Sadržaj
- 1 Kako izgleda glog?
- 2 Kemijski sastav i sadržaj kalorija
- 3 Zašto je glog koristan?
- 4 Možete li piti glog tijekom trudnoće i dojenja?
- 5 Ljekovita svojstva cvjetova gloga
- 6 Korisna svojstva glogova lišća
- 7 Ono što glog pomaže
- 8 Recepti za glog u narodnoj medicini
- 9 Upotreba gloga u kozmetologiji
- 10 Što se može kuhati od gloga
- 11 Kada sakupljati i kako čuvati
- 12 Kontraindikacije i šteta gloga
- 13 Recenzije
Gotovo u cijeloj Rusiji možete pronaći glog - mali diskretni grm s crvenim bobicama. Koje su blagodati i štete gloga i zašto sredstva temeljena na njemu koristi više od jedne generacije ljudi?
Kako izgleda glog?
Prilično je lako razlikovati ovu biljku od ostalih. Glog rijetko raste u visinu, ima svijetlozelene listove zašiljene na krajevima. Krajem proljeća, od svibnja do lipnja, biljka daje male bijele cvjetove koji tvore male cvatove. Cvjetni grm odaje ugodan slatkast miris.
Voće na grmlju biljke pojavljuje se bliže jeseni, ne ranije od kolovoza. Svijetlocrvene bobice imaju sjajnu, glatku kožicu. Karakteristična značajka biljke je prisutnost oštrih bodlji na granama.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Glog je jedna od najkorisnijih voćnih biljaka. S malim udjelom kalorija - samo oko 50 kalorija na 100 g bobica - voće sadrži puno korisnih elemenata, vitamina i kiselina.
Naime, sastav uključuje:
- vitamini A, E, C i D, kao i ne najčešći K i P;
- Vitamini B skupine;
- prirodne kiseline u ogromnim količinama - vinska, limunska, jabučna, ursolna, oleinska, kretonska;
- bakar, kalij, željezo;
- krom i aluminij;
- rijetki bor, kobalt i molibden;
- organski esterski spojevi, antioksidanti, tanini i flavanoidi;
- škrob, sorbitol, karoten i dijetalna vlakna.
Zašto je glog koristan?
Bogat vitaminsko-kiselinski sastav gloga koristan je za gotovo cijelo tijelo.
Konkretno, bobice i cvijeće biljke:
- pridonijeti poboljšanju jetre;
- kvalitativno očistiti tijelo od nakupljenih štetnih tvari;
- poboljšati rad srca i krvnih žila, sprečavajući razvoj ateroskleroze i aritmije;
- smanjiti kolesterol u krvi;
- ublažiti bolove migrene;
- normalizirati rad želuca i crijeva, poboljšati metaboličke procese u tijelu;
- dobro smiruju živčani sustav tijekom dugotrajnog stresa;
- ublažiti simptome alergije;
- poboljšati rad štitnjače.
Povisuje li ili smanjuje li tlak glog? Blagodati biljke su za hipertenzivne bolesnike - kada se koriste infuzije, tlak pada "dolje".
Za žene
Blagodati gloga za žene uglavnom se izražavaju u svojstvima sagorijevanja masti. Redoviti unos pića iz ove biljke pomaže u održavanju vitkosti i ljepote. Velika korist od tinktura i dekocija bit će tijekom razdoblja menstruacije i tijekom menopauze - glog blagotvorno djeluje na živčani sustav.
Biljka može poslužiti kao prevencija bolesti mliječnih žlijezda, jer sprečava razvoj mastopatije i tumora.
Za muškarce
Za jači spol korist je što plodovi biljke potiču potenciju i pomažu u poboljšanju stanja prostate. Čaj od gloga i druga pića poboljšavaju cirkulaciju krvi, djeluju blago protuupalno i ublažavaju oticanje i oticanje reproduktivnog sustava.
Za djecu
Blagodati gloga za djecu bezuvjetne su, ali postoji važna nijansa - nemoguće je djetetu nuditi infuzije i dekocije u bilo kojem obliku prije 12. godine. Ali u adolescenciji u malim dozama služit će kao prevencija kardiovaskularnih poremećaja, imat će umirujući učinak.
Možete li piti glog tijekom trudnoće i dojenja?
Trudnoća je jedna od kontraindikacija za uzimanje gloga. Biljni napici i hrana mogu potaknuti rani pobačaj.
Glog je apsolutno kontraindiciran za dojenje. Ne može samo uzrokovati alergije kod djeteta, već i uzrokovati neugodnosti samoj majci, jer povećava proizvodnju majčinog mlijeka.
Ljekovita svojstva cvjetova gloga
U ljekovite i profilaktičke svrhe možete koristiti ne samo plodove biljke. Njegovo proljetno cvijeće je od velike koristi.
Infuzije i dekocije:
- pomažu u vraćanju zdravog čvrstog sna;
- ublažiti vaskularne grčeve;
- smanjiti loš kolesterol u krvi;
- pomoći riješiti nepravilnog srčanog ritma.
Korisna svojstva glogova lišća
Mnogo blagodati pohranjeno je u oštrim zelenim listovima biljke.
Decocije na njihovoj osnovi imaju sljedeća ljekovita svojstva:
- eliminirati žgaravicu;
- normalizirati rad želuca i crijeva;
- pozitivno utječu na endokrini i metabolički sustav;
- ojačati otpornost na viruse i infekcije.
Ono što glog pomaže
Blagodati biljke visoko su cijenjene u narodnoj medicini.
Domaća tinktura, dekocije i čajevi od gloga pomoći će:
- s migrenom i epilepsijom;
- sa zatajenjem srca i tahikardijom;
- s depresivnim stanjima i tijekom nesanice;
- s probavne smetnje;
- s hormonalnim poremećajima i bolestima genitourinarnog sustava;
- s kršenjima u jetri;
- za alergije, dermatološke iritacije;
- s aterosklerozom, reumatizmom.
Recepti za glog u narodnoj medicini
Postoje deseci recepata u kojima se koristi glog, ali samo su neki najpopularniji.
Uvarak od gloga
Priprema juhe traje ne više od pola sata. Mala količina bobičastog voća - 2 - 3 šake - prelije se toplom vodom, a zatim kuha 15 minuta. Gotovo piće filtrirajte, po potrebi dodajte toplu vodu. Trebate uzimati izvarak gloga 3 puta dnevno po par gutljaja.
Tinktura gloga
Možete pripremiti tinkturu iz bilo kojeg dijela biljke. Cvijeće, voće ili lišće prelije se votkom, a zatim se posuđe čvrsto začepi i ukloni na tamno mjesto tijekom 2 mjeseca. Povremeno protresite posuđe. Kad se napitak ulije, treba ga konzumirati u količini ne većoj od 2 žličice dnevno.
Infuzija gloga
Uobičajena ljekovita infuzija priprema se na sljedeći način - bilo koji dijelovi gloga, plodovi, cvjetovi ili lišće preliju se kipućom vodom i ostave oko 2 - 3 sata. Po želji u infuziju možete dodati cvjetove kamilice. Koristite lijek za 2 žlice dnevno natašte.
Sok
Najjednostavnije piće na bazi ploda biljke je svježi sok. Sve što vam treba za pripremu je dovoljna količina zrelih bobica i sokovnik.Ako je potrebno, bobice možete iscijediti ručno, pažljivo ih filtrirajući kroz gazu. Sok piju 3 puta dnevno, ali ukupno, ne više od 1,5 čaše.
Kako skuhati glog za srce
Pića na bazi gloga provjereni su i učinkoviti lijek za tahikardiju i aritmiju.
Klasična infuzija "srca" priprema se na sljedeći način:
- žlica bobica prelije se čašom vruće vode, pokrije poklopcem i ostavi da se ulijeva sat vremena;
- po želji se u infuziju dodaju i drugi korisni biljni pripravci - metvica, kamilica ili matičnjak;
- gotov napitak konzumira se 3 puta dnevno, u količinama ne većim od pola šalice.
Upotreba gloga u kozmetologiji
Ljekovita svojstva plodova gloga traže se ne samo u medicini, već i u kozmetologiji. Prednosti za kosu i kožu su da prerađeni plodovi biljke:
- zaštititi kožu od prekomjernog ultraljubičastog zračenja i od loše ekologije;
- brzo ublažiti iritaciju i upalu;
- ujednačiti boju kože;
- njeguju kožu i kosu vitaminima E, C i K, potičući staničnu obnovu.
Za lice
Da biste očistili kožu, uklonili estetske nedostatke i malo podmladili lice, dovoljno je ujutro i navečer oprati se običnom infuzijom gloga. Da biste ga pripremili, bobice morate preliti vrućom vodom i inzistirati na 30 - 60 minuta.
Za kosu
Biljka će vam pomoći ojačati kosu, dati joj sjaj i ukloniti višak ulja ako kosu isperete klasičnim odvarom tijekom pranja. To bi trebalo činiti najmanje 3-4 puta tjedno - tada će koristi biti maksimalne.
Što se može kuhati od gloga
Uvari, infuzije, sokovi i čajevi nisu jedine mogućnosti korištenja biljnih bobica. Plodovi se aktivno koriste u kuhanju.
Konkretno, izrađuju:
- konzerve, džemovi i konzerve;
- kompoti i voćni napitci;
- žele i slatki slatkiš.
Zdrobljene bobice biljke često se dodaju pečenim proizvodima kao nadjev. Još jedno popularno jelo je takozvani "sirovi" džem od gloga. Razlikuje se od uobičajenog po tome što se bobice ne probavljaju, već se jednostavno melju sa šećerom u omjeru 1: 2.
Blagodati se nalaze u bilo kojim jelima kojima je voćna biljka poslužila kao sastojak. Naravno, koncentracija vrijednih tvari u džemovima, kompotima ili slatkišima manja je nego u svježim bobicama. Ali sve ove delicije ugodnog su okusa i pomažu u jačanju tijela.
Kada sakupljati i kako čuvati
Svježi plodovi biljke mogu se ubrati sami - srećom, grm raste u cijeloj Rusiji.
- Najbolje vrijeme za berbu je u jesen, od rujna do listopada.
- Bobice iščupane iz grma moraju se temeljito oprati u čistoj vodi, a zatim odmah koristiti za izradu slatkiša ili infuzija - ili osušiti.
- Glog se suši najčešće u pećnici na niskoj temperaturi od oko 60 stupnjeva, dok se plodovi ne naboraju i potamne. Njihove blagodati u potpunosti su sačuvane. Osušeni glog možete čuvati do 2 godine u hladnjaku.
Što se tiče cvjetova biljke, sakupljaju se u proljeće i isključivo po suhom vremenu, dajući prednost potpuno otvorenim cvatovima. Cvjetovi se također suše širenjem u tankom sloju na zasjenjenom mjestu nekoliko dana. Kad se osuši, uporaba cvijeća traje do 1 godine.
Kontraindikacije i šteta gloga
U osnovi, glog sadrži blagodati za tijelo. Ali ponekad biljka može biti štetna.
Kontraindikacije za prijem su sljedeće:
- trudnoća i dojenje;
- dob mlađa od 12 godina;
- teške kardiovaskularne bolesti u akutnom obliku;
- hipotenzija - glog od pritiska dobar je samo za hipertenzivne bolesnike.
Pića iz biljke mogu se jesti prije jela, ali ne preporučuje se uzimanje s jakim osjećajem gladi - to će uzrokovati povraćanje i bolove u trbuhu. Svježe voće treba jesti najviše 150 g dnevno.