Tiamin (vitamin B1): koja hrana sadrži, dnevni unos

Dobrobit i adekvatno funkcioniranje organa i tjelesnih sustava osigurava opskrbu dovoljnom količinom korisnih tvari, od kojih je jedna tiamin (B1). To je u vodi topljiv spoj koji sadrži sumpor. Vitamin tiamin pruža staničnim elementima potrebnu energiju.

Tiamin je neophodan za adekvatnu tjelesnu funkciju

Za što je tijelu potreban vitamin B1?

Funkcija vitamina B 1 prilično je dobro proučena. Tvar se naziva drugačije:

• tiamin;
• tiamin pirofosfat;
• tio-vitamin;
• aneurin.

Tvar sudjeluje u regulaciji metabolizma masti i ugljikohidrata. Zahvaljujući vitaminu B1 stvara se energija koja je potrebna u svrhu obavljanja funkcija i održavanja vitalne aktivnosti tijela. Komponenta je odgovorna za pripremu za diobu stanica.

Tiamin potiče pretvorbu masti i ugljikohidrata u određeni oblik, pri čemu ih stanice mogu asimilirati i koristiti ih cijeli život. Nedostatak vitamina B1 dovodi do oštećenja reprodukcije i funkcioniranja staničnih elemenata.

Nedostatak korisne komponente očituje se neispravnostima u živčanom sustavu, jer je to neophodno za prijenos impulsa. Tikovi, mišićna distonija razvijaju se postupno, primjećuje se nedostatak osjetljivosti.

Stručnjaci nazivaju sljedeća korisna svojstva tiamina:

• poboljšanje mentalnih i kognitivnih sposobnosti;
• normalizacija apetita raspoloženja;
• poboljšanje funkcije mozga, mikrocirkulacije;
• stimulacija rasta mišića i kostiju;
• povećanje vještina razmišljanja;
• usporavanje procesa starenja;
• smanjenje negativnog utjecaja pušenja i pijenja alkohola;
• podrška tonu, adekvatno funkcioniranje miokarda;
• uklanjanje bolesti kretanja;
• smanjenje težine zubobolje nakon stomatoloških zahvata.

Tvar se također koristi kao vanjsko sredstvo za obogaćivanje šampona. Maska s vitaminom b1 omogućuje vam očuvanje ljepote vaše kose. Kada se tiamin doda kremama i serumima, akne i bore mogu se eliminirati.

Što sadrži vitamin B1

Imenovani su sljedeći izvori vitamina B 1:

• Pinjoli;
• Sjemenke suncokreta;
• Smeđa riža;
• svinjetina;
• kikiriki;
• grašak;
• kvasac;
• soja, grah, leća;
• iznutrice;
• kokošje jaje;
• cvjetača, šparoge, krumpir;
• kruh (integralno brašno);
• zobena, heljdina i proso krupica;
• naranče.

Dnevni unos vitamina B1

Poznato je da se tiamin prilično brzo apsorbira iz tankog crijeva u krvotok. Maksimalna dnevna doza je 10 mg. Veća količina se ne apsorbira u krvotok, već se izlučuje fecesom iz tijela.

Proces apsorpcije B1 oslabljen je kod sljedećih patologija:

• čir na želucu (čir na dvanaesniku);
• kolitis.

Nakon ulaska u krvotok, tvar se kroz tkiva prenosi do stanica, gdje obavlja svoje funkcije. Tada se tiamin uništava u jetri.

Preporučena doza ovisi o potrebama određenog organizma, vezanoj uz brzinu metaboličkih procesa, dob:

• 0-6 mjeseci - 0,2 mg;
• 6-12 mjeseci - 0,3 mg;
• 1-3 godine - 0,5 mg;
• 4-8 godina - 0,6 mg;
• 9-13 godina - 0,9 mg.

Norme u adolescenciji su:

• djevojčice od 14-18 godina - 1 mg;
• dječaci od 14 godina - 1,2 mg.

Stručnjaci su definirali sljedeće standarde za žene:

• 19 godina i stariji - 1,1 mg;
• tijekom trudnoće - 1,1 mg;
• tijekom laktacije - 1,4 mg.

Hipervitaminoza vitamina B1

Suvišak hranjivih sastojaka izuzetno je rijedak zbog svojih svojstava topivih u vodi. Komponenta se izlučuje iz tijela na prirodan način. Dakle, nemoguće je dobiti hipervitaminozu ako tvar ulazi u tijelo samo hranom.

Visoke doze sintetičkog lijeka u obliku injekcija mogu izazvati predoziranje. U ovom slučaju mogući su pad tlaka, porast temperature i pojava alergija.

Nedostatak vitamina B1

Tiamin se ne akumulira u raznim tkivima da bi stvorio značajnu rezervu. Zato je nužno osigurati njegov dnevni unos hranom. Nedostatak tvari dovodi do sljedećih posljedica:

• hipovitaminoza - umjereni znakovi nedostatka neke komponente;
• nedostatak vitamina duboki je nedostatak vitamina B1, koji uzrokuje ozbiljne bolesti (Korsakov sindrom).

Pojava karakterističnih simptoma nedostatka povezana je s kršenjem metabolizma proteina, masti i ugljikohidrata. U krvi se nakupljaju proizvodi nedovoljne prerade, na primjer, mliječna kiselina. Metaboliti, prodirući u mozak, narušavaju njegovo funkcioniranje zbog velike toksičnosti.

Nedostatak tvari remeti rad sljedećih stanica:

• živčani;
• mišića;
• srdačan.

U pozadini nedostatka bilježi se pojava neuroloških poremećaja, nestabilnosti hoda, zatvora i usporenog tjelesnog razvoja (kod djece). Sljedeći znakovi hipovitaminoze B1 nazivaju se:

• plačljivost, razdražljivost, depresija, umor, poremećaji spavanja;
• smanjena koncentracija i pamćenje, glavobolje;
• pogoršanje apetita, koordinacija pokreta;
• tremor;
• mučnina, proljev;
• slabost mišića, bol u nogama;
• tahikardija;
• snižavanje praga boli;
• osjećaj pečenja u udovima, njihovo oticanje;
• mršavjeti;
• povećanje jetre.

Nedostatak liječenja zbog nedostatka tvari doprinosi razvoju nedostatka vitamina b1 i sljedećih simptoma:

• trajna glavobolja;
• polineuritis;
• paraliza;
• amiotrofija;
• opća slabost.

Obično se avitaminoza razvija kod ljudi koji zlostavljaju alkohol.

Pripravci s vitaminom B1

Zdravstvene prednosti vitamina B1 su neporecive. Tvar se koristi u sljedećim oblicima:

• tiamin;
• benfotiamin;
• fosfotiamin;
• kokarboksilaza.

Kokarboksilaza je liofilizat za pripremu otopina. Ovaj oblik bolje čuva korisna svojstva tvari, ali ima određene poteškoće u pripremi za naknadnu upotrebu. Ampule koje sadrže gotovu otopinu tiamina koriste se odmah nakon otvaranja.

Oralni pripravci su predstavljeni u sljedećim oblicima:

• tablete;
• dražeja;
• kapsule.

Među najpopularnijim vitaminskim proizvodima nazivaju se:

1. Benfogamma 150... Lijek se oslobađa u obliku tableta i tableta.
   
2. Benfotiamin... Tablete sadrže 5 ili 25 mg aktivnog sastojka.
   
3. Tiamin hidroklorid... Ovisno o dobi, liječnik može propisati drugačije doziranje.
   
4. Tiamin bromid... Doziranje tableta je 2,58, 6,45, 12,9 mg.
   
5. Tiamin klorid... Lijek sadrži 550 ml vitamina B1.
   

Ovi pripravci uključuju isključivo vitamin B1 kao aktivni sastojak. Također proizvode razne komplekse koji sadrže vitamine B i druge komponente:

1. Combilipen kade... Ruski lijek uključuje B1, B6 i B12, koji se međusobno dobro slažu. Njegova se upotreba savjetuje kod neuralgije, neuritisa, dijabetičara i alkoholne polineuropatije. Tijek liječenja i doziranje variraju ovisno o dobi pacijenta i svrsi primjene. Preporučuje se uzimati od 1 do 3 kapsule dnevno ne više od 4 tjedna.
   
2. Neurobion... Japanski lijek uključuje tiamin, piridoksin i cijanokobalamin. Sredstvo je propisano za vraćanje osjetljivosti, normalizaciju refleksnih reakcija i smanjenje boli. Tijek liječenja ne smije biti duži od 1 mjeseca. Dnevna doza je 3 tablete, podijeljene u nekoliko doza.
   
3. Pentovit... Ruski kompleks sadrži B1, B6, B12, B9. Korištenje aditiva pomaže u poboljšanju stanja kože i kose. Terapijski tečaj uključuje 4 tjedna, tijekom kojih se uzimaju 2 ili 4 tablete lijeka tri puta dnevno.
   
4. Neuromultivitis. Austrijski pripravak sadrži tiamin, kao i vitamine B6 i B12. Lijek je propisan za epileptičke napadaje, lumbalnu bol i neuralgiju. Dnevna doza je 3 tablete.
   
5. Milgamma... Dodatak uključuje tiamin i druge vitamine skupine B. Upotreba kompleksa indicirana je za razne bolesti mišićno-koštanog sustava, neurološke patologije.
   

Kako uzimati vitamin B1

Pripravci tiamina u obliku tableta uzimaju se nakon obroka s vodom, 1-4 puta tijekom dana. Uzimanje tableta natašte može izazvati poremećaje u radu probavnog sustava. Trajanje liječenja je 1-1,5 mjeseci kod odraslih, 3-4 tjedna kod djece.

Primjenjuju se injekcije tiamina:

• intramuskularno;
• intravenozno;
• potkožno.

Put primjene ovisi o obliku vitamina B1, čiji odabir odgovara patologiji i težini nedostatka tvari.

Kombinacija tiamina s drugim vitaminima

Stručnjaci napominju da se ne preporučuje istodobna intravenska primjena vitamina B1, B6 i B12 zbog povećanog rizika od alergijske reakcije. Kad se uzimaju interno, svi se vitamini koji pripadaju skupini B međusobno kombiniraju.

Mjere predostrožnosti

Vitamin b1 pozitivno djeluje na tijelo. Kada se koriste lijekovi, treba razmotriti interakciju hranjivih sastojaka. Ne preporučuje se intravenozna primjena višestrukih vitamina B skupine. Tablete se ne smiju uzimati natašte kako bi se izbjegla pojava reakcija iz probavnog trakta.

Kontraindikacije i nuspojave

Vitamin B 1 neophodan je za funkcioniranje tijela. Njegova uporaba je nepoželjna u prisutnosti preosjetljivosti, Wernickeove encefalopatije. Vitaminske pripravke treba koristiti oprezno kod žena u klimakterijskom razdoblju.

Nuspojave se javljaju kod oralnog dodavanja tiamina natašte. Očituju se poremećenom boli u stolici i želucu. Ubrizgavanjem neke tvari mogu se pojaviti alergije.

Zaključak

Vitamin tiamin ima niz važnih funkcija u tijelu. Njegov dovoljan unos osigurava dobro koordiniran rad organa i sustava. Biološka uloga vitamina B 1 je pružiti stanicama energiju. Komponenta pozitivno djeluje na živčani sustav i mozak.Uzimanje dodataka vitamina B1 može spriječiti razvoj ozbiljnih bolesti.