Sisältö
Mehiläishunaja erotetaan mehiläishoitotuotteista. Euroopan maissa sillä on merkittävä arvo. IVY-maissa tuote luokitellaan toissijaiseksi. Honeydew-hunajan hyödyt ja haitat ihmisille johtuvat sen kemiallisesta koostumuksesta. Ne on otettava huomioon nautittaessa herkkuja.
Mikä on hunajamehun väri
Mehiläishoitotuotteet ovat terveellisiä herkkuja. Ei vain kukkalajikkeilla ole parantavia ominaisuuksia. Viskositeetti on joskus eläinperäistä.
Honeydew hunaja saadaan käsittelemällä neste kasvien lehdillä. Se on viskoosi eikä siinä ole mehiläishoitotuotteille ominaisia hajuja. Herkku erottuu seuraavista sävyistä:
- vaalean ruskea;
- ruskea;
- vihertävä.
Kuinka hunajaa saadaan
On huomionarvoista, että herkku ei ole aina seurausta kukanektarin käsittelystä. Joskus mehiläisten on etsittävä muita lähteitä makean tuotteen valmistamiseksi. Usein tämän ilmiön syy on kuivuus ja kukkien riittämätön nektarin eritys. Tällöin mehiläiset käyttävät makeita eritteitä, joita löytyy eri puiden lehdistä, joita kutsutaan padyaksi.
Makeat valinnat löytyvät seuraavista puista:
- tammi;
- haapa;
- paju;
- Lehmus;
- lehtikuusi;
- kuusi;
- kuusi;
- vuorimänty.
Nesteen muodostuminen tapahtuu korkeiden lämpötilojen vaikutuksesta.
Joskus lehdillä on eritteitä, joilla on eläinluonne. Kasvimehusta ruokkivat pienet hyönteiset erittävät tahmeaa nestettä. Esimerkiksi matot, kirvat ja lehtikirput jättävät tahmean syljenpoiston. Mehiläiset keräävät ne korkean sokeripitoisuutensa vuoksi.
Pad on kerätty kaikkialle. Mehiläiset käyttävät sitä vain poikkeustapauksissa, koska ei ole mahdollista saada mettä hunajakasveista. Makea neste sisältää riittävän määrän aromaattisia haihtuvia aineita ja sakkaroosia (vähintään 4%).
Mehiläisten, jotka tuottavat hunaja hunajaa kasvien lehtien nesteestä, elinikä on lyhyempi. Hyönteiset eivät kerää sitä riittävällä määrällä mettä sisältäviä kukkia.
Kuinka erottaa ja tunnistaa hunajakennehunaa kotona
Mehiläishoitotuotteella on tiettyjä ominaisuuksia. Honeydew hunaja on erilainen:
- Väri... Jos makea massa on eläinperäistä, sillä on tumma sävy. Ruskea tai ruskea väri on luonnostaan lehtipuulähteille. Joskus herkulla on vaaleanvihreä sävy, jos sen antavat havupuut.Kun sekoitetaan siitepölyä ja hunajakastetta, saadaan tuote, jolla on vaalean kultainen sävy.
- Maku... Karvainen massa on melko makea. Mehiläishoitotuotteen nauttimisen jälkeen ei havaita mitään tunnusomaista jälkimakua.
- Haju... Aromi puuttuu yleensä.
- Sokerin aika. Kiteytyminen ei ole yleistä hunajakastikkeessa. Joskus ilmestyy rakeinen sakka.
- Johdonmukaisuus... Honeydew hunaja muistuttaa tervaa. Se on paksu ja viskoosi massa.
Viskoosimassalla on ominaisia piirteitä. Honeydew-hunajan erityispiirteet ovat merkittävä määrä proteiineja, typpipitoisia ja kivennäisaineita, joissa on käänteisten sokereiden puute. Asiantuntijat huomauttavat, että mehiläishoitotuote on hyvä lähde:
- aminohappoja;
- melitoosit;
- dekstriini;
- lipidit.
Mitä makuja hunaja hunaja voi olla?
Herkku on erittäin makea. Makujen läsnäolo riippuu hunajamehun lähteestä. Katkeruus on mahdollista. Joissakin tapauksissa todetaan mallas maku.
Kuuluvatko hunajamehuhun luonnolliset hunajat?
Asiantuntijoiden mielipiteet mehiläishoitotuotteen eduista ovat epäselviä. Länsi-Euroopassa hunaja hunaja on erittäin arvostettu, koska se kerätään yleensä ns. Hunajasta. Herkku sisältää runsaasti tuhka-aineita ja kaliumia. Venäjällä hunajakastetuote kuuluu toiseen luokkaan. Mehiläiset keräävät sen usein eläinten eritteistä.
Kemiallinen koostumus
Sekä arvokkaiden aineiden ominaisuudet että läsnäolo vaihtelevat seuraavista tekijöistä riippuen:
- tietyntyyppinen kasvi, joka tuottaa makeaa nestettä;
- eläin- ja vihannesalustan osuudet;
- keräysjakso;
- ilmasto-ominaisuudet;
- siitepölyn läsnäolo ja määrä.
Herkkujen sisältämiä arvokkaita ravintoaineita ovat:
- rauta;
- kalium;
- mangaani;
- koboltti;
- aminohappoja;
- fruktoosi;
- typpipitoiset komponentit;
- proteiineja.
On osoitettu, että havupuiden hunajasta saatu hunaja sisältää runsaasti fosforia. Eläinlähteet määrittävät mehiläishoitotuotteen proteiinipitoisuuden. Vihannespehmuste selittää hiilihydraattien läsnäolon viskoosissa massassa.
Hyödyllisten komponenttien läsnäolo riippuu mehiläishoitotuotteen oikeasta varastoinnista. Honeydew-hoito asetetaan pimeään paikkaan. Säiliön on oltava lasinen ja tiiviisti suljettu. Varastointilämpötila on 5-18 ° C.
Honeydew-lajikkeet
Koska mehiläiset sekoittavat prosessissa nektaria ja kasvien eritteitä, on melko vaikea löytää puhdasta tuotetta myynnistä. Jotkut mehiläishoitajat yhdistävät kukka- ja hunaja hunajan lisäarvon tarjoamiseksi.
Viskoosin massan erityispiirteet johtuvat sen alkuperästä. On tunnettua, että hunajahunajan esiintymisen syy on kesän kuivuus. Ne vaikuttavat negatiivisesti kasvillisuuteen ja nektarin eritykseen. Lehtien makeasta nesteestä tulee vaihtoehtoinen lähde.
Hunaja hunajalla on seuraavat lajikkeet:
- kasvis, jolle on ominaista runsaasti sokereita;
- eläin, jolle on tunnusomaista proteiinien läsnäolo.
Miksi hunaja hunaja on hyödyllinen
Asiantuntijat korostavat, että tuotetta ei voida käyttää mehiläisten ruokintaan talvella, koska typpiyhdisteitä ja mineraaleja on paljon. Honeydew hunaja on kuitenkin erittäin hyödyllinen ihmisille.
Mehiläishoitotuotetta käytetään aktiivisesti lääketieteen eri aloilla. Viskositeettimassaa käytetään myös kosmetologiassa.
Herkulla on seuraavat hyödylliset ominaisuudet:
- luukudoksen vahvistuminen fosforin ja kaliumin läsnäolon vuoksi;
- verisuonten seinämien ja sydänlihaksen suojaaminen;
- energiakustannusten korvaaminen intensiivisen urheilun aikana;
- lihasten ja hermostuneisuuden poistaminen;
- hemoglobiinin stimulointi ja anemian kehittymisen estäminen;
- ruoansulatuskanavan toiminnan normalisointi;
- ihon paraneminen, ödeeman ja arpien poistaminen.
Mehiläishoitotuote on hyvä vanhuksille. Sitä voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä. Herkkujen käyttö lisää immuniteettia, edistää kehon nuorentumista ja vähentää ateroskleroosin riskiä. Terveyden kannalta välttämättömien aineiden puutteen korvaaminen on välttämätöntä.
Kuinka ottaa se oikein
Mehiläishoitotuotetta voidaan pitää lääkkeenä. Sen käyttö on oikein. Tämä johtuu siitä, että hunaja hunaja tuo sekä hyötyä että haittaa terveydelle. Herkku on täynnä ravitsevia ravintoaineita. Päivittäinen saanti pienennetään rkl. Viskositeettimassaa ei kuumenneta sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi. Se otetaan yleensä ennen ateriaa. Hyödyllinen mehiläishoitotuote voidaan pestä teellä tai vedellä.
Honeydew-hunajan käytön vasta-aiheet
Mehiläishoitotuotteet aiheuttavat usein ei-toivottuja reaktioita. Hunaja hunajalla on sekä hyödyllisiä ominaisuuksia että vasta-aiheita. Herkkua ei kuluteta seuraavissa tapauksissa:
- allergia;
- akuutti ripuli;
- liikalihavuus;
- lasten ikä enintään kaksi vuotta;
- raskaus.
Johtopäätös
Honeydew-hunajan hyödyt ja haitat ihmisille on osoitettu lukuisissa tutkimuksissa. Mehiläishoitotuotetta pidetään herkku ja voimakas luonnollinen lääke. Sen yhdistelmä kukka-hunajalajikkeiden avulla voit poistaa erilaisten sairauksien ilmenemismuodot.
