сладкият вкус на корен от женско биле се дължи на тритерпеноидната глициризинова киселина. Съдържанието му в състава достига 23%.

Калоричното съдържание на женско биле е 385 kcal. Растението съдържа 3,7 g протеини, 10 g мазнини и 69 g въглехидрати.

Какви са полезните и лечебните свойства на билката женско биле

Полезните свойства на женското биле в Китай са известни преди повече от 2 хилядолетия. Сега се използва навсякъде. За лечебни цели се използват само корените на растението. Съдържащите се в тях вещества имат следното въздействие върху организма:

• муколитичен;
• отхрачващо;
• слабително;
• имуностимулиращи;
• бактерицидно;
• заздравяване на рани;
• антитоксичен.

Най-често коренът от женско биле се използва като средство за лечение на респираторни заболявания. Намира се в много лекарства за кашлица. Проучванията, проведени през 2003 г., показват, че агентът има отрицателен ефект върху вируса на ТОРС.

Корен от женско биле намалява тежестта на ферментационните процеси в храносмилателния тракт. Средствата, произведени на негова основа, дразнят вътрешната лигавица на храносмилателния тракт, увеличавайки секрецията на слуз. Следователно женското биле е включено в състава на диуретици, отхрачващи и лаксативи. Предписвайте лекарства с женско биле при патологии на храносмилателната система: киселинен рефлукс, хепатит, язвени лезии, синдром на раздразнените черва. Включените в корена сапонини имат обгръщащ и омекотяващ ефект.

Екстрактът от корен от женско биле се използва като муколитик и отхрачващо средство при кашлица, обгръщащо, слабително и омекотяващо при заболявания на храносмилателната система

Женско биле се препоръчва за пациенти с хормонални смущения. Корените на растението се използват за лечение на пристрастяване към стероиди. Веществата, които изграждат женско биле, помагат за премахването на токсините и неутрализират отрицателното им въздействие върху организма. С негова помощ можете да сведете до минимум риска от развитие на странични ефекти на кокаин, стрихнин, лекарства с аспирин, тютюн, кофеин и други вещества.

Защо сладният корен е полезен за жените

Коренът от женско биле съдържа повече от 30 вещества, необходими на хората. Ползите от женско биле за жените са, че може да се използва като средство, което:

• нормализира метаболизма;
• подобрява функционирането на нервната система;
• стимулира имунитета;
• предотвратява преждевременното стареене на тялото.

Сладникът е полезен за вашето здраве. Под въздействието на компонентите, които съдържа, е възможно да се нормализира храносмилането. Средствата от женско биле също имат положителен ефект върху работата на органите, свързани с ендокринната система. Женското биле се използва за нормализиране на състоянието на пациенти с хормонални смущения. Продуктите на основата на корен помагат при тежък предменструален синдром.

Веществата, които изграждат женско биле, оказват влияние върху работата на надбъбречните жлези, които са отговорни за производството на хормони. В случай на неизправности в работата на тези жлези, хормоналният фон се нарушава. В резултат на това жените могат да развият синдром на поликистозните яйчници.Това заболяване се характеризира с повишени нива на мъжки хормони.

Може ли женско биле да се използва за бременни жени и кърмене

Препарати, сладкиши, народни средства, при производството на които са използвани корени от женско биле, не се препоръчват за жени, които носят дете или го хранят с кърма. Женското биле е противопоказано по време на бременност. Съдържащите се в състава му вещества могат да провокират спонтанен аборт или преждевременно раждане. В допълнение, женското биле провокира появата на отоци, променя хормоналната активност.

По време на кърмене може да се включи в диетата след консултация с лекар, но не по-рано от 2-3 месеца след раждането. Неспазването на тази препоръка може да доведе до намаляване на производството на мляко поради естрогенните и антипролактиновите ефекти на женското биле.

Когато лекарствата от женско биле са включени в диетата, глициризиновата киселина навлиза в тялото. Това вещество придава на корените на растенията сладък вкус. Според британски изследователи употребата на глициризин по време на бременност, която е част от женско биле, провокира повишаване на нивата на кортизол при новородени. Колкото по-висока е концентрацията на този хормон, толкова по-голям е рискът от развитие на диабет, хипертония и затлъстяване.

По време на бременност е препоръчително да се откажат от препаратите за женско биле и да се сведе до минимум количеството бонбони от женско биле

Проучванията също така показват, че редовната консумация на сладник може да предизвика хиперактивност на детето в комбинация с разстройство с дефицит на вниманието. Веществата в женско биле имат отрицателен ефект върху формирането на паметта и интелигентността.

Какво е полезно за мъжете

Лекарите съветват мъжете да използват лекарства или народни средства с женско биле само според указанията на лекар. На кратки курсове те могат да се приемат при възпалителни заболявания на дихателните пътища и храносмилателните органи. Женското биле прочиства червата, черния дроб, нормализира състоянието на простатната жлеза.

За деца

Много деца обичат вкуса на бонбони от женско биле. В малки количества те могат да се добавят към диетата на бебета над 3 години. Проучванията показват, че децата, които консумират сладник, са по-малко склонни да страдат от стомашно-чревни заболявания и проблеми с устната кухина.

Коренът на растението стимулира работата на защитните сили на организма, облекчава пристъпите на кашлица. Също така компонентите, които съставляват женско биле, помагат при колики, хранителни разстройства.

При отслабване

Според италиански изследователи, под въздействието на вещества, съдържащи се в корена на женско биле, количеството мастни натрупвания намалява. Това може да се дължи на факта, че женското биле задоволява глада. Растението действа като леко слабително и помага за премахване на токсините от тялото.

Женското биле нормализира киселинността на стомашния сок и регулира производството му. Благодарение на това цялата храна се усвоява добре. Чрез нормализиране на храносмилателния тракт ще бъде възможно да се отървете от няколко излишни килограма. Преходът към правилно хранене спомага за засилване на ефекта.

Как да приемате женско биле

Женското биле може да се намери в аптеките под формата на готови препарати за лечение на кашлица или стомашно-чревни заболявания. Но от изсушения корен можете да правите лекарствени продукти у дома. Препоръчително е да ги приемате 2-3 пъти на ден на гладно. Дозировката се избира индивидуално в зависимост от диагнозата.

Препоръчителната продължителност на прием за медицински цели е не повече от 6-8 седмици. Но с използването на женско биле в малки количества (не повече от 5 g екстракт), ограничението се премахва.

Инфузии

За приготвянето на инфузия от сладък корен 1 ч.л. прах трябва да се излее с 200 мл вряща вода и да престои 1 час. Лекарството трябва да се приема по 1 супена лъжица. л. три пъти на ден.

Лечителите съветват да се използват настойки от сладник при проблеми с функционирането на стомашно-чревния тракт, метаболитни нарушения, остри и хронични заболявания на дихателната система

Ако приготвите запарка от 2 с.л. л. прах от корени от женско биле и 500 ml топла преварена вода, след което можете да го пиете по 100 ml 1-2 пъти на ден на гладно.

Тинктури

За пациенти с гастрит и хормонални проблеми, причинени от неправилно функциониране на надбъбречната жлеза, се препоръчва водна тинктура от женско биле. За приготвянето му 2 ч.ч. прах от корените се запържва в сух тиган и се залива с 400 мл вряща вода. След 8 часа тинктурата може да се пие по 30-40 капки три пъти на ден.

Алкохолната тинктура се препоръчва за повишаване на имунитета, подобряване на състоянието при бронхиална астма, екзема, псориазис, алергии. За приготвянето му 200 г натрошен корен се заливат с 1 литър алкохол и се настояват 2 седмици на тъмно място. Трябва да го приемате по 10 капки два пъти дневно.

Отвара

При приготвянето на отвари лечебните свойства на женското биле не се намаляват. За да направите 10 g натрошен корен, трябва да излеете 200 ml вода и да го задържите на водна баня за 20 минути. След това увийте тенджерата с бульон и оставете да се вари още 40 минути. След охлаждане агентът се филтрира и обемът се регулира на 200 ml. Вземете бульон трябва да бъде 1 супена лъжица. л. 4-5 пъти на ден в продължение на 10 дни.

Чай

При липса на противопоказания всеки може да пие чай с женско биле. Вкусна и здравословна напитка може да се приготви, ако добавите листа от маточина, мента, трева от столетник към корена, смесен със земните части на растението. Можете да приготвяте съставките като обикновен чай. Не трябва да злоупотребявате с напитката, по-добре е да пиете по 1 чаша на ден.

Прах

Сладник от женско биле се използва за приготвяне на инфузии, отвари, тинктури. Коренът на растението се добавя към състава на препарати за гърди, използвани при производството на екстракти, сироп от сладък корен. Не се използва в чист вид.

Използването на женско биле в козметологията

Жените могат да използват женско биле, за да укрепят косата си и да се отърват от пърхота. За да направите това, трябва да се направи отвара от смачканите корени на растението. За готвене 1 с.л. л. изсипете 500 мл сладник от сладник и варете на водна баня в продължение на 10 минути.

Бульонът се излива върху косата и получената течност се втрива в скалпа. За постигане на най-добър ефект се препоръчва продуктът да се остави на косата за 1 час и след изтичане на определеното време да се изплакне. Процедурата трябва да се извършва два пъти седмично в продължение на 2 месеца.

Те също правят маски за лице от женско биле. Под въздействието на активни вещества тежестта на възпалителните процеси намалява, кожата леко се побелява. Маската от женско биле има подхранващо, почистващо и подмладяващо действие. Сладник от женско биле може да се смеси с банан или да се разреди с мляко, така че да се получи консистенция на гъста заквасена сметана.

Маски за лице на прах от женско биле помагат за избелване на кожата, премахване на лунички, старчески петна

Противопоказания

Ако има противопоказания, употребата на женско биле трябва да се изхвърли. Не можете да получите корен от женско биле за хора, които имат:

• повишена активност на надбъбречните жлези;
• хипертония;
• сърдечна недостатъчност;
• нарушена бъбречна функция;
• индивидуална непоносимост.

Трябва да се внимава при наличие на хормонозависими заболявания. Поради своето действие, подобно на естроген, женското биле може да влоши състоянието при жени с рак на яйчниците, матката или гърдата, миома и ендометриоза.При мъжете прекомерната употреба на сладък корен или бонбони може да доведе до спадане на нивата на тестостерон и да доведе до импотентност.

Защо женското биле в сладкишите и мармаладът е полезно и вредно?

Сладката сладник може да се използва вместо аптечна кашлица и някои стомашно-чревни заболявания. Това е нискокалорично лакомство, но може да се консумира само в ограничени количества. Препоръчителната доза е до 100 g на ден. Човешкото тяло не трябва да получава повече от 100 mg глициризинова киселина на ден. Съвестните производители на сладкиши трябва да посочат количеството на това вещество върху опаковката.

Сладките и мармаладът се препоръчват за използване като средство, което:

• укрепва имунната система;
• облекчава кашлицата;
• нормализира храносмилателния тракт;
• има спазмолитично действие.

Яденето на сладкарски изделия от женско биле в умерени количества предотвратява запек, развитие на гастрит, хемороиди, дерматит, екзема. За хората, които се разболяват по време на път, бонбоните могат да помогнат за облекчаване на гаденето. Те също така облекчават киселини.

Но тези свойства са характерни само за естествените сладкиши. Те трябва да съдържат корен от женско биле като екстракт или сок, а не като ароматизатор. Също така трябва да наблюдавате съдържанието на захар в тези сладкарски изделия.

Вредата от сладките ще бъде, ако не се спазват препоръчаните дози. Прекалената употреба на сладък корен може да доведе до оток, хипертония и сърдечни заболявания. Бременни и кърмещи жени трябва да отказват деликатеси от растението.

Събиране и набавяне

За медицински цели се използва корен от женско биле. Набавянето на суровини може да се извършва по всяко време на годината. Растенията на възраст над 2-3 години са най-подходящи за събиране.

Корените се изкопават, почистват се от стъблата и земята, измиват се под студена вода. Приготвените суровини се нарязват на парчета и се сушат в добре проветриви помещения или на слънце. При наличие на непрозрачна кора, първо трябва да се почисти. Изсушените корени се пресоват в бали.

Те могат да се съхраняват в хладни сухи помещения в продължение на няколко години.

Правилно обработените и изсушени корени от женско биле могат да се съхраняват до 10 години, като през посочения период всички полезни свойства ще се запазят.

Заключение

Ползите и вредите от женско биле се оценяват въз основа на ефекта на това растение върху организма: той има положителен ефект върху заболявания на дихателната система, храносмилателната система, но злоупотребата с продукти от корени може да доведе до здравословни проблеми. Женско биле се препоръчва за мъже, жени и деца, но преди да започнете да го приемате, трябва да се уверите, че няма противопоказания.