Tartalom
- 1 Mi a fésűs méz
- 2 A méz összetétele és kalóriatartalma a fésűkben
- 3 A fésűs méz előnyei
- 4 Lehet-e fogyni mézet fésűkben fogyás közben
- 5 Hogyan fogyasszunk mézet fésűkben
- 6 Napi bevitel
- 7 Méhsejt méz a népi gyógyászatban
- 8 A fésűs méz használata az otthoni kozmetikában
- 9 A méhsejt károsítása és ellenjavallatok
- 10 Hogyan lehet mézet kapni a méhsejtből
- 11 A lépek előnyei és ártalmai
- 12 Hogyan válasszuk ki a mézfésűt
- 13 Hogyan tároljuk a fésűs mézet
- 14 Következtetés
A méz előnyei és ártalma a fésűkben érdekes kérdés, mivel egy szokatlan típusú mézet tartanak a legértékesebbnek az egészség szempontjából. Annak megértéséhez, hogy a fésűkben lévő méz tulajdonságai valóban ennyire előnyösek-e, meg kell vizsgálnia a termék jellemzőit.
Mi a fésűs méz
A mézet gyűjtő méhek kaptárakban élnek, amelyek sok kicsi, hatszögletű fészekből állnak. Ezeket a fészkeket méhsejteknek hívják, viaszfalak választják el egymástól, a méhsejt belsejében pedig a természetes mézet folyékony vagy kristályos formában tárolják.
A fésűs méz azért különösen hasznos, mert az egészség szempontjából legértékesebb anyagokat tartalmazza - propoliszt, pollent, méhkenyeret. A feldolgozott termék nem tartalmaz ilyen összetevőket, ami definíciója szerint kevésbé hasznosítja tulajdonságait.
A méz összetétele és kalóriatartalma a fésűkben
A méhsejtes méz több mint 300 természetes hasznos összetevőt tartalmaz. A főbbek között felsorolhatja:
- B- és C-vitamin;
- albuminoidok és fitoncidek;
- enzimek;
- glükóz és fruktóz;
- szerves savak széles választéka;
- fehérjék;
- folsav és pantoténsav;
- aminosavak;
- étervegyületek;
- dextrin;
- nem fehérje nitrogénvegyületek;
- vas és nikkel, molibdén és ólom;
- alumínium és klór, kén és mangán.
A lépek előnyei és ártalma, valamint azok részletes összetétele a termék gyűjtési területétől függően eltérő lehet.
A termék kalóriatartalma körülbelül 327 kcal / 100 g.
A fésűs méz előnyei
A lépek előnyei szinte minden belső szervre és rendszerre kiterjednek. Rendszeresen fogyasztva a termék képes:
- enyhíti a megfázásos tüneteket és elősegíti a gyors gyógyulást;
- megtisztítja az ereket és a májat, megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását;
- javítja a gyomor és a belek állapotát, szabályozza az anyagcsere folyamatok sebességét;
- növeli a vér hemoglobinszintjét, és ezáltal megakadályozza a vérszegénység megjelenését;
- gyógyítja a köhögést, a hörghurutot és a légzőrendszer egyéb betegségeit;
- szabályozza a vérnyomást és enyhíti a tromboflebitist és a varikózisokat;
- megakadályozza a fogszuvasodás és a szájüreg egyéb betegségeinek kialakulását;
- megvédi a szemet a gyulladásos betegségektől és a csökkent látásélességtől.
Mindezen betegségek esetében a termék tulajdonságai különösen erőteljes hatást váltanak ki, mivel további összetevők vannak jelen a készítményben.
Felnőtt nőknek és férfiaknak
A méz fésűkben való használata a férfiak számára elsősorban azt jelenti, hogy a termék jó hatással van az erek és a szív állapotára. Felnőttkorban a férfiak sokkal gyakrabban szenvednek iszkémiában, különösen szívrohamra és stroke-ra hajlamosak. A termék rendszeres használata csökkenti a veszélyes betegségek kialakulásának kockázatát.
Ezenkívül a mézes fésű erőteljes természetes afrodiziákum. Élelmiszerekben történő alkalmazása jótékony hatással van a szexuális funkciókra - a termék nemcsak javítja a hatékonyságot, hanem javítja a genetikai anyag minőségét is. Ennek megfelelően nagy előnye lesz a koncepció megtervezésekor.
A fésűs méz előnyei a nők számára a reproduktív szférát is érintik. A termék segít meghatározni a hormonális szintet és véd a zavarok ellen a havi ciklusban. A méz használata pozitív hatással van a megjelenésre - a bőr lágyabbá és fiatalabbá válik, a haj megerősödik és leesik.
A termék rendkívül hasznos terhesség alatt történő használatra, nemcsak anya testét, hanem a magzatot is hasznos anyagokkal telíti. A termék hasznos tulajdonságai hozzájárulnak a baba idegrendszerének és csontrendszerének egészséges kialakulásához.
Gyerekeknek
A mézes méhsejt előnyei a gyermekek számára nagyok. A termék javítja a gyermek memóriáját és szellemi képességeit, növeli a koncentrációt és a kitartást. Állandó étrendben megvédi a csecsemőket a megfázástól és a krónikus fáradtságtól, pozitívan befolyásolja a gyermek emésztését és idegrendszerét.
Ugyanakkor a szülőknek emlékezniük kell arra, hogy maga a termék és a benne lévő egyes anyagok gyakran súlyos allergiát okoznak és kárt okozhatnak. Csak 3 év után és minimális mennyiségben szabad méhsejteket adni a gyermekeknek, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs negatív reakció.
Lehet-e fogyni mézet fésűkben fogyás közben
Annak ellenére, hogy a méz kalóriatartalma átlagos, ez nem okoz kárt, és nagyon ajánlott diétásan használni. Az a tény, hogy a termék tulajdonságai növelik a gyomor szekrécióját és elősegítik a gyorsabb emésztést. Ezért a méreganyagokat és a mérgező anyagokat eltávolítják a szervezetből, ami felgyorsítja a felesleges kilóktól való megszabadulás folyamatát.
A természetes fésűméz helyettesítheti a cukrot. A termék teljes mértékben kielégíti az édesség iránti igényt, és segít leküzdeni az ízletes csemegék kísértését, amelyek károsak az alakra.
Hogyan fogyasszunk mézet fésűkben
A méhsejt elég szokatlanul néz ki, és gyakran nehéz pontosan kitalálni, hogyan kell megenni. A használatnak több alapvető szabálya van.
- Annak érdekében, hogy a termék a legnagyobb haszonnal járjon, eredeti formájában kell megrágni, anélkül, hogy eltávolítaná a méhsejtből.
- A rágáshoz kb. 2–2 cm nagyságú apró darabokat kell venni.
- A rágás során a mézet ki kell préselni a sejtekből, és maga a méhsejt sűrű viaszgömbbé kell válnia. Körülbelül 5 percet vesz igénybe, mire alaposan megrág egy darab méhsejtet.
Szokás a viaszt kiköpni, amelyből a méhsejt készül. Hasznos lesz a szájában tartani, de nem szabad lenyelni egy darabot. Legjobb esetben egyszerűen haszontalan lesz, és a legrosszabb esetben hozzájárul a rendellenesség kialakulásához, mivel irritáló hatást gyakorol a gyomor falaira.
Napi bevitel
A fésűkben lévő méz jótékony tulajdonságai csak mérsékelt használat mellett nyilvánulhatnak meg. A termék magas tápértékkel és magas kalóriatartalommal rendelkezik, ezért legfeljebb 100 g naponta fogyasztható. Gyermekeknél ezt az adagot jelentősen csökkenteni kell - a napi norma csak 40 g termék lesz.
Méhsejt méz a népi gyógyászatban
A méhsejt előnyeit széles körben elismerték az otthoni orvoslásban. Számos természetes terméken alapuló recept létezik, amelyek segítenek megbirkózni még a nagyon súlyos betegségek tüneteivel is.
Szívelégtelenség kezelése
A szívelégtelenséget általában az erek legyengülése és a fontos tápanyagok hiánya okozza a szervezetben.A házi orvoslás a mézen és a viburnumon alapuló gyógymódot kínál. Készítse elő így:
- a viburnum bogyókat 1 nagy kanál mennyiségben forrásban lévő vízben főzzük és fedővel fedjük le;
- az infúziót addig tartjuk, amíg melegre nem hűl;
- majd adjunk hozzá 1 kanál méhsejtet a bogyókhoz;
- a gyógyszert még egy órán át ragaszkodnak hozzá.
Naponta háromszor éhgyomorra kell inni a gyógymódot, fél pohár térfogatban, nagyobb előny érdekében ajánlott megrágni egy főzött méhsejtet. Annak megakadályozása érdekében, hogy a terápia kárt okozzon, egy hónapig folytatnia kell a kezelést, majd ugyanarra az időszakra szünetet kell tartania.
Magas vérnyomás esetén
Megnövekedett nyomás mellett a méz fésűkben és a friss fekete ribizli tulajdonságai nagy előnyöket jelentenek. Készíthet ilyen gyógymódot - keverjen össze 500 g bogyót 100 g fésűs mézzel, és minden nap vegyen egy nagy kanállal reggel.
Kívánt esetben a gyógyítószer infúzió formájában is felhasználható - így a méztermék minden hasznos tulajdonságát megadja egy forró folyadéknak, és kényelmesebb lesz szedni.
A szívkoszorúér betegség kezelése
A fokhagymával kombinált termék jól segít az ischaemia ellen. A recept így néz ki:
- 200 g hámozott és reszelt fokhagymát összekeverünk 350 g mézzel, amelyet kivonunk a méhsejtből;
- keverje össze és ragaszkodjon egy hétig;
- a kész terméket 2 hónapig naponta háromszor 1 nagy kanállal veszik.
A máj működésének javítására szolgáló eszközök
A máj működésének támogatásához:
- kivon egy nagy kanál természetes mézet a méhsejtből;
- keverje össze a terméket egy teáskanál retek lével;
- éhgyomorra fogyasszon naponta legalább háromszor.
A kezelést 2 hétig ajánlott folytatni.
Egy másik egészséges recept a méz és a sütőtök tulajdonságainak használatát javasolja. Ugyanis:
- vágja le a tetejét egy kis tökről;
- kivonják a gyümölcsből a pépet és a magokat;
- töltse ki a megüresedett helyet méhsejtpel, majd zárja le a sütőtök felső részén lévő lyukat kovásztésztából készült lapos süteménnyel.
A sütőtök belsejében lévő mézet 10 napig a hűtőszekrényben ragaszkodnak, majd naponta háromszor 3 hétig nagy kanállal fogyasztják a kapott keveréket.
Gyógyulás szívroham és stroke után
A méhsejt jótékony tulajdonságai hozzájárulnak a szív működésének és az erek állapotának javításához. Agyvérzés vagy szívroham után a következő keveréket kell elkészíteni:
- egy pohár kapor magot összekeverünk 2 nagy evőkanál apróra vágott valerianus gyökérrel;
- öntsön 2 liter forrásban lévő vizet;
- a konténert takaróba csomagolják, és egész nap ragaszkodnak hozzá;
- majd adj hozzá 2 csésze méhsejtet a gyógyitalhoz.
A gyógyítószert naponta háromszor kell bevenni, 1 nagy kanállal, lehetőleg nem sokkal étkezés előtt.
A fésűs méz használata az otthoni kozmetikában
A méhsejteket az egészségre használják, ideértve a kozmetológiát is. A méz tulajdonságai szinte minden megjelenési hibára pozitív hatást gyakorolnak a hajra és a bőrre.
Arcbőrre
A méz hatékonyan hidratálja, puhítja és tonizálja a bőrt. Bármilyen típusú epidermisz esetén alkalmazható. Például a következő maszk előnyös lesz a zsíros bőr számára:
- egy nagy kanál terméket össze kell keverni egy teáskanál citromlével;
- a maszkot egyenletesen kell elosztani az arc bőrén;
- negyed óra múlva öblítse le meleg vízzel.
A maszk csillapítja az irritációkat, összehúzza a pórusokat és szabályozza a faggyútermelést.
Száraz bőr esetén elkészíthet egy másik kozmetikai terméket:
- egy teáskanál méhsejtet összekeverünk ugyanannyi avokádó péppel;
- a maszkot negyed órán át eloszlatják a tiszta bőrön;
- majd a készítményt meleg vízzel mossuk.
A komponensek előnyös tulajdonságai hidratáló hatással bírnak, és megvédik a bőrt az irritációtól.
Hajra
A méz fésűkben való felhasználása a test állapotát jótékonyan fejezi ki. A termék erősíti a fürtöket, szabályozza azok zsírtartalmát és megakadályozza a hajhullást. A következő feszesítő maszk nagyon népszerű:
- verjen két tojásfehérjét egy kis edénybe;
- adjunk hozzá méhsejt mézet és bojtorjánolajat - egyenként 1 nagy kanál;
- megszórjuk egy csipet fahéjjal;
- alaposan összekeverjük, és elosztjuk a haj teljes hosszában.
A maszk felvitele után tekerje be a fejét fóliával és törölközővel körülbelül 40 percig. Ezután a hasznos keveréket lemossák.
A méhsejt károsítása és ellenjavallatok
Bizonyos feltételek mellett a termék minden hasznossága és értékes tulajdonsága ellenére tilos használni. A szerves savak és a készítmény egyéb elemei károsíthatják:
- hasnyálmirigy-gyulladással, gyomorhurutgal és fekélyekkel az akut stádiumban;
- az epehólyag súlyos betegségei;
- kövekkel a vesékben és a húgyutakban;
- allergiával a mézre és bizonyos összetételű anyagokra.
Nagy gondossággal és orvos engedélyével a lépekből származó mézet cukorbetegség, májbetegségek és onkológia esetén kell használni - a termék hasznos és káros is lehet.
Hogyan lehet mézet kapni a méhsejtből
Annak ellenére, hogy a méz rágása közvetlenül a fésűkben óriási előnyökkel jár a szervezet számára, ez nem mindig kényelmes. Sok recept megköveteli az édes anyag kivonását.
Annak érdekében, hogy hasznos termék jusson ki a méhsejt sejtekből, a méhsejtet több részre kell vágni, és egy megfelelő edény fölé helyezett szitába kell helyezni. Ha a méz folyékony, akkor önmagában lefolyik, és ha a fésűkben lévő méhészeti termék szilárd, akkor egy nehéz tárggyal nyomja le a fésűk tetejét.
Emlékeztetni kell azonban arra, hogy 20 ° C feletti hőmérsékletre melegítve a méz, bár nem kezd káros lenni, elveszíti jótékony tulajdonságait. Ha a lehető leghamarabb tiszta terméket kell beszereznie, akkor a fűtésnek nagyon könnyűnek kell lennie.
A lépek előnyei és ártalmai
Sokan csodálkoznak azon, hogy milyen nagy a mézkeretek használata, más szóval a viasz önmagát fésüli meg. Lenyeléskor a méhsejteknek bizonyos gyógyító hatása van.
Annak ellenére, hogy a viasz magas olvadáspontja miatt nem emészthető meg a gyomorban, összegyűjti és megköti a testben található toxinokat. Ennek megfelelően a kis viaszdarabok lenyelése hasznos lehet, és elősegítheti az emésztőrendszer tisztítását.
De ha túl gyakran egészben lenyeli a méhsejtet, az mindenképpen káros lesz. A sűrű viasz felhalmozódni kezd a gyomorban és a belekben, és ez nemcsak a nyálkahártya mechanikus irritációjával, hanem elzáródással is jár. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy ne lenyeljék szándékosan a méhsejtet, de ne is ijedjenek meg, ha véletlenül kis mennyiségű viaszt nyeltek le.
Hogyan válasszuk ki a mézfésűt
A legtöbben fésűkben vásárolnak mézet a piacon, és közben oda kell figyelni a termék minőségére.
- Mindenekelőtt le kell zárni a méhsejt darabjain lévő sejteket. A tömörség csak akkor törhető meg az oldalán, ha a mézet darabokra adják, de a középső résznek épnek kell maradnia.
- A méhsejt színének világossárgának kell lennie. Ha túl sötétek, ez azt jelenti, hogy a mézet már többször kiszivattyúzták belőlük, majd a viaszsejteket ismét visszatették a kaptárba.
- Nem ajánlott túl száraz vagy fagyasztott fésűket vásárolni. Mindkét esetben a méz elveszíti jótékony tulajdonságainak nagy részét.
A méhészetben a méhsejtben való pontatlan tárolás esetén a fehér viaszmoly lárvái indulhatnak el. Néha a megvásárolható termékben láthatók, vagy a méhsejt felületén jellegzetes nyomok láthatók - apró, lekerekített "járatok". A lárvák jelenléte nem jelenti azt, hogy a méz romlott és káros lehet. Egy ilyen termék azonban nem alkalmas élelmiszerekhez, nem szabad megvásárolni.
Hogyan tároljuk a fésűs mézet
A méz fésűkben történő tárolásának optimális körülményei az alacsony páratartalmú és + 3-10 ° C hőmérsékletű hűtőkamra.A friss méhsejteket ajánlott lezárt fedéllel ellátott műanyag edényekbe csomagolni - a fémtartályok nem alkalmasak tárolásra, a méz károsodni kezd és ártalmas lesz. A méhsejteknek szabadon kell feküdniük a tartályban; ha túl szorosan vannak elhelyezve, akkor az egyes darabok összetapadnak.
Ha a feltételek teljesülnek, a termék legfeljebb 2 évig megőrzi tulajdonságait.
Következtetés
A fésűkben lévő méz előnyei és ártalmai az adagolástól és az egyedi allergiák hiányától függenek. Ha betartja a termék használatának alapvető szabályait, akkor a méhsejt rendkívül kedvezően hat a szervezetre.