Miksi porkkana-tee on hyödyllinen ja miten se valmistetaan

Porkkana-teen edut ja haitat johtuvat sen vaikutuksista ihmiskehoon. Porkkanatee on vitamiinijuomaa kaiken ikäisille. Tee on valmistettu tuoreista, kuivatuista porkkanoista ja yläosista.

Porkkana-teen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

  1. Tee ratkaisee ongelman vahvistaa immuunijärjestelmää, poistaa toksiineja kehosta ja auttaa laihtua.
  2. Vitamiinikoostumuksella on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän tilaan.
  3. Porkkanateen parantavat ominaisuudet johtuvat A-, E-, B-, PP-vitamiinien, jodin, fosforin, kalsiumin ja seleenin pitoisuudesta kuivissa raaka-aineissa.
    Huomio! Yläosien hyödylliset ominaisuudet ovat useita kertoja korkeammat kuin muiden juurikasvien. Se sisältää K-vitamiinia ja seleeniä, jotka osallistuvat proteiinisynteesiin ja ovat välttämättömiä normaalille aineenvaihdunnalle. Korkea klorofyllipitoisuus antaa vihreälle massalle ominaisuuksia, jotka parantavat veren koostumusta. Se sisältää askorbiinihappoa, kaliumia, kalsiumia ja rautaa.
  4. Porkkanatee on hyödyllinen luustojärjestelmän vahvistamiseksi, ja säännöllisellä käytöllä se voi estää jodipuutoksen.
  5. Porkkanateen etu on sen kaloripitoisuus: kyky vähentää nälkää auttaa ihmisiä selviytymään ylipainosta.
  6. Tee edut johtuvat myös korkeasta foolihappopitoisuudesta, joka edistää veren muodostumista.
  7. Omenahappopitoisuus tekee teestä miedon laksatiivin.

Mitä sairauksia porkkana-tee auttaa?

Infuusiota suositellaan seuraaville sairauksille;

  • verenpainetauti;
  • eri alkuperää olevat anemiat;
  • vilustuminen;
  • silmäsairaudet;
  • eturauhastulehdus;
  • virtsakivitauti;
  • suoliston dysbioosi;
  • ummetus;
  • gastriitti.

Säännöllinen teekulutus auttaa vähentämään osteoporoosin, parodontiitin ja hampaiden rappeutumisen riskiä.

A- ja E-vitamiinien yhdistelmä parantaa ihon kimmoisuutta, lievittää seborrheaa ja ihotulehdusta.

Tee-porkkanaraaka-aineiden sadonkorjuu ja kuivaus

Tuoreet korjatut porkkanat soveltuvat parhaiten sadonkorjuuseen. Juurekset on valmistettava kuivattavaksi seuraavasti:

  1. Valitse suuret porkkanat ilman mätää ja mustetta.
  2. Pese juoksevalla vedellä, poista kaikki lika. Voidaan harjata tarvittaessa.
  3. Pyyhi vihannekset ja kuori.
  4. Raasta juurekset karkealle raastimelle.

Kommentti! Yläosat leikataan huipun kasvuhetkellä. Lehti massa on huuhdeltava hyvin. Sitten hienonnetaan ja kuivataan samalla tavalla kuin vihannekset.

Juurikasvien kuivaamiseen on kolme vaihtoehtoa:

  1. Ilmassa... Raastetut tai hienonnetut juurekset asetetaan paperilla vuorattuihin kuormalavoihin ja asetetaan aurinkoon. Porkkanakerroksen ei pitäisi olla liian paksu, muuten se ei kuivu kunnolla. Massa on käännettävä päivittäin. Valmius määräytyvät lopputuotteen seuraavien ominaisuuksien mukaan: sileä luonnollinen väri ilman palaneita reunoja, hauraus.
  2. Uunissa... Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, aseta porkkanat tasaiseksi ja ohueksi kerrokseksi. Kestää 3 tuntia 80-90 asteen lämpötilassa. Voit kuivata raaka-aineen toisella tavalla. Prosessi koostuu kolmesta 20 minuutin vaiheesta 200 asteen lämpötilassa. Jokaisen vaiheen jälkeen tuotteen annetaan jäähtyä kokonaan ja se käännetään ympäri.
  3. Sähkökuivurissa... Lämpötila ja kuivumisaika asetetaan laitteen ohjeiden mukaan. Tämä menetelmä on nopein.
Tärkeä! Tuotteen valmius on tarkistettava, kun se on täysin jäähtynyt.

Porkkanat on säilytettävä tiiviisti suljetussa astiassa tai liinavaatepussissa.

Porkkana-teen reseptit

Porkkanasta ja porkkanatopista tehdyn teen edut ovat juoman korkea vitamiinipitoisuus. Porkkana-tee on keitettävä kunnolla, jotta saavutetaan mahdollisimman suuri hyöty.

Tuoretta porkkana-teetä

Ota ruoanlaittoon seuraavat ainesosat:

  • 1 KPL. suuret porkkanat;
  • 1 lasillinen vettä;
  • sokeri - tarpeen mukaan.

Tee teen oikea valmistus raastamalla pesty ja kuorittu juurikas karkealle raastimelle. Laita saatu massa teekannuun tai mukiin, kaada kiehuvaa vettä ja sulje. Infuusio on valmis 20 minuutissa.

Kuivattu porkkanatee

Kuivatun porkkana-teen edut johtuvat aminohappojen, flavonoidien ja muiden hyödyllisten aineiden lisääntyneestä pitoisuudesta.

Vaaditut ainesosat:

  • 4 tl porkkanaa;
  • lasi vettä;
  • sokeri - tarpeen mukaan.

Kuivaa seosta kaadetaan kiehuvalla vedellä puoli tuntia ja infusoidaan, kunnes mustan teen väri saadaan.

Porkkana teetä

Porkkanalehti-teen edut johtuvat seleenistä, K-vitamiinista ja raudasta.

Kaada ruokalusikallinen kuivia lehtiä lasilliseen kiehuvaa vettä ja jätä 15 minuutiksi. Infuusio on suodatettava ennen käyttöä.

Voit sekoittaa yrttejä ja porkkanoita ja valmistaa samalla tavalla. Tällä teellä on poikkeuksellisia etuja iholle A-, E- ja K-kompleksien läsnäolon vuoksi. Vitamiinijuoman hyödylliset ominaisuudet ilmaistaan ​​terveellisen iho-olosuhteen ylläpitämisessä, vikojen poistamisessa ja oman kollageenin tuotannon tehostamisessa.

Hyödyllisyys johtuu myös turvotuksesta pääsemisestä kaliumin sisällön vuoksi. Tätä ominaisuutta arvostavat ihmiset, joilla on liikalihavuus ja munuaissairaus.

Porkkanatee yrtteillä ja marjoilla

On olemassa monia herkullisia ja terveellisiä reseptejä porkkanateelle, jossa on yrttejä, marjoja ja hunajaa.

Tee ruusunmarilla, nokkosilla ja herukoilla

Suositeltava lukeminen:  Ruusunmarjan infuusio: hyödyt ja haitat, miten kokata

Ainesosat valmistetaan seuraavissa suhteissa:

  • kuivatut porkkanat - 5 tl;
  • ruusunmarjat - 5 tl;
  • nokkonen - 5 tl;
  • tuoreet tai kuivatut mustaherukka marjat - 1 tl.

Jos kaikki komponentit otetaan kuiviksi, seos voidaan valmistaa etukäteen ja käyttää tarpeen mukaan. Tuoreita herukoita lisätään ennen keittämistä.

Ota 2 teelusikallista seosta lasilliselle teetä ja jätä 4 tunniksi.

Juoma on hyvä kylmänä vuodenaikana, sillä on immunokorrektorin ominaisuudet kehon vahvistamiseksi. Se on hyödyllinen myös kroonisessa uupumuksessa, anemiassa. Nokkonen, ruusunmarja ja herukat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mikä lisää tämän teen terveysvaikutuksia.

Kuivattu porkkana-tee hunajalla

Yhden lasin infuusion valmistamiseksi sinun on otettava 2 rkl kuivaa raaka-ainetta. Hauduta 15 minuuttia, suodata ja lisää hunajaa.

Tee rauhoittaa ennen nukkumaanmenoa ja rauhoittaa kurkkua kurkkukipu. Se on hyödyllinen kaikille vilustumisille.

Porkkanateen lisäaineet voivat olla vadelmalehtiä, herukoita - tuoreita tai kuivia.

Suositeltava lukeminen:  Minttu tee: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, miten tehdä
Tärkeä! Sekoittamista eri lääkekasvien kanssa ei suositella vaikutuksen arvaamattomuuden vuoksi. Nokkonen, minttu, kamomilla, sitruunamelissa ja kehäkukka eivät vahingoita, jos ne lisätään erikseen.
Suositeltava lukeminen:  Kamomillatee: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Lehdet ja marjat lisäävät infuusion etuja.

Porkkanateen haitat ja vasta-aiheet

Ilmeisiä vasta-aiheita ovat:

  • allergia;
  • raskaus;
  • imetys.

Muut tapaukset:

  1. Jos olet allerginen yrtteille, yläosien käytöstä aiheutuva vahinko on enemmän kuin todellista. Eteeristen öljyjen suuri pitoisuus vihreässä massassa on haitallista, jos ne ovat sietämättömiä.
  2. Lomakauden aikana teen liiallinen käyttö voi johtaa ihon keltaisuuteen.Suuri karoteenipitoisuus vaikuttaa parkitukseen, mutta liikaa on haitallista.
  3. Porkkanatee voi olla haitallista veren hyytymisen lisääntyessä: se sisältää K-vitamiinia.
  4. Onkologian läsnä ollessa porkkanan regeneratiiviset ominaisuudet voivat olla haitallisia. Syöpäsolut uudistuvat yhdessä terveiden kanssa.
  5. Ruokavalion käyttäjille juoma voi toimia välipalana. Voit juoda korkeintaan 2-3 kuppia päivässä. Tämän annoksen ylittäminen voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua, päänsärkyä ja muita haitallisia vaikutuksia kehoon.
Tärkeä! Teetä suositellaan nautittavaksi pääaterioiden välillä.

Haitta voi johtua vain liiallisesta käytöstä ja vasta-aiheiden huomiotta jättämisestä.

Johtopäätös

Porkkanateen edut ja haitat tulisi ottaa huomioon kulutettaessa. Raaka-aineiden kerääminen ja kuivaaminen kotona ei ole vaikeaa kenellekään kotiäidille: sitä voidaan käyttää vuoden ajan seuraavaan sadonkorjuuseen saakka. Kuivatut porkkanat ja latvat toimivat herkullisen luonnollisen teen perustana.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka