Szerotoninban gazdag ételek: az örömhormon forrásainak felsorolása

A szerotonint a boldogság, a jó hangulat és az öröm hormonjának nevezik. Ez a neurotranszmitter felelős a pozitív gondolatokért és a hangulatért, biztosítva a normális működést. Különösen érdekesek a szerotoninban gazdag ételek. Használatuk lehetővé teszi egy fontos komponens hiányának pótlását.

A szerotonint tartalmazó termékek jellemzői

A hormon egy neurotranszmitter, amely elősegíti a pozitív érzelmi környezetet. Specifikus anyag a triptofán átalakulása során képződő biogén amin. Ez az aminosav megtalálható a szervezetben. A triptofán hiánya zavarja a szerotonin szintézisét. Csökken az erő, csökken a teljesítmény, a hangulat.

A neurotranszmitter szintje és az attitűd kapcsolata bizonyított

A szerotoninhiány okozza:

• depresszió;
• fásultság;
• memóriazavar;
• szorongás;
• csökkent teljesítmény.

A szerotonin befolyásolja a fontos fiziológiai folyamatok menetét:

• az idegsejtek impulzusainak továbbítása az izmokba;
• az endokrin rendszer, az agyalapi mirigy életének stabilizálása, amely hozzájárul a hormonok megfelelő termeléséhez;
• az érrendszeri tónus szabályozása;
• részvétel a véralvadásban, a fájdalomimpulzusok továbbadása (gyulladással, sérüléssel, zúzódásokkal), a vajúdás és az anyatej termelése;
• felépülés a stresszből;
• az emberi motoros tevékenység megvalósítása;
• az előnyös mikroflóra részét képező organizmusok szintézise;
• somnológiai rendellenességek megelőzése;
• a gyomor-bél traktus fokozott perisztaltikája és szekréciós aktivitása;
• a fájdalomküszöb csökkentése;
• a menstruációs ciklus szabályozása;
• az idegrendszer erősítése.

A neurotranszmitter hiánya súlyos következményekkel jár:

• hosszan tartó depresszió;
• a hangulat labilitása;
• gyors fáradtság és gyengeség;
• nyugtalanság;
• fásultság;
• alvászavarok és az emésztőrendszer működése;
• intenzív fejfájás.

A szerotoninhiány fő okai a napfény hiánya és a kiegyensúlyozatlan étrend. Az elegendő UV-sugár hiánya magyarázza az ősszel és télen gyakori depressziót.

Az anyagfelesleg szerotonin szindrómához vezet. A neurotranszmitter megnövekedett koncentrációja a következőket eredményezi:

• mérgezés;
• kábítószerek használata;
• antidepresszánsok ellenőrizetlen alkalmazása.

A szerotonin szindróma jelei a következők:

• szorongás, érzelmi izgalom, nyűg, hallucinációk;
• hasi fájdalom, hasmenés, izzadás, láz, nyomásgyulladás, kitágult pupillák és egyéb vegetatív megnyilvánulások;
• a mozgások koordinációjának zavara, remegés a neuromuszkuláris rendszer működésének zavara miatt.

Gyakran diagnosztizálják az anyag hiányát a szervezetben, amelyet bizonyos élelmiszerek segítségével pótolni lehet. Asszimilációjuk biztosításához a következőkre van szükség:

• végezzen testnevelést;
• lemondani az alkoholról;
• növelje a nappali órák hosszát (elegendő megvilágítással a helyiségben);
• rendszeresen szabadban lenni;
• találjon hobbit további örömforrásként;
• zárja ki az étrendből a gyors szénhidrátokat (cukrászda), amelyek rontják az általános állapotot;
• az emésztőrendszer munkájának megalapozásához.

A megfelelő szerotonintermelés biztosításához testedzést is kell végeznie. Hasznosak a pozitív érzelmeket kiváltó, friss levegőn végzett tevékenységek.

Szerotoninban gazdag ételek

A megfelelő szerotoninszint fenntartása érdekében a szervezetben bizonyos ételeket fogyaszthat. Tartalmazzák a triptofán aminosavat.

Étcsokoládé

Ennek a terméknek a fogyasztása, mint a pillecukor, a dopamin és a szerotonin termelésének ösztönzésével gyorsan javíthatja a hangulatot. Az étcsokoládé egészségügyi előnyöket tartalmaz:

• magnézium;
• flavonoidok;
• B6-vitamin.

Ne feledje, hogy az édességek súlygyarapodást okoznak, és korlátozott ideig hatékonyak.

Kurkuma

A fűszert hozzáadjuk a curryhez. Tartalmazza a kurkumint, amely pozitív hatással van a neurotranszmitter szintézisére.

A kurkuma a gyógyszeres terápia kiegészítőjeként használható

Bizonyítottan a fűszer serkenti az új idegsejtek képződését, ami csökkenti a depresszió tüneteinek súlyosságát.

A kurkuma természetes antidepresszáns.

Zsíros hal

Az endokrinológusok tengeri halak fogyasztását javasolják. A zsíros fajták olyan savak forrásai, mint az omega-3. Specifikus receptorokra hatnak, növelve a neurotranszmitterek szintjét.

A legegészségesebb lehetőségek közé tartozik a lazac, a pisztráng, a laposhal és a tőkehal.

Túró

A tejtermékek elősegítik a neurotranszmitter megfelelő szintjének fenntartását. A zsírtartalmú étrend kiválasztása fontos a szervezet szerotoninhiányának pótlásához. Ellenkező esetben a túró előnyei csökkennek.

A fermentált tejtermékben elengedhetetlen a tartósítószerek hiánya.

Vörös és fekete kaviár

Egy értékes termék a csemege kategóriába tartozik. Úgy gondolják, hogy minden tojás rengeteg tápanyagot tartalmaz:

• fehérjék;
• zsírok;
• nyomelemek;
• vitaminok.

A fekete és a vörös kaviár táplálkozási értéke megközelítőleg azonos. Ezekben a tenger gyümölcseiben a triptofán mennyisége jelentős. A vörös kaviár 962 mg anyagot tartalmaz, a fekete kaviár pedig 918 mg.

Természetes termék vezet az aminosavak mennyiségében

Sajt

A kemény sajtok jelentős mennyiségű triptofánt tartalmaznak. Különösen 100 g termék tartalmaz 792 mg anyagot.

A táplálkozási szakemberek a sajtot hangulatnövelő ételként osztályozzák

Diófélék

A termék a következőket tartalmazza:

• könnyű zsírok;
• B6-vitamin, amely pozitív hatással van az idegrendszerre.

A legértékesebbek a földimogyoró, a mandula, amelyek jelentős mennyiségű triptofánt tartalmaznak.

Marha-, pulyka- és nyúlhús

Minden állati termék gazdag triptofánban. A nyúlhús, mint a pulyka, 330 mg hasznos komponenst tartalmaz, a marhahús pedig 220 g / 100 g.

A húsipari termékek triptofánban gazdagok

Vargánya és laskagomba

A szakértők azt javasolják, hogy a gombákat is vegyék be az étrendbe. A laskagomba és a vargánya különösen hasznos.

A gombák elősegítik a triptofán szerotonintermelését

Gyümölcsök és zöldségek

A növényi élelmiszerek segíthetnek a szerotoninszint emelésében. Például egy marék málna elég gyorsan fel tudja lendíteni a hangulatát. A következő gyümölcsök tartalmazzák a triptofán maximális koncentrációját:

• almák;
• sárgabarack;
• szilva.

Figyelnie kell a szárított barackokra, a fügeire, az aszalt szilva datolyára is. A neurotranszmitter szintjének normalizálását elősegítő zöldségek és hüvelyesek a következők:

• Kaliforniai paprika;
• brokkoli;
• paradicsom;
• bab;
• lencse;
• szója.

Erősítse az immunitást és pozitívan befolyásolja a szerotonin hagyma, a fokhagyma szintézisét a fitoncidek tartalma miatt.

Szerotonin étel táblázat

Az aminosav különböző csoportokban található élelmiszerekben található. A szerotoninban gazdag egészséges ételeket a táblázat tartalmazza:

A szerotonint növelő ételek használatának szabályai

A szerotonint termelő ételeket helyesen kell bevenni. Az étrend több összetevője blokkolhatja egy fontos neurotranszmitter szintézisét:

• alkohol;
• fehér rizs (hámozott);
• kávéitalok;
• kenyér;
• cukrászda és cukor.

Következtetés

A szerotoninban gazdag ételeket fel kell venni a napi étrendbe. A legfontosabb neurotranszmitter az örömhormon. A tartalom hiánya szorongáshoz vezet. A hormon elégtelen szintézise provokálja a depresszió kialakulását. Az aminosavat tartalmazó termékek használata megakadályozhatja az összetevő hiányát és a súlyos szövődmények megjelenését.