Proč je meloun užitečný pro tělo

Koncem léta se v obchodech a na trzích objevují šťavnaté zralé melouny. Výhody a škody na melounu jsou způsobeny jeho chemickým složením, kromě osvěžující chuti má i další výhody.

Meloun je ovoce nebo bobule

Když se podíváte na velký a těžký meloun, nenapadne ho ani nazývat bobulí - koneckonců, toto slovo je obvykle spojeno s drobným ovocem. A přesto z hlediska botaniky patří meloun do melounové kultury a do rodiny Pumpkin. To znamená, že samotná rostlina je zelenina a její plody spadají do kategorie bobulí, navzdory velikosti.

Složení a obsah kalorií melounu

Ovoce má velmi nízkou nutriční hodnotu. Obsah kalorií melounu na 100 gramů není větší než 38 kalorií, a to není překvapující - je to 92% vody. Kromě vody zahrnuje:

• sacharidy - asi 11% disacharidů a monosacharidů;
• bílkoviny - až 0,9% objemu;
• fruktóza, glukóza a sacharóza;
• prvky důležité pro tělo - nikl, železo, mangan, hořčík a draslík;
• rostlinná vláknina;
• pektinová látka;
• mastné kyseliny.

Jaké vitamíny jsou v melounu

Zvláštní pozornost si zaslouží vitaminové složení melounu. Velké bobule obsahuje plný přísun vitamínů, které tělo nejvíce potřebuje, a to:

• skupiny B - B1, B2, B3, stejně jako B6 a B9;
• Z;
• E;
• A;
• D.

Procentní distribuce vitamínů ve složení do značné míry závisí na tom, jak bylo ovoce pěstováno. Nejužitečnější jsou bobule, které rostou venku v přírodních podmínkách a nejsou vystaveny chemickým přísadám.

Užitečné vlastnosti melounu

Vitaminové a minerální složení melounu je komplexní přínos pro celý organismus. Látky v bobulích posilují cévy a srdeční systém, mají příznivý účinek na pokožku a vlasy. Meloun je však obecně ceněn pro:

• je silné diuretikum, což znamená, že pomáhá rychle se zbavit otoků a očistit tělo od toxinů;
• dokonale uhasí žízeň a eliminuje pocit hladu - proto je ideální do horkého počasí;
• stimuluje peristaltiku díky vláknině v jejím složení - pomocí melounu můžete bojovat s tendencí k zácpě.

Je třeba si uvědomit, že je lepší používat bobule odděleně od ostatních produktů. Jinak může začít proces fermentace ve střevech, což povede k poruchám.

Výhody melounu pro ženy

Pro ženy je bobule obzvláště užitečná. Nejprve je meloun účinný na otoky - ženy jsou k nim nejvíce náchylné. Velké bobule také jemně vyrovnává hormony, zlepšuje stav pokožky a vlasů.

Výhody melounu pro muže

Diuretické vlastnosti melounu budou prospěšné pro muže, kteří jsou náchylní k nádorům prostaty a zánětům. Kromě toho se melounové bobule doporučují používat po tréninku a těžké fyzické námaze - k doplnění zásob tekutin a živin v těle. Meloun lze jíst kocovinou - pomáhá obnovit rovnováhu vody a soli.

Výhody melounu pro hubnutí

Meloun obsahuje velmi málo kalorií a hodně vody, takže je produkt ideální pro jakoukoli dietu. Bobule aktivuje ledviny a nadváha odchází velmi rychle, navíc se z těla odstraňují toxiny.

Je pravda, že je třeba si uvědomit, že kvůli melounu ztrácí tělo hlavně přebytečnou tekutinu. Aby bylo hubnutí dlouhodobé, je nutné se zaměřit na cvičení a normalizaci celé stravy.

Je meloun pro děti možný a v jakém věku

Dítě může dostat meloun - vitamínové bobule posílí zdraví dítěte. Ale existují nuance.

Nejprve je třeba poprvé nabídnout produkt dítěti až po 1 roce a v malém množství, aby se zajistilo, že nedojde k žádné alergii. Nejprve je nutné z dužiny odstranit semena, aby se jim dítě neudusilo. Je také třeba se ujistit, že bobule je vysoce kvalitní a přírodní a že při její kultivaci nebyly použity žádné dusičnany.

Může být meloun těhotná

Ženy v pozici, kdy mohou konzumovat melouny a tykve, mohou, pokud nepřesahují obvyklou denní dávku pro dospělé. Vitamíny a stopové prvky jsou pro nastávající matku a dítě velmi cenné. Výhody melounu během těhotenství spočívají ve skutečnosti, že pomáhá vyrovnat se s otoky, které jsou během těhotenství téměř nevyhnutelné.

Kojení melounu

Během laktace bobule kompenzuje nedostatek hořčíku, železa a dalších cenných látek v těle matky, stimuluje zvýšenou produkci mateřského mléka. Kojící matka tedy může mít meloun, bude to prospěšné. Je však třeba dbát na to, aby se u kojence po konzumaci melounu u matky nevyvinuly alergické reakce na mléko.

Meloun na cukrovku

Pro diabetiky je velmi důležité kontrolovat hladinu glukózy v krvi, proto je pro ně běžný cukr kontraindikován. Meloun však obsahuje hlavně rostlinnou fruktózu, která se tělem vstřebává poměrně rychle a nevyžaduje téměř žádný další inzulín. Proto v malých dávkách budou mít bobule prospěch z cukrovky.

U diabetes mellitus však může být meloun konzumován v množství nejvýše 40 g denně a současně musíte pečlivě sledovat denní množství sacharidů.

Výhody melounové slupky

Cenné vlastnosti jsou přítomny nejen v šťavnaté dužině ovoce, ale také v jeho slupce. Melounová kůra obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, aminokyselin a vody, proto může být vynikajícím lidovým prostředkem. Zejména slupka:

• pomáhá při bolestech hlavy při nachlazení a migréně;
• zvlhčuje a tonizuje pokožku, má mírný protizánětlivý účinek;
• ve formě infuzí a odvarů funguje dobře na otoky a onemocnění ledvin.

Například v případě bolesti hlavy stačí vzít čerstvé melounové slupky a aplikovat je na chrámy po dobu 15-20 minut. Výhodou melounových peelingů na obličej je to, že když se třou, ve formě masky, čistí póry a zvlhčují pokožku.

Pro onemocnění žaludku a jater můžete připravit následující odvar:

• nalít vodu na loupané a drcené melounové slupky;
• vařte půl hodiny;
• pak trvejte na další hodině a napětí.

Musíte vypít půl sklenice třikrát denně.

Výhody a poškození melounových semen

Semena melounu obsahují mnoho užitečných látek - bílkoviny, polynenasycené tuky, důležité stopové prvky (hořčík, železo a zinek), arginin a niacin. Proto jejich použití v potravinách:

• přispívá k normálnímu fungování trávicího systému;
• zvyšuje imunitu a posiluje vlasy;
• snižuje hladinu cholesterolu a reguluje krevní tlak;
• zmírňuje chronickou únavu a deprese.

Semena však mohou být také škodlivá. Jejich použití je kontraindikováno u onemocnění ledvin a močových cest. Faktem je, že jedna z aminokyselin v procesu zpracování uvolňuje amoniak v malých dávkách - s těmito onemocněními je tato látka obzvláště nebezpečná. Konzumace semen melounu se také nedoporučuje těhotným ženám a kojícím matkám, obézním lidem a dětem do 3 let.

Následující recepty založené na semenech melounu jsou oblíbené:

• Sušená a drcená semena zalitá mlékem vám pomohou zbavit se červů, pokud vypijete sklenici třikrát denně před jídlem.
• Půl lžičky jemného prášku ze semen pomůže snížit krevní tlak, pokud se užívá dvakrát denně.
• U onemocnění žlučníku dobře pomáhají 3 čajové lžičky prášku z melounu před jídlem.

Semena melounu byste neměli zneužívat - maximální dávka jsou 2 polévkové lžíce denně.

Melounový olej: výhody a poškození

Semena melounu se konzumují nejen čerstvá nebo sušená. Jsou lisovány za studena do zdravého oleje, který je široce používán ve vaření, domácí medicíně a kosmetologii.

Výhody melounového oleje spočívají v tom, že produkt:

• slouží jako účinná prevence cukrovky, osteoporózy a srdečních onemocnění;
• zmírňuje stav hypertenzí a urolitiázou;
• omlazuje tělo a zvyšuje rychlost obnovy buněk;
• snižuje špatný cholesterol;
• posiluje nervový systém;
• zlepšuje potenciál u mužů a libido u žen.

S alergiemi nebo předávkováním je melounový olej škodlivý. Jmenovitě to může vést k alergickému edému a výtoku z nosu, oslabit pozornost a soustředění, negativně ovlivnit stav ledvin.

Použití melounového oleje v kosmetologii

Nejčastěji používaný olej ze semen melounu se používá v kosmetologii - přidává se do krémů, masek, tonik na mytí a krémů. Charakteristickým rysem produktu je, že olej je stejně vhodný pro suchou, mastnou i normální pleť. Pomáhá rychle se zbavit akné, zjemňuje a vyrovnává pokožku, čistí póry:

• Chcete-li odstranit černé tečky a akné, můžete si obličej namazat melounovým olejem dvakrát denně po dobu 3 měsíců.
• Chcete-li zvýšit objem vlasů, můžete na ně aplikovat melounový olej jako masku každý týden po dobu 20 minut - a tak dále po dobu 6-8 měsíců.

Melounový olej je také skvělý k přidání do teplé koupele nebo k masáži.

Jak si vybrat správný meloun

Není tak snadné koupit zralé a zdravé bobule, ale existuje několik pravidel, která vám pomohou neudělat chybu při výběru melounu:

• Nejlepší ovoce je vždy velké, od 5 kg a více.
• Zralost je indikována světle žlutou skvrnou na povrchu ovoce.
• Při klepání by měl zvuk zralého bobule zvonit a neměl by být tlumený.
• Kůže ovoce by měla být pevná, lesklá a bez poškození.

Neměli byste se však nechat vést suchým „ocasem“ - koník koneckonců mohl vyschnout jednoduše proto, že meloun byl před pár dny oddělen od keře. To vůbec nezaručuje zralost.

Poškození a kontraindikace melounu

Všechny výhody melounových bobulí mají určité kontraindikace. Nemůžete je jíst a ošetřovat melounem:

• s kolitidou a poruchami močového procesu;
• s tvrdými kameny v žlučníku a ledvinách;
• s akutním průjmem nebo zvracením.

Jak zkontrolovat vodní meloun na dusičnany doma

Pouze přírodní vodní melouny pěstované bez použití chemikálií přinášejí zdravotní výhody. Bez zvláštního vybavení nebudete moci zkontrolovat, zda bobule neobsahují dusičnany přímo v obchodě. Můžete to však udělat doma - před jídlem melounu:

• Při úplném ponoření do vody by přírodní ovoce mělo vyplávat na povrch. Bobule nabitá chemikáliemi klesne ke dnu.
• Pokud namočíte kousek přírodního melounu do vody na půl hodiny, voda bude jen zakalená. Pokud získá jasně růžovou nebo červenou barvu, pak je meloun nasycen dusičnany.
• Řez může hodně říci o přirozenosti melounu - pokud byly během kultivace použity dusičnany, pak bude maso prostoupeno velkými bělavými nebo nažloutlými žilkami.
• Můžete prozkoumat řez melounu v jasném světle - s velkým množstvím dusičnanů bude mít povrch mírně fialový odstín.

Závěr

Výhody a poškození melounu spočívají především v přirozenosti tohoto bobule - dobré bobule by nemělo obsahovat urychlovače chemického růstu. Je také důležité nekonzumovat produkt v příliš velkém množství - to by přetížilo ledviny. Ale přírodní meloun šetrný k životnímu prostředí, s výhradou opatření a bez kontraindikací, pozitivně ovlivní všechny systémy těla.