Obsah
Výhody hrachové polévky pro tělo jsou bohaté na vitamíny a minerály. Je klasifikován jako dietní, ale výživné jídlo. Pozitivně působí na práci trávení a nastartuje metabolický proces v těle. Navzdory všem výhodám má zavedení produktu do stravy řadu nuancí.
Chemické složení hrachové polévky
Hrachová polévka je teplé jídlo vařené na masném nebo zeleninovém vývaru. Výborně uspokojuje hlad a má vysokou nutriční hodnotu. Hlavní ingrediencí v misce je zelený nebo sušený hrášek. Některé recepty zahrnují přidání uzenin.
Chemické složení hrachové polévky zahrnuje následující složky:
- cholin;
- draslík;
- vitamíny skupiny A, D, E, B, H a C;
- organické kyseliny;
- měď;
- potravní vláknina;
- bór;
- jód;
- křemík;
- stroncium;
- nenasycené mastné kyseliny;
- hliník.
Díky dietní vláknině se fazolová mísa dobře vstřebává a má pozitivní vliv na trávicí proces. Vitamíny ve svém složení stimulují imunitní systém. Fazolová polévka je proto obzvláště užitečná na podzim a v zimě, během rozkvětu virů a nachlazení. Minerály ve složení misky jsou prospěšné pro všechny systémy podporující život.
Proč je hrachová polévka užitečná pro lidské tělo?
Hrachová polévka musí být přítomna ve stravě zdravého člověka. Vzhledem k množství vitamínů a minerálů ve složení má příznivý účinek na nervový systém a reguluje metabolismus. Polévka ze zeleninového vývaru, kromě všeho, má pozitivní vliv na proces hubnutí a dlouhodobě zmírňuje hlad.
Mezi prospěšné vlastnosti pokrmu patří také:
- posílení imunity;
- normalizace krevního oběhu;
- zlepšení funkce gastrointestinálního traktu;
- odstranění nervového napětí;
- odstranění toxinů a toxinů z těla;
- zásobování těla energií;
- prevence onkologie;
- pozitivní vliv na stav pokožky.
Mezi pozitivní vlastnosti hrachové polévky patří schopnost odstraňovat toxiny a čistit trávicí trakt. Antikarcinogenní vlastnosti jsou dosaženy díky obsahu selenu. A draslík zlepšuje strukturu vaskulární dutiny. V některých případech může jídlo pomoci snížit otoky a vyrovnat hladinu cukru v krvi.
Výhody hrachové polévky pro ženské tělo
Hrachová polévka je zvláště užitečná pro ženy. Může být zahrnut do stravy i jako součást stravy. Miska nepřispívá k přírůstku hmotnosti a má pozitivní vliv na metabolismus. Příznivé látky ve svém složení regulují činnost štítné žlázy a vyrovnávají hormonální pozadí.To je nezbytné pro ženy, které chtějí mít dítě a mají problémy s pravidelností menstruace.
Hrachová polévka, která je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů. Během menstruace je však vhodné misku odmítnout, protože způsobuje nadýmání, čímž zvyšuje bolestivé pocity v břiše.
Výhody hrachové polévky pro muže
Vitamíny v fazolové polévce mají pozitivní vliv na kvalitu spermatu. Hrají také důležitou roli ve fungování močového systému. Pro muže zapojené do sportu je hrachová polévka prospěšná pro svůj bohatý obsah rostlinných bílkovin. Urychluje proces regenerace svalů po intenzivní fyzické aktivitě. Výhodou fazolového gulášu pro pracovníky v nebezpečných průmyslových odvětvích je očištění těla od toxinů a toxinů.
Škoda hrachové polévky
Při konzumaci s mírou má fazolová polévka pouze pozitivní účinky na zdraví. Ale v případě onemocnění trávicího systému v akutním stadiu je lepší ho odmítnout. Miska může způsobit plynatost doprovázenou nepohodlí a bolestmi břicha. Vzhledem k vysokému obsahu enzymů jídlo trvá dlouho, než je stráveno, což je doprovázeno těžkostí v žaludku.
Odborníci na výživu také doporučují studovat výhody a poškození uzené hrachové polévky. Zahrnují mnoho přísad a látek zvyšujících chuť, které se mohou v těle hromadit. Za nepříznivých okolností vyvolávají chemické látky vývoj nebezpečných chorob. Uzené maso je navíc kontraindikováno u lidí s poškozením ledvin kvůli schopnosti zadržovat vodu v těle.
Obsah kalorií v hrachové polévce
Hrachová polévka je zvláště užitečná při hubnutí, protože má nízký obsah kalorií. 100 g misky obsahuje pouze 66 kcal. Poměr společného podniku BJU je následující:
- bílkoviny - 10,1 g;
- tuky - 4,1 g;
- sacharidy - 8 g.
Kontraindikace hrachové polévky
Hrachová polévka je nesmírně prospěšná pro lidské zdraví. Je však třeba mít na paměti, že má řadu kontraindikací. Mezi nimi jsou následující:
- zánět žaludku;
- nefritida;
- akutní zánětlivé procesy v zažívacím systému;
- dna;
- hemoroidy;
- predispozice ke zvýšené produkci plynu.
Pravidla pro používání hrachové polévky
Negativní účinky hrachu na trávicí systém lze minimalizovat dodržováním určitých pravidel. Doporučujeme jídlo používat k obědu, nejméně však 2–3krát týdně. Pro přípravu vývaru je lepší použít kuřecí nebo libové maso. Hlavní pravidla pro zavedení fazolového polévka do stravy jsou následující:
- odmítnout přidat uzené maso;
- hrášek předem namočte do studené vody;
- misku uchovávejte v chladničce nejvýše 1 týden;
- před podáváním ozdobte polévku nasekanými bylinkami;
- nepoužívejte chowder na hrášek v noci;
- vařte fazole, dokud nejsou mírně vařené;
- nepřidávejte do hotového pokrmu majonézu nebo zakysanou smetanu;
- sloužit první horké.
Je možné, aby těhotné ženy hráškovou polévku
Hrachová polévka v 1. trimestru těhotenství může být použita jako zdroj kyseliny listové. Plod to potřebuje pro správný vývoj neurální trubice. Pokud látka vstoupí do těla ženy ve správném množství, riziko vzniku patologií je sníženo.
Přítomnost vitaminu B ve fazolích normalizuje emoční stav ženy. Má také pozitivní vliv na proces těhotenství. V posledních měsících narození dítěte je vhodné odmítnout hrachovou polévku. Nafukování v tomto případě může přinést značné nepohodlí, protože pocit plnosti v břiše je poměrně intenzivní.
Závěr
Výhody hrachové polévky pro lidské tělo jsou neocenitelné. Fazole jsou skvělou alternativou k živočišným bílkovinám a skvělým zdrojem energie. Navzdory tomu by měla být miska s jejich obsahem konzumována po částech, s přihlédnutím ke všem kontraindikacím a možným vedlejším účinkům.
