Moruška: prospěšné vlastnosti bobulí, sepals, listů, květů, kořenů

Příznivé vlastnosti morušek se aktivně používají v domácí medicíně. Ačkoli toto bobule není příliš běžné, jeho příznivé vlastnosti jsou velmi významné.

Hodnota a chemické složení morušek

Toto cenné bobule má velmi rozmanité chemické složení. Nejprve obsahuje mnoho organických kyselin a minerálních solí. A to:

• kyselina citrónová a jablečná;
• kyselina salicylová;
• vláknina a třísloviny;
• pektiny;
• hořčík, železo a draslík;
• mastné kyseliny a kumariny;
• fruktóza;
• sodík a hliník;
• antokyany;
• vápník a fosfor.

Moruška je vzácné, ale velmi zdravé severní bobule

Z živin v moruškách zaujímají hlavní podíl uhlohydráty - asi 7,4 g. Dalších 0,9 g tvoří tuky a bílkoviny přijímají pouze 0,8 g.

Vitamíny v moruškách

Příznivé vlastnosti morušek poskytují vitamíny přítomné v jeho složení ve velkých objemech. Bobule obsahují:

• vitamin C - asi 32% denní hodnoty;
• vitamin A a beta-karoten - 17, respektive 18%;
• tokoferol - asi 10%;
• vitamíny B1 a B2 - přibližně 4% denní hodnoty;
• vitamin PP - 2,5%.

Obsah kalorií morušek

Cloudberry je bobule s nízkými nutričními hodnotami. 100 g ovoce obsahuje asi 40 kcal, takže produkt je dokonalý, včetně dietní stravy.

Užitečné vlastnosti severních morušek

Jedinečnost moruší spočívá v tom, že nejen plody rostliny mají pro tělo blahodárné vlastnosti. Cenné látky jsou obsaženy v zelených částech a kořenech, takže tradiční medicína používá celou rostlinu v různých receptech.

Výhody morušek

Nejoblíbenějším ovocem jsou morušky. Mají nejcennější vlastnosti a navíc mohou potěšit příjemnou chutí. Výhody bobulí jsou vyjádřeny ve skutečnosti, že:

• mají antimikrobiální a protizánětlivé účinky;
• pomoc při nachlazení a bronchopulmonálních onemocněních;
• mají antiparazitární účinek a pomáhají červům a lamblím;
• posílit imunitní systém, obnovit sílu a vitalitu;
• zlepšit stav krevních cév a zabránit rozvoji aterosklerózy;
• chránit srdce před nebezpečnými onemocněními;
• pomáhají odstraňovat přebytečné tekutiny, toxiny a toxiny z těla;
• mají antikonvulzivní a analgetický účinek;
• podporovat regeneraci tkání;
• posílit zrak.

Bobule se doporučuje používat k prevenci onkologických nádorů; obsahuje mnoho antioxidantů. Prospešné vlastnosti ovoce budou vyžadovány s nedostatkem vitamínů, zejména pak moruška dokonale pomáhá předcházet rozvoji kurděje na pozadí nedostatku vitaminu C.

Ovoce obsahuje obrovské množství antioxidantů a vitamínu C.

Užitečné vlastnosti morušového džemu

Vzhledem k tomu, že produkt není skladován dlouho čerstvý, lze morušky často najít ve formě džemu. Ačkoli jsou bobule během vaření vařené, neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Cloudberry Jam Still:

• snižuje příznaky nachlazení a chřipky;
• pomáhá při zánětlivých procesech v těle;
• doplňuje nedostatek vitamínů a minerálních solí;
• má příznivý účinek na cévní a srdeční systém.

Jelikož džem z morušky obsahuje cukr, je nutné jej používat opatrně, pokud máte sklon k obezitě a cukrovce. Ale v malém množství je pochoutka velkým přínosem a podporuje sílu těla.

Užitečné vlastnosti listů morušky

Listy morušky severní mají velkou léčivou hodnotu. Na jejich základě se nejprve připravují odvary a infuze s močopudnými a protizánětlivými vlastnostmi. Pití nápojů z listů morušky je užitečné pro kašel a bolest v krku, infekční procesy v těle a sklon k otokům.

Vývary na listech morušky lze použít i externě. Lék se používá k léčbě hnisavých ran a hojení popálenin - prospěšné látky v listech přispívají k rychlému hojení poranění.

Léčivé vlastnosti morušových sepálů

Sepaly, které jsou zeleným záhonem pro květinu a bobule, jsou lidovou medicínou velmi považovány za expektorans. Nejčastěji se ze sepálů připravuje infuze, která se doporučuje pro bronchitidu, nachlazení, kašel a jiná onemocnění dýchacích cest.

Domácí terapie využívá listy, sepaly a kořeny rostliny

Septická infuze podporuje vylučování hlenu a pomáhá rychleji vyléčit kašel. Kromě toho vitamíny ve složení léku snižují teplotu v případě nachlazení a obecně urychlují léčbu nemoci.

Užitečné vlastnosti kořene morušky

Podzemní část rostliny nebo její kořen obsahuje zejména mnoho taninů a vitamínů. Léčivé odvary se připravují z kořenů morušky, které mají silný pozitivní účinek na záněty ústní dutiny a žaludeční poruchy.

Kořeny morušky se používají pro urolitiázu, odvary na nich založené mají silné diuretické vlastnosti. Kořeny jsou při lokální aplikaci také prospěšné pro malárii a kožní onemocnění.

Užitečné vlastnosti květů morušky

Malé bílé květy rostliny jsou nejen velmi krásné, ale jsou také užitečné při léčbě zánětlivých a infekčních onemocnění. Vzhledem k tomu, že květiny obsahují mnoho antioxidantů a vitamínů, jsou při použití v lékařství užitečné při zvládání virů a bakterií, mají antipyretické a zpevňující účinky.

Můžete také použít nápoje na květinách morušky jako diuretikum. Při vnější aplikaci infuzí a odvarů se ošetřují řezné rány a vředy na pokožce.

Proč jsou morušky užitečné pro lidské tělo

I při občasném používání pomáhá cloudberry:

• posílit obranyschopnost těla;
• vyrovnat se s nedostatkem vitamínů a minerálů;
• zajistit práci trávení a metabolismu;
• zlepšit práci krevních cév a srdce;
• aktivovat mozkovou činnost.

Produkt je velmi užitečný pro cévy a srdce

Užívání plodů rostliny se doporučuje pro ženy i muže, protože v každém případě bobule přináší zvláštní výhody.

Užitečné vlastnosti morušek pro muže

Hlavní výhodou pro muže je to, že draslík v moruškách má posilující účinek na srdce a cévy silnějšího pohlaví. Muži jsou náchylnější k časným infarktům a mrtvici a severní bobule chrání tělo před vznikem nebezpečných stavů. Kromě toho má tokoferol ve složení příznivý účinek na mužskou potenci, na pozadí používání bobulí se zvyšuje libido a zlepšuje se funkce reprodukčního systému.

Moruška obsahuje mnoho vitamínů skupiny B, proto se sportovcům doporučuje konzumovat ji. Bobule zlepšuje vedení nervů a má pozitivní vliv na svalový systém, zvyšuje vytrvalost a vitalitu.

Proč jsou morušky užitečné pro ženské tělo

Severní bobule se doporučuje pro použití ve stravě. V moruškách je spousta vitamínů a minerálních solí a jejich obsah kalorií je nízký, kromě toho pomáhá zbavit se toxinů, proto pomáhá zhubnout bez poškození celkového zdraví.

Také moruška má vynikající kosmetické vlastnosti. Když je bobule konzumována, pokožka je měkčí a vlasy silnější. Ještě výraznější účinek morušky přináší vnější použití; na jejím základě jsou vyráběny masky na obličej a kadeře. Bobule čistí a zvlhčuje pokožku, stimuluje obnovu buněk a zpomaluje výskyt vrásek.

Moruška má také příznivý účinek na nervový systém. Můžete jíst bobule během období stresu, během menopauzy a během bolestivých období - produkt vyrovnává emoční pozadí a zlepšuje fyzickou kondici.

Bobule morušky zlepšují krevní oběh a zmírňují záněty

Je moruška možná během těhotenství

Během období těhotenství může být bobule morušky užitečné. Vitaminy v něm obsažené posilují imunitu ženy, chrání tělo před viry a infekcemi a pomáhají předcházet vzniku nedostatku vitamínů. Moruška je užitečná pro otoky v pozdním těhotenství, protože odvádí přebytečné tekutiny z těla.

Současně však může být vysoký obsah vitamínů C a A ve složení bobulí škodlivý. Moruška může způsobit alergie a někdy i krvácení. Proto můžete bobule užívat během těhotenství pouze se souhlasem svého lékaře.

Mohou být morušky kojeny?

Červenooranžové bobule morušek obsahují hodně karotenu a kyseliny askorbové. Tyto vitamínové sloučeniny často způsobují u kojenců alergickou reakci, proto se nedoporučuje jejich konzumaci během prvního období laktace.

Poprvé může kojící matka přidat morušky do jídelníčku pouze 3 měsíce po porodu a ve velmi malém množství. Dojde-li u dítěte k negativní reakci, musí být produkt znovu vyloučen ze stravy.

V jakém věku mohou děti užívat morušky

Doporučuje se nabídnout produkt dítěti poprvé, ne dříve než ve věku 3 let. V raném věku může bobule způsobit alergie, kromě toho je nepravděpodobné, že by trávicí systém dítěte zvládl přebytek organických kyselin v ovoci. Nejlepší je seznámit dítě s bobulemi s ovocnými nápoji a kompoty zředěnými vodou.

Vzhledem k vysokému obsahu kyselin by morušky neměly být kojencům podávány.

Aplikace morušek

Severní bobule se používá nejen v domácí medicíně, ale také v kosmetologii a vaření. Chcete-li produkt využít na maximum, musíte si přečíst pravidla používání.

V lidovém léčitelství

Díky svým protizánětlivým a zpevňujícím vlastnostem jsou morušky obzvláště užitečné při domácí léčbě. Na jeho základě se připravuje několik léčivých nápojů, které mají výhody a dobrou chuť.

Morušový čaj

Při nachlazení, těžkém nedostatku vitamínů a rozpadu síly se čaj ze sušených bobulových listů stává užitečným prostředkem.Připravte to takto:

• suché listy a sepaly jsou rozemleté ​​v objemu 1 velké lžíce;
• nalijte kolekci sklenicí horké vody;
• trvejte pod víkem po dobu 10 minut a přefiltrujte přes tenkou látku.

Vezměte bylinkový čaj třikrát denně na 1 šálek, je vhodné produkt vypít teplý. Čaj pomáhá snižovat teplotu v případě nachlazení, zmírňuje bolesti hlavy, aktivuje tělo v boji proti nemoci.

Vaření

Z kořenů a listů morušek si můžete připravit odvar, který pomáhá při zánětech zažívacího traktu, průjmech, ledvinových kamenech a zánětu močového měchýře. Recept vypadá takto:

• suché kořeny a listy rostliny jsou smíchány ve stejných částech a jemně nasekány;
• odměřte 1 velkou lžíci surovin a nalijte 250 ml horké vody;
• dusíme na mírném ohni po dobu 15 minut, poté přefiltrujeme do čisté nádoby a doplníme na původní objem.

Takový lék musíte vypít na 1/4 šálku čtyřikrát denně na prázdný žaludek. Vývar zklidňuje podrážděné sliznice žaludku a střev, slouží jako přírodní diuretikum a pomáhá při zažívacích potížích.

Nápoje z ovoce a sepals rostliny jsou dobré na nachlazení

Infuze sepálů morušek na kašel

Ze všech částí rostliny jsou sepaly nejlepší k léčbě kašle; na jejich základě se připravuje užitečná infuze. Vyrábí je podle tohoto receptu:

• velká lžíce sušených sepálů se nalije do sklenice horké vody, buď samostatně, nebo společně s listy morušky;
• nádoba je pokryta víkem a zabalena do tlustého hadříku nebo ručníku;
• trvat na nápravě po dobu 5 hodin a poté filtrovat.

Několik doušků léčivé infuze se vypije po celý den každé 3-4 hodiny, dokud uvařená část neskončí. Lék je vhodný nejen na bronchitidu, ale také na zápal plic, protože podporuje vylučování sputa a bojuje proti bakteriím.

V kosmetologii

Moruška je oblíbená v receptech domácí krásy. Jeho zvlhčující a výživné vlastnosti pomáhají udržovat krásu a zdraví pokožky a kadeří.

Obličejové masky

Na základě morušek si můžete připravit domácí peeling, který vám pomůže vyrovnat se s vyrážkami a zlepší vaši pleť. Dělají to takto:

• velká lžíce čerstvých bobulí se hněte na kaši;
• smíchané se zakysanou smetanou;
• rovnoměrně rozloženo na obličej po dobu 10 minut;
• před opláchnutím pokožku několik minut lehkými pohyby masírujte.

Malá semínka morušek budou mít efekt drhnutí a vitamíny v bobulích a zakysané smetaně pomohou zvlhčit, osvěžit a mírně vybělit pokožku.

Bobule se často používá pro domácí peeling.

Pro mastnou pleť můžete udělat další masku:

• hrst červenooranžových bobulí je rozemletá na měkkou kaši;
• smíchané s vaječným bílou;
• naneste na pokožku po dobu 15 minut a poté opláchněte teplou vodou.

Při pravidelném používání třikrát týdně pomůže maska ​​normalizovat mastnou pleť a také eliminovat první vrásky.

Masky na vlasy

Severní bobule se používá k péči o vlasy, moruška posiluje kadeře a zastavuje vypadávání vlasů. Tato maska ​​je obzvláště populární:

• 5 velkých lžící nálevu na listech morušky se smíchá s velkou lžící olivového oleje;
• do směsi přidejte kuřecí žloutek;
• promíchejte a rozdělte na kadeře po dobu půl hodiny.

Produkt můžete umýt bez použití šamponu. Doporučuje se dělat masku každý týden po dobu několika měsíců, poté budou vlasy rychle objemnější a silnější.

Čerstvé bobule lze také použít k péči o vlasy:

• morušky jsou rozemleté ​​na kaši;
• smíchané se zakysanou smetanou nebo jogurtem;
• Naneste na vlasy blíže ke kořenům a nechte 30 minut pod igelitovou fólií.

Tato maska ​​je užitečná pro nadměrnou suchost pokožky hlavy, protože má změkčující a výživný účinek.

Ve vaření

Kulinářské použití morušek je velmi široké, nejčastěji se bobule používají ve zpracované formě. Z plodů rostliny se připravují:

• kompoty, ovocné nápoje a želé;
• džemy a zavařeniny;
• koláče a tvarohové koláče s náplní z morušek;
• kyselě sladké omáčky na maso a zvěřinu.

V kuchyni se bobule používají k výrobě džemu a jako náplň.

Plody morušky se používají jako náplň do palačinek a vaflí, používají se do zmrzliny a různých dezertů a koláčů. Na základě ovoce se připravují domácí likéry a likéry s mnoha užitečnými vlastnostmi.

Sběr, sušení a skladování surovin

Morušky se sklízejí v různých časech, v závislosti na tom, která část rostliny je potřebná ke sběru:

• plody se sklízejí uprostřed léta, poté, co bobule zbarví žlutooranžově, se s nimi také trhají sepaly;
• listy jsou z rostliny vytrhávány koncem května nebo začátkem června, po vytvoření pupenů;
• květiny se sklízejí také počátkem léta během příslušného období květu;
• kořeny morušky se vykopávají na podzim až do poloviny října.

Plody morušky se nejí jen okamžitě, nebo se posílají do mrazničky. Mohou být také sušeny spolu s kořeny a zelenými částmi rostliny. K tomu se listy, plody, sepaly a kořeny umyjí a položí na teplé a suché místo mimo sluneční světlo. Když je surovina zcela suchá a začne se rozpadat v prstech, je položena do skleněných nádob a uložena na tmavém a suchém místě.

Čerstvé bobule se skladují v chladničce nejdéle 5 dní, sušené bobule - až 2 roky. Po usušení si listy a sepaly zachovají své blahodárné vlastnosti po dobu 2 let a kořeny lze skladovat až 3 roky.

Omezení a kontraindikace

Pro plody a listy morušky není mnoho kontraindikací. Výrobek nelze použít pro kulinářské a léčebné účely:

• s exacerbací peptického vředu;
• s akutní gastritidou s vysokou kyselostí;
• s pankreatitidou;
• pokud máte individuální alergii.

Je důležité nepřehánět zdravé bobule

Při konzumaci je nutné dodržovat umírněnost, příliš mnoho morušky může vést k hypervitaminóze, průjmům, nevolnosti a bolestem hlavy.

Závěr

Díky blahodárným vlastnostem je moruška velmi cenným přírodním produktem. Vzácné severské bobule je vhodné k léčbě mnoha nemocí a díky své příjemné osvěžující chuti zdobí jakýkoli dezert.