Uborka savanyúság: előnyös és árt a szervezetnek

Az uborka savanyúság előnyei attól függenek, hogy helyesen használja-e. A termék összetételében található értékes anyagok javíthatják a közérzetet, de felesleges mennyiségben károsakká válnak.

Az uborka savanyúság kémiai összetétele

A savanyított uborka vagy a sóval savanyított étel hagyományos télen és nyáron egyaránt népszerű előétel. Maguk az uborkák mellett a savanyúságnak is van értéke, kezelésre és örömre isszák.

A készítményben található hasznos anyagok adják az uborka italt. A termék különösen a következőket tartalmazza:

• C-vitamin;
• B-vitaminok és kolin;
• E- és K-vitamin;
• kálium és vas;
• réz, mangán és nátrium;
• kalcium, foszfor és cink;
• szelén;
• probiotikumok;
• rost;
• szerves savak.

Az uborka savanyúság vitaminokat, szerves savakat és sok nátriumot tartalmaz

A klasszikus ital nem tartalmaz fehérjét vagy zsírt, csak szénhidrátokat tartalmaz körülbelül 2,4 g mennyiségben. A termék kalóriatartalma nagyon alacsony - mindössze 12 kcal / 100 ml.

Miért hasznos az uborka savanyúsága?

Az uborka savanyúság nagyon előnyös lehet, ha mértékkel fogyasztják:

1. A pácolt uborka savanyúság sok vitamint és antioxidánst tartalmaz. Kis adagokban történő használata növeli az immunrezisztenciát, és segít a gyulladás és a bakteriális folyamatok leküzdésében.
2. Az uborka ital előnyös az izomgörcsöknél. A termék helyreállítja az elektrolit egyensúlyt, javítja az izomtónust és megakadályozza a kiszáradást.
3. Ha röviddel étkezés előtt beveszi az italt, javítja étvágyát és elősegíti az ételekből származó tápanyagok minőségi felszívódását.
4. A szer felgyorsítja az emésztést és enyhe hashajtó hatású. Segít a székrekedés elleni küzdelemben, nagyon előnyös a gyomornedv csökkent termelésével járó gyomorhurut esetén.
5. A termék enyhe fájdalomcsillapító hatású. Használható ízületi betegségekre, sérülésekre és zúzódásokra, és nemcsak belsőleg, hanem borogatás formájában is. Ez csak azokra az ízületi betegségekre vonatkozik, amelyek nem társulnak a só lerakódásával.
   
   

   Az uborka savanyúság tisztítja a májat, enyhíti a gyomorégést és a másnaposságot
   Ajánlott olvasmány:  Fekete retek: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, vélemények
6. Az uborka savanyúság májának előnyei és ártalmai széles körben ismertek. A termék hatékony a másnaposság ellen, helyreállítja a víz-só egyensúlyt, ellátja a szöveteket nátriummal, és eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat is. A sós terméken alapuló úgynevezett "ecset" gyors cselekvéssel rendelkezik - hozzá kell adnia egy kis apróra vágott fokhagymát, tormát, hagymát és retket az ital poharához, és egy kortyban meg kell inni.
7. A sós termék segít megszabadulni a csuklástól. Ha inni az italt kis kortyokban és sietség nélkül, akkor néhány perc múlva a kellemetlen tünetek eltűnnek.
8. A savanyúságos dobozból való ivás segít a gyomorégésben. Fájdalmas égő érzés jelentkezik a gyomorban és a nyelőcsőben a fokozott sósavtermelés miatt, és az ital kiegyenlíti a pH-szintet.
9. Az uborkaital sok jódot tartalmaz, ezért jótékony hatással van az endokrin rendszerre, javítja a pajzsmirigy aktivitását.
10. Használhatja a terméket, ha rossz lehelete van, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és segít frissíteni a leheletét.

Az uborka sóoldat jótékony tulajdonságai iránti kereslet a dysbiosis miatt, a gyógymód segít a bélben lévő patogén mikroorganizmusok megszüntetésében. A nők számára az ital fájdalmas időszakokban hasznos, pótolja az ásványi anyagok veszteségét és javítja az általános közérzetet. Külsőleg az anyagot égési sérülések és sebek kezelésére használják - a sós folyadék enyhíti a gyulladásos folyamatot és elősegíti a gyors gyógyulást.

Az uborka savanyúság felhasználható égési sérülések és vágások kenésére, a termék fertőtleníti a szöveteket

Az uborka savanyúság ártalma

Sok értékes tulajdonságával az uborka savanyúság káros lehet. A termékben megnövekedett ásványi sótartalom bizonyos veszélyt jelent a szervezetre:

1. Az uborka italt nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani. Sok asztali sót tartalmaz, természetes tartósítószert, amely felelős az uborka hosszú eltarthatóságáért. Az italban megnövekedett sómennyiség előnyös lehet, de vesebetegség és kövek a vesemedencében és a hólyagban csak károsíthatja az egészségét.
2. A sós uborkaital növeli a vérnyomást. A felesleges só miatt a víz visszatartódik a testben, és ez arra kényszeríti a szívet, hogy aktívabban pumpálja a vért. Ezenkívül a sóoldat feleslege duzzanatot okoz. Óvatosan kell használni a terméket magas vérnyomás és vénás elégtelenség esetén, mindkét esetben a gyógymód ronthatja az állapotot.
3. Az uborkaital káros lehet a gyomorhurutra, fokozott sósavtermeléssel, hasnyálmirigy-gyulladással és gyomorfekélyekkel. A készítményben lévő só és ecetsav irritálja a nyálkahártyát, még jobban növeli a savasságot, fájdalmat és emésztési rendellenességeket vált ki.
4. Nem ajánlott a terméket köszvény és más betegségek esetén használni, a sók lerakódásával együtt az ízületekben, ez egyértelmű kárt okoz.

Gasztritisz, fekélyek és kövek a vesékben és az ízületekben az uborka savanyúság káros lehet

Az uborka agresszív összetétele nemcsak a nyálkahártyákat, hanem a fogzománcot is károsítja. A fogak fokozott érzékenységével a terméket nagy körültekintéssel kell használni, és használat után azonnal öblítse le a száját vízzel.

Ellenjavallatok az uborka savanyúsággal szemben

Általában az uborka savanyúság jót tesz a szervezetnek, de szigorú ellenjavallatokkal rendelkezik. Nem használhatja a terméket:

• magas savtartalmú gyomorhurut és súlyosbodott állapotú fekély;
• magas vérnyomás és érelmeszesedés esetén;
• krónikus szívbetegségben;
• vénás elégtelenséggel és ödémára való hajlamgal;
• krónikus májbetegségekkel;
• gyulladásos folyamatokkal a vesékben, valamint urolithiasis és epekő betegség esetén;
• köszvénygel;
• ha túlsúlyos.

Jobb megtagadni az uborka savanyúságot terhesség alatt, laktáció alatt nem használhatja.

A savanyúság sóoldatának napi adagja felnőtteknek legfeljebb egy pohár

Az uborka savanyúság használatának szabályai

Használhat sós italt a főétel adalékaként és a maga formájában is:

1. A főzés során a sós vizet leggyakrabban levesekhez használják. Például a termék a savanyú leves nélkülözhetetlen eleme.
2. Ha a pite tésztához adunk egy kis sóoldatot, az puhábbá és lágyabbá válik.
3. A húst sós lében pácoljuk. A sózott uborkafolyadékban sertéshúst vagy bárányt hagyhatunk grillezésre egy éjszakán át, majd másnap a hús lágyabb és finomabb lesz.

Az uborka savanyúság használata során emlékeznie kell az adagokra.A maximális napi mennyiség nem haladhatja meg az 1 poharat, különben még egy egészséges ember is duzzanatot és fájdalmat tapasztalhat a gyomorban.

Az uborka savanyúság alkalmas hús pácolására és a tésztához való hozzáadásra

Uborka savanyúság felvitele

A sós italt nemcsak a főzéshez használják - az uborka savanyúságot a népi orvoslás használja. Például a termék előnyös torokfájás esetén, a sós folyadékkal való napi többször gargalizálás segít megbirkózni a gyulladással.

Székrekedés esetén ajánlott 1 nagy kanál sóoldatot és mézet összekeverni, majd hozzáadni még 2 evőkanál növényi olajat. A beleket nagyon gyorsan megtisztítják, amikor ilyen gyógymódot alkalmaznak.

Ha bőrkeményedés jelenik meg, a sóoldat kissé felmelegedhet, és a lábát benne tarthatja. A sós fürdő hasznos lesz, mivel segít megszabadulni a tyúkszemtől és megszünteti a kellemetlen lábszagot.

Az uborka savanyúsággal lehet gargarizálni vagy lábfürdőt használni

Következtetés

Az uborka savanyúság előnyei a felhasználás dózisától függenek. Egy egészséges ember számára a termék kis mennyiségben nagyon értékes lesz, bár számos betegség esetén szigorúan tilos használni az italt.