Nutella (Nutella): složení produktu, výhody a poškození, je možné během těhotenství

Nutella je oblíbený produkt. Těstoviny se přidávají do zmrzliny, koktejlů. Nutella je často přítomna na domácím menu jako dezert. Zvláštností je přítomnost lískových ořechů, které ovlivňují chuť. Výhody a poškození Nutelly jsou způsobeny složkami obsaženými v kompozici.

Co je Nutella

Slazená čokoládová pomazánka je vyrobena v Itálii. Ferrero je největším výrobcem čokolády na světě.

Důležité! Produkt vytvořil Pietro Ferrero během druhé světové války. Pekař poprvé přidal do čokolády mleté ​​lískové ořechy.
Doporučená literatura:  Lískové ořechy: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Nutellu lze považovat za dezert, pomazánku. Výrobce to považuje za možnost zdravé snídaně. Měli byste však vzít v úvahu značné množství cukru obsaženého v produktu.

Je pozoruhodné, že 25% všech ořechů se používá na výrobu těstovin. Mezinárodní den dezertů se slaví každoročně 5. února. Tato fakta poukazují na popularitu pochoutky.

Itálie produkuje každý den půl miliardy plechovek Nutelly

Jaké je složení Nutelly

Chuť pasty závisí na složkách a jejich poměru.

Dezert obsahuje:

Doporučená literatura:  Řepa: prospěšné vlastnosti a kontraindikace
  1. Cukr. Zdrojem může být řepa nebo rákos. Cukr je přítomen ve významných koncentracích (57%), což snižuje prospěšné vlastnosti produktu.
  2. Palmový olej. Je to tato složka, která poskytuje krémovou strukturu a snadnou distribuci.
  3. Lískový oříšek. Každá plechovka obsahuje přibližně 50 ořechů.
  4. Kakao. Prášek dodává pastě čokoládovou příchuť.
  5. Sušené mléko (odstředěné). Přidání produktu v tomto formuláři prodlouží trvanlivost.
  6. Sojový lecitin. Emulgátor pomáhá udržovat přísady pohromadě a udržovat jednotnou strukturu. Tuková látka se získává z potravinářských přídatných látek a sójových bobů.
Doporučená literatura:  Jak je kakao užitečné, vlastnosti, jak vařit

Nutella také obsahuje syntetickou verzi vanilinu.

Jaké vitamíny obsahuje Nutella

Pomazánka z čokoládových ořechů obsahuje užitečné přísady. Mezi vitamíny přítomnými v dezertu jmenuje výrobce vápník a železo (4% RDI). Jejich počet je však zanedbatelný a nemůže mít výrazný příznivý účinek na tělo.

Lískové ořechy obsažené v pastě jsou známé přítomností následujících cenných látek:

  • retinol, který zlepšuje zrakovou ostrost;
  • Vitamíny skupiny B, nezbytné pro normální fungování nervového systému;
  • kyselina askorbová, která posiluje imunitní systém;
  • tokoferol, který je silným antioxidantem;
  • vláknina, která snižuje hladinu cholesterolu.
Důležité! Výrobce doporučuje používat Nutellu k snídani, protože produkt dodává energii celý den.

Obsah kalorií v pastě Nutella na 100 gramů

Nutriční hodnota dezertu je zásadní. Doporučuje se konzumovat pastu v množství, které nepřesahuje 2 polévkové lžíce denně. Nutriční hodnota produktu je 200 kcal (37 g).Obsah BZHU v této části dosahuje 2, 12, respektive 21 g.

Pozornost! Nutella je klasifikována jako vysoce kalorické dezerty; je nežádoucí překročit doporučené množství použití. Měli byste také vzít v úvahu množství cukru a tuků, které negativně ovlivňují tělo.

Je Nutella užitečná

O příznivých účincích čokolády a zdraví ořechů se již dlouho diskutuje. Užitečnost produktu vyvolává velké pochybnosti jak u odborníků, tak u spotřebitelů.

Složení máslového ořechu Nutella je přirozené. Syntetickou složku představuje pouze vanilka. Tato skutečnost odlišuje Nutellu od podobných past od jiných výrobců. Výhodou je také přidání malého množství přísad.

Dezert neobsahuje následující škodlivé látky:

  • kukuřičný sirup;
  • umělé barvy;
  • hydrogenované oleje.

Proto je Nutella nejoblíbenější čokoládově-ořechovou pomazánkou. Přes zařazení lískových ořechů do výrobku nemůže výrobek nahradit ořechové máslo. To je způsobeno množstvím specifikované komponenty.

Důležité! Ořechové máslo je výživnější a prospěšnější ve srovnání s Nutellou.

Výhody Nutelly pro ženy

Dezert se vyznačuje přítomností sacharidů ve vysokých koncentracích. Mírná konzumace Nutelly udržuje přiměřené procento tukové tkáně, která syntetizuje estrogen. Ženské pohlavní hormony jsou odpovědné za dobře koordinovanou práci všech orgánů a systémů.

Protože doporučené množství Nutelly obsahuje téměř denní množství cukru, měly by být vyloučeny další zdroje látky

Může být Nutella těhotná a kojící

Fyziologické podmínky jsou doprovázeny změnami hormonálních hladin. Během těhotenství se mohou objevit specifické chuťové preference. Mnoho žen upřednostňuje sladká jídla a ovoce před masovými pokrmy.

Nutella během těhotenství není zakázanou možností občerstvení. Velmi se však nedoporučuje dezert zneužívat. Zvýšený příjem cukru a tuků v těle může vyvolat vývoj gestačního diabetes mellitus.

Během laktace musí být žena velmi opatrná, pokud jde o opuštění každodenní stravy. Všechny potraviny, které matka konzumuje, jdou do mateřského mléka.

Ořechy často vyvolávají rozvoj alergií. Použití pasty Nutella v prvních týdnech laktace může u dítěte vyvolat nežádoucí reakce.

Alergie na čokoládově-ořechový dezert se může u kojence projevit ve formě kožních vyrážek

Pro muže

Nutella je oblíbená nejen mezi dětmi. Muži také upřednostňují lahodný dezert jako svačinu nebo doplněk ke snídani. Produkt rychle nasytí energii potřebnou ráno. Tělo však primárně potřebuje pomalé sacharidy. Zajišťují provozuschopnost a normální fungování systémů.

Produkt je při zneužívání škodlivý, na jehož pozadí se často vyvíjí ženská obezita. Protože tuková tkáň syntetizuje estrogeny, může u mužů dojít k erektilní dysfunkci.

Neustálé zařazování Nutelly do stravy zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění u mužů

Pro děti

Tělo potřebuje cukr k rozvoji mozku. Nutella obsahuje významné množství látky. Aby byl produkt prospěšný, přísně se nedoporučuje konzumovat ho více než 2 polévkové lžíce denně.

Vápník obsažený v přísadách Nutelly posiluje dětské zuby

Je Nutella škodlivá

Výrobce představuje výrobek jako zdravé, chutné a lehké občerstvení. Pasta obsahuje komponenty:

  • lískový oříšek;
  • odstředěné mléko;
  • kakao.

Hlavní ingredience, které tvoří většinu Nutelly, jsou však tuk a cukr. Přispívají k přibývání na váze a vzniku různých nemocí při používání pomazánky ve zvýšeném množství:

  • obezita;
  • cukrovka;
  • onemocnění srdce a jater.

Konzumace sladkých potravin snižuje kognitivní funkce a zvyšuje riziko vzniku rakoviny. Proto by mělo být používání těstovin Nutella minimalizováno.

Doporučené množství pomazánky denně nepřesahuje 2 polévkové lžíce. Tento objem je 37 g. Obsahuje 5 čajových lžiček cukru.

Pozornost! Míra příjmu látky je 25 g pro děti a ženy a 38 g pro muže.

Nutella obsahuje 67% nasycených tuků. Tato umělá složka může způsobit obezitu, zvýšenou hladinu cholesterolu, srdeční a cévní onemocnění:

  • trombóza;
  • ateroskleróza;
  • ischemie;
  • hypertenze.

Mezi slavné těstoviny patří palmový olej, jehož škodlivost prokázaly četné studie. Práškové a odstředěné mléko obsažené v přípravku nepřináší žádné škody ani výhody.

Odborníci tvrdí, že glutamát sodný je také přítomen v Nutelle. Jedná se o doplněk stravy E621, který způsobuje neurotické poruchy. Tato součást je obzvláště nebezpečná pro děti a těhotné ženy. Konstantní příjem glutamátu sodného do těla narušuje práci chuťových pohárků a provokuje:

  • selhání ledvin;
  • Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba;
  • bronchiální astma;
  • hormonální nerovnováha;
  • hyperaktivita;
  • porušení struktury sítnice;
  • poruchy ve fungování trávicího systému.
Důležité! Existuje názor, že složení čokoládové pasty Nutella v Rusku a Itálii je odlišné. Odborníci na výživu doporučují jíst dezert, který si můžete připravit sami.

Jak vařit Nutellu doma

Pomazánka z čokoládových ořechů je lahodnou pochoutkou. Složení produktu Nutella má nejen výhody, ale také poškození. Chcete-li udělat dezert doma, můžete použít jednoduchý recept, včetně:

  • lískové ořechy (1 šálek);
  • vanilkový extrakt (1 čajová lžička);
  • javorový sirup a kakao (čtvrt šálku);
  • mořská sůl (čtvrt čajové lžičky);
  • mléko (5 lžící).

Namočím lískové ořechy přes noc. Po stanovené době se ořechy rozdrtí pomocí mixéru (do stavu pyré). Poté přidejte zbytek ingrediencí a vyšlehejte.

Výsledná hmota vypadá jako kaše, hotová pasta se vloží do chladničky

Jak Nutella uchovávat

Výrobek se vyrábí od roku 1964. Nutella může poskytnout zdravotní výhody a poškození. Závisí to na množství použitých těstovin a dodržování podmínek skladování.

Dezert se uvolňuje ve skleněné nádobě, která by měla být hermeticky uzavřena. Ideální úložný prostor je na polici chladničky. Po uplynutí doby použitelnosti se spread nespotřebuje.

Závěr

O přínosech a škodách na Nutelle se dlouhodobě diskutuje. Přes svou přirozenost obsahuje produkt nebezpečné koncentrace cukru a tuků. Dezert je nežádoucí zahrnout do stravy průběžně a překračovat míru spotřeby, která není vyšší než 2 polévkové lžíce denně.

Recenze těstovin Nutella

Čokoládovo-ořechový dezert Ferrero je lídrem v tomto segmentu. Recenze odrážejí to, co si zákazníci myslí o produktu.

Anastasia Krivetskaya, 31 let, Dzeržinsk
Nutellu považuji za nepřiměřeně drahý produkt. Jak se může příznivě srovnávat s jinými čokoládově-ořechovými pomazánkami. Správně, nic. A jeho cena je třikrát vyšší. Složení těstovin je pochybné, v tomto případě je lepší připravit dezert sami. Chcete-li získat domácí pochoutku, musíte porazit 2 vejce a 600 g cukru, přidat 4 lžíce mouky, nasekané ořechy (1 sklenici). Poté přidejte 2 lžíce kakaa, trochu mléka a másla. Dezert se za stálého míchání dusí na mírném ohni po dobu 20 minut. Když hmota vychladne, musí být rozložena do sklenic. Lahodné a zdravé těstoviny si můžete pochutnat několik dní.
Christina Nikolaychuk, 24 let, Novosibirsk
Mám chuť na sladké a občas si dovolím čokoládovo-ořechovou pomazánku od slavného italského výrobce. Samozřejmě, palmový olej v Nutelle mě mate. Nemyslím si, že tento produkt je užitečný.Pokud jej nepoužíváte denně, nebude to na škodu. Ale nedal bych tento dezert dětem. Lepší je koupit malou čokoládovou tyčinku nebo glazovaný tvaroh.
Odkaz na hlavní příspěvek

Zdraví

krása

Jídlo