Pourquoi le jus d'argousier est-il utile, comment le préparer à la maison

L'argousier est une baie qui se caractérise comme l'antioxydant naturel le plus célèbre. Ses propriétés bénéfiques uniques, une fois prises, aident à améliorer l'état général du corps, aident contre toutes les maladies. Dans le jus de Chine ancienne l'argousier utilisé comme complément supplémentaire au régime alimentaire des guerriers. Les avantages et les inconvénients du jus d'argousier dépendent directement des propriétés des baies.

Composition, valeur nutritionnelle et teneur en calories du jus d'argousier

Le jus est préparé à partir du fruit en pressant et en ajoutant de l'eau; toutes les qualités bénéfiques des baies sont entièrement préservées dans la boisson.

La composition chimique de l'argousier est un réservoir de vitamines. La présence de vitamine A et de vitamine C est la plus élevée d'entre elles. De plus, la composition contient:

• les acides gras polyinsaturés;
• huiles fixes;
• pigments colorants utiles;
• les alcaloïdes;
• flavonoïdes;
• micro et macro éléments;
• tanins;
• acides organiques;
• substances reconnues comme antibiotiques à base de plantes.

Les valeurs caloriques diffèrent de celles des fruits. Cela est dû à la dilution de la pulpe avec de l'eau, de sorte que la boisson sans édulcorant ajouté devient moins nutritive que la baie elle-même. Évaluation de 100 g de produit - 52 kcal.

Les bienfaits du jus d'argousier

Les propriétés bénéfiques du jus d'argousier sont déterminées par l'influence des éléments de la composition sur la santé et les activités humaines.

1. La vitamine A, ou rétinol, a des propriétés uniques. Avec son manque d'activité des organes, les échecs commencent. Il favorise la croissance et le développement de l'épithélium, la formation du tissu osseux. L'assimilation des composés à la vitamine A est nécessaire au développement de la vision, de son acuité et de ses caractéristiques de qualité. La vitamine est considérée comme l'un des éléments les plus importants dans la formation d'un fœtus dans l'utérus. En raison de la teneur accrue en rétinol, le fluide améliore le bien-être général.
2. Les vitamines B rendent la boisson utile pour la peau, les cheveux et les ongles. De plus, l'action du jus a la propriété d'affecter positivement le système nerveux, et a un effet anti-stress. Les femmes bénéficient de ces qualités de jus d'argousier. La pulpe de fruit et le liquide après pressage sont utilisés en cosmétologie domestique.
3. La boisson est particulièrement précieuse en raison de sa teneur élevée en vitamine C. L'acide ascorbique fait de la boisson un remède contre le rhume, lui confère des propriétés antioxydantes.
4. La vitamine E est la prévention des problèmes d'activité du système reproducteur, renforçant les défenses de l'organisme, contribuant à la formation d'un niveau immunitaire élevé.Ces mécanismes dans le jus d'argousier bénéficient à l'organisme de l'homme: ils normalisent l'activité du système génito-urinaire, contribuent à la régulation de la fonction reproductrice.
5. La présence de fructose rend la boisson utile en raison de l'absorption facile des glucides qu'elle contient. C'est l'avantage pour les personnes qui surveillent la numération globulaire.
6. Les tanins ont des effets anti-inflammatoires, particulièrement bénéfiques pour l'estomac. La boisson à l'argousier soulage l'inflammation de l'estomac.

Est-il possible de boire du jus d'argousier

Les bienfaits du jus d'argousier pour le corps dépendent de la méthode de sa préparation. Toutes les options ne contribuent pas à la préservation des propriétés bénéfiques. Sous réserve des proportions correctes, vous obtiendrez une boisson saine utilisée à des fins médicinales.

Le jus d'argousier est une boisson à base de pulpe de baies et d'eau. Le liquide libéré lors du pressage du fruit a une forte concentration en vitamine C, ainsi qu'en phytoncides et huiles grasses. Dans sa forme pure, un tel concentré n'est pas consommé; il peut nuire à tous les systèmes corporels. Pour la réception, du jus d'argousier est dilué, du sucre est ajouté.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Les produits à base de baies sont largement utilisés pour traiter et soulager les symptômes en gynécologie, y compris ceux liés à la récupération après l'accouchement.

Une boisson à base de pulpe a des propriétés bénéfiques pour les femmes enceintes et les nouvelles mamans en raison de sa teneur en rétinol, en acide folique et en fer. Ces éléments sont particulièrement importants pendant la période de gestation et pendant la période de récupération après le travail.

Une réaction allergique peut être le seul obstacle. Dans ce cas, la réception doit être interrompue afin de ne pas nuire à la santé de la mère ou de l'enfant.

Avec gastrite, ulcères d'estomac et pancréatite

Les avantages du jus d'argousier pour le corps humain sont particulièrement visibles pour soulager les symptômes de la pancréatite aiguë. En raison de la teneur en antibiotiques naturels, en antioxydants et en huile essentielle, le processus d'enveloppement des parois de l'estomac a lieu, ce qui active les propriétés régénératrices du tissu. Manger des fruits entiers est considéré comme particulièrement bénéfique. Il est également recommandé de boire 1 verre de liquide par jour.

La boisson aux baies ne convient pas à tous les types de gastrite. Les personnes qui ont des niveaux d'acidité élevés doivent surveiller la concentration pour ne pas aggraver la maladie, ne pas nuire.

Pour ceux qui souffrent de gastrite avec un faible indice d'acidité, il est utile de manger des fruits et tous les produits fabriqués sur leur base.

Le traitement des ulcères d'estomac avec du jus d'argousier soulève de nombreuses questions: quelqu'un dit que la boisson n'est que bénéfique, quelqu'un parle de mal: il y a des différends à ce sujet, des discussions vidéo ont lieu.

Les indicateurs de l'effet sur la maladie dépendent de l'état du patient. Avec une exacerbation d'un ulcère, les baies et les liquides à base d'elles ne sont pas recommandés. Il est conseillé de commencer le traitement pendant les périodes de rémission stable. Les substances naturelles contenues dans le concentré aident à soulager l'inflammation de l'estomac, à guérir les plaies et à restaurer les tissus. Vous devriez découvrir quels sont les indicateurs de l'acidité gastrique afin de ressentir plus de bienfaits que de mal après le traitement.

Avec le diabète sucré

La teneur accrue en fructose confère aux diabétiques des propriétés médicinales du jus d'argousier. La dégradation du fructose n'affecte pas la production d'insuline, ce qui est particulièrement important pour les diabétiques.

L'indice glycémique du sirop d'argousier est de 30 unités. Ce chiffre est considéré comme un indicateur faible et il est recommandé de consommer la boisson.

Comment boire du jus d'argousier

En l'absence de contre-indications, le volume quotidien est considéré comme 1 verre de boisson à l'argousier. Buvez-le en cas de rhume ou d'épidémie saisonnière. Un demi-verre se boit le matin et le soir.

L'arbuste sur lequel poussent les baies contient dans son écorce la précieuse hormone du bonheur - la sérotonine. Ceci explique l'influence indéniable de la baie de soleil sur le système nerveux.

Pour adoucir le goût spécifique, mélangez une partie de l'argousier frais avec plusieurs parties d'autres éléments frais utiles. Ces compositions sont particulièrement appréciées des enfants.

Comment utiliser le jus d'argousier à des fins médicinales

Boire un verre pour traiter des conditions spécifiques peut être différent. Pour augmenter les avantages, des éléments auxiliaires y sont ajoutés.

Pour le rhume, la toux et la bronchite

Pour préparer le produit, utilisez 1 partie de jus d'argousier, 2 parties d'eau, 5 cuillères à soupe. l. Sahara. Ce mélange est inséré dans un thermos et consommé chaud. Il aide à renforcer les défenses, aide à soulager les symptômes du rhume:

• un mal de gorge;
• toux;
• des frissons.

Pour le traitement de la bronchite, une quantité égale de décoction de menthe est ajoutée à 1 partie. Ce remède soulage les crampes de toux en augmentant la perméabilité des voies respiratoires.

Avec des maladies du système cardiovasculaire

Une grande quantité d'anoxydants naturels et de composés acides organiques rend le produit d'argousier utile pour le traitement des maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Les principales actions qu'il possède:

• amincit le sang;
• aide à normaliser le flux sanguin;
• empêche la formation de plaques athéroscléreuses.

La médecine traditionnelle prescrit de boire 0,5 tasse le matin et le soir.

Avec des maladies du tractus gastro-intestinal

Pour le traitement de la gastrite, de la pancréatite et des ulcères en dehors de la période d'exacerbations, un mélange spécial est préparé:

• 2 p. sirop d'argousier;
• 1 l. sirop de potiron.

Le remède se boit dans 1 à 1,5 verre par jour pendant 30 jours.

Avec inflammation de la cavité buccale

L'effet cicatrisant du sirop d'argousier est utilisé pour traiter l'inflammation de la cavité buccale. Le jus sans édulcorant rince la bouche 2 à 3 fois. De cette façon, les saignements des gencives avec stomatite et gingivite sont éliminés. Lorsque des ulcères buccaux se forment, le liquide a des effets antimicrobiens et régénérants.

Avec l'oncologie

Prendre du sirop ou de la pulpe aux premiers stades du cancer empêche la prolifération des cellules cancéreuses. Cela est dû à l'influence de composés d'acides organiques avec des phytoncides et des substances antioxydantes naturelles. Des études ont montré que les risques de division cellulaire sont réduits avec une consommation régulière.

L'utilisation du jus d'argousier en cosmétologie

La partie féminine de la population utilise activement des produits à base de pulpe d'argousier en cosmétologie domestique. Dans ce cas, les bienfaits proviennent du sirop d'argousier concentré. Son effet sur les peaux à problèmes est particulièrement apprécié. Une application correcte garantit des résultats élevés.

Pour la peau sèche

Pour hydrater la peau et la saturer de nutriments, préparez la composition:

• 100 g de concentré d'argousier;
• 1 cuillère à soupe. l. mon chéri;
• 1 jaune d'oeuf.

Les composants sont mélangés, appliqués sur le visage avec un pinceau cosmétique. Ce mélange hydrate la peau sèche, soulage les démangeaisons et la desquamation.

Pour les peaux à problèmes

Le jus d'argousier frais est mélangé avec du blanc d'oeuf. Ce mélange est utilisé 3 fois par semaine pendant un mois.

Masque nourrissant

Pour nourrir la peau, activer les processus de récupération, prenez:

• 1/4 Art. concentré d'argousier;
• 1/4 Art. produit de sorbier de montagne;
• 2 cuillères à soupe crème sure grasse ou crème.

Les composants sont mélangés jusqu'à ce qu'ils soient lisses, appliqués sur le visage avec une brosse cosmétique ou un coton-tige. Laver après 15 minutes. eau chaude.

Glace pour le visage au jus d'argousier

Le produit sous forme de glaçons a une propriété tonique utile.Le concentré d'argousier est versé dans des conteneurs, congelé au congélateur. Essuyez votre visage le matin. Il aide à se réveiller, à activer les processus cellulaires et à produire un léger effet hydratant grâce aux huiles.

Un tel remède peut causer des dommages si le système circulatoire est perturbé, ainsi qu'avec un réseau élargi de capillaires sur le visage.

Comment faire du jus d'argousier à la maison

Dommage du jus d'argousier et contre-indications d'utilisation

Comment conserver le jus d'argousier

L'humidité ne dépasse pas 85%, la température est de + 3 ° à +7 ° C, la durée de conservation est de 12 mois.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du jus d'argousier dépendent des méthodes de préparation et du volume de la boisson consommée. Les avantages uniques soulagent les symptômes de diverses maladies et favorisent le traitement lorsqu'ils sont utilisés correctement