Tartalom
A 2-es típusú cukorbetegséghez szükséges áfonya szükséges a betegség lefolyásának enyhítéséhez. Kiegészítheti a gyógyszerek hatékonyságát. A fő jellemző a glükózszint csökkenése és a káros koleszterin eltávolítása a szervezetből. Ezenkívül az áfonya jelenléte az étrendben erősíti az immunrendszert a vitamin- és ásványianyag-tartalékok feltöltésével.
Használható-e áfonya cukorbetegség esetén
A Dove nem szerepel a 2-es típusú cukorbetegség miatt tiltott élelmiszerek listájában. Alacsony glikémiás indexe van, így nem váltja ki a glükóz emelkedését. Bogyók hozzáadása az étrendhez nem befolyásolja a testsúlyt, mivel ez alacsony kalóriatartalmú étel. Savakat tartalmaz, amelyek csökkentik a szövetek inzulinérzékenységét. A bogyó minden pozitív tulajdonsága ellenére tanácsos orvosával megbeszélni a használatát.
Az áfonya összetétele és értéke
Az áfonya egészséges és ízletes diétás termék. 87% vízből áll. A cukorbetegségben a szervezetre gyakorolt pozitív hatás a vitaminok és ásványi anyagok tartalmának köszönhető. De rajtuk kívül a gyümölcsök sok más, az egészséghez szükséges összetevőt is tartalmaznak. Az áfonya rendszeres fogyasztása a testet erősebbé és ellenállóbbá teszi.
A következő anyagokat tartalmazza:
- fehérjék;
- flavonoidok;
- karotin;
- tanninok;
- a PP, B, C, A, K és P csoport vitaminjai;
- rost és pektin szálak;
- szerves savak;
- ásványi anyagok (nátrium, kalcium, vas, magnézium, kálium).

A Dove az aszkorbinsav tartalma miatt jótékonyan hat az erekre. Ez segít megelőzni a cukorbetegség gyakori szövődményeit. A flavonoidok hasonló hatásúak. A cserzőanyagok az áfonyalevelekben vannak a legnagyobb mennyiségben. Serkentik az emésztőrendszert és elősegítik a káros lerakódások eltávolítását a testből, amelyek a diabetes mellitusra jellemzők. A gyümölcsben található K-vitamin javítja a vas és a kalcium felszívódását. Részt vesz a véralvadás folyamatában is.
Glikémiás index
A galamb fő előnye alacsony glikémiás indexe. Ez csak 36 egység. Ez azt jelenti, hogy a bogyó elfogyasztása nem stimulálja az inzulinszint változását.
Az áfonya előnyei a cukorbetegségben
A cukorbetegség súlyos betegség, amelyet endokrin rendellenességek kísérnek. Ha jelen van, akkor minden életet támogató rendszer szenved. Különleges változások figyelhetők meg a vizeletrendszer, az erek és az idegvégződések munkájában. Az áfonyát nem a cukorbetegség elsődleges kezelésére használják. Csak javíthatja a terápiát és enyhítheti a személy állapotát.
Kedvező tulajdonságai a diabetes mellitusban a következők:
- az erek szerkezetének normalizálása;
- a test megfázással és vírusokkal szembeni ellenállásának növelése;
- az idegvégződések regenerációjának gyorsulása;
- gyulladáscsökkentő hatás;
- csökkent vércukorszint;
- a visszér megelőzése;
- a vérnyomás csökkentése;
- az anyagcsere folyamatok normalizálása;
- koleretikus és vizelethajtó hatások;
- antioxidáns hatás.
Az áfonya súlycsökkentő segédanyagként is felfogható. Helyreállítja a zsíranyagcserét és megakadályozza a lipidek lerakódását a szövetekben. Ezenkívül a bogyó serkenti az anyagcsere folyamatokat, ami segíti a testet a gyógyszerek jobb felszívódásában. Az áfonya a káros koleszterin eltávolításával megakadályozza az érekben az érelmeszesedés kialakulását.
A rosttartalom és a pektinek miatt az áfonya normalizálja a perisztaltikát, ezáltal javítva az ételek emészthetőségét. Bizonyos esetekben a bogyót hatékony hashajtónak tekintik.
Áfonyás receptek cukorbetegeknek
A cukorbetegség jólétének javítása érdekében az áfonya különböző variációkban használható. Leggyakrabban a bogyót frissen fogyasztják. A főzetek és az infúziók nem kevésbé hatékonyak. Nemcsak normalizálják a szénhidrát-anyagcserét, hanem tonizáló hatással is vannak a szervezetre.
Szárított bogyók infúziója
Az áfonya infúzió nagyon népszerű az alternatív gyógyászatban. Normalizáló hatása van az emésztési folyamatra. Fontos figyelembe venni, hogy az ital kiválthatja a széklet rendellenességét. Ezért diabetes mellitus esetén szigorúan korlátozott mennyiségben kell bevenni.
Alkatrészek:
- 200 ml forrásban lévő víz;
- 25 g áfonya.
Főzés lépései:
- A bogyókat termoszba öntjük, majd forrásban lévő vízzel öntjük.
- Az italt négy órán át fedél alatt tartják.
- A kész infúziót felhasználás előtt leszűrjük.

Áfonya tea
Az áfonya ital iható a szokásos fekete tea helyett. Tökéletesen felfrissül a melegben, és gyorsan oltja a szomjat. Az ital vitamin-összetétele további komponensek hozzáadásával javul.
Hozzávalók:
- 15 g áfonya;
- ½ citrom héja;
- 10 g áfonya;
- 15 g csipkebogyó;
- 400 ml vizet.
Recept:
- A héjat késsel apró szeletekre aprítjuk.
- Gyümölcsöket adnak hozzá. A kapott keveréket teáskannába öntjük és forrásban lévő vízzel öntjük.
- A teát 40 percig a fedél alatt infundálják.
- A kész italt szitán szűrjük.

Főzet
Az áfonya tea képes normalizálni az agy vérellátását, ezáltal javítva a memóriát. Ezenkívül hatékony immunmoduláló szer. Eltávolítja a potenciálisan veszélyes anyagokat a testből és megtisztítja az érüreget.
Alkatrészek:
- 2 evőkanál. l. szárított áfonyalevél;
- 200 ml forró víz.

Főzés folyamata:
- A leveleket egy mély tartályba öntjük, és forró vízzel töltjük meg.
- Felgyújtani. Forrás után az italt legalább 10 percig lassú üzemmódban kell tartani.
- Az elkészített húslevest fedővel lefedjük és félretesszük. Két óra múlva fogyasztható.
Az áfonya szabályai a cukorbetegségre
Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki a termékből, be kell tartania a használatára vonatkozó szabályokat. A húslevesek és az infúziók ½ evőkanál. Napi 4-5 alkalommal. Az étkezések között tanácsos gyógyító italokat inni.
A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő áfonya naponta 150-200 g fogyasztható. Ez a mennyiség elegendő a tápanyagok utánpótlásához és az egészség javításához. Célszerű előnyben részesíteni a friss bogyókat. Télre fagyosak, ezáltal hosszú ideig meghosszabbítják a jótékony tulajdonságokat.Ebben a formában a termék egész évben tárolható.
A használat során fontos betartani a következő elveket:
- vegye figyelembe a napi adagot;
- ne takarja le a bogyókat cukorral;
- főleg a nap első felében van termék;
- tartózkodjon az áfonya éhségtől való fogyasztásától
A gyümölcs hozzáadható különféle turmixokhoz vagy gyümölcslevekhez. Jól illenek gyümölcsökhöz és bogyókhoz. Jobb, ha nem használunk áfonyalekvárt a 2-es típusú diabetes mellitusnál, mivel glikémiás indexe meglehetősen magas lesz.
Korlátozások és ellenjavallatok
Az áfonya az allergén élelmiszerek közé tartozik. Ezért a cukorbetegeknek rendkívül körültekintően kell használniuk. Először több gyümölcsöt kell enni, figyelve a test reakcióját. Ha allergia nem jelentkezik, az adag növelhető. A sok hasznos tulajdonság ellenére a bogyó hányingert, felfúvódást és megnövekedett vérnyomást okozhat.
A diabetes mellitus ellenjavallatai a következők:
- súlyos szív- és érrendszeri betegségek;
- véralvadási rendellenességek;
- az epeutak krónikus diszkinéziája;
- a gyomor savasságának csökkenése;
- a terhesség és a szoptatás időszaka.
Következtetés
Az áfonya óriási előnyökkel jár a cukorbetegség szempontjából. De óvatosan kell enni, figyelembe véve az ellenjavallatokat és az ajánlott adagolást. A megfelelő megközelítés javítja közérzetét és hangulatát.