Diéta és menü májcirrózis ascites esetén

Az ascites alatt általában a folyadék felhalmozódását értik a hasüregben. Ez a betegség önmagában nem fordul elő. Más, súlyosabb patológiák válnak okává. Gyakran a cseppfolyósodás a májcirrhosis vagy a hasi szervek onkológiai betegségei következtében nyilvánul meg. Amikor az első tünetek jelentkeznek, a kezelést a lehető leghamarabb el kell kezdeni. Ugyanakkor a betegeknek gyakran írnak fel étrendet az ascitesre.

Az ascites alapvető táplálkozási szabályai

Ha a beteget cseppfolyósan diagnosztizálják, szigorú étrendet kell betartani az ascites esetében.

Az orvosok mindig több alapvető ajánlást adnak:

1. A sót teljesen eltávolítják az étrendből. Ez a termék elősegíti a folyadék felhalmozódását, ami fokozott duzzanatot eredményez.
2. A betegnek el kell utasítania a friss fehér kenyeret, muffint.
3. Az ascites diéta tiltja a sült és zsíros ételek fogyasztását.
4. Ne egyen kolbászt, füstölt húst, zsíros húst és halat.
5. A folyadék gyors eltávolításához a szervezetből diétás hatású ételeket kell tartalmaznia, görögdinnye, retek, uborka, dinnye, répa, sárgarépa, tök, retek, spárga, spenót, articsóka, csipkebogyó, áfonya formájában.
6. Az ascites diéta kizárja a folyadékbevitel csökkenését. Legfeljebb 2 liter vizet kell inni naponta. Ezen kívül a menüben zöld tea, csipkebogyó húsleves, kamilla ital, gyümölcs- és zöldséglevek, kompótok találhatók.
7. Az ételbevitel gyakorisága - akár napi 6-szor, rendszeres időközönként.
8. Az ételeket melegen szolgálják fel. Ezt megelőzően az edényt püré állapotúra zúzzák.
9. Az étrend alapját összetett szénhidrátok alkotják gabonafélék, tészták és zöldségek formájában. Az ascites fehérje diéta szigorúan tilos.

Alapvető ajánlások az ascites diétájának betartására

Engedélyezett termékek

Az ascites étrendje a kezelés egyik fő összetevője. Ha az összes ajánlást betartják, akkor fel lehet gyorsítani a folyadék kiválasztásának folyamatát és javítani lehet a beteg általános állapotát.

Az étrend tápláló. Szénhidrátokban gazdag. Ugyanakkor a fehérjéket és a zsírokat kis mennyiségben tartalmazzák. Az ételeket párolják vagy főzik.

Az ascites étrendje a következők használatát foglalja magában:

• zöldségek és gyógynövények - articsóka, padlizsán, zöldborsó, káposzta, brokkoli, zöld és hagyma, sárgarépa, uborka, olajbogyó, kaliforniai paprika, petrezselyem, retek, cékla, zeller, spárga, paradicsom, tök, kapor, fokhagyma és spenót;
• gyümölcsök és bogyók - görögdinnye, dinnye, vörös áfonya, viburnum, áfonya, csipkebogyó;
• gabonafélék és gabonafélék - hajdina, zabpehely, rizs;
• fehér kenyér krutonnal;
• kömény;
• tejtermékek - alacsony zsírtartalmú kefir, természetes joghurt adalékanyagok nélkül, túró;
• sovány húsok - nyúl, pulyka, csirke;
• hínár;
• növényi olajok - lenmag, olíva.

Ha italokról beszélünk, akkor az ascites betegnek ajánlott azonnali cikóriát, zöld teát, csipkebogyó húslevest, gyümölcs- és zöldségleveket venni.

Részben korlátozott termékek

Az ascites étrendje olyan ételeket tartalmaz, amelyek kis mennyiségben és nem gyakran fogyaszthatók. Ide tartozik a borjúhús is. A hús főzhető vagy párolható.

Az ascites betegek ehetnek tojást, de legfeljebb hetente háromszor. Megengedett omlett főzése, de sárgája hozzáadása nélkül.

A diéta hetente 1-2 alkalommal tartalmaz édes ételeket pillecukor vagy gyümölcszselé formájában. Adhat hozzá mézet az italokhoz. Heti 2-3 alkalommal szabad diót és aszalt gyümölcsöt enni.

Tiltott ételek ascites számára

Az ascites diéta teljesen kizárja a zsíros és sült ételek használatát. A folyadék testben való visszatartásának megakadályozása érdekében nem ajánlott sót és egyéb fűszereket adni az ételekhez.

Az ascites számára engedélyezett és tiltott élelmiszerek

A tiltott élelmiszerek listája a következőket tartalmazza:

• bizonyos típusú zöldségek és fűszernövények - konzervek, burgonya, zeller, pácolt paradicsom;
• banán;
• sült és pácolt gomba;
• burgonyaszirom;
• gombócok, gombócok;
• zsemle, fehér kenyér;
• sütemények, fagylalt, befőttek, lekvár, édességek, csokoládé;
• cukor;
• magas zsírtartalmú tejtermékek;
• zsíros húsok - sertés, marhahús, sertészsír, marhamáj, szalonna, sonka, kacsa, liba;
• kolbászok;
• zsíros halak - lazac, pisztráng, szardínia, lazac, tonhal;
• állati zsír.

10. számú diéta hasi ascites esetén

Mielőtt elkezdené követni az ascites étrendjét, meg kell derítenie, mi az oka a folyadék felhalmozódásának a hasüregben. A 10. táblázat a szív iszkémiájában, artériás hipertóniában, miokardiális infarktusban és májcirrhosisban szenvedők számára javasolt.

A táplálkozási jellemzők a következők:

1. A testnek naponta legfeljebb 2600 kalóriát kell kapnia.
2. A só teljes mennyisége napi 5 g-ra csökken.
3. Csökkentse a zsírok mennyiségét 70 g-ra, a fehérjék pedig 90 g-ra.Ebben az esetben napi 350 g szénhidrátot kell ellátni.
4. Az ételeket főzve vagy párolva szolgálják fel. Szigorúan tilos gyorséttermet, kényelmi ételeket, chipset és rágcsálnivalókat fogyasztani.

A pontos diagnózis felállítása után az ascites betegek több ajánlást kapnak:

1. Az étrend csirke- és zöldséglevesekből, tejben vagy vízben lévő gabonafélékből, szárított gyümölcsökből és diófélékből áll.
2. Ehet rozskenyér krutont.
3. A testnek mindig fehérjéket kell kapnia, de kis mennyiségben. Ezért az ascites betegek alacsony zsírtartalmú főtt húst fogyaszthatnak.
4. A zöldségeket sütjük vagy pároljuk, majd püréig törjük.
5. Ehet néhány bogyót és gyümölcsöt, amelyek vízhajtó hatásúak.
6. A napi elfogyasztott folyadék mennyisége nem haladja meg az 1 litert.

Az ascitesre vonatkozó 10. számú diéta magában foglalja az étrend káliummal való gazdagítását

Diéta ascitesnek onkológiával

Onkológiai betegségek esetén az esetek 50% -ában folyadékfelhalmozódás tapasztalható a hasüregben.

Egyes kórképek asciteshez vezethetnek:

• petefészekrák;
• rosszindulatú képződmények az emlőmirigyekben;
• méhrák;
• gyomor- vagy vastagbélrák.

Ilyen betegségekkel a hasüreg érintett. Az ascites gyakran olyan betegeket érint, akiknél korábban májcirrhózist diagnosztizáltak.

A nagy has sok kellemetlenséget okoz. Ha nem hoznak intézkedéseket, a betegség tovább fog haladni. Ha az orvosok súlyos esetet diagnosztizálnak, akkor a beteg laparopentézisen megy keresztül, ezáltal kiszivattyúzza a felgyülemlett folyadékot. A műtét végén a betegnek ascites után diétát írnak elő.

Az orvosok kategorikusan tiltják a káros és zsíros ételek fogyasztását. A napi vízmennyiség 800-1000 ml-re csökken. Nem szabad hagyni, hogy a folyadék tovább halmozódjon a hasüregben. Az ételeket pároljuk, főzzük vagy sütjük. Az ascites étrendje lehetővé teszi a levesek használatát gyógynövények hozzáadásával.

Ha a rákos betegeknél a betegség előrehaladott formáját diagnosztizálták, akkor az 5. számú ascitesre diétát írnak fel. Ezután az étrend magában foglalja az alacsony zsírtartalmú túrót, a nem savas gyümölcsöket és bogyókat, az alacsony zsírtartalmú fajták hús- és haltermékeit.

Diéta májcirrhosis esetén ascites

A májcirrhosis a máj diffúz morfológiai változásainak utolsó szakaszának tekinthető. A szerv lebenyszerkezetének szerkezetét megsértik. Kezelés nélkül a hasi szövetek károsodnak, ami folyadékfelhalmozódáshoz vezet.

Aszcites májcirrózis esetén engedélyezett és tiltott élelmiszerek listája

A májcirrhosisban és ascitesben szenvedő betegek számára az 5. számú étrendet írják elő. Számos terméket kizárnak az étrendből a következő formában:

• konzervek;
• kolbászok;
• zsíros húsok és halak;
• tömény húslevesek;
• tűzálló állati zsírok;
• nagy durva rosttartalmú zöldségek és illóolajok - retek, retek, hagyma;
• gomba;
• pácok.

Az ételek elkészítésének módszerei ascites diéta betartása mellett - főzés, párolás és sütés.

Az ascites betegek alacsony sótartalmú étrendet írnak elő. Ugyanakkor a folyadékbevitel korlátozott. A diétával egyidejűleg a beteg vizelethajtó terápiát kap.

Ha az ascites tünetei tovább nőnek, akkor a só teljesen korlátozott. A menü káliummal dúsított ételeket tartalmaz. A citrom- vagy paradicsomlé, valamint a fahéj, a kömény és a kurkuma segíthet javítani az ízét. A fehérjék és zsírok mennyisége napi 20-30 g-ra csökken.

Hozzávetőleges menü egy hétig ascites

Az orvosok úgy vélik, hogy az ascites étrendjét egész életen át be kell tartani. Ez lehetővé teszi nemcsak a beteg általános állapotának javítását, hanem a gyors gyógyulást is.

Egy példa menü így nézhet ki.

Első nap:

1. Reggel - zabpehely a vízben szárított gyümölcsökkel, zöld teával.
2. Ebédre - alacsony zsírtartalmú túró.
3. Délután - zöldségleves, csirkefilé és főtt rizs, befőtt.
4. Délutáni uzsonnára - párolt fehérje omlett, csipkebogyó húsleves.
5. Este - hajdina zabkása, bogyólé.

Tovább második nap:

1. Reggel - rizs zabkása híg tejjel, kamilla tea.
2. Dinnye ebédre.
3. Délután - tészta leves, húsos szuflé, cékla és mazsola saláta.
4. Délutáni uzsonnára - 2 zabpelyhes süti, zselé.
5. Este - sült zöldségek, uborka és kaliforniai paprika saláta, zöld tea.

Tovább a harmadik nap:

1. Reggel - egy pohár natúr joghurt dióval.
2. Ebédre - diétás sajttorta, zöld tea.
3. Délután - csirkehúsleves kaporral, sült szufla, hajdina, gyümölcsital.
4. Délutáni uzsonnára - zsírszegény kefir.
5. Este - párolt káposzta tekercs, kamilla tea.

Menü egy napra az ascites kialakulásával

Tovább negyedik nap:

1. Reggel - zsírszegény túró mazsolával.
2. Ebédre - sült alma.
3. Délután - leves zöldségekkel, brokkolipüré, egy szelet sült borjú, zselé.
4. Délutáni uzsonnára - görögdinnye.
5. Este - krutonok kefirrel.

Tovább az ötödik nap:

1. Reggel - búzadara zabkása híg tejjel, zöld tea.
2. Ebédre - főtt tojás gyógynövényekkel.
3. Délután - vegetáriánus leves, egy szelet pulyka, főtt rizs, zselé.
4. Délutáni uzsonnára - dinnye.
5. Este - retek saláta, tészta, hús szuflé, kamilla tea.

Tovább hatodik nap:

1. Reggel - párolt omlett, csipkebogyó húsleves.
2. Ebédre - kekszek natúr joghurttal adalékok nélkül.
3. Délután - csirkehúsleves gyógynövényekkel, sült mell, hajdina, szárított gyümölcs kompót.
4. Délutáni uzsonnára - zsírmentes túró.
5. Este - sült fehér hal, uborka és kaliforniai paprika saláta olívaolajjal.

Tovább hetedik nap:

1. Reggel - zabpehely híg tejjel, egy szelet fekete kenyér, zöld tea.
2. Ebédre - túrós rakott mazsolával és szárított barackkal.
3. Délután - zöldségpüré leves, rizs pulykával, almakompót.
4. Délutáni uzsonnára - keksz zöld teával.
5. Este - gőzös túrós palacsinta, csipkebogyó húsleves.

Az ascites ilyen étrendjét kissé költségesnek tartják. A főzéshez nem szükséges hozzáértés. De az ilyen étrend hátránya, hogy hosszú időbe telik a rendszer betartása.

Következtetés

Az ascites étrendjét hatékonysága különbözteti meg.Az összes ajánlás betartásával lehetséges a felesleges folyadék eltávolítása a testből. Ugyanakkor normalizálódik az emésztőrendszer szerveinek működése, javul a fogyás és az általános közérzet. De az ascites étrend monotonitása lebontáshoz vezethet, ami ebben az esetben elfogadhatatlan. Egy ideig tart megszokni. Ha problémák merülnek fel, jobb, ha orvoshoz fordul.