Diéta a gastritis számára az exacerbáció stádiumában: táplálkozási terápia, menü

A közhiedelemmel ellentétben az étel önmagában nem képes gyógyítani a betegségeket. A tünetek enyhítésére étrendet írnak elő a súlyosbodott gastritis miatt. Az étlap kialakításával kapcsolatban lelkiismeretes betegek a tünetek jelentős javulásáról számolnak be.

A táplálkozás jellemzői a gyomorhurut súlyosbodásakor

Különleges étrendet fejlesztettek ki a gyomorhurutban szenvedő betegek számára. A súlyosbodott gastritis táplálkozását szigorúan be kell tartani, hogy ne váltsa ki a szövődmények kialakulását. Fontos kizárni az étrendből azokat az ételeket, amelyek negatívan befolyásolják a gyomor munkáját és károsítják az emésztést.

A gyomorhurut súlyosbodásának első napján tartózkodnia kell bármilyen étel bevételétől. Igyon állóvizet vagy nem forró gyógyteákat.

Az étrendi táblázat termékeit fokozatosan vezetik be, mivel a betegség tünetei alábbhagynak.

Az 5. számú diéta a gyomorhurut súlyosbodásával segíti a test felépülését. A táplálkozás során be kell tartania bizonyos szabályokat:

1. Egyél gyakran, de kis adagokban. Az ételbevitel szabályozásával a beteg ellenőrzi a gyomorsav termelését. Ez a tünetek akut fellángolásának megelőzésére szolgál.
2. Minél homogénebb és vékonyabb étel, annál jobb. Az étel nem irritálhatja a nyálkahártyát. Az ételeket főzzük, pároljuk, ritkán sütjük.
3. Ajánlatos több rosttartalmú ételt fogyasztani.
4. A gasztritisz súlyosbodása során zárja ki az étrendből az ételt, amely gázt okoz. Figyeljen a testére, hogy megtudja, melyik termék okoz kellemetlenséget.
5. Vegyen fel probiotikumokat az étrendbe a gyomorhurut és a fekélyek súlyosbodása érdekében. Telítődnek jótékony baktériumokkal, amelyek megtelepítik az emésztőrendszert. A probiotikumok segítik a tápanyagok felszívódását és emésztését.
6. Igyon annyi vizet. A folyadék nemcsak a gyomorhurut tüneteit enyhíti, hanem a káros méreganyagok kiürítésében is segít. Étkezés után 30 perccel ajánlott meginni.
7. Az utolsó étkezés 2-3 órával lefekvés előtt történik.
8. Távolítsa el a fűszeres és savanyú ételeket. Irritálja a nyálkahártyát, provokálva a súlyosbodott gastritis új tüneteinek megjelenését.
9. Futás közben nem ehet. Gasztritisz esetén fontos az ételt alaposan megrágni, és ne darabokban lenyelni.
10. Az alkohol elkerülése Akár alkohol, NSAID-ok vagy H. pylori gastritis okozza, feltétlenül kerülni kell az etanolt. Irritálja a nyálkahártyát és eróziót okoz, ami a betegség tüneteinek súlyosbodásához vezet.

A különböző ételek különböző reakciókat váltanak ki az emberekben. Annak ismerete, hogy mely étel okozza a gyomorhurut tüneteit, segít a helyes étrendi táblázat kezelésében és felírásában.

A magas savtartalmú élelmiszerek betartása folyamatosan szükséges. Különösen súlyosbodáskor, amikor a nyálkahártya gyulladt állapotban van.

A gyomorhurut súlyosbodásához szükséges orvosi táplálkozásnak minimálisra kell terhelnie a gyomrot.

A termékek savasságának nagy jelentősége van.

Magas savtartalmú betegség esetén több korlátozás van érvényben, mint az étrend alacsony savtartalmú betegség formájában.

A betegség krónikus lefolyása során az 1. táblázat is megfelelő, az ilyen ételeket a gyomorhurut súlyosbodásával keménynek tekintik. Úgy tervezték, hogy támogassa az emésztőrendszert és segítse a gyógyulást.

Diéta gyomorhurut súlyosbodásakor: a termékek listája

Az étrendi korlátozások ellenére a beteg étrendje meglehetősen változatos. A betegség súlyosbodása alatti étrend magas energiaértékű és optimális tápanyag-egyensúlyú ételeket tartalmaz.

Mit ehet diétán a gastritis súlyosbodásával

A súlyosbodás során fellépő eróziós gasztritisz étele a következő termékeket tartalmazhatja:

1. Matsoni... A World Journal of Gastroenterology folyóiratban megjelent tanulmány bemutatja, hogy az erjesztett tej hogyan növelheti az egerek gyomornyálkahártyájának géltermelését. Ez a réteg csökkenti a szerv sebezhetőségét, különösen a gyomorhurut ellen. A betegség súlyosbodásához szükséges étrend naponta legfeljebb 300 ml joghurtot tartalmazhat.
2. Savanyú káposzta... A savanyú káposztában domináns baktériumfaj, a Lactobacillus Plantarum anti-Helicobacter tulajdonságokkal rendelkezik. A savanyú káposzta felvétele a beteg étrendjébe egy súlyosbodott gastritis esetén segíthet csökkenteni a H. pylori aktivitást.
3. Fokhagyma antibakteriális tulajdonságairól ismert. Széles körű antibiotikumokat tartalmaz, amelyek elég erősek ahhoz, hogy leküzdjék a gyomorhurutot kiváltó baktériumokat. A kutatások megerősítik, hogy a medvehagyma, a póréhagyma és a fokhagyma rendszeres fogyasztása csökkentheti a Helicobacter pylori mennyiségét a gyomorban.
4. Kenyér... A súlyos savtartalmú exacerbált gyomorhurut esetén ajánlott a tegnapi termék fogyasztása. A fehér kenyér a legbiztonságosabb. Szárítva ajánlott fogyasztani.
   
   

   A tegnapi süteményeket jobban felszívja a szervezet, súlyosbodott gyomorhurut esetén az étrend árpa kenyeret, kekszet tartalmaz
5. Almaecet... Az NSAID-ok hosszú távú alkalmazása emésztőrendszeri egyensúlyhiányhoz vezethet. Az almaecet, a préselt almából származó folyadék fogyasztása visszafordíthatja a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerekkel való visszaélés okozta károkat. Helyreállítja az egyensúlyt a gyomor-bél rendszerben. Az ecetben jelenlévő almasav megváltoztatja a savasságot. Stabilizálja a pH-szintet. A hasznos baktériumok képesek szaporodni és megvédeni a testet.
6. Kurkuma kurkumin nevű vegyületet tartalmaz. Kutatások kimutatták, hogy ez az anyag hasznos kiegészítő lehet a gyulladás enyhítésére és a karcinogén változások megelőzésére a Helicobacter Pylori gyomorhurutban szenvedő betegeknél. Óvatosan kell eljárni, mivel a kurkumin éhgyomorra történő gyomorhurutot okoz. Ezért a legjobb orvoshoz fordulni.
7. Oregano... A levelek és olaj hozzáadása az étrendhez segíthet enyhíteni a gyomorhurut fájdalmát és más tüneteket. A kutatások azt mutatják, hogy az oregano antimikrobiális hatása elnyomhatja és megöli a H. pylori-t. Görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek enyhítik az émelygést és a hányást, valamint az emésztési zavarokat és a hasmenést, amelyek az antibiotikumok mellékhatásai lehetnek.
8. Áfonyalé gátolja a Helicobacter pylori növekedését. Ha a gyomorhurut súlyosbodik, a betegeknek áfonyát és más, flavonoidokat tartalmazó ételeket kell fogyasztaniuk.
9. Egy ananász - Egy másik gyümölcs, amely vagy pozitívan befolyásolhatja a gasztritisz lefolyását, vagy a tolerancia és az érzékenység függvényében növelheti a savas refluxot. Az ananászokban található bromelain gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, antibakteriális és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
10. BKimutatták, hogy a répa, sárgarépa fogyasztása vagy gyümölcslé segít a Helicobacter pylori felszámolásában. A sárgarépalében található A-vitamin segít megelőzni a nyálkahártya lebomlását.
11. édesem sok olyan vegyületet tartalmaz, amelyek csökkentik a gyomor-bél traktus gyulladását és elősegítik a nyálkahártyán előforduló fekélyek gyógyulását. Antibakteriális hatása van a H. pylori ellen is, és segíthet a gyomorhurut kezelésében.

A gyomorhurut súlyosbítására szolgáló ételek tartalmaznak zsírmentes sütiket, sovány húst és halat, párolt omlettet, mirigyeket, nem erős teát, gabonaféléket, püréket, könnyű húsleveseket vagy tejlevest, ásványvizet és csipkebogyó húslevest.

A H. pylori baktériumokat elpusztító ételek a brokkoli és a joghurt. Ez az információ a Cancer Prevention Research folyóiratban megjelent, 2009-es tanulmányból származik. Azok az emberek, akik 8 héten keresztül napi 1 csésze brokkolicsírát ettek, kevesebb kényelmetlenséget tapasztaltak, mint azok, akik nem.

Ne vásároljon joghurtot, hanem főzzön otthon, főzés előtt sterilizálja az ételeket

A joghurt jótékony baktériumok aktív tenyészeteit tartalmazza, ami javítja a szervezet képességét a gyomorban lévő nem kívánt mikroorganizmusok elleni küzdelemre.

A brokkoli egy szulforafán nevű tápanyagot tartalmaz. A kutatások azt mutatják, hogy ez a zöldség egy interaktív törzset tartalmaz, amely segíti a H. pylori baktériumok elleni küzdelmet, beleértve az antibiotikumokkal szemben rezisztens antibiotikumokat is. A termék bekerülhet a benzopirol által okozott gyomortumoros betegek étrendjébe.

Mit ne együnk olyan étrenden, amely a krónikus gyomorhurut súlyosbodásával jár

Az étrend a vezető a betegség komplex kezelésében. Összeállításakor a savasságot veszik figyelembe. Az akut stádiumban lévő gyomorhurut diétás menüje szigorú, kizárja a következő ételeket:

1. Tej, sajt, tejszín (a szerves joghurt kivételével) kalciumot és aminosavakat tartalmaz, amelyek növelik a gyomor savasságát. Ez viszont növeli a savas refluxot. A tej vékony filmmel borítja a nyálkahártyát, átmeneti enyhülést biztosítva a felszabaduló savak pufferelésével. Termelésük később megnőhet, ami súlyos kényelmetlenséget okoz.
2. Citrusfélék és gyümölcslevek tartalmaznak C-vitamint, amely megakadályozza a fekélyek kialakulását. Megszünteti a szabad gyököket és csökkenti a gyulladást, különösen azokat, amelyeket a H. pylori okoz. A betegség kezdeti szakaszában használhatják. Ha a gyomorhurut krónikus, akkor az étrend kizárja azok használatát.
3. Paradicsom irritálja a gyomor bélését és fekélyeket okozhat, ha gyomorhurut van jelen. A legjobb, ha megpróbálja megszüntetni az összes savas ételt, majd visszaadni remisszióban, hogy lássa, melyik befolyásolja a gyomrot.
4. Alkohol tönkreteszi a gyomor nyálkahártyáját, védelem nélkül hagyva agresszív savaktól, például sósavtól, amelyek kiválasztódnak az élelmiszer megemésztéséhez.
5. RÓL RŐLrégi termékek nem okoznak gyomorhurutot, de használatuk súlyosbítja a betegség tüneteit.
   
   

   Kerülni kell a chili port, fokhagymaporot, fekete és piros paprikát, csípős paprikát és más forró fűszereket tartalmazó ételeket
6. Kukorica... A cellulóz tartalma magas, ami jelentős emésztőrendszeri problémákat okozhat. Az emberi emésztőrendszer nem tudja lebontani a cellulózt, és emésztetlenül közvetlenül átjut a rendszeren. Maradhat a gyomorban és rothadhat, megteremtve a káros baktériumok táptalaját. Gasztritisz esetén ajánlott a kukoricát és a hozzá kapcsolódó ételeket kiküszöbölni az étrendből.
7. Búza, búzacsíra, rozs, árpa, graham liszt, kamut matzo, bulgur, kuszkusz, búzadara, tönköly és fényes glutént tartalmaz, ami gyomorproblémákat okoz. Gyulladást okoz a gyomorban és a belekben is.
   Figyelem! Hamburger hamburgerek, készételek és bolti rántott ételek kiválthatják a krónikus gastritis okozta gyomorfájást. Savas környezetet hoznak létre. Ezért az étrend kizárja azok használatát.
8. Az édességek irritálhatják a gyomor bélését. Cukrot tartalmaznak, amely elősegíti a káros baktériumok szaporodását a gyomorban, tápláló környezetet teremtve számukra.
9. A kávé jelentős hatással van az emésztőrendszerre. Súlyosbítja a gyomorhurut tüneteit és fokozza a savas refluxot.
10. Az energiaitalok magas koffeintartalmúak, és túlzott fogyasztásuk esetén emésztési problémákat okozhatnak. Gyulladást, vérzést, fájdalmat és fekélyeket okoznak. Az italokban lévő koffein növeli a gyomorsavak termelését, ami viszont gyomorégéshez vezet. A bél nyálkahártyáját is irritálja.

Diétás menü a gyomorhurut súlyosbodásához egy hétig

Az étkezési terv minden beteg számára egyedileg készül. A betegség súlyosbodásához szükséges étrendet táplálkozási szakember vagy gasztroenterológus írja elő. A remisszió szakaszában az étrend fokozatosan bővül.

Diéta gyomorhurut súlyosbodásakor - menü egy hétig:

1. hétfő... Reggeli - görögdinnye leve + 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér zsírszegény túróval és tojással. Ebéd - 4 evőkanál. l. barna rizs + párolt zöldség + csirkemell paradicsommártással. Délutáni snack - teljes kiőrlésű joghurt + 1 evőkanál méz + 1 evőkanál zab. Vacsora - halleves, zöldségpörkölt.
2. kedd... Reggeli - 1 csésze céklalé + 2 omlett sajttal + 2 szelet papaya. Ebéd - 1 főtt halfilé, hajdina, joghurt. Délutáni snack - 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér túróval és tojással. Vacsora - tejszószos vörös hal, tea tejjel.
3. szerda... Reggeli - banánpüré 1 evőkanál zabbal. Ebéd - tészta tonhal és pesto szósz + zöld saláta. Délutáni snack - természetes zselé. Vacsora - zöldségleves húsgombóccal, csipkebogyólevessel.
   
   

   A csipkebogyó főzet elkészítéséhez 100 g száraz bogyóra, 1 liter vízre, 50 g cukorra lesz szükség, forralás után 10 percig főzzük a keveréket
4. csütörtök... Reggeli - buggyantott tojás, rizskása és tea. Ebéd - csirkés árpa leves, gyümölcshab. Délutáni snack - túrós rakott tök. Vacsora - tök rakott és csirkehúsgombóc.
5. péntek... Reggeli - rántotta tejjel. Ebéd - gőzszelet, hajdina zabkása, csipkebogyó húsleves. Délutáni snack - tejföllel párolt cukkini. Vacsora - halgolyók + burgonyapüré.
6. szombat... Reggeli - zabpehely a vízen, almával. Ebéd - szürke tőkehal leves, rizottó tökkel. Délutáni snack - zselé. Vacsora - szelet hajdina.
7. vasárnap... Reggeli - rizskása, gyümölcszselé. Ebéd - csirkehúsleves, görög emberek. Délutáni snack - gyümölcszselé. Vacsora - sárgarépa püré, árpa zabkása és málna zselé.

Reggelire ajánlott zabkását enni. Táplálóak, összetett szénhidrátokat tartalmaznak, és sokáig jóllaknak.

A súlyosbodáskori étrendnek a lehető legváltozatosabbnak kell lennie. Fontos, hogy a testet minden hasznos anyaggal ellátjuk. Egészséges ital az étrendbe:

Következtetés

A gyomorhurut súlyosbodása alatti étrend segít megelőzni a vérzést, a fekélyeket és még a gyomorrákot is. Fontos, hogy a korai szakaszban vigyázzon magára, amikor a tünetek még csak most kezdenek zavarni.