Obsah
Pokud si člověk stěžuje na únavu, deprese, křeče a zhoršení stavu vlasů a nehtů, pak prostě potřebuje hořčík. Výhody a poškození hořčíku pro lidské tělo byly studovány již více než 250 let, ale vědecká komunita o tuto problematiku ještě neztratila zájem. Nebudeme ho ignorovat.
Proč člověk potřebuje hořčík
Hořčík je jednou z makroživin nezbytných pro zdravý lidský život. Je to druhý nejdůležitější minerál nacházející se v buňkách a slouží jako regulátor téměř všech procesů v těle. Hraje tedy důležitou roli při práci více než 300 enzymů v těle, z nichž většina přeměňuje živiny z potravy na energii.
Prvek reguluje práci orgánů vnitřní sekrece, jako jsou nadledviny, štítná žláza, slinivka břišní a prostaty. Je také zodpovědný za produkci různých hormonů, jako je adrenalin a serotonin. Ten druhý se také nazývá „hormon radosti“, protože pomáhá tělu vyrovnat se se stresem a je odpovědný za dobrou náladu.
Dostatečné množství tohoto minerálu aktivuje obranyschopnost těla a zlepšuje imunitu, čímž je člověk méně zranitelný vůči účinkům alergenů a jiných škodlivých látek.
Toto není úplný seznam účinků chemického prvku na tělo. Jeho příznivé vlastnosti mají příznivý účinek na všechny lidské orgány bez ohledu na věk a zdraví.
Výhody hořčíku pro tělo
Hořčík přináší tělu ženy mnoho výhod. Zejména pravidelnost menstruace a ovulace, stejně jako normální průběh těhotenství, závisí na jeho vlastnostech. Snižuje bolest během premenstruačního syndromu (PMS), zmírňuje únavu a podrážděnost a zlepšuje náladu. Tento minerál zklidňuje příznaky menopauzy a pomáhá ženám dostat se z této fáze života s minimálním nepohodlí.
Dostatečná úroveň prvku v těle umožňuje ženám zůstat krásnými v každém věku. Dodává pokožce zdravou pleť, zabraňuje vzniku otoků a předčasných vrásek. S jeho pomocí se z těla odstraní přebytečná tekutina a škodlivé toxiny, čímž se zlepší metabolismus a aktivněji se spalují vnitřní tukové zásoby. Hořčík je také užitečný pro vlasy: činí je silnými, elastickými a zabraňuje vypadávání vlasů. Vlasy budou lesklé a budou méně trpět škodlivými účinky vnějších faktorů.
Pro lidské tělo jsou výhody hořčíku také neocenitelné. S účastí hořčíku dochází k tvorbě mužského pohlavního hormonu testosteronu, což také ovlivňuje účinnost. Je obzvláště důležité sledovat hladinu hořčíku u starších mužů. Senescentní buňky začnou produkovat speciální bílkoviny, které vážou testosteron a brání mu v dostatečně účinném plnění jeho funkcí.Hořčík inhibuje aktivitu těchto bílkovin, aktivuje testosteron a prodlužuje sexuální život člověka na další roky.
Kromě toho má hořčík vliv na fungování srdce a krevních cév a také na stabilizaci nervového systému. Podílí se na tvorbě kostí a zubů a udržuje svalový tonus. Má také schopnost účinně zadržovat moč, což je důležité při eliminaci poškození močové inkontinence u starších a malých dětí.
Pro nervový systém
Jednou z nejdůležitějších funkcí hořčíku je regulace nervového systému a mozkové činnosti. Tato makroživina má pozitivní vliv na schopnost pamatovat si a zpracovávat informace, protože zvyšuje citlivost neuronů v těch částech mozku, kde jsou uloženy dlouhodobé vzpomínky. Díky této vlastnosti se člověk může naučit nové znalosti i ve stáří.
Jedinečné vlastnosti makroživiny mohou snížit hladinu kortizolu v krvi. Tento hormon se produkuje ve vysokých dávkách ve stresových situacích. S pomocí hořčíku klesá hladina kortizolu, je snazší ovládat emoce během stresu a zlepšuje se koncentrace pozornosti.
Byly zaznamenány výhody hořčíku při úzkosti a poruchách spánku. Minerál řídí fungování hormonu melatoninu, který hraje důležitou roli při přechodu těla ze spánku do bdělosti a naopak. Hořčík tedy zajišťuje správné fungování biologických rytmů, uklidňuje nervový systém, eliminuje podrážděnost a nespavost. Úspěšně se vyrovnává s migrénami.
Pro srdce a cévy
Četné studie již dlouho prokázaly výhody hořčíku pro srdce. Strava bohatá na tuto makroživinu předchází mrtvici a snižuje pravděpodobnost dalších poruch kardiovaskulárního systému.
Výhody hořčíku byly také úspěšně použity k léčbě problémů s krevním tlakem. Tato látka je schopna zmírnit příznaky malátnosti, zmírnit křeče stěn krevních cév s hypertenzí, udržovat zdravé cévy a eliminovat pravděpodobnost tvorby cholesterolových plaků. U lidí, v jejichž stravě je tento chemický prvek neustále obsažen, je minimalizováno riziko poškození rozvoje aterosklerózy, lepší srážení krve a prakticky žádné krevní sraženiny.
Pro pohybový aparát
Hořčík spolu s vápníkem a fosforem prospívá lidskému tělu a je důležitým stavebním kamenem kostry. Je nezbytný pro zdravý růst kostí a normální vývoj pojivových tkání, řídí minerální metabolismus ve struktuře kostí, je odpovědný za jeho integritu a sílu a předchází dysplázii.
Hořčík je také skvělý pro zdraví zubů. Tato makroživina je součástí zubní tkáně a je zodpovědná za pevnost zubní skloviny. Kromě toho se aktivně používá při léčbě paradentózy, paradentózy a dalších onemocnění dásní. Účinně chrání zuby před škodlivými bakteriemi, které způsobují zubní kaz.
Denní hodnota hořčíku
Denní potřeba hořčíku v těle se liší podle věku, biologického pohlaví a celkového fyzického stavu člověka. Tabulka ukazuje dávku minerálu pro každou věkovou skupinu.
Denní hodnota hořčíku |
|
Děti od 1 do 3 let |
80 mg |
Děti od 4 do 8 let |
130 mg |
Chlapci od 14 do 18 let |
410 mg |
Dívky od 14 do 18 let |
360 mg |
Muži od 19 do 30 let |
400 mg |
Ženy od 19 do 30 let |
310 mg |
Těhotné a kojící matky od 19 do 30 let |
350 mg |
Muži od 31 let |
420 mg |
Ženy ve věku 31 let a starší |
320 mg |
Těhotné a kojící matky od 31 let |
360 mg |
Lidé žijící v režimu vážné fyzické aktivity potřebují velké množství hořčíku. Denní strava sportovců by měla obsahovat nejméně 500 mg této užitečné makroživiny.
Proč je hořčík vhodný pro děti a těhotné ženy
Hořčík je během těhotenství nenahraditelnou látkou, jejíž použití není jen pro udržení zdraví nastávající matky, ale také pro pomoc při tvorbě embrya. Nedostatek hořčíku může mít negativní dopad na vývoj vnitřních orgánů plodu, jeho kostí a kloubů. Nedostatek minerálu také negativně ovlivňuje tělo matky. Vede to ke ztrátě svalového tonusu, což může způsobit roztržení svalů během porodu. Nízké množství hořčíku může dokonce vyvolat riziko potratu.
Děti tento prvek potřebují ne méně než dospělí. Blahodárné vlastnosti hořčíku jsou zvláště důležité pro školáky, kteří během studia čelí silné psychické zátěži. Přítomnost této chemické látky ve stravě dětí jim pomáhá zůstat ve střehu, rychleji řešit úkoly a klidněji reagovat na neúspěchy a stresové situace.
Navzdory nepochybným výhodám prvku, mnoho lidí po celém světě pociťuje jeho nedostatek v těle. Nejnižší míra je pozorována u 10–15% populace žijící v rozvinutých zemích.
Důsledky nedostatku hořčíku v těle
Nedostatek makroživiny v těle ovlivňuje jak práci všech vnitřních systémů člověka, tak vzhled. Při jeho nedostatku se stav nehtů a vlasů zhoršuje: stávají se křehkými a křehkými, pokožka se stává bolestivou bledostí, pod očima se tvoří otoky.
Nedostatek potravin obsahujících hořčík v jídelním lístku může způsobit značné poškození těla a vyvolat různá onemocnění, například cystitidu, dysfunkce ženského reprodukčního systému a problémy s gastrointestinálním traktem. Vzhledem k tomu, že hořčík je dobrý pro srdce, snížení hladiny hořčíku zvyšuje riziko srdečních onemocnění. Možné je také zvýšení hladiny cukru v krvi. Proto je důležité být schopen včas rozpoznat příznaky nedostatku minerálů.
Příznaky nedostatku hořčíku v těle
Nedostatečná přítomnost prvku v těle je doprovázena následujícími příznaky:
- nespavost;
- podrážděnost;
- únava;
- svalové křeče;
- závrať;
- slabost;
- ztráta chuti k jídlu;
- porušení srdečního rytmu;
- snížená citlivost končetin.
Důvody nedostatku mohou být různé. Může nastat v důsledku pravidelného nervového a fyzického stresu, některých perorálních kontraceptiv a léků. Nejčastěji je však nedostatek makroživin způsoben nesprávnou a nevyváženou stravou. V kombinaci s mnoha potravinářskými produkty tedy hořčík tělo jednoduše nevnímá. To zahrnuje potraviny bohaté na bílkoviny, nápoje na bázi kofeinu a zeleninu obsahující kyselinu šťavelovou. Neustálá konzumace nezdravého rychlého občerstvení také vede k nedostatku hořčíku.
Potraviny obsahující hořčík
Chcete-li doplnit množství hořčíku, stojí za to diverzifikovat denní menu chutnými a zdravými potravinami obsahujícími tento prvek. Ve složení je zejména hodně minerálů:
- zelená listová zelenina;
- Mořská řasa;
- slunečnicová semínka a dýně;
- vlašské ořechy, mandle a arašídy;
- obiloviny a luštěniny;
- meruňky a data;
- citrony a grapefruity;
- banány.
Některé druhy ryb obsahují velké množství minerálů, například makrely obecné, treska obecná, halibut, kapr, sledě. Je přítomen v mléce, tvarohu a tmavé čokoládě.
Co je lepší pro absorpci hořčíku?
Některé látky mohou zvýšit přínos hořčíku pro zdraví a zvýšit jeho účinnost.Tento chemický prvek je často kombinován s vitaminem B6, což je pro člověka neméně užitečné. S jeho pomocí hořčík snáze proniká do buněk a rychleji se šíří po celém těle. Kombinace těchto látek se používá při výrobě vitamínových a minerálních komplexů a doplňků stravy, které jsou předepsány dětem i dospělým.
Interakce vápníku a hořčíku
Rovnováha mezi vápníkem a hořčíkem je pro tělo důležitá. Ve vzájemné kombinaci tyto makroživiny vylučují riziko urolitiázy, zvyšují imunitu a udržují zdravé zuby a kostní tkáň. Hořčík pomáhá vápníku vstřebávat se lépe, ale to se děje pouze v případě harmonického poměru látek.
Pokud má člověk v těle nedostatek hořčíku, zvýšený obsah vápníku způsobí více škody než užitku. Přebytek vápníku má tendenci se ukládat v těle, což má za následek stagnaci minerálu v měkkých tkáních - dochází ke kalcifikaci, bolestivým křečím. Ve zvláště obtížných případech mohou nastat srdeční problémy.
Hořčík na rozdíl od vápníku nezůstává v buňkách dlouho. Nekontrolovaný příjem doplňků hořčíku však může vést k předávkování tímto prvkem.
Proč je přebytek hořčíku v těle nebezpečný?
Makronutrient zpravidla nezpůsobuje vážné poškození těla a doposud nedošlo k žádným fatálním případům předávkování. Příliš mnoho z toho však může způsobit nepohodlí. Známky přebytku zahrnují:
- záchvaty průjmu;
- nevolnost, zvracení;
- nedostatek koordinace;
- usazeniny solí v ledvinách;
- ospalost;
- psoriáza.
Závěr
Po zvážení všech vlastností prvku můžeme dojít k závěru, že výhody a škody na hořčíku by měly být na programu zdravého člověka. Vzhledem k relativnímu poškození prvku, zejména v souvislosti s předávkováním, musí být tento chemický prvek nezbytný pro všechny životně důležité procesy přítomný v dostatečném množství každý den, a proto se doporučuje zahrnutí potravin obsahujících hořčík do denního menu pro všechny lidi bez ohledu na věk.