Diéta reflux gastritis esetén: krónikus, akut, eróziós

Az emésztőrendszer betegségeit tartják a leggyakoribbnak más patológiák között. Gyermekkorban és felnőttkorban van olyan betegség, mint az epeúti reflux gastritis. A jelenség meglehetősen kellemetlen, mivel epe dobása jár a gyomorral. A reflux gastritis diéta tünetei és kezelése sok beteg számára ismerős, de csak a kezelőorvos adhat pontos ajánlásokat.

Reflux gastritis tünetei

A reflux gastritist az orvostudományban epeúti gastritisnek is nevezik. Ez a fajta betegség nem fertőző. A gyomor nyálkahártyájának gyulladásához vezet. Ez a patológia gyakoribb gyermekeknél, de felnőtteknél is előfordul.

A betegség gyakori okai a záróizom funkcionalitásának rendellenességei, a gyomorüreg prolapsusa, gastritis vagy duodenitis krónikus formában.

Néhány tényező a patológia kialakulásához is vezethet:

• szegényes táplálkozás;
• alkoholos italokkal való visszaélés;
• anamnézisében hasnyálmirigy-gyulladás vagy kolecisztitisz;
• dohányzó;
• nem szteroid gyulladáscsökkentők gyakori alkalmazása.

A tüneti kép a betegség típusától függ. A patológia hurutos, eróziós, atrófiás vagy hipertrófiás.

Az epeúti reflux gastritis gyakran együtt jár:

• fájdalmas érzés a has felső részén;
• étkezés utáni nehézség;
• böfögő levegő vagy savanyú tartalom;
• gyomorégés;
• hányinger;
• puffadás;
• keserű íz a szájban;
• a szék megsértése.

Súlyos esetekben a betegek epehányást, étvágyhiányt, gyengeséget és fogyást szenvednek.

Biliáris reflux gastritis esetén a fájdalom nem mindig jelenik meg, csak súlyos stressz, testmozgás vagy túlevés után. Bizonyos esetekben a köhögés ok nélkül jelenik meg. Ez azt jelzi, hogy a tartalom bejut a nyelőcsőbe. Ha nem hajtja végre a kezelést, és nem követi a reflux gasztritisz étrendjét, akkor a beteg állapota rosszabbodni fog - bekövetkezik a necrobiosis, megjelenik az erózió.

A sebek szakaszosan vérezhetnek. A gyomornedv szekréciója csökken. Egy idő után más tünetek jelennek meg formában:

• teltségérzet a gyomorban;
• rothadt íz a szájban;
• instabil széklet;
• gyors telítettség;
• szárazság a szájban;
• a bőr blansírozása;
• szédülés.

Biliáris reflux gastritis esetén a vitaminok felszívódása romlik, ami csökkent látáshoz, törékeny körmökhöz és hajhulláshoz vezet.

Ha kellemetlen tünetek jelentkeznek, a páciensnek nemcsak gyógyszereket kell szednie, hanem az epeúti reflux gasztritisz speciális diétáját is be kell tartania. Az étkezés antacid, összehúzó és burkoló hatású ételek fogyasztását jelenti. Ez segít megvédeni a gyomor bélését az epe káros hatásaitól.

A táplálkozás jellemzői a reflux gastritis esetén

A reflux gasztritiszes étrend és táplálkozás célja a gyomortartalom dobásának gyakoriságának csökkentése és a szövődmények kialakulásának megakadályozása. Az ilyen patológiával rendelkező betegeknek javasoljuk, hogy kerüljék a zsíros és sült ételek fogyasztását.Biliáris reflux gasztritisz mellett történő diéta közben eltávolítják azokat az ételeket, amelyek hozzájárulnak a felfúvódás kialakulásához és kiváltják a tartalom visszafolyását a nyelőcsőbe.

A betegnek nem szabad túlevnie. Az étkezések gyakorisága napi 5-6 alkalommal, míg az adagoknak kicsinek kell lenniük. Ne fogyasszon alkoholos italokat és kávét. Ihat vizet, de legfeljebb 1 liter naponta.

Biliáris reflux gyomorhurut mellett diéta közben be kell tartania néhány ajánlást:

1. Kerülje a túlevést. Étkezés után ne feküdjön le.
2. Kerülje a súlyos fizikai munkát.
3. A székrekedés és a meteorizmus kialakulásának megakadályozása.
4. Az utolsó étkezést 4 órával lefekvés előtt kell elvégezni.
5. Aludjon egy magas párnán.

Az epeúti reflux gasztritisz étrendje tartalmaz lúgos ásványvizet, amely segít csökkenteni a savasságot és csökkenteni a nyálkahártya gyulladását.

Diéta krónikus reflux gastritis esetén

A krónikus formát mély változások kísérik a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyájában. A táplálkozás bármely hibája a betegség súlyosbodásához vezethet.

Az epeúti reflux gasztritisz étrendje nem különbözik a többi étkezési rendszertől, de folyamatosan be kell tartani. Az étrendnek magas rosttartalmúnak kell lennie. A menüben szereplő termékek antacid hatásúak. A reflux gasztritisz étrendje nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz az étrendben, de minimálisan fehérjét és zsírt tartalmaz. A sófogyasztás 6 g-ra csökken.

Diéta a reflux gastritis súlyosbodásához

Az akut tünetek megnyilvánulásával az eróziós reflux gasztritisz étrendje az első nap teljes elutasítását jelenti. A kalóriák száma nem haladhatja meg az 1500-at. A betegnek javasoljuk, hogy maradjon ágyban, és zárja ki a fizikai munkát.

Az epeúti reflux gasztritisz étrendjéből eltávolítják azokat az ételeket, amelyek a szekréció erős kórokozói. Ne fogyasszon húst porcokkal, bőrrel és erekkel. Csökkentse a rostban gazdag zöldségek - fehérrépa, retek, spárga, hüvelyesek, korpa - fogyasztását. Ne fogyasszon savanyú gyümölcsöt bőrrel.

Biliáris reflux gasztritisz mellett történő diéta közben az ételt pároljuk vagy főzzük. A legtöbb kalóriának reggelre kell érkeznie. Egyél könnyű ételeket este.

Reflux gastritis étel menü

A felszíni reflux gasztritisz étrendje szükségszerűen magában foglalja a tejtermékek alkalmazását. Jól működik gyomorégés esetén. Ezért az orvosok azt tanácsolják, hogy tejkását és leveseket fogyasszanak. Igyon egy pohár meleg tejet éjszaka. Ezenkívül a menü párolt omlettet és alacsony zsírtartalmú túrót tartalmaz.

Az eróziós reflux gasztritisz étrendje kizárja az alkohol, kávé, szénsavas italok használatát. Helyettesítik őket zselével, zöld vagy fekete teával. Savanyúságok, fűszerek és fűszerek tilosak. Az ételeket párolják, sütik vagy főzik. Tilos ételeket sütni és sok olajat adni hozzájuk.

Engedélyezett termékek

A gyomor biliáris reflux gyomorhurutjával való diéta közben a menü a következőkből áll:

• levesek zöldséglevessel gabonafélékkel;
• szárított búzakenyér vagy kétszersült;
• sovány húsok: marhahús, borjúhús, pulyka, nyúl és csirke;
• sovány halfajok;
• gabonafélék: rizs, hajdina, zabpehely, árpa;
• tej, alacsony zsírtartalmú kefir, puding, alacsony zsírtartalmú túró;
• zöldségek kis mennyiségű rosttal: burgonya, karfiol, cékla, sütőtök, sárgarépa;
• vaj és napraforgóolaj;
• gyümölcspüré;
• zselé, zselé, kompótok.

Az orvosok kakaót és teát fogyaszthatnak tejjel, zöldség- és gyümölcslevekkel, ásványvízzel. Adhat hozzá mézet vagy cukrot.

Tiltott ételek

Az epeúti reflux gasztritisz étrendje a szekréciót és a kellemetlen tünetek megjelenését fokozó ételek kizárását jelenti az étrendből.

A tiltott élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:

• zsíros hús erekkel és bőrrel: kacsa, liba, sertés és bárány;
• sózott és pácolt zöldségek;
• gomba bármilyen formában;
• bogyók és gyümölcsök savanyúsággal és sok rosttal;
• sült ételek;
• különféle szószok: majonéz, ketchup;
• friss kenyér;
• péksütemények;
• néhány zöldségfajta: paradicsom, hagyma, fokhagyma, retek, fehér káposzta, sóska;
• fűszerek és fűszerek;
• egyes gabonafélék: jachka, köles;
• magas zsírtartalmú erjesztett tejtermékek;
• savanyú zöldségek és gyümölcsök levei.

Körülbelül étrend gastroreflux betegség egy hétig

Mielőtt elkezdenéd enni, meg kell inni egy pohár forralt vizet. A kását és a leveseket folyékony és félkész formában szolgálják fel. A felszolgált étel hőmérsékletének 36-40 fok között kell lennie.

A reflux gasztritisz mintamenüje a következő.

Az első nap:

1. Reggel - tej zabpehely, zsírszegény túró, zöld tea.
2. Ebédre - párolt omlett, egy pohár tej.
3. Délután - leves rizzsel és sárgarépával, párolt csirke szelet, karfiolpüré, gyümölcslé.
4. Délutáni uzsonnára - zabpelyhes zselé, 2 keksz.
5. Estére - főtt hal, burgonyapüré, fekete tea mézzel.

A második napon:

1. Reggel - tejberizs zabkása, gyümölcszselé, kakaó tejszínnel.
2. Ebédre - tejzselé, süti.
3. Délután - leves zabpehellyel, főtt tojással, zselével.
4. Délutáni uzsonnára - alacsony zsírtartalmú túró, kompót.
5. Estére - tej zabpehely, párolt omlett, tea cukorral.

A harmadik napon:

1. Reggelire - búzadara, vajjal kenyér, zöld tea.
2. Ebédre - gyümölcspüré.
3. Délután - hajdina és sárgarépa leves, sült hal, zselé.
4. Délutáni uzsonnára - egy pohár tej sütivel.
5. Vacsorára - alacsony zsírtartalmú túró, rizskása, kompót.

A negyedik napon:

1. Reggel - búzadara zabkása, tea tejjel és sütik.
2. Ebédre - párolt omlett.
3. Délután - krumplileves, halszuflé, kompót.
4. Estére - hajdina zabkása tejjel, kamilla tea.

Az ötödik napon:

1. Reggel - párolt fehérje omlett, zöld tea, 2 keksz.
2. A második reggelire - túrós rakott.
3. Délután - leves burgonyával, sárgarépával és tésztával, csirkemell, főtt rizs, zselé.
4. Délutáni uzsonnára - gyümölcslé és 2 keksz.
5. Estére - sült tök, párolt pulyka szelet, fekete tea cukorral.

A hatodik napon:

1. Reggel - tej rizs zabkása, alacsony zsírtartalmú túró, tea mézzel.
2. Ebédre - zabpelyhes zselé.
3. Délután - zöldségleves tésztával, borjúszelet, zselé.
4. Délutáni uzsonnára - egy pohár tej 2 zsemlemorzsával.
5. Estére - hajdina zabkása, sült hal, kamilla tea.

A hetedik napon:

1. Reggel - rizs zabkása szárított gyümölcsökkel és mézzel, zöld tea sütivel.
2. Ebédre - édes alma héj nélkül.
3. Délután - csirkeleves és tészta, burgonyapüré húsos szuflával, zselével.
4. Este - párolt hal-, sárgarépa- és uborkasaláta olívaolajjal, kompót.

Következtetés

A tünetek és a reflux gastritis diétával történő kezelés lehetővé teszi a probléma időben történő megszüntetését és a súlyos szövődmények kialakulásának megakadályozását.Rendszeresen be kell tartania az orvos ajánlásait. Ha az epeúti reflux gasztritisz súlyosbodik, akkor gyógyszeres terápián kell átesnie. Ebben az esetben a beteg kemény fizikai munkára és stresszre korlátozódik.