Tartalom
- 1 Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető és ehetetlen loncot
- 2 A lonc kémiai összetétele és kalóriatartalma
- 3 Miért hasznos a lonc az emberi test számára?
- 4 Lehetséges-e a lonc a gyermekek számára és milyen életkorban?
- 5 A lonc előnyei a fogyáshoz
- 6 Lonc cukorbetegség és hasnyálmirigy-gyulladás esetén
- 7 Hagyományos gyógyszer receptek lonc
- 8 A lonclevelek előnyei és felhasználása
- 9 Miért hasznos a lonc kérge és ágai?
- 10 A loncvirág hasznos tulajdonságai
- 11 Lonc az otthoni kozmetikában
- 12 A loncos betakarítás előnyei
- 13 A lonc lehetséges károsodása és ellenjavallatok
- 14 Loncgyűjtés és tárolás
- 15 Következtetés
- 16 Vélemények
A lonc egy cserje növény (fajtától függően kúszik vagy mászik). Bizonyos típusú bogyók jól esnek - ízletesek és egészségesek. Közép-Oroszországban leggyakrabban megtalálható a közönséges lonc, amely mérgező gyümölcsökkel rendelkezik. Vadon élő növény, de díszítő célokra is termesztik. A lonc előnyei és ártalmai a típusától, a betakarítási időtől, a felhasználás módjától függenek.
Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető és a nem ehető loncot
Gyermekkora óta sokan ismerik a lonc ízét. Több fajú növény, így ehető és nem ehető lehet. Mindkét típust a kertészetben használják. Ehető fajok: Altaj, Kamcsatka, Turcsaninov és mások. Mindegyiküket cserje formájában mutatják be. Az ehetetlen fajok lehetnek cserjék vagy szőlő (vagy más formák) is.
Hogyan lehet megkülönböztetni:
- Ehető kék-kék bogyói vannak kifejezett viaszos virágzással. Az összetett gyümölcsök fusiform, ovális, hengeres alakúak. Jó ízléssel rendelkeznek, például Kamcsatka keserűség nélkül.
- Ehetetlen kicsi, lekerekített, rövid szárú, fekete, piros vagy narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik. A gyümölcsnövények mérgezőek. Az ilyen bogyókat aktívan használják a díszkertészet területén: tatár, rendes, Maaka és mások. "Farkasvirágnak" is nevezik őket.
A lonc kémiai összetétele és kalóriatartalma
Összetételében a lonc nem tartalmaz fehérjéket, zsírokat, élelmi rostokat. Tartalmaz:
- magnézium;
- nátrium;
- kálium;
- Vas;
- kalcium;
- foszfor;
- tiamin;
- folsav;
- riboflavin;
- glükóz és fruktóz;
- C vitamin;
- pektin anyagok;
- polifenolok;
- szerves savak.
Miért hasznos a lonc az emberi test számára?
Ez egy gyakori növény, amelyben minden rész sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A népi gyógyászatban a kerti loncot az ókortól kezdve használják különféle italok, húslevesek, infúziók készítéséhez, amelyek segítik a szív- és érrendszert, az urogenitális és az emésztőrendszert. Hasznosak a gyümölcsök, ágak, kéreg, virágok, levelek.
Különböző betegségek kezelésére és megelőzésére használják. A lonc gyógyító tulajdonságait sokan ismerik - segít a szívbetegségekben, megfázásban és emésztési problémákban. A következő hasznos műveleteket biztosítja:
- Segít a káros anyagok és méreganyagok eltávolításában a szervezetből.
- A nyomás normalizálása, a szívizom munkájának javítása.
- Pozitív hatás az agyi struktúrák működésére.
- A test ellenálló képességének növelése a behatolással és a fertőző elváltozások kialakulásával szemben.
- A fejfájás megszüntetése.
- Segítség az anyagcsere folyamatokban, az emésztésben.
- Az érelmeszesedéses plakkok, vérrögök valószínűségének csökkentése.
A bogyók hasznosak lesznek cukorbetegség, magas vérnyomás, megfázás, fertőző betegségek és magas koleszterinszint esetén.
A férfiak és a nők számára előnyös tulajdonságait nagyon rövid idő alatt nyeri el, ezért általában június elején és közepén szüretelik, különösen a déli régiókban.
Férfiaknak
A lonc előnyei a férfiak számára kétségtelenek, mert gazdag A-, B-, C-vitaminban és ásványi anyagokban. Aminosavakat, pektineket, glikozidokat is tartalmaz. Gyakran 40 év feletti férfiaknak ajánlják, akik hajhullástól szenvednek.
Cukorbetegek számára is hasznos lesz, mivel a bogyók pozitív hatással vannak az anyagcsere folyamatokra, és alacsony a kalóriatartalmuk. A készítmény tartalmaz pektineket is, amelyek segítik az irritált gyomorbélelést a nehéz ételek emésztése és mérgezés esetén. A vérnyomás normalizálásához loncot is használhat.
Nőknek
A loncbogyók különösen előnyösek a nők számára. A bogyók antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek lassítják a sejtek öregedési folyamatát és javítják a bőr állapotát. Ha rendszeresen megeszi őket, elérheti a test általános gyógyulását, valamint hosszabb ideig megőrizheti a szépséget. A loncbogyó előnyei frissen fogyasztva fokozódnak.
Terhesség alatt
A lonc terhesség alatti előnyei az összetételnek köszönhetők. Pozitív tulajdonságai lehetővé teszik:
- Csökkentse az ödéma kialakulásának valószínűségét.
- Javítsa és stabilizálja a szív- és érrendszer munkáját.
- Szüntesse meg a hasznos mikroorganizmusok és vitaminok hiányát a terhes nő testében.
Ehhez minden étkezés előtt éhgyomorra meg kell enni néhány loncbogyót.
Szoptató anya
A lonc szoptatás alatt csak egy esetben lehet káros - ha az ápoló anya bogyókat eszik a gyermek életének első hónapjaiban. Az orvosok javasolják ezeknek a jótékony tulajdonságú gyümölcsöknek a használatát a baba születése után hat hónappal.
Anyának fokozatosan hozzá kell adnia őket az étrendhez, egyszerre néhány bogyóval, figyelemmel kísérve a baba reakcióját. Allergia, gyomorproblémák és egyéb kellemetlen megnyilvánulások hiányában a lonc folyamatosan fogyasztható. Ebben az esetben nem fog kárt okozni az anyának és a gyermeknek - csak előnyökkel jár.
Lehetséges-e a lonc a gyermekek számára és milyen életkorban?
Az optimális életkor, amikor a gyermek loncot ad először, 1–1,5 év. El kell kezdeni néhány csepp lével vagy kompóttal. Az első hét folyamán az adag 20-30 ml-re, egy hónap múlva - 50-70 ml-re növelhető. Ha a gyermek jól érzékeli a bogyót, akkor pürét lehet készíteni belőle.
Az idősebb gyermekek ehetik a lonc bogyókat, de nem nagy mennyiségben - 1-2 teáskanál. egy időben. Hasznosak lesznek iskolások és idősebb óvodások számára.
Bizonyos esetekben a lonc káros lehet, mivel használata után fennáll annak az esélye, hogy:
- csalánkiütés;
- magas hőmérsékletű;
- székrekedés vagy hasmenés;
- fokozott ingerlékenység, könnyezés;
- álmosság.
A loncban a nyomelemek hatalmas mennyiségben találhatók meg, ezért a bogyók hasznosak felnőttek és gyermekek számára.
A lonc előnyei a fogyáshoz
A lonc nem árthat az alaknak, mert alacsony a kalóriatartalma, és mindazoknak ajánlott, akik fogyni szeretnének. Fogyasztáskor az étel felszívódása javul, ami az étvágy csökkenéséhez vezet. A lonc gyümölcsital előnyei különösen jelentősek.
Emellett kifejezett vizelethajtó tulajdonsága is van, ezért a felesleges folyadék gyorsan kiválasztódik a szervezetből.A minta menü azok számára, akik fogyni akarnak a loncokkal, így nézhetnek ki:
- Reggeli: bogyók túróval (0% zsír), alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy natúr joghurttal.
- Ebéd: lonclevél-tea és egy kis darab sajt.
- Vacsora: zöldségleves, saláta főtt hússal vagy halzal és friss zöldségekkel.
- Délutáni nasi: 100-150 g bogyó. Fűszerezhet alacsony zsírtartalmú tejföllel, natúr joghurttal, kefirrel.
- Vacsora: hajdina vagy rizs zabkása bogyókkal, almával vagy körtével.
- Alvás előtt: 1 evőkanál. kefir.
Lonc cukorbetegség és hasnyálmirigy-gyulladás esetén
A cukorbetegek számára a helyes döntés az, ha friss bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket hasznos tulajdonságokkal, vitaminokkal és mikroelemekkel vezet be az étrendbe. Az engedélyezett bogyók közé tartozik a lonc. A cukorbetegek előnyei a következők:
- A vérnyomás normalizálása.
- A vér koleszterinszintjének csökkenése.
- Javítja az emésztést, segít megszabadulni a felesleges kilóktól.
A hasnyálmirigy-gyulladással, különösen súlyosbodáskor, a lonc használata komoly károkat okozhat.
A bogyók túlzott fogyasztása az erjedési folyamatok megindulását okozhatja a belekben.
Hagyományos gyógyszer receptek lonc
A szakértők különböző módon beszélnek az előnyökről és ártalmakról, de a népi gyógyászatban ezt a növényt aktívan használják torokfájás kezelésére, a memória javítására, vegetatív dystóniával, vízhajtóként, magas vérnyomás ellen. A receptek a következők lehetnek.
Torokfájás esetén:
- Öntsön 5-10 lonclevelet 250 ml forrásban lévő vízzel.
- Hagyja 15-20 percig főzni.
- Forraljuk fel a húslevest, kapcsoljuk ki a gázt.
- Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
- Csak gargarizálásra használja, inni nem ajánlott.
A memória és a VSD javítása:
- Vegyünk 2 evőkanál. l. szárított bogyók.
- Öntsön 1 evőkanál. forrásban lévő víz.
- Tartsa vízfürdőben 20-30 percig.
- Ragaszkodjon 1-2 óráig.
- Fogyasszon egyszer-kétszer.
Vízhajtóként:
- Vegyünk 2 evőkanál. l. szárított lonc kérge.
- Öntsük őket 1 evőkanállal. forrásban lévő víz.
- Tartsa vízfürdőben 20-25 percig.
- Hagyja 30-40 percig főzni.
- Vegyünk 1 evőkanál. l. étkezés előtt naponta háromszor.
A lonc bogyók infúziója
A lonc gyógyászati tulajdonságait sokan ismerik - vitaminokban és mikroelemekben gazdag növény, amely nagyon ízletes bogyókkal rendelkezik. A főzéshez meg kell tennie:
- 300 g méz;
- 400 g bogyó;
- 2 liter vodka.
Az infúzió előkészítése a következő séma szerint történik:
- Először el kell készíteni a bogyót: mossa meg, távolítsa el a szemetet, az elrontott gyümölcsöket, szárítsa meg egy papírtörlőn.
- Ezután turmixgépben, keverőben vagy bármilyen más kéznél lévő eszközön meg kell őrölnie.
- A kész pürét át kell helyezni egy üvegbe, hozzáadni az összes mézet és vodkát.
- Az edényt meg kell rázni, sötét helyre kell helyezni szobahőmérsékleten.
- A keveréket több hétig kell infundálni.
- 3-4 hét elteltével az infúziót szűrni kell, több réteg orvosi gézen át kell vezetni.
- A kész italt palackozni kell.
- 4-5 évig fogyasztható egy kicsit.
Lonclé
Ahhoz, hogy előnyös tulajdonságokkal rendelkező loncból készítsen gyümölcslevet, érett bogyókat kell szednie, bármilyen sajtó segítségével kinyomnia belőlük a levet, vízzel 1: 1 arányban keverni. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé a lehető legegészségesebb és ízletesebb legyen, ajánlott 10–20 percig vízfürdőben tartani.
Ezután a kész italt szűrni kell, szobahőmérsékletre kell hűteni. Nem kell hűtőszekrénybe tenni. Az ilyen megközelítés az előkészítés során megőrzi az összes gyógyító tulajdonságot.
Gyümölcscentrifugával gyorsíthatja a folyamatot.
A lonc alkoholos tinktúrája
A lonc alapú alkoholos tinktúrák enyhe keserűséggel, de kellemes aromával rendelkeznek. Ha ésszerű mennyiségben kész italt használ, akkor az az emberi test számára hasznos lesz: javítja az emésztést, erősíti az immunrendszert és segít a megfázás elleni küzdelemben.
A következő összetevőkre van szükség:
- 300 g loncbogyó.
- 250 ml vizet.
- 150 g cukor.
- 1 liter vodka.
Az előkészítést az alábbiak szerint végezzük:
- Öblítse le a bogyókat, nyomja össze egy préssel vagy a kezével, öntse a kapott pürét egy üvegbe, öntsön vodkát, keverje össze.
- Zárja le az üveget fedéllel, hagyja egy hétig sötét helyen, időnként rázva.
- 7 nap elteltével keverje össze a vizet és a cukrot egy serpenyőben, forralja fel, pár percig párolja, eltávolítva a fehér habot. A kapott szirupot hűtsük 25–30 ° C-ra.
- Szűrje le a kész tinktúrát cheesecloth-en, adjon hozzá szirupot, zárja le az üveget fedéllel és tartsa még egy hétig.
- Az ital palackozható a könnyű tárolás érdekében.
Lonc tea
A hasznos tulajdonságokkal rendelkező loncból vitamintea elkészítéséhez meg kell tennie:
- 2 evőkanál. l. bogyók;
- néhány lonclevelet;
- oregánó, kakukkfű, menta (ízlés szerint);
- 1 liter forrásban lévő víz.
Az összes hozzávalót teáskannában vagy termoszban kell összekeverni, hagyjuk 5-10 percig forrni. Igya, mint egy egyszerű gyógyteát - nincsenek külön szabályok.
A lonclevelek előnyei és felhasználása
A lonclevél ehető. Régóta használják főzetek és infúziók, teák, kompótok, gyümölcsitalok készítésére. Tiszta formájában a levelek antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és vízhajtóként használhatók. A betakarítást virágzás alatt hajtják végre. A leveleket szabadban, árnyékban szárítják. Egész nap készíthet belőlük egy egészséges italt.
Az egyik legnépszerűbb lonclevél-recept a következő:
- Öntsön 1/2 teáskanálat a teáskannába. szárított leveleket, vagy tegyen két frisset.
- Öntsön 250 ml forralt vizet, kissé hűtve.
- Hagyja infúzióban 20-30 percig.
Egy adag egész napra kitart. 1/3 evőkanálnyit kell használnia. étkezés előtt naponta háromszor.
Miért hasznos a lonc kérge és ágai?
A kérget régóta használják a népi gyógyászatban vastagbélgyulladás, duzzanat, cseppfolyósodás, valamint sebek, égési sérülések és a torok gyulladásának kezelésére. A főzetet gyakran a növény ágaiból készítik - ez egy természetes és nagyon hasznos vízhajtó. A recept a következő:
- 1 tk. szárított ágak.
- Öntsön 250 ml vizet.
- Forraljuk a keveréket 25–35 percig.
- Végül hűtsük le, szűrjük át több réteg cheesecloth-on.
- 1 másodpercig szednie kell a gyógymódot. l. Naponta 3-4 alkalommal.
A loncvirág hasznos tulajdonságai
A virágok is ehetők, ezért nem tudnak kárt tenni. Hasznos tulajdonságait a népi gyógyászatban használják a testhőmérséklet csökkentésére, a méreganyagok és más káros anyagok eltávolítására a testből, valamint a különböző lokalizációjú gyulladásos folyamatok kiküszöbölésére. Tőlük készíthet gyógyító infúziót, amely segít megfázás és tüdőgyulladás esetén:
- 1 evőkanál. l. szárított virágok.
- Öntsön 1 evőkanál. forrásban lévő vizet, hagyjuk 1 órán át forralni, szűrje át a cheesecloth-en.
- Az infúziót betegség ideje alatt, fél órán át kell bevenni. naponta kétszer, 12 óránként.
Lonc az otthoni kozmetikában
A lonc előnyei az otthoni kozmetológia területén is hatalmasak. Alapul szolgál mindenféle krém és maszk elkészítéséhez. Ezek a természetes szépségápolási termékek minden bőrtípusra alkalmasak. Segítségükkel a következő problémák kiküszöbölhetők:
- Hypovitaminosis.
- Apró ráncok.
- A bőr rugalmasságának elvesztése.
- A pókvénák jelenléte.
- Pattanás.
- A faggyúmirigyek működési zavarai.
- A bőr magas szárazsága.
Arcbőrre
A fiatalító arcmaszkok általában loncból készülnek. Nem ajánlott használni, ha ismeretlen etiológiájú bőrbetegségek vannak, vagy a növény intoleranciája van. Ebben az esetben jelentős károk keletkeznek a bőrön.
Javasoljuk, hogy alaposabban megvizsgálja a következő receptet. Felhasznált összetevők:
- 100 g friss bogyós gyümölcsök;
- 50 g tejföl;
- 20 g méz.
A maszkot így készítik el:
- A bogyókat turmixgépben püréig őröljük.
- Keverje össze a pürét tejföllel és mézzel.
- Az elkészített keveréket vigye fel az arcbőrre.
- 15-30 percig kell tartania.
- Öblítse le folyó vízzel.
Hajra
A jótékony tulajdonságok lehetővé teszik, hogy ezt a növényt a haj növekedésének erősítésére és javítására használják. Ez a gyógymód alkalmas férfiak és nők számára. A recept a következő:
- 1 liter forrásban lévő vizet kell főzni 1-2 evőkanál. l. összetört száraz levelek lonc.
- A keveréket másfél órán át kell infundálni.
- Ezt követően meg kell szűrni a cheesecloth-en.
- A hajat először a szokásos módon kell mosni, majd le kell öblíteni a kapott gyógyítószerrel, kissé meg kell törölni és hagyni kell száradni.
A loncos betakarítás előnyei
A lonc betakarításának előnyei az emberi test számára felbecsülhetetlenek - a növény segít megfázás, szívbetegségek, légzőszervi megbetegedések esetén. Oroszország különböző régióiban és a világ más országaiban a loncból különféle készítményeket készítenek: gyümölcsitalok, gyümölcslevek, lekvár, bor. Az italok és az ételek tartalmával:
- Javítsa a vérképet és növelje a hemoglobinszintet.
- Tisztítsa meg a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól, távolítsa el a felesleges sókat és fémeket.
- A megfázás és a súlyos vírusos kórképek gyógyulási folyamatának felgyorsítása.
- Javítani kell az agyi struktúrák, a szív- és érrendszer, az emésztés működését.
- Biztosítson jótékony hatást a szervezet különböző anyagcsere folyamataira.
A lonc lehetséges károsodása és ellenjavallatok
A lonc fogyasztása esetén jelentős kárt okozhat az emberben. De ez ritkán és bizonyos esetekben fordul elő. A következő jellemzők különböztethetők meg:
- Ne éljen vissza ezzel a gyógymóddal, mert izomgörcsökhöz, kellemetlen hasi fájdalmakhoz, székrekedéshez vagy hasmenéshez vezethet.
- Tilos bogyókat enni vagy népi gyógymódokat szedni a loncból, ha az első bevitel után allergiás reakciók jelennek meg. Ebben az esetben érdemes teljesen feladni a további felhasználást bármilyen célra.
Némi kárt okozhat a várandós és szoptató anyáknak, ezért a növényt óvatosan és minimális adagokkal kell bevinni az étrendbe.
Loncgyűjtés és tárolás
A lonc érése a bokrokon szakaszokban történik: először felül, majd alul. Ezért a bogyókat július végétől augusztus közepéig lehet szedni. Ez koraérett termék. Ezért a teljes érés után a bogyók néhány napon belül kezdenek lehullani.
A lonc gyorsan romlik, ezért meg kell dolgozni. Tiszta formájában csak néhány napig tarthatja. Hosszú távú tárolás céljából a gyümölcsöket szárítani vagy fagyasztani kell, vagy azonnal felhasználni különféle készítményekhez:
- zselé;
- lekvár;
- gyümölcsturmix;
- kompót;
- sörbet.
Következtetés
A lonc előnyei és ártalmai a helyes használatától függenek. Adható gyermekeknek, felnőtteknek, időseknek, terhes és szoptató nőknek. Nagyon sok népi recept létezik a lonc használatában, de használatukról egyeztetni kell egy orvossal.