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Los beneficios y daños de Cahors: estas características son de interés para las personas que gustan de las recetas de la medicina tradicional. Es importante comprender que solo una bebida de alta calidad puede tener ciertas propiedades curativas, siempre que se use correctamente de acuerdo con las recomendaciones del médico.
Un poco de historia
Cahors, con reconocidas propiedades medicinales, es reconocido como un vino tinto de la localidad francesa de Cahors, cuya materia prima son las uvas Malbec, Tannat y Merlot. Un rasgo característico de esta bebida saludable es su color muy oscuro.
Cahors se conoce desde la época de los romanos. Gracias a sus útiles propiedades, los británicos lo compraron durante varios siglos para los oficiales de la marina.
Se cree que en Rusia este producto de uva con propiedades medicinales se convirtió en una bebida famosa y popular, gracias a Pedro I, a quien los médicos europeos recomendaron tomar vino saludable para una buena salud. Sus beneficios fueron apreciados y utilizados por la Iglesia Ortodoxa Rusa para el sacramento del sacramento.
A partir del siglo XIX, comenzó a producirse en Moldavia y luego en las regiones del sur de Rusia. Aparecieron variedades populares de vinos fortificados del surtido de Cahors: Pascua, Yuzhnoberezhnoe, Sobornoe, Tserkovnoye.
Los Cahors rusos son diferentes de los franceses y pueden elaborarse a partir de otras variedades de uva, por ejemplo, Cabernet, Saperavi, Sauvignon. Pero sus beneficios tienen una gama igualmente amplia.
Composición y contenido calórico de Cahors
Cahorspot útil de producción moderna, orientado a las necesidades de la iglesia, con fortaleza de 16˚ contiene 18% de azúcar. Las variedades vendidas en el comercio minorista se caracterizan por una menor concentración de azúcar, no más del 16%.
La composición, que determina las propiedades principales, contiene una variedad de elementos útiles para el cuerpo:
- bioflavonoides;
- Vitaminas B;
- aminoácidos;
- hierro;
- potasio;
- sodio;
- zinc;
- manganeso;
- yodo;
- rubidio;
- fructosa;
- Ácidos orgánicos;
- glucosa;
- taninos.
El contenido calórico de los Cahors nobles y saludables por 100 g de producto tiene un promedio de 147 kcal.
¿Cómo es útil Cahors?
La composición, rica en elementos importantes, determina las diversas propiedades curativas y beneficios de Cahors para el cuerpo humano, expresadas en varias direcciones:
- mejorar las funciones de los órganos cardiovasculares;
- prevención del daño por aterosclerosis;
- reducir la concentración de colesterol;
- eliminación de la anemia;
- ralentizar el proceso de envejecimiento;
- mejor circulación sanguínea;
- proporcionar beneficios para mejorar el rendimiento;
- promover la pérdida de peso;
- la formación de resistencia al estrés;
- fortalecimiento de la inmunidad;
- enfrentarse al daño de las infecciones virales y fúngicas;
- regeneración de células hepáticas;
- efecto beneficioso sobre el fortalecimiento de los huesos;
- tratamiento de enfermedades articulares;
- tratamiento de bronquitis, neumonía, resfriados;
- prevención de daños por tuberculosis;
- mejorar el bienestar en la diabetes mellitus;
- fortalecimiento del esmalte dental y las encías;
- estimulación de procesos digestivos.
Se señalan los beneficios para la salud de Cahors en la prevención de neoplasias malignas.
¿Es posible Cahors durante el embarazo y la lactancia?
Los beneficios de Cahors para la mujer durante el embarazo parecen cuestionables, aunque existen recomendaciones para su uso como potente inmunomodulador.
Los beneficios y daños característicos del vino tinto Cahors se estudian cuidadosamente, ya que el alcohol está contraindicado para la futura madre, así como en la etapa de alimentación del bebé con leche materna. Si surge una situación en la que el médico recomienda Cahors para mujeres en la cantidad de dos o tres cucharadas soperas por día, entonces es importante no dejarse llevar y no exceder el volumen prescrito para eliminar el daño a la salud.
Cómo tomar Cahors con fines medicinales
El tratamiento efectivo con Kahor sin dañar el estado general del cuerpo se basa en tener en cuenta sus propiedades beneficiosas, observar la duración de la toma de esta bebida y tener en cuenta las contraindicaciones. Al preparar variedades medicinales, se utilizan ingredientes de calidad.
Con anemia
Beneficios con propiedades curativas Cahors para aumentar la hemoglobina, lo que permite su uso en el tratamiento de la anemia. Prepare el siguiente remedio:
- Lave bien 0,5 kg de pasas, que tienen la propiedad de mejorar la composición de la sangre, y tritúrelas en una licuadora.
- Pele y frote el rábano negro, conocido por su rápida curación para la anemia, - 0,5 kg.
- Unte las papillas saludables de pasas y rábanos en un recipiente de vidrio.
- Se agrega miel, ligeramente calentada a una consistencia líquida, 0.5 kg.
- Vierta en Cahors - 750 ml.
- Guardado bajo una tapa en un armario oscuro durante 9 días.
La recepción de un agente útil se realiza con el estómago vacío tres veces al día, 25 ml cada una.
Para enfermedades de las articulaciones
Para reducir el dolor en las articulaciones, se trituran tres vainas de pimiento picante. Colocado en un frasco, añadir 500 ml de Cahors y mantener en la oscuridad durante una semana.
Para obtener beneficios, después de esforzarse, la tintura se frota en la piel por la mañana y por la noche en los lugares donde se manifiesta el dolor articular.
Para la prevención de la aterosclerosis.
Cahors tiene un efecto beneficioso cuando se utiliza como medicamento preventivo por personas mayores de 40 años de edad de la aterosclerosis:
- Se trituran en pequeñas fracciones 0,5 kg de cáscaras de nueces, conocidas por sus propiedades de limpieza vascular.
- Transfiérelos a un frasco de vidrio de un litro.
- Vierta Cahors con 500 ml de vino.
- Cubra y coloque en la oscuridad durante tres días.
Después de la filtración, para obtener beneficios, se recomienda beber la tintura todas las mañanas en ayunas durante 3 cucharaditas hasta que finalice el volumen cocido.
Con enfermedades del tracto gastrointestinal.
Beneficios Kahors para el estómago en el desarrollo de patologías asociadas al aumento de la acidez. Muy a menudo, los Cahors se recomiendan para la gastritis o las úlceras. Algoritmo para preparar medicamentos caseros:
- Pelar y frotar el pepino fresco, que tiene propiedades digestivas.
- Con la ayuda de una gasa doble, exprime el jugo.
- En partes iguales, lo conectan con Kahors.
Use una composición útil antes de las comidas cuatro veces al día por 2 cucharadas. l.
Para estimular la digestión, los arándanos secos se hierven en un vaso de agua durante 20 minutos: 1 cucharada. l. Para potenciar los beneficios, se añaden Cahors al caldo colado, observando proporciones iguales, y la mezcla se calienta hasta que hierva.
Después de enfriar, la bebida saludable resultante debe beberse después de despertarse por la mañana con el estómago vacío. Después de una semana de ingreso, se toma un descanso mensual y se repite el curso de tratamiento. Esto mejora los beneficios y elimina el daño al cuerpo.
Para el tratamiento de amigdalitis y amigdalitis.
Debido a sus propiedades expectorantes, los Cahors se utilizan eficazmente para la tos, la amigdalitis y el dolor de garganta. Para la preparación de una tintura útil curativa, salvia seca triturada: se colocan 100 g en una botella de Cahors, se mantiene sin acceso a la luz durante 14 días.
Debe tomar una tintura útil filtrada antes de cada comida por 2 cucharadas. l.
Para el tratamiento del asma bronquial.
Beneficios, aliviando la condición con asma bronquial, tintura preparada de acuerdo con la siguiente receta:
- Limpian de la suciedad, lavan la raíz de rábano picante fresca.
- Pelar y pasar por una picadora de carne.
- Recoger 100 g de la suspensión resultante y ponerlo en un recipiente de vidrio.
- Se vierte el jugo exprimido de tres limones y 0,5 litros de vino.
- Después de 2 horas, se filtra la infusión.
Ligeramente calentado, use un agente curativo y útil diseñado para neutralizar el daño causado por el desarrollo del asma, 1 cucharada. l. antes de cada comida.
Con hipotensión
Con presión reducida, los Cahors se consumen por la mañana con el estómago vacío. Para eliminar el daño, se recomienda no beber más de 40 ml de líquido curativo útil.
Los beneficios radican en aliviar la debilidad y la somnolencia, eliminar los mareos, aumentar la eficiencia, mejorar el estado general del cuerpo.
Con inmunidad reducida
Ampliamente utilizado en medicina popular, Cahors para inmunidad. Sobre la base de esta bebida saludable, se prepara el siguiente remedio que fortalece los mecanismos de defensa del organismo:
- Se lavan y pelan zanahorias, rábanos, remolachas. Pela los dientes de ajo.
- Cada tipo de verduras, cuyas propiedades tienen un efecto beneficioso sobre las defensas del cuerpo, se frotan por separado y se exprimen: 200 ml cada una.
- Combínelos y vierta adicionalmente en un vaso de miel, jugo de limón y Cahors.
La composición útil resultante con propiedades inmunomoduladoras se almacena en un recipiente de vidrio con tapa en el refrigerador. Se recomienda usarlo antes del desayuno, el almuerzo, la cena, 1 cucharada. l. Para evitar daños, después de un mes de tratamiento, debe hacer una pausa de 35 días y repetir el curso.
Receta casera de Cahors
Dadas las propiedades medicinales, si lo desea, puede preparar un Kahors saludable en casa utilizando materias primas de alta calidad.
Opción de receta:
- Clasificar las uvas tintas, rechazando las bayas de baja calidad.
- Después de medir 5 kg de frutas, colocarlas en una sartén esmaltada y amasar con las manos hasta obtener un estado de papilla.
- Cocine el mosto preparado en la estufa a fuego lento (60˚) durante tres horas.
- Después de quitar la sartén, enfríe el contenido a unos 25˚.
- Se vierten pasas sin lavar: 150 g como fuente natural de levadura de vino.
- Después de mezclar la mezcla con una espátula de madera, cubra la sartén con una gasa doblada en cuatro capas.
- Dejar en una habitación sin luz a 18-25 ° C, sin olvidar revolver el contenido de la sartén a diario.
- Cuando aparecen signos de fermentación (en promedio, después de tres días), la masa se filtra con una gasa, exprimiendo la fracción sólida con las manos.
- Revuelva 600 g de azúcar en un líquido fermentado y colóquelo en un recipiente especial equipado con un sello de agua para su posterior fermentación.
- Después de tres días, se disuelven otros 100 g de azúcar, repitiendo esta acción después de otros 9 días.
- Tan pronto como deja de liberarse dióxido de carbono a través del sello de agua, la fermentación se considera completa.
La fracción líquida se vierte cuidadosamente a través de un tubo en otro plato, dejando un sedimento en el fondo. Después de la degustación, se determina la fuerza. Algunos agregan alcohol para aumentar este indicador (para un volumen determinado, no más de 500 ml). Los Cahors sanos embotellados maduran durante otros 45 días. Esto mejora sus propiedades curativas.
Cómo elegir un buen Cahors
Al elegir un producto alcohólico de uva saludable en una tienda, prestan atención al grado de envejecimiento. Hay especies jóvenes de Cahors sin crianza. Las muestras de mayor calidad se consideran envejecidas durante seis meses.Las variedades de élite que brindan una atención médica eficaz incluyen la marca Cahors. En tal situación, la tasa de envejecimiento alcanza los tres años.
Otro criterio para la selección de un vino saludable es su fuerza. Esta cifra para un vino de calidad que puede ayudar en el tratamiento de muchas enfermedades es del 16-18% con un contenido de azúcar de al menos el 16%. El color del útil Cahors es rojo oscuro, uniforme. No debe haber sedimentos en la botella.
Las casas determinan las características de un producto de uva saludable diluyéndolo en partes iguales con agua. El color noble conservado es indicativo de un verdadero vino. También se utiliza otro método de prueba. Vierta un poco en un vaso y gírelo. Una buena muestra de vino deja "lágrimas" en la superficie después del drenaje.
Daño de Cahors y contraindicaciones.
La variedad de propiedades útiles de Cahors hace que este vino sea popular, pero se deben tener en cuenta las contraindicaciones para su uso para excluir posibles daños a la salud.
Para los hombres, se considera útil una dosis diaria de Cahors con un máximo de 250 ml. Para las mujeres, se recomienda obtener el beneficio previsto no más de 150 ml.
Contraindicaciones:
- intolerancia individual;
- hipertensión;
- pancreatitis;
- estado depresivo;
- cardiomiopatía;
- hepatitis alcohólica;
- hígado graso;
- algunos tipos de neoplasias malignas.
En cualquier situación, es peligroso exceder las dosis recomendadas. Cahors está absolutamente contraindicado para los niños, a quienes solo puede causar daño cuando se usa internamente.
Conclusión
Los beneficios y daños de Cahors están bien estudiados, lo que le permite utilizar las propiedades beneficiosas del vino de uva de alta calidad para promover la salud. La condición principal es tomar cualquier medicamento en las dosis recomendadas por las recetas. Esto evitará daños a la salud.
Reseñas
