Santé
La gomme arabique stabilisante appartient à la classe des émulsifiants. Il est responsable de la viscosité des produits, de leur consistance et de leur plasticité. La substance a reçu une classe de danger zéro, ...
Le stockage à long terme des produits, l'obtention d'un goût et d'un arôme riches sont obtenus grâce à l'inclusion de divers additifs dans la composition. L'additif alimentaire E319 est utilisé pour ...
Le complément alimentaire E965 est un substitut du sucre que les médecins autorisent les personnes atteintes de diabète à utiliser. Après avoir déterminé quels sont les avantages et les inconvénients d'un édulcorant ...
En médecine traditionnelle, l'hellébore caucasien est souvent utilisé pour la perte de poids, la normalisation du métabolisme et l'amélioration de la sécrétion de bile. Les résidents de l'Est sont sûrs qu'avec l'aide de ...
L'additif alimentaire E535 ferrocyanure de sodium a un nom différent - hexacyanoferrate de sodium. La substance a une application plutôt étroite. Le plus souvent, vous pouvez trouver ...
Complément alimentaire E150a: qu'est-ce que c'est dans le cognac, composition, effet sur l'organisme
L'additif alimentaire E150a est une substance spéciale obtenue à la suite du traitement thermique du sucre. Dans la production alimentaire, il est utilisé comme ...
Le complément alimentaire E501 fait partie de ces substances que l'humanité utilise depuis de nombreux siècles. Jusqu'à présent, le composant est considéré comme un additif sûr ...
La chlorella est une algue verte unicellulaire, traduite littéralement du grec signifie «thé vert». Capable de photosynthèse active grâce à la chlorophylle-a ...
Aujourd'hui, l'industrie alimentaire a 2 objectifs principaux: maximiser la durée de conservation et améliorer les qualités externes du produit. À ...
Il existe de nombreuses opinions différentes sur les dangers des additifs alimentaires. Ils sont utilisés dans la production depuis longtemps. Mais les gens ont juste commencé à penser à ...