A dátumok előnyei és ártalmai a test számára

A dátumok ízletes, aromás és lédús keleti és egyiptomi gyümölcsök. A dátumok előnyeiről és ártalmairól az emberek ősidők óta ismertek.

A friss datolya kissé viszkózus ízű és sötétvörös színű. A szárított vagy a napon szárított gyümölcs sötétbarna színű. De a szárított datolyák íze sok ember számára még jobbnak és finomabbnak tűnik, mint a friss. Ugyanakkor a szárított gyümölcsök nem veszítik el előnyös tulajdonságukat, segítenek az egészség helyreállításában és a vírusok elleni védelemben.

A dátumok összetétele és kalóriatartalma

A dátumok sok hasznos elemet tartalmaznak az emberi test számára. Például 100 gr. a termék a következőket tartalmazza:

• kálium - 380 mg;
• magnézium - 59 mg;
• réz - 0,351 mcg;
• foszfor - 59 mg;
• kalcium - 71 mg;
• vas - 1,6 mg;
• cink - 0,41 mg;
• mangán - 0,284 mcg
• nátrium - 35 mg.

Jelen vannak olyan vitaminok is, mint:

• Aszkorbinsav (C-vitamin) - 0,5 mg.
• Tiamin (B1-vitamin) - 0,08 mg.
• Riboflavin (B2-vitamin) - 0,059 mg.
• Pantoténsav (B5-vitamin) - 0,807 mg
• Piridoxin (B6-vitamin) - 0,02 mg.
• A-vitamin - 0,05 mg.
• E-vitamin - 0,06 mg.
• PP-vitamin - 2,1 mg.

A gyümölcsök energiaértéke:

• fehérjék - 2,6 g;
• szénhidrátok - 70 g;
• zsírok - 0,8 g

A datolyák kalóriatartalma 272 kcal / 100 gramm.

Az 1 dátum kalóriatartalma átlagosan 22-25 kcal

Miért hasznosak a dátumok?

A szárított gyümölcsök rendkívül hasznosak az emberi test számára. Íme az egzotikus gyümölcsök fogyasztásának előnyei:

• a dátumok normalizálják az emésztést;
• javítja a bélműködést az emészthetetlen élelmi rostok miatt;
• a rák megelőzése;
• felgyorsítja az anyagcserét;
• megbízhatóan véd a vírusok ellen és növeli az immunitást;
• segítség az ARVI-ban;
• stabilizálja a veséket és a húgyutakat;
• csökkentse a magas vérnyomást.

És ez nem egy teljes lista a gyümölcs összes előnyös tulajdonságáról.

A dátumok előnyei a nők számára

A dátumok jótékony tulajdonságai a nők számára a következők:

• A gyümölcsök jótékony hatással vannak a női testre, enyhítik az idegességet és a stresszt.
• A szárított gyümölcsök rendszeres fogyasztása elősegíti a látás javulását;
• 2-3 gyümölcs is képes enyhíteni a puffadást és a székrekedést.
• A dátumok segítségével növelheti a hemoglobint;
• Használhatja a szülés utáni dátumokat a test gyors helyreállításához;
• Az étkezési dátumok megelőző intézkedés az emlőrák ellen.

Férfiaknak

A férfiak számára a dátumok előnyös tulajdonságai:

• a libidó fokozódik;
• javul az erekció;
• eltűnik a depresszió és az apátia;
• a bél mikroflórája normalizálódik;
• a salakokat eltávolítják;

Ha egy férfi sportolni akar, vagy izmokat akar építeni, akkor a szárított gyümölcsök nagyon gyorsan segítenek az izomtömeg növelésében.

Terhesség és szoptatás alatt

Terhesség alatt az orvosok határozottan javasolják ezeknek az egzotikus gyümölcsöknek a fogyasztását. Végül is tartalmaznak minden szükséges vitamint a magzat növekedéséhez és fejlődéséhez.

Tehát milyen előnyökkel jár a gyümölcs a terhesség alatt:

• A gyümölcsök segítenek pótolni a kismama testének kalcium- és káliumhiányát;
• A dátumok folsavat tartalmaznak.Fontos eleme a magzat méhen belüli fejlődésének;
• Ezenkívül a gyümölcsök segítenek megszabadulni a terhes nő testétől az ödémától;
• Az egzotikus gyümölcsök fogyasztása normalizálja a vérnyomást.
• A szárított gyümölcsök pozitívan befolyásolják a magzat központi idegrendszerének fejlődését.
• A gyümölcsök nagyszerűek álmatlanság esetén.

A dátumok nagyszerű módja a laktáció javításának. Az egzotikus gyümölcsök segítik a tejtermelést, táplálóvá és egészségessé téve azt. Ezek azonban nem okoznak gyomorrontást és kólikát a gyermekben.

Lehetséges, hogy a gyerekek randevúznak

A dátumok nagy hatással vannak a gyermek immunrendszerére. Védnek a vírusok ellen, erősítik a csecsemő fogait és csontjait, és nagyon hasznosak a gyermek agyi aktivitása szempontjából.

A szárított gyümölcs előnyei a gyermek testében:

• A dátumok a gyorsan emészthető szénhidrátok forrásai. Ezért a reggeli után szárított gyümölcs hozzáadásával a gyermek egész nap erővel és energiával lesz tele;
• A gyümölcsök gyengéden befolyásolják a beleket és enyhítik a székrekedést;
• Segítség a dysbiosis kezelésében;
• Ezek a vérszegénység megelőzése.

A szárított gyümölcsök 1,5-2 éves kortól vihetők be a gyermek étrendjébe. De nagyon óvatosan kell megtenni.

Kezdetben adhat egy gyümölcsöt, és láthatja a baba reakcióját. Ha nincs allergiás reakció a termékre, akkor rendszeresen elkészítheti ételeit ezekből a gyümölcsökből. Például a gyerekek egyszerűen imádják a szárított datolyából készült kompótot. Hozzáadhatja őket gabonafélékhez, pékárukhoz és egyebekhez is.

Szárított dátumok: előnyök és károk

A szárított datolyapálma gyümölcsök nem különböznek a frissektől. Minden hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek az emberi test számára szükségesek. A szárított gyümölcsök szív-, máj- és vesebetegségek esetén hasznosak. A dátumok használata jótékony hatással van az immunrendszerre és az idegrendszerre is.

A gyümölcsevés minden előnye ellenére a szárított gyümölcsök bizonyos esetekben károsíthatják a testet, például:

• Cukorbetegségben. A szárított gyümölcsök nagymértékben növelik a vércukorszintet;
• Túlsúly. A gyümölcsök magas kalóriatartalmúak, magas glikémiás indexük 140 egység.
• A magokkal szárított datolya magas cukortartalma miatt fogszuvasodáshoz vezethet. Ezért használat után alaposan meg kell mosnia a fogát.

Dátumcsontok: alkalmazás és hasznos tulajdonságok

Ezen egzotikus gyümölcsök magjai szintén hasznosak. Például a hólyag és a vesekövek kezelésében alkalmazhatók. Ehhez szárítsa meg a csontokat, és keverővel alaposan őrölje meg. Ezután forrásban lévő vízzel forraljuk, lehűtjük és leszűrjük. A húslevest naponta 1 alkalommal kell inni.

A kötőhártya-gyulladással járó csontok húslevesével is mossa a szemét.

A gyümölcs magjából olajat készítenek, amelyet aztán a kozmetológiában alkalmaznak. Öregedésgátló szérumokhoz, krémekhez és testradírokhoz adják. A datolyamagolajat aktívan használják a különféle SPA eljárásokban.

A fogyás időpontjai

A táplálkozási szakemberek nem javasolják napi 3-5 szárított gyümölcsnél többet enni. Ennek oka az a tény, hogy rendkívül magas a kalóriaértékük és a glikémiás indexük. Egyébként nem segítenek a fogyásban, hanem csak további kilókat adnak az eredeti súlyhoz. A legjobb, ha édesség helyett 3-4 aszalt gyümölcsöt fogyasztunk naponta, és betartjuk a megfelelő táplálkozást, mint az egzotikus gyümölcsök kétes mono-diétáinak betartását. A 3 hétig tervezett, megfelelő táplálkozással és sportolással ellátott diéták továbbra is segíthetnek a felesleg elvesztésében. A lényeg az, hogy a befejezés után ne támaszkodjon a gyorsételekre, hanem tartsa be ugyanazt az étrendet, mint a diéta során. Ellenkező esetben a súly visszatér.

Lehetséges-e cukorbetegséggel randevúkat enni?

Sok orvos úgy véli, hogy a gyümölcsök nem károsítják a diabetes mellitus kezdeti formáját, de ennek ellenére legyen körültekintő, és naponta legfeljebb 1-2 szárított gyümölcsöt fogyasszon.

Bonyolult és súlyos cukorbetegség esetén tartózkodnia kell azok használatától.

Hogyan válasszuk ki a dátumokat vásárláskor

Érett és egészséges szárított gyümölcsök kiválasztásához vásárláskor be kell tartania néhány ajánlást.

• Először is figyeljen az egzotikus gyümölcsök megjelenésére. Matt, sötétbarna színűeknek kell lenniük. Válasszon repedés és idegen szagú szárított gyümölcsöt.
• Szárított gyümölcsöknél semmiképpen sem szabad lehámozni a bőrt. Ellenkező esetben ez azt jelenti, hogy a gyümölcs túlérett és esetleg korhadt.
• A gyümölcs nem lehet túl kemény vagy túl puha.
• Próbáljon olyan dátumokat vásárolni, amelyek nem nagyon vannak összegyűjtve. Ha fényesek és ragadósak, akkor ez azt jelentheti, hogy cukorsziruppal kezelték őket. Az ilyen gyümölcsökből nem lesz haszna a szervezetnek.
• Kívánatos, hogy az aszalt gyümölcsnek legyen csontja. Ellenkező esetben fennáll annak a lehetősége, hogy a kártevők oda kerülhetnek. A kimagozott datolyák kalóriatartalma 277 kcal / 100 gramm termék.

Dátumszirup: előnyök és felhasználások

A datolyaszirup népszerű, és ami a legfontosabb, egészséges cukorpótló. A szirup sok vasat, B és C vitamint tartalmaz. A szirup kalóriatartalma 190 kcal / 100 gramm termék.

A datolyaszirupot friss gyümölcsből származó gyümölcslé préselésével nyerik.

A dátumszirup használatának előnyei:

• javítja az arcszínt;
• enyhíti az ödémát;
• növeli a hemoglobint;
• javítja az immunitást;
• a rosszindulatú daganatok megelőzése;
• fogyáshoz használható;
• pozitívan befolyásolja az idegrendszer működését.

Hogyan tároljuk a dátumokat otthon

A szárított gyümölcsök romlásának megakadályozása érdekében fontos, hogy megfelelően tárolják őket. Ehhez a gyümölcsöket egy edénybe vagy egy üvegedénybe kell helyezni. Szorosan zárja le a fedelet és tegye hűtőbe.

A szárított gyümölcsöket sötét és hűvös helyen, legfeljebb 10 hónapig tárolják.

Nem tárolhat gyümölcsöt:

• nyitott tartályban;
• a napon;
• nedves helyiségben.

Hány dátumot kell enni naponta

A szükséges vitaminok és ásványi anyagok napi beviteléhez 5-10 gyümölcsöt kell enni.

Több gyümölcs fogyasztása veszélyezteti a súlygyarapodást vagy a cukorbetegség kialakulását. Végül is a szárított datolyák kalóriatartalma 272 kcal.

Ne dátum mosás

Az egzotikus gyümölcsöket használat előtt meg kell mosni. Mert mielőtt a boltokba kerülnének, a gyümölcsök nagyon hosszú utat tesznek meg a gyűjtéstől a szállításig.

A gyümölcsök jobb megőrzése érdekében kén-dioxiddal vagy cukorsziruppal kezelik őket. Mindez negatívan befolyásolhatja az egészséget és helyrehozhatatlan kárt okozhat.

A dátumok megfelelő mosása:

• A szárított gyümölcsöket meleg, de nem forrásban lévő vízzel kell mosni.
• Előtte meg kell rendezni őket, eltávolítva az összes elrontott gyümölcsöt.
• Ezután a gyümölcsöket egy szűrőedénybe kell helyezni és le kell öblíteni.
• Ezután terítse ki egy törülközőre, és hagyja megszáradni.
• Minden. A szárított gyümölcsök fogyaszthatók.

Dátumok és ellenjavallatok

A gyümölcsök jelentős kárt okozhatnak az emberi testben, ha túlzottan fogyasztják őket, valamint:

• vesebetegségben;
• elhízással;
• fogszuvasodással;
• a gyomor fokozott savasságával.

Szárított gyümölcsök fogyasztása ellenjavallt számos betegség esetén, például:

• allergiás reakció a termékre;
• egyéni intolerancia;
• diabetes mellitus;
• hipotenzió;
• májbetegségek;
• gyomorhurut;
• fekély.

Vélemények

Következtetés

A datolyapálma gyümölcse vitaminraktár. A dátumok előnyei és ártalmai a termék összetételének köszönhetők. És nem mindegy, milyen formában használja őket. A legfontosabb, hogy megfigyeljük a mértéket!