Tartalom
A várható élettartam és minősége nemcsak az öröklődésen múlik. A jólét, a teljesítmény, a betegségek megelőzése és a korai öregedés az étkezési szokásoknak köszönhető. A kiegyensúlyozott étrend lehetővé teszi az egészség és a szépség fenntartását sok éven át. Az öregedésgátló ételeknek a napi menü fő támaszának kell lenniük.
Miért öregszik a test
A biológiai folyamat genetikailag meghatározott. Az öregedés fokozatos hanyatlással, majd a létfontosságú funkciók teljes leállításával jár.
A test sejtjei osztódási programmal rendelkeznek. Körülbelül 70-szer fordul elő egy régi elem cseréje egy új elemre.

A következő tényezők járulnak hozzá az öregedési mechanizmus kiváltásához:
- az idegrendszer túlterhelése;
- elégtelen alvás;
- csökkent fizikai aktivitás;
- túlsúly;
- alkohollal való visszaélés;
- dohányzó.
Az öregedéssel az adaptív mechanizmusok fokozatosan csökkennek. A fiziológiai folyamat gyakran a veleszületett genetikai tulajdonságoknak köszönhető. Ez magyarázza az egyes családok hosszú élettartamát a mentális és fizikai rendellenességek hiányával.
A várható élettartam 70% -ban függ a SOD enzimtől (szuperoxid-diszmutáz). A komponens veleszületett aktivitása lehetővé teszi a veszélyes oxigéngyökök kiküszöbölését. A fennmaradó 30% az antioxidánsok (E-, A-vitamin, cink és szelén nyomelemek) jótékony hatása, amelyek bevitelét étel felhasználásával lehet szabályozni.
Az öregedést a szabad gyökök hatása váltja ki. Az oxigénmolekulák elektronnal rendelkeznek, ami instabilitást okoz a teljes szerkezetben. A sejtkárosodást a molekula által keresett új elektron, a működés tönkremenetele és a láncreakció megkezdése okozza.
Az öregedés változásokkal jár a különféle rendszerek működésében:
- Kardiovaszkuláris... A koleszterin lerakódása fel van tüntetve a falakon.
- Emésztési... A máj nem képes megbirkózni a vér toxinoktól való tisztításának folyamatával. Ehhez társul az öregségi foltok megjelenése a bőrön.
- Kiválasztó... A vesék nem szűrik eléggé a vért. Felhalmozódik a húgysav, amely gátolja az anyagcsere folyamatokat és a légzést.
- Ideges... Az idős emberek a munkaképesség és a figyelem csökkenését észlelik. Alvászavarok jelentkeznek.
A pszichológiai változások a jellem romlását jelentik.
Az öregedésgátló termékek típusai és működési elve
Az egészség és a wellness megőrzése különféle tényezők kombinációjától függ. Kutatások kimutatták, hogy vannak olyan termékek, amelyek öregedésgátló hatásúak. A test korai öregedésének megakadályozása érdekében célszerű ezeket bevinni az étrendbe.
Az öregedésgátló hatású ételek nagyjából több kategóriába sorolhatók:
- hozzájárulás új sejtek létrehozásához;
- az energiaköltségek helyreállítása;
- provokálja az enzimek termelését a test megfelelő működése érdekében.
A tudósok úgy vélik, hogy az ifjúság kulcsa a következő:
- egészséges életmód;
- kiegyensúlyozott étrend.
Hasznos a mediterrán étrend betartása, amely növényi ételeket tartalmaz. Az étel tartalmaz olívaolajat, gyógynövényeket és fűszereket, amelyek természetes antioxidánsok.
6 étel, amely lassítja az öregedést
A megfelelő étrend révén meghosszabbíthatja a fiatalságot. Az Egyesült Államokban létrehoztak egy speciális táblázatot, amely tartalmazza az ételek antioxidáns aktivitását.
Az értékes anyagok hat terméket tartalmaznak, amelyek lassítják az öregedést:
- Articsóka... A zöldséget ajánlott nyersen fogyasztani. Magában foglalja a kalciumot, foszfátokat, vasat, fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, inulint, szerves savakat és vitaminokat (C, P, B csoport).
Az éretlen dió kellemes íze illóolajok jelenlétével jár - Fahéj... Célszerű a terméket nemcsak az ételekhez, hanem az italokhoz is hozzáadni. A fahéj értéke és öregedésgátló hatása a tápanyagok tartalmának köszönhető: zsírok, szénhidrátok és fehérjék, rostok, mangán, kalcium, vas és magnézium, vitaminok (K, E, A).
Elengedhetetlen az antioxidánsok jelenléte a termékben, amelyek megvédik a testet a szabad gyökök hatásaitól. - paprika... A zöldség folsavat, B6-ot, káliumot, A és E antioxidánsokat tartalmaz. Az öregedésgátló termék rendszeres fogyasztása aktiválja a kollagénrostok termelését. Ez az anyag szintézisének csökkenése a korral előidézi a ráncokat.
A benne lévő aszkorbinsav pusztulásának megakadályozása érdekében a borsot előnyösen nyersen fogyasztják. - Mandula... A termék tokoferolban, mangánban és magnéziumban gazdag. A magas koncentrációban található E-vitamin megakadályozza a test öregedését.
Mandula adható pékárukhoz, salátákhoz és gabonafélékhez - Áfonya... Erős antioxidáns hatás társul magnézium, rost, K-, C-, A-vitaminok jelenlétével.
Az öregedésgátló termék gazdag színét a hasznos antocianinok jelenléte okozza - Spenót... Az értékes tápanyagok között szerepel a vas, a lutein, a retinol, a tokoferol, a kvercetin. A spenót segít erősíteni a látást, a körmöket és a hajat. A termék antioxidánsként működik.
Spenót adható levesekhez, salátákhoz és pite töltelékekhez - Vízitorma... Öregedésgátló termék foszfort, magnéziumot, káliumot, kalciumot, karotint, aszkorbinsavat és retinolt biztosít a szervezet számára. A sejtkárosodás csökkentése antioxidáns hatásokkal jár. Az étrendbe való felvétel csökkenti a rosszindulatú daganatok kockázatát.
Zsázsa saláta jól passzol húshoz és halhoz
Öregedésgátló termékek
A fiatalos életmód az életmódtól és az étkezési szokásoktól függ. A test öregedését lassító ételek listája különböző csoportok nevét tartalmazza.
Zöldségek és zöldek
A következő öregedésgátló élelmiszerek előnyöket jelentenek az egészségre:
- Fejes káposzta (színes, kelbimbó, fehér káposzta, brokkoli). A zöldségek gazdag aszkorbinsavban, karotinoidokban.
A termék rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik - Retek... A zöldség megakadályozza a test idő előtti öregedését és a látószervek patológiáját.
Egy hasznos termék egyedi összetételű - Paradicsom... A tartalmazott antioxidánsok megakadályozzák a szív és az erek megbetegedéseit, a rosszindulatú daganatok kialakulását.
Használat előtt tanácsos forrásban lévő vízzel felönteni a paradicsommal. - Fokhagyma... Az öregedésgátló termék antibakteriális, antioxidáns, vírusellenes, antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik.
A fokhagyma megszünteti a szív és az erek betegségeit, elősegíti a nehézfémek eltávolítását - Sárgarépa. Retinolban gazdag gazdag narancssárga zöldség. Ez a vitamin segít megőrizni a bőr fiatalosságát és a haj szépségét.
Támogatja a vizuális egészséget
Bogyók és gyümölcsök
A táplálkozási szakemberek javasolják, hogy figyeljenek az áfonyára, az eperre, a málnára, a ribizlire, az eperre, a szilvalra, az almára és a meggyre. A bogyókat az értékes tápanyagok megőrzése érdekében lefagyaszthatjuk.
A gyümölcsök vitaminok és ásványi anyagok raktára. Az avokádókban a tokoferol magas koncentrációja figyelhető meg, amely fenntartja a fiatalságot.

Diófélék és szárított gyümölcsök
A len-, napraforgó- és tökmagokat magas tápértékük jellemzi. Zsírsavakat tartalmaznak. A bőr, a haj és a körmök szépségének fenntartása érdekében tanácsos naponta egy marék magot megenni. Ezek olyan termékek, amelyek lassítják a női test öregedését.
A diófélékre jellemző a magas kalóriatartalom és a kolosszális táplálkozási potenciál. A brazil dió és a mandula jó harapnivaló. A szárított gyümölcsök pozitív hatással vannak az emésztőrendszer és az immunrendszer működésére.

Gomba
Az öregedésgátló hatás a következő tápanyagok jelenlétének köszönhető a termékben:
- fehérjék;
- nem esszenciális és esszenciális aminosavak;
- fenolos vegyületek;
- poliszacharidok;
- táplálék rost;
- szelén;
- kitin.
A gombák pótolják a szervezetben a D-vitamin hiányát, megakadályozzák a demencia és a cukorbetegség kialakulását. Az öregedésgátló termékek rákellenes tulajdonságokkal is rendelkeznek. A mentális rendellenességek és a depresszió kezelésére az étrendbe be kell vonni őket.

Öregedésgátló tejtermékek
A diétába minden nap természetes joghurtokat, kefirt, joghurtot és túrót kell bevinni. Adagjaik azonban nem lehetnek nagyok.

Tojás (csirke, fürj)
Az állati források tartalmazzák az alapvető tápanyagokat. A fürjtojások összetétele gazdag:
- aminosavak;
- magnézium;
- kalcium;
- foszfor;
- Vas;
- vitaminok PP, B, A.
Az öregedésgátló termék előnye, hogy alacsony az allergiás reakciók kockázata. A napi ár 4 darab.
A csirketojások a következőket tartalmazzák:
- retinol;
- tokoferol;
- kolekalciferol;
- foszfor;
- cink;
- kálium;
- Vas;
- magnézium;
- lutein;
- folsav;
- cink.

Egy hal
A zsíros fajták a testet omega-3-mal és foszforral látják el. A táplálkozási szakemberek enni javasolnak:
- makréla;
- hering;
- pisztráng;
- lazac;
- lazac.

Növényi olajok
Az ételek az E-vitamin magas koncentrációja miatt lassítják a test öregedési folyamatát.Minden olajtípusnak egyedi összetétele van. Éppen ezért tanácsos különféle terméklehetőségeket bevinni az étrendbe.
A legértékesebb olajok az egészségre és az ifjúság meghosszabbítására:
- szezám;
- lenmag;
- mustár;
- kukorica;
- olajbogyó;
- tök;
- cédrus;
- kókuszdió;
- földimogyoró;
- homoktövis;
- dió;
- napraforgó.

Paradicsom szósz
Az öregedésgátló termék a következő anyagokban gazdag:
- szerves savak;
- kálium, foszfor, magnézium, kalcium és vas;
- vitaminok PP, C, A és B csoport.
A paradicsompürének antioxidáns tulajdonságai vannak az aszkorbinsav és a retinol jelenléte miatt. Jelentős mennyiségű likopin rákellenes hatást fejt ki.

Kakaó és csokoládé
A gyors szénhidrátforrások antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az öregedésgátló ételek az agysejtek öregedésének lelassításával javítják a kognitív funkciókat. A kakaó olyan flavonoidokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást és megakadályozzák a vérrögképződést.

Italok
A nők öregedésgátló termékei különféle infúziókat és teákat is tartalmaznak. A következő növények keveréke segít meghosszabbítani a fiatalságot:
- kamilla;
- immortelle;
- Nyírbimbók.
A gyűjteményt forrásban lévő vízzel öntjük, ragaszkodunk hozzá, és használat előtt mézet adunk hozzá.
Indiában népszerű egy elixír, amely forró tejet (1 liter) és apróra vágott fokhagyma fejet (2 darab) tartalmaz. Az italt körülbelül egy órán át ragaszkodnak hozzá.
A Kaukázusban az öregedésgátló készítmény édesköménygyökeret (25 g) tartalmaz, amelyet egy liter vízben felforralnak és 10 percig infundálnak. Az így kapott italt naponta háromszor, napi 3 csészével inni.

Milyen ételek gyorsítják az öregedést
Bizonyos étkezési szokások hozzájárulnak a fiatalok, az egészség és a fizikai vonzerő elvesztéséhez. A táplálkozási szakemberek határozottan javasolják az étrendből következő, az öregedést felgyorsító ételek korlátozását vagy, ha lehetséges, törlését:
- cukor, amely hozzájárul a gyulladásos folyamatok kialakulásához;
- transz-zsírokat tartalmazó pékáruk, amelyek növelik a koleszterinszintet;
- feldolgozott hús, finomított gabona a hasznos tulajdonságok elvesztése és a mesterséges komponensek hozzáadása miatt;
- alkoholos italok, amelyek rontják a test általános állapotát.
Olyan életmód, amely lelassítja az öregedési folyamatokat
Nemcsak az egészséges ételek segítik a fiatalok meghosszabbítását, hanem a rendszeres fizikai aktivitás is. A fizikai aktivitás, például a friss levegőn járás javítja a glükózfelvételt.
Az ivási rendszer betartása elengedhetetlen. Körülbelül 2 liter vizet kell inni naponta.
A munka- és pihenési rendszer követése fontos feltétele a korai öregedés megelőzésének. Az éjszakai alvás időtartamának legalább 8 órának kell lennie.
Következtetés
Fontos, hogy az étrendet lassító ételeket vegye be a napi étrendbe. Hasznos vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb anyagokat tartalmaznak, amelyek támogatják a rendszerek és szervek normális működését. Előnyben kell részesíteni a túlnyomórészt természetes, rövid eltarthatóságú ételeket. A közérzet és a vonzó megjelenés az életstílustól is függ: megfelelő fizikai aktivitás, alvásidő, rendszeres friss levegőn tartózkodás.