Přínosy třešní pro zdraví

Ptačí třešeň je strom, jehož hojné kvetení lze každoročně obdivovat. Kromě krásných voňavých květů však rostlina produkuje také cenné plody. Výhody a poškození třešně ptačí jsou aktuálním tématem pro ty, kteří se částečně věnují tradiční medicíně a domácí kuchyni.

Jak vypadá třešeň ptačí

Někdy je třešeň velký keř, někdy roste jako strom a dosahuje výšky až 10 m. Hustá koruna se skládá z vejčitých nebo podlouhlých listů, směřujících k okrajům.

Rostlina kvete v květnu a červnu a uvolňuje štětce bílých květů, které vyzařují silnou nasládlou vůni - během tohoto období je třešeň nejsnáze rozpoznatelná. Bobule stromu jsou kulaté, černé, obvykle ne větší než 1 cm v průměru; objevují se na větvích v červenci - srpnu.

Chemické složení a obsah kalorií

Energetická hodnota bobulí třešní je nízká, protože 100 g ovoce obsahuje pouze 101 kalorií. Ale na druhé straně existují nejen sacharidy v množství 16,8 g, ale také bílkoviny - jejich objem je 8,4 g. V plodech rostliny není žádný tuk.

Výhody ptačí třešně jsou díky jejímu vitamínovému složení. Bobule rostliny obsahují:

• vitamin C ve značném množství;
• hlavní stopové prvky jsou hořčík, zinek, železo a měď;
• vitamin P nebo rutin;
• relativně vzácný kobalt a mangan;
• třísloviny;
• kyselina jablečná a kyselina citrónová;
• pektin;
• polysacharidy a fytoncidy.

Proč je třešeň užitečná

Díky svému bohatému složení je třešeň dobrá pro celé tělo. Rostlina zejména:

• dobré pro gastrointestinální poruchy díky svým adstringentním vlastnostem;
• účinně zmírňuje zánět;
• rychle zastaví průjem;
• snižuje horečku, má diuretické a diaforetické vlastnosti;
• posiluje krevní cévy a srdce;
• zmírňuje bolesti zubů a bolesti v krku.

Všechny části rostliny - ovoce, květiny, listy a kůra - mají výše uvedený léčivý účinek.

Výhody bobulí

Bobule jsou nejcennější částí rostliny. Jejich přínos spočívá ve skutečnosti, že plody nebo nálevy na nich založené:

• uklidnit bolesti zubů a nepohodlí v dásních;
• dezinfikujte rány a oděry;
• podporovat hojení poranění;
• s průjmem mají fixační účinek;
• eliminovat nevolnost.

Užitečné vlastnosti listů a květů

Květy a listy třešně ptačí mají také léčivý účinek na tělo. A to:

• pomoc při zažívacích potížích a průjmech;
• léčit nachlazení a kašel;
• zmírnit zánět a bolest stomatitidou a kazem;
• snížit teplotu.

Navíc infuze na nich založené budou velkým přínosem během období nedostatku vitamínů - v zimě a na jaře. Z listů se vyrábějí léčivé obklady na otevřené rány a abscesy.

Léčivé vlastnosti kůry

Kůra ptačí třešně je jedním z nejlepších přírodních léků proti nachlazení. Používají se odvary a nálevy na něm založené:

• s chřipkou a ARVI;
• pro jakýkoli zánět;
• během přetrvávajícího stresu.

Sušená ptačí třešeň

Bobule rostliny jsou užitečné nejen čerstvé - při sušení si zcela zachovávají všechny cenné vlastnosti. Existuje zajímavá vlastnost - sušené ovoce je o něco výživnější než čerstvé bobule, protože obsahuje 108 kalorií na 100 g.

Hlavní výhodou třešně sušené oproti čerstvé je, že suché bobule jsou skladovány déle - až 1 rok.

V jakém věku mohou děti dostávat ptačí třešně

Nápoje z listů, bobulí a květů jsou dobré pro děti - ptačí třešeň je obzvláště dobrá při průjmech. Existuje však nuance - rostlina může způsobit alergie, proto se doporučuje ji podávat dětem starším 3 let a po konzultaci s lékařem.

Je třešeň možná pro těhotné ženy a kojení

Výhody ptačí třešně jsou nepopiratelné, ale škoda z ní může být značná - kvůli obsahu přírodních jedů v rostlině, zejména kyselině kyanovodíkové. Pro zdravé tělo v malých dávkách je tato látka bezpečná - ale může poškodit těhotnou ženu a ještě více plod.

Bobule navíc vyvolávají zvýšené kontrakce dělohy, což ohrožuje potrat nebo předčasný porod. Při přenášení dítěte je proto lepší upustit od ptačí třešně.

Během laktace nekonzumujte bobule a nápoje na jejich základě - rostlina může u dítěte způsobit alergie.

Recepty z třešní v lidovém léčitelství

Díky výhodám třešní je z něj cenná bylina pro tradiční medicínu. Často se vyskytuje v homeopatických přípravcích a doplňcích stravy. A samozřejmě, třešeň se aktivně používá v domácí léčbě nemocí:

• žaludek a střeva;
• dýchací cesty a kůže;
• ledviny a urogenitální systém;
• zuby a dásně.

Několik receptů je nejoblíbenější v tradiční medicíně.

Vývar z třešní

Jednoduchý odvar z bobulí, kůry nebo listů je univerzálním lékem na širokou škálu onemocnění, od nachlazení až po žaludeční nevolnost.

Připravuje se velmi rychle - vypeckované plody, listy nebo kůra v malém množství se zalijí vroucí vodou (1:10), poté se vaří 20 minut a nechají se lúhovat 2 hodiny. Vypijte několik doušků nápoje dvakrát denně.

Infuze třešní

Nálev z bobulí je obzvláště výhodný při kašli, bolestech v krku, stomatitidě a rychle zastaví průjem.

Nálev květin je známý svými dezinfekčními vlastnostmi - je pro ně dobré umýt hnisavé rány.

K vaření nalijte bobule nebo květiny rostliny bez pecek vroucí vodou a nechejte pod víkem alespoň 8 hodin a poté zfiltrujte. Infuze může být použita k opláchnutí a léčbě lézí nebo k pití 3-4 doušky dvakrát denně.

Tinktura z ptačí třešně

Lék na bázi alkoholu lze připravit jak z kůry, tak z bobulí.

• Chcete-li připravit dezinfekční a zahřívací tinkturu, vezměte 50 g kůry a poté nalijte sklenici vodky a nechte 3 týdny lúhovat. Hotový výrobek se používá k ošetření ran a tření zad nebo končetin.
• Pro tinkturu na žaludeční poruchy si vezměte dvě hrstky bobulí, ze kterých byla semena dříve odstraněna, naplňte je vodkou a inkubujte 2 týdny na tmavém místě. Hotový výrobek se vypije několik kapek před jídlem, ne více než třikrát denně.

Čaj z ptačí třešně

Aromatický čaj lze vařit z květů rostliny, což posiluje imunitní systém a má tonizující účinek. Vše, co potřebujete, je nalijte hrst sušených květin vroucí vodou a počkejte několik minut, než se nápoj naplní.

Květy lze přidat do klasických čajů v kombinaci s malinami a jahodami a jinými bylinnými čaji.

Využití třešní v kosmetice

Bird cherry se aktivně používá nejen při léčbě - používá se k péči o pokožku obličeje. Vzhledem k tomu, že rostlina je bohatá na vitamín C a třísloviny, masky a krémy na jejím základě mají omlazující účinek, odstraňují vrásky a stahují póry.

Nejjednodušší je vařit květiny ve vroucí vodě a ráno a večer umýt teplým vývarem. Pokud je to žádoucí, do domácího mléka lze přidat další přísady, například glycerin a med.

Co lze vařit z ptačí třešně

Plody rostliny se používají nejen k léčebným, ale i kulinářským účelům.

• Z dužiny bobulí můžete připravit spoustu chutných a zdravých nápojů - kompot z ptačí třešně, čerstvý džus zředěný vodou, želé.
• Bobule jsou vhodné k výrobě vitamínových konzerv a džemů.
• Ptačí třešeň se často nachází v pečivu - bobule slouží jako neobvyklá, ale chutná náplň.
• Někdy se z ovoce vyrábí i kvas.

Výhody mouky z třešní

Ze sušených bobulí se vyrábí ptačí třešňová mouka. Je zajímavé, že kámen se z ovoce neextrahuje - již nemůže poškodit sušenou formu, ale dává mouce neobvyklou mandlovou chuť.

Výhodou ptačí třešňové mouky je, že jakékoli pečivo na ní založené - palačinky, koláče, vdolky nebo chléb - získává protizánětlivé, uklidňující a tonizující vlastnosti.

Nákup a skladování

Sklizeň třešní se provádí téměř po celý rok - načasování závisí na tom, o kterou část rostliny se jedná.

• Je zvykem sbírat kůru v dubnu, kdy se pod ní začne pohybovat šťáva.
• Květiny se sklízejí v květnu a červnu.
• Na začátku léta získává zeleň maximální užitečné vlastnosti.
• Bobule jsou plně zralé až do srpna.

Doporučuje se sušit všechny části rostliny, aby si udržely své výhody co nejdéle. Například sušené bobule jsou skladovány asi 2 roky, květiny a listy - po dobu jednoho roku a kůra je zcela použitelná až 5 let. Třešňový pták v jakékoli formě musíte skladovat na suchém místě, mimo jasné světlo.

Kontraindikace a poškození třešní

Ačkoli výhody třešní jsou bezpodmínečné, má tato rostlina mnoho kontraindikací. Například nemůžete použít bobule, listy, kůru a květiny:

• s individuálními alergiemi;
• během těhotenství a kojení;
• s hypertenzí;
• pokud existuje tendence k zácpě;
• s diabetem typu II.

Rostlina bude škodlivá pro děti do 3 let.

S opatrností používejte čerstvé bobule, džem z třešní a jakékoli nápoje na něm založené. Látka amygdalin obsažená v listech, kůře, květinách a semenách rostliny může v případě předávkování způsobit těžkou otravu.

Závěr

Výhody a poškození třešně mohou být přibližně stejné. Rostlina posiluje tělo a pomáhá při léčbě mnoha nemocí, ale zároveň zůstává docela jedovatá - je přísně zakázáno ji používat ve velkých dávkách.