Sadržaj
Kralježnica pripada složenim anatomskim strukturama, koja se sastoji od značajnog broja elemenata. To uključuje zglobove, tetive, tijela kralješaka. Najvažnija struktura obavlja zaštitne, potporne i motoričke funkcije. Da biste ih održavali, potrebna vam je uravnotežena prehrana. U prehranu moraju biti uključeni proizvodi koji su dobri za kralježnicu.
Učinci prehrane na kralježnicu
Adekvatno funkcioniranje mišićno-koštanog sustava ovisi o mnogim komponentama. Razni čimbenici mogu poremetiti rad kičmenog stupa. Jedna od njih je loša prehrana.
Za zdravlje kralježnice važno je osigurati da tijelo prima dovoljno hranjivih sastojaka. Intervertebralni diskovi, mišićne skupine i ligamenti također trebaju korisne hranjive tvari.
Izbor proizvoda za bolesti kralježnice i zglobova
Najvrjednije tvari koje podržavaju funkcije kralježnice su:
- cinkov;
- magnezij;
- kalcij;
- fosfor;
- životinjski proteini;
- mukopolisaharidi;
- vitamin C;
- retinol;
- Vitamini B skupine.
Konzumirana hrana trebala bi, ako je moguće, sadržavati naznačene spojeve i minerale. Bitni su prirodnost i odsutnost štetnih aditiva.
Koja je hrana dobra za kralježnicu
Uravnotežena prehrana doprinosi:
- jačanje kralježnice;
- ubrzavanje dostave hranjivih sastojaka u različite dijelove kralježnice;
- poboljšanje metabolizma kostiju;
- povećanje elastičnosti i elastičnosti ligamenata;
- smanjenje rizika od razvoja patologija destruktivne i degenerativne prirode.
Zdrava hrana za kralježnicu uključuje hranu iz različitih skupina. Treba imati na umu poštivanje režima pijenja. Važno je piti oko 2 litre vode dnevno. Za održavanje funkcije zgloba potrebna je odgovarajuća tekućina.
Povrće i voće
Češnjak je poznat po svojim svojstvima da uništava patogene bakterije i potiče funkcioniranje imunološkog sustava te normalizira metabolizam kolesterola. Uključivanje proizvoda u prehranu pomaže smršaviti i smanjiti opterećenje kralježnice.
Zeleno povrće dobar je izvor vitamina C. Askorbinska kiselina potiče rast kostiju, smanjujući rizik od osteoporoze. Antioksidanti sadržani u biljnoj hrani štite mišićno-koštani sustav od patologija povezanih s metaboličkim procesima. Integritet kralježaka održava se prisutnošću vitamina K (brokula, luk).
Mrkva ima izražena protuupalna svojstva. Povrće štiti zglobove od autoimunih bolesti. Prisutni tokoferol odgovoran je za popravak kostiju. Mrkva pomaže u očuvanju mineralne gustoće kralješaka i smanjuje rizik od kila i osteokondroze.
Bobice uključuju antioksidante, minerale i vitamine.Na primjer, upotreba jagoda smanjuje ozbiljnost upalnog procesa kod bolesti kralježnice i zglobova.
Borovnice sadrže i korisne hranjive sastojke, koji bi trebali biti stalno uključeni u prehranu.
Grožđe se preporučuje koristiti za patologije mišićno-koštanog sustava. Resveratrol sadržan u proizvodu pomaže u poboljšanju stanja koštanog i hrskavičnog tkiva.
Orašasti plodovi i suho voće
Nutricionisti preporučuju konzumaciju kikirikija zbog značajnog sadržaja cinka. Ova tvar pospješuje apsorpciju kalcija.
Orasi djeluju protuupalno. To je zbog prisutnosti brojnih korisnih spojeva. Poboljšanje općeg stanja zglobova posljedica je prisutnosti polinezasićenih masti.
Suho voće poboljšava stanje mišićno-koštanog sustava:
- Suhe marelice... Sušene marelice uključuju organske kiseline, fosfor, kalcij, željezo, vitamine B skupine, karoten.
- Suve šljive... Suhe šljive pomažu smanjiti ozbiljnost bolova u zglobovima zbog sadržaja značajne količine vitamina K.
- Sl... Suho voće bogato je biljnim šećerima, kalcijem, fosforom, magnezijem, askorbinskom kiselinom i vitaminima B skupine.
Žitarice i mahunarke
Žitarice sadrže mnogo vitamina, proteina, vlakana i elemenata u tragovima. Oni savršeno zasićuju tijelo zbog prisutnosti takozvanih sporih ugljikohidrata. Nutricionisti ističu da su sve vrste žitarica dobre za organizam: heljda, zobena kaša, ječam, biserni ječam, proso.
Biljni proizvodi doprinose obnovi staničnih elemenata, uklanjanju slobodnih radikala. Žitarice pokazuju antikancerogena i protuupalna svojstva.
Mahunarke sadrže značajne količine biljnih bjelančevina. Komponenta je bitna za vezivno tkivo. Nizak udio masnoća omogućuje uvrštavanje proizvoda u prehranu kod prekomjerne težine. Konzumacija mahunarki pridonosi gubitku kilograma i smanjuje stres na zglobovima i kralježnici.
Mliječni proizvodi
Proizvodi su glavni izvori kalcija. Među najkorisnijim fermentiranim mliječnim proizvodima nazivaju se:
- prirodni jogurti;
- tvrdi sirevi;
- svježi sir.
U starijoj dobi mlijeko treba piti najmanje 6 puta tjedno. Korisno je kombinirati ga s jogurtom ili sirom. Hrana koja sadrži kalcij jača tijela kralješaka.
Riba
Značajna količina holekalciferola prisutna je u sljedećim masnim sortama:
- losos;
- tuna;
- pastrva;
- srdele.
Konzumacija hrane koja sadrži vitamin D prevencija je osteoporoze. Kolekalciferol održava potrebnu gustoću kostiju u kralježnici.
Treba dati prednost svježoj ribi. Najbolji način kuhanja je kuhanje na pari, pečenje.
Masna riba bogata je Omega-3. Tvari pomažu u smanjenju boli kod bolesti zglobova i kralježnice, poboljšavaju njihovu pokretljivost. Proizvod treba uključiti u prehranu najmanje 2 puta tjedno.
Meso i mesne juhe
Neki se proizvodi koriste za popravak hrskavice kralježnice. To uključuje bogate mesne juhe. Jelo treba sadržavati kožu i tetive. To je zbog sadržaja hijaluronske kiseline. Nakon apsorpcije razgrađuje se na proteinske metabolite, koji odlaze u zglobove i ligamente.
Zdrava hrana za jačanje kralježnice također uključuje nemasno meso. Piletina, govedina, zec su građevni blokovi mišićnih vlakana, kostiju i hrskavice.
Hrana koju treba izbjegavati
Prehrana utječe na stanje mišićno-koštanog sustava. To je zbog prisutnosti određenih tvari koje mogu pridonijeti obnavljanju i uništavanju koštanog ili hrskavičnog tkiva.
Iz prehrane treba isključiti nezdravu hranu za kralježnicu i zglobove:
- Sol... Šteta leži u inhibiciji prijenosa kalcija i riziku od razvoja osteoporoze. Konzervirana hrana, sirevi i praktična hrana sadrže puno soli.
- Kava... Napitak pomaže smanjiti mineralnu gustoću kostiju. To je zbog kršenja procesa asimilacije Ca u tijelu.
- Prehrambeni dodaci... Tu spadaju zaslađivači i konzervansi. Štetni proizvodi inhibiraju stvaranje osteoblasta, a također ometaju isporuku cinka i kalcija u koštano tkivo.
- Alkohol... Alkoholna pića blokiraju pretvorbu Ca u njegov aktivni oblik, što pospješuje apsorpciju tvari u krv.
- Margarin... To su polučvrste hidrogenirane masti koje su umjetno stvorene. Trans masnoće je teško za tijelo za obradu. Njegova uporaba dovodi do inhibicije djelovanja kolekalciferola i vitamina K.
Zaključak
Proizvodi korisni za kralježnicu razlikuju se prisutnošću vrijednih tvari. Oni štite koštano tkivo od uništavanja, poboljšavaju metaboličke procese u hrskavicama i sprečavaju razvoj distrofičnih i degenerativnih bolesti.